Gribanova_method

20

Учебно-методическое пособие

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ «ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ»

И ЗАДАНИЯ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

Составитель – О.Г. Грибанова

Подписано в печать 12.10.2011 г. Формат 60x84/16. Бумага для множительных аппаратов. Печать ризографная. Гарнитура «Times New Roman».

Усл.печ.л.1,3. Уч.-изд.л. 1. Тираж 50 экз. Заказ №

Издательство АГАУ 656049, г. Барнаул, пр. Красноармейский, 98,

Тел. 62-84-26

1

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧЕРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

О.Г. ГРИБАНОВА

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ «ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ»

И ЗАДАНИЯ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

2

УДК 574. (072)

Рецензент – доцент кафедры ботаники, физиологии растений и кормопроизводства АГАУ, к.с.-х.н. Н.В. Чернецова.

Грибанова О.Г. Методические указания по изучению дисциплины «Общая биология» и задания для выполнения контрольных работ.

−Барнаул: Изд-во АГАУ, 2011. – 19 с.

Вучебно-методическом издании представлены основные темы, освещаемые в разных разделах дисциплины «Общая биология». Для закрепления полученных знаний составлены вопросы для самопроверки; содержатся задания для контрольной работы и рекомендации по ее выполнению.

Предназначено для использования студентами направления «Зоотехния».

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета биолого-технологического менеджмента АГАУ (протокол № 1 от 3 октября 2011 г.).

Грибанова О.Г., 2011ФГБОУ ВПО АГАУ, 2011

19

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Основная

1.Биология: современный курс / под ред. А.Ф. Никитина. — СПб.: СпецЛит, 2005. — 480с.

2.Лысов П.К., Акифьев А.П., Добротина Н.А. Биология с основами экологии. — М.:Высшая школа, 2007 — 655с.

3.Пехов А.П. Биология с основами экологии: учебник для вузов. — СПб.: Изд-во Лань, 2002. — 672с.

Дополнительная

1.Большой энциклопедический словарь. Биология. — М.: Научное издательство «Большая Российская энциклопедия», 1999

2.Викторова Т.В., Асанов А.Ю. Биология: учебное пособие. — М.: Изд. центр Академия, 2010. — 400с.

3.Давыдова Н.Ю. Основные закономерности живых систем: учебное пособие / Н.Ю. Давыдова. — Барнаул: Изд-во АГАУ, 2010. — 104с.

4.Мамонтов С.Г. Биология / С.Г. Мамонтов. — М.: Высшая школа, 2011. — 478 с.

5.Тейлор Д., Грин Н., Стаут У. Биология в 3-х т. / под ред. Р. Сопера. 3-е изд. – М.:Изд-во Мир, 2008. — Т.1. — 454с.

6.Тейлор Д., Грин Н., Стаут У. Биология в 3-х т./под ред. Р. Сопера. 3-е изд. – М.:Изд-во Мир, 2008. —Т.2. — 436с.

7.Тейлор Д., Грин Н., Стаут У. Биология в 3-х т./под ред. Р. Сопера. 3-е изд. – М.:Изд-во Мир, 2008. — Т.3. — 451с.

8.Ярыгин В.Н., Васильева В.И., И.Н. и др. Биология: в 2-х кн.: учебник для мед. вузов Волков /под ред. В.Н. Ярыгина. 9 изд., стер. –М.: Высшая школа, 2010

18

17 вариант

1.Гаметогенез у растений и животных.

2.Влияние сельскохозяйственной деятельности человека на окружающую среду.

3.Биологическая индивидуальность человека.

18 вариант

1.Основные этапы эмбрионального развития животных.

2.Генетика как наука: предмет, задачи. Методы генетических исследований.

3.Вирусы как неклеточные формы жизни. Строение и жизненный цикл вирусов.

19 вариант

1.Постэмбриональное развитие животных.

2.Свойства живых организмов, их характеристика.

3.Природоохранные организации.

20 вариант

1.Строение прокариотической клетки.

2.Антропогенез (происхождение человека).

3.Мутации. Виды мутаций. Причины и последствия мутаций.

3

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………..4

1.ОСНОВЫЕ РАЗДЕЛЫ ДИСЦИПЛИНЫ……………………….5

2.ЗАДАНИЯ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ……………………14

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………..19

4

ВВЕДЕНИЕ

Современная биология дает представление о биоразнообразии, о сущности жизни, свойствах и организации живого, о росте и индивидуальном развитии организмов, о наследственности и изменчивости организмов, об эволюции органического мира, о биотехнологии. Все эти знания способствуют формированию естественнонаучного мировоззрения, а также являются базой для изучения специальных дисциплин в области животноводства. Общая биология представляет собой фундаментальную науку, включающую совокупность знаний и о животном мире.

Значение биологии для народного хозяйства подчеркивается еще и тем, что проекты обогащения и реконструкции фауны, охраны природы и рационального использования природных богатств базируются на достижениях этой науки.

Дисциплина «Общая биология» входит в состав федерального компонента блока естественно-научных дисциплин.

Настоящее учебно-методическое пособие предназначено для оказания помощи студентам по изучению общей биологии в условиях обучения без отрыва от производства. В соответствии с учебным планом студенты факультета биолого-технологического менеджмента изучают дисциплину «Общая биология» на 1 курсе. В основу изучения курса общей биологии положены самостоятельная проработка студентом всего учебного материала. В результате каждый студент обязан выполнить контрольную работу.

При самостоятельной работе над курсом и выполнении контрольных заданий используется материал учебников и прослушанного курса лекций во время установочной сессии. Изучение должно проводиться последовательно, в том порядке, в каком материал изложен в книге.

В данном учебно-методическом пособии представлен перечень основных разделов и тем, где кратко указано содержание, а также даны вопросы, которые должны быть использованы для самопроверки и выполнения контрольного задания.

17

10 вариант

1.Способы питания и размножения прокариот.

2.Генная и клеточная инженерия.

3.Адаптация и здоровье человека.

11 вариант

1.Значение бактерий в природе и жизни человека.

2.Строение и функции цитоплазматической мембраны клетки. Трансмембранный транспорт веществ. Межклеточные взаимодействия.

3.Понятие экологического фактора. Виды экологических факторов, их влияние на живые организмы.

12 вариант

1.Строение органоидов растительной клетки.

2.Понятие популяции в экологии. Структура и динамика популяций.

3.Строение и функции иммунной системы человека.

13 вариант

1.Строение органоидов животной клетки.

2.Виды взаимоотношений организмов разных видов. Примеры.

3.Общая характеристика дыхательной системы человека.

14 вариант

1.Строение и функции ядра. Строение хромосом. Набор хромосом.

2.Понятие экосистемы. Функциональные компоненты экосистем. Круговорот веществ в экосистеме.

3.Общая характеристика эндокринной системы человека

15. вариант

1.Жизненный цикл клетки. Митоз, его характеристика. Биологическое значение митоза.

2.Учение о биосфере. Виды вещества в биосфере. Функции живого вещества в биосфере.

3.Адаптация и здоровье человека.

16 вариант

1.Размножение эукариот. Формы бесполого размножения. Способы полового размножения.

2.Генная и клеточная инженерия.

3.Общая характеристика выделительной системы человека.

6

3.Что обеспечивает свойства наследственность и изменчивость?

4.Как живые организмы получают энергию и осуществляют обмен веществ?

5.Какие существуют биологические макромолекулы?

6.Почему клетку считают основной единицей живого?

7.Какие типы тканей характерны для растений?

8.Какие типы тканей выделяют у животных?

9.Что такое вид?

10.Чем популяция отличается от вида?

11.Что называют биогеоценозом?

12.Что называют биосферой?

13.Какие и по каким признакам выделяют царства живых существ? 14.Каковы основные принципы систематики?

15.Как соподчинены систематические категории животных?

Клетка

Учение о клетке. Основные положения клеточной теории. Строение эукариотической клетки. Строение и функции цитоплазматической мембраны. Строение и функции мембранных органоидов клетки: эндоплазматической сети, аппарата Гольджи, митохондрий, хлоропластов, лизосом, пероксисом. Строение и функции немембранных органоидов клетки: рибосом, микротрубочек, микрофиламетнтов, центриолей. Строение и функции ядра (ядерная оболочка, хроматин, ядрышко). Отличия растительной и животной клеток.

Вопросы для самопроверки

1.Кто и когда сформулировал клеточную теорию?

2.Каковы основные положения клеточной теории?

3.Каковы строение и функции двумембранных органоидов клетки: митохондрий, пластид?

4.Каковы строение и функции одномембранных органоидов: эндоплазматической сети, аппарата Гольджи, лизосом?

5.Каковы строение и функции немембранных органоидов: рибосом, цитоскелета, центриолей?

6.Каковы строение и функции клеточного ядра?

7.Какова роль ядрышек в клетке?

8.Каковы строение и функции хромосом?

9.Какие органоиды отличают растительную клетку?

15

Таблица 1

Номера вариантов контрольной работы

Варианты заданий для контрольной работы

1 вариант

1.Методы биологических исследований.

2.Понятия генотип и фенотип. Виды изменчивости.

3.Химический состав клетки. Неорганические вещества в клетке.

2 вариант

1.Разделы биологии, их характеристика 2. Строение и функции ДНК и хромосом. Репликация.

3.Строение и функции пищеварительной системы человека.

3 вариант

1.История развития биологии.

2.Мутации. Виды мутаций. Причины и последствия мутаций.

3.Строение и функции сердечно-сосудистой системы человека

14

2. ЗАДАНИЯ ДЛЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

По учебной программе курса «Общая биология» предусматривается выполнение одной контрольной работы. Контрольная работа выполняется по вариантам. Задание для контрольной работы состоит из трех вопросов.

Требования по оформлению контрольной работы

1.Работа должна быть написана четким почерком, грамотно. Объем работы 15-20 страниц. Номер варианта контрольной работы определяется по двум последним цифрам зачетной книжки по нижеприведенной таблице 1.

2.Контрольная работа имеет титульный лист, на котором указывается название предмета, номер шифра студента и вариант работы, фамилия, имя и отчество исполнителя.

На первой странице работы следует написать номер варианта и вопросы задания.

3.В работе следует оставлять поля, страницы должны быть пронумерованы. Отвечая на вопрос, следует излагать ответы по существу на конкретно поставленный вопрос, не следует переписывать подряд текст учебника.

Схемы и рисунки сопровождаются обозначениями.

4.На последней странице необходимо указать список использованной литературы (автор, наименование учебника, год издания), дату написания контрольной работы, поставить свою подпись.

5.Контрольная работа высылается в университет на имя методиста не позднее одного месяца до начала экзаменационной сессии.

6.Работа с замечаниями возвращается для доработки.

7

Химический состав клетки. Обмен веществ в клетке

Химический состав клетки. Макроэлементы, микроэлементы, ультрамикроэлементы. Органические и неорганические вещества в клетке. Структура воды, ее функции в клетке. Неорганические вещества в клетке.

Строение белка. Уровни организации белковой молекулы: первичная, вторичная, третичная, четвертичная структуры. Денатурация и ренатурация белковой молекулы. Функции белков в организме. Строение углеводов. Классификация углеводов: моносахариды, олигосахариды, полисахариды. Функции углеводов. Строение липидов. Функции липидов.

Химический состав, строение и функции дезоксирибонуклеиновой кислоты – ДНК. Структура ДНК. Репликация ДНК. Химический состав, строение и функции рибонуклеиновой кислоты – РНК. Отличия РНК от ДНК. Типы РНК: информационная, рибосомальная, транспортная.

Генетический код, его свойства. Биосинтез белка. Этапы биосинтеза белка: транскрипция и трансляция.

Вопросы для самопроверки

1.Какие вещества относят к макроэлементам, микроэлементам и ультрамикроэлементам?

2.Какие свойства воды обеспечивают ее биологические функции?

3.Какова роль минеральных веществ в клетке?

4.Приведите примеры углеводов и укажите их роль в клетке?

5.Приведите примеры липидов и укажите их роль в клетке?

6.Какие мономеры образуют белковую молекулу?

7.Каковы функции белков?

8.В каких случаях происходит денатурация белка?

9.Чем отличаются ДНК и РНК?

10.Где в клетке располагаются ДНК и РНК?

11.Каковы функции ДНК и РНК?

12.Что называют генетическим кодом?

13.Какие части клетки обеспечивают генетический код?

14.Где происходит транскрипция и трансляция?

Размножение организмов

Размножение как свойство живого. Бесполое и половое размножение.

12

Морфофункциональные особенности человека

Ткани и системы органов человека. Кожные покровы человека. Опорно-двигательный аппарат. Пищеварительная система и обмен веществ. Дыхательная система. Выделительная система. Сердечнососудистая система. Половая система. Иммунная система. Эндокринная система. Нервная система. Органы чувств.

Вопросы для самопроверки

1.Какие основные виды тканей выделяют в организме человека?

2.Какие функции выполняет кожа человека?

3.Каковы основные отделы скелета человека?

4.По каким принципам классифицируются мышцы?

5.Какие органы входят в состав пищеварительной системы человека?

6.Где происходит расщепление и всасывание белков, углеводов, липидов?

7.Какие анатомические образования входят в состав дыхательной системы человека?

8.Как происходит образование и выделение мочи?

9.Какие органы образуют мужскую половую систему?

10.Какие органы образуют женскую половую систему?

11.Какую роль в организме человека играют сердце и кровеносные сосуды?

12.В чем различия крови и лимфы?

13.Какую роль в организме человека выполняют гормоны?

14.Каковы функции центрального и периферического отделов центральной нервной системы человека?

15.Чем органы чувств отличаются от анализаторов?

Основы экологии

Экология как наука. Понятие экологического фактора, классификация экологических факторов. Среды жизни. Экология популяций. Экосистемы: структура и динамика. Учение о биосфере, компоненты биосферы, круговорот веществ. Антропогенное воздействие на биосферу.

Вопросы для самопроверки

1.Кто и когда впервые ввел термин «экология»?

2.Какие факторы среды можно отнести к абиотическим, биотическим, антропогенным?

9

Надцарство Прокариоты

Строение прокариотической клетки: клеточная стенка, цитоплазматическая мембрана, цитоплазма, органоиды. Типы питания прокариот: автотрофы и гетеротрофы. Размножение прокариот (бесполое и половое). Происхождение прокариот. Царство Архебактерии. Царство Эубактерии. Различия бактерий и сине-зеленых водорослей. Роль бактерий в природе. Значение бактерий для человека.

Вопросы для самопроверки

1.Каковы размеры прокариот и их внешнее строение?

2.Каковы строение и значение клеточной стенки прокариот?

3.Чем представлен генетический материал прокариот?

4.Каковы особенности строения цитоплазматической мембраны бактерий?

5.На какие группы делятся автотрофные бактерии? В чем их различия?

6.Какие способы питания могут быть у гетеротрофных бактерий?

7.Как происходит бесполое размножение у прокариот?

8.Чем отличается половое размножение прокариот от полового размножения эукариот?

9.Роль полового размножения в жизни бактерий?

10.Какие особенности отличают сине-зеленые водоросли от остальных прокариотических организмов?

11.Какова роль бактерий в круговороте веществ?

12.Какие бактерии используют в народном хозяйстве?

13.Какие заболевания могут вызывать бактерии у человека и животных?

14.Какую роль играют прокариоты в эволюции органического мира?

Многообразие эукариот.

Царство Растения. Царство Животные. Царство Грибы

Характерные черты растений. Отличия растительной клетки. Питание и размножение растений. Низшие и высшие растения. Значение растений в природе и для человека. Характерные черты животных. Характерные черты строения грибов. Питание и размножение грибов. Отделы грибов. Роль грибов в природе и жизни человека.

Вопросы для самопроверки 1. Каковы отличия растительной и животной клетки?

10

2.Что такое фотосинтез? Какова роль фотосинтеза в жизни растений и на Земле?

3.Как происходит бесполое размножение у разных групп растений?

4.Почему водоросли называют низшими растениями?

5.Какие признаки строения и жизнедеятельности отличают животных от растений?

6.Каковы способы размножения многоклеточных животных?

7.Основные типы животных.

8.Каких животных использует человек?

9.Какие признаки грибов сближают их с растениями и животными?

10.Каковы способы размножения грибов?

11.Какие группы грибов использует человек в хозяйственной деятельности?

12.Значение растений, животных и грибов в круговороте веществ.

Наследственность и изменчивость организмов

Наследственность, изменчивость и среда. Методы генетических исследований. Понятие наследственности. Строение хромосом, их виды: гомологичные и негомологичные, аутосомы и половые. Гаплоидный и диплоидный набор хромосом. Мутации. Доминантность и рецессивность. Наследование генов: полное доминирование, неполное доминирование, сцепление генов, сцепление с полом.

Понятие изменчивости. Наследственная и ненаследственная изменчивость. Мутации, их виды. Понятие нормы реакции.

Вопросы для самопроверки

1.Что называют геномом, генотипом и фенотипом?

2.Понятия доминантный ген, рецессивный ген, аллели, гомозигота, гетерозигота.

3.Чем неполное доминирование отличается от полного?

4.В чем сущность законов Менделя? Как происходит независимое наследование генов?

5.Почему не всегда признаки наследуются согласно законам Менделя?

6.Какие признаки наследуются сцеплено с полом?

7.Что такое генотипическая изменчивость и фенотипическая изменчивость?

8.В чем отличия генеративных и соматических мутаций?

11

9. Какие виды хромосомных мутаций характерны для растений? 10.Какое практическое значение имеет понятие «норма реакции»? 11.Какие методы генетических исследований используют в животноводстве, агрономии, медицине?

12.Какое значение имеют знания законов наследственности для развития животноводства?

13.Какое значение генетических консультаций для медицины?

Эволюция органического мира

Происхождение жизни на Земле. Роль Ч. Дарвина в развитии эволюционного учения. Синтетическая теория эволюции. Доказательства эволюции. Макроэволюция: ход и главные направления эволюции. Биологический прогресс и биологический регресс. Микроэволюция: элементарные факторы эволюции и видообразование. Происхождение человека.

Вопросы для самопроверки

1.Что такое химическая эволюция и биологическая эволюция в период возникновения жизни на Земле?

2.Каковы основные положения теории эволюции Ч. Дарвина?

3.Что Ч.Дарвин называл борьбой за существование и естественным отбором?

4.Почему современная эволюционная теория называется синтетической?

5.Примеры эмбриологических и морфологических доказательств эволюции.

6.Примеры ароморфоза, идиоадаптации и общей дегенерации среди растений и животных.

7.Какие виды организмов в настоящее время на пути биологического прогресса и пути биологического регресса?

8.Почему элементарной единицей эволюции считают популяцию?

9.Какова роль мутаций в процессе видообразования?

10.Какова роль популяционных волн и дрейфа генов в видообразовании?

11.Каковы доказательства животного происхождения человека?

12.Какие биологические и социальные факторы обеспечили происхождение современного человека?