ДЛЯ СТУДЕНТОВ / нац прогр вскармл
.pdf
Приложение 4. Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации
Дополнение 1
Среднесуточные нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для детей раннего возраста*
Возраст |
Энергия, ккал |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
|
|
|
|
|
0–3 мес ** |
115 |
2,2 |
6,5 |
13 |
|
|
|
|
|
4–6 мес** |
115 |
2,6 |
6,0 |
13 |
|
|
|
|
|
7–12 мес** |
110 |
2,9 |
5,5 |
13 |
|
|
|
|
|
Примечание.
* — нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации, утверждены 18 декабря 2008 г. (МР 2.3.1.2432-08); ** — потребности детей первого года жизни в энергии, белке, жире, углеводах даны
в расчете г/кг массы тела.
Среднесуточные нормы физиологических потребностей в минеральных веществах для детей раннего возраста
Возраст |
Ca, мг |
P, мг |
Mg, мг |
Fe, мг |
Zn, мг |
I, мг |
|
|
|
|
|
|
|
0–3 мес |
400 |
300 |
55 |
4 |
3 |
0,06 |
|
|
|
|
|
|
|
4–6 мес |
500 |
400 |
60 |
7 |
3 |
0,06 |
|
|
|
|
|
|
|
7–12 мес |
600 |
500 |
70 |
10 |
4 |
0,06 |
|
|
|
|
|
|
|
Среднесуточные нормы физиологических потребностей в витаминах для детей раннего возраста
Возраст |
C, |
А, |
Е, |
Д, |
В1, |
В2, |
В6, |
РР, |
Фолаты, |
В12, |
|
мг |
мкг |
мг |
мкг |
мг |
мг |
мг |
мг |
мкг |
мкг |
||
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0–3 мес |
30 |
400 |
3 |
10 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
5 |
50 |
0,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4–6 мес |
35 |
400 |
3 |
10 |
0,4 |
0,5 |
0,5 |
6 |
50 |
0,4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7–12 мес |
40 |
400 |
4 |
10 |
0,5 |
0,6 |
0,6 |
7 |
60 |
0,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
191
Профилактическая педиатрия
Дополнение 2
Способы расчета объема питания, необходимого детям на смешанном или искусственном вскармливании
В первые 7–10 дней жизни ребенка его потребность в женском молоке или детской молочной смеси быстро возрастает. Для приблизительного расчета суточного объема питания можно пользоваться формулой Зайцевой.
Объем молока за сутки (мл) =
2% от массы тела (г) при рождении n,
где n — число дней жизни ребенка.
Для определения количества детской молочной смеси, необходимого на одно кормление, следует разделить суточный объем на число кормлений. Разовый объем молока можно также подсчитать, умножив число дней жизни ребенка на 10.
После 7–10-го дня жизни ребенка при подсчете объема питания используют калорийный, объемный способы или формулу Шкарина.
При расчете питания калорийным способом учитываются энергетические потребности детей, которые в первом полугодии составляют 115 ккал/кг, а во втором полугодии — 110 ккал/кг. Зная массу тела ребенка и приблизительную калорийность детской молочной смеси (680 ккал в 1 л), можно рассчитать его необходимый суточный объем. Так, ребенку в возрасте 2 мес с массой тела 4600 г требуется 115 4,6 = 529 ккал в сутки. Объем женского молока = (529 1000): 680 = 780 мл.
При расчете питания необходимо помнить, что его суточный объем у детей первого полугодия жизни не должен превышать 1000 мл, во втором полугодии — 1000–1100 мл.
192