- •А. А. Альтшуллер
- •Глава 1. Эффективные приемы управления временем
- •Планирование времени – основа эффективной деятельности
- •1. Определите свою цель.
- •2. Записывайте свои мысли и планы.
- •Принцип приоритетов
- •Принцип Парето
- •Принцип делегирования полномочий
- •Принцип корзины
- •Практическое планирование
- •Принцип «вынужденной эффективности»
- •Подготовка рабочего места
- •Принцип «от бочки к бочке»
- •«Ломтик колбасы»
- •«Швейцарский сыр»
- •Сегментация времени
- •Принцип «одна задача – одна работа»
- •Управление личным временем человека
- •Глава 2. Деловой этикет
- •Бизнес-этикет
- •Необходимость бизнес-этикета
- •Деловая одежда
- •Три стиля одежды
- •Создание первого впечатления
- •Особенности поведения в ситуациях бизнес-общения
- •Деловые визиты
- •Встречи и приемы
- •Поведение с коллегами и подчиненными
- •Как завоевать реальное уважение в процессе общения с подчиненными
- •Поведение на деловых встречах или совещаниях
- •Как правильно пользоваться мобильным телефоном
- •Темы для общения
- •Деловая вечеринка и ваше поведение
- •Улыбка и бизнес-этикет
- •Визуальный контакт
- •Секреты бизнес-этикета в деловом мире
- •Бизнес-презентация
- •Вступление на презентации
- •Особые возможности телефона в деловом мире
- •Деловые ситуации по телефону
- •Телефонные разговоры с секретарем
- •Обобщение темы – телефонный этикет
- •Бизнес за столом
- •Как организовать деловой обед
- •Чай, кофе
- •Несколько дополнительных вариантов проведения деловых встреч
- •Шведский стол
- •Разнообразие делового этикета во всем мире
- •Деловой этикет стран Дальнего Востока
- •Ближний Восток – арабские страны
- •Америка, Канада
- •Искусство произвести первое впечатление и международный деловой этикет
- •Умеете ли вы себя вести?
- •Глава 3. Имидж менеджера
- •Составляющие имиджа
- •Практические рекомендации по созданию имиджа для мужчин и женщин
- •Внешний вид
- •Одежда и аксессуары
- •Одежда для деловой женщины
- •Одежда для деловых мужчин
- •Деловые возможности вашего голоса
- •Глава 4. Разумный образ жизни
- •Практические рекомендации по организации разумного образа жизни
- •Практические рекомендации по организации разумного образа жизни
- •Питание
- •Психическая саморегуляция
- •Умеете ли вы расслабляться?
- •Глава 5. Методы эффективной коммуникации
- •Нейро-лингвистическое программирование
- •Основные понятия нлп
- •Моделирование
- •Установка якорей
- •Продуктивное воздействие якорей
- •Ответственность за ваше воздействие на других людей
- •Методика активизации творческого состояния в ходе деловой встречи
- •Изменение состояния
- •Методика установки сцепленных якорей
- •Конструктивная стратегия
- •Уровни изменений
- •Особенности разных уровней
- •Влияние разных уровней
- •Путь гармоничного развития
- •Библиография
Чай, кофе
Если вы хотите сделать встречу несколько неформальной, провести ее ближе к вечеру или без алкоголя, то лучше всего вам подойдет церемония чаепития.
Эта церемония пользуется большим успехом везде, в том числе и в деловом мире.
Если гражданский этикет подразумевает чаепитие в пять часов дня, то в деловом мире чаепитие принято проводить в четыре дня, ни минутой раньше или позже.
Сначала подаются сендвичи-тарталетки, которые так малы по размеру, что их едят руками. Затем подают лепешки из пшеницы, их разрезают пополам и едят с маслом и джемом.
Далее – фруктовые пироги, которые едят при помощи вилок. В завершение – кондитерские изделия, которые также едят при помощи вилок. Обязательно отдельно подаются лимон, сливки и сахар. Обычно в Европе предлагают до шести сортов чая (индийский, китайский, цейлонский, гималайский и т. д.). В России предлагают в лучшем случае два-три сорта.
Кофе – прекрасный повод сделать перерыв или сигнал к окончанию делового обеда. Но при этом будьте не менее внимательны и помните:
• нельзя превращать кофе в молочный коктейль, где много сливок и сахара;
• нельзя слишком энергично размешивать сахар, до выплескивания жидкости на блюдце;
• нельзя дуть на кофе, если он слишком горячий или прихлебывать;
• не облизывайте ложку после того, как помешали сахар и не оставляйте ее в чашке;
• никогда не спешите, кофейная пауза – лучшее время для общения.
Несколько дополнительных вариантов проведения деловых встреч
Фуршет – самый дорогой и сложный по типу прием. Обычное время проведения от 17–00 до 20–00. Длительность – два часа, форма одежды – парадно-деловая. Высшее руководство приходит на десять минут позже и уходит на десять минут раньше.
На приглашении могут стоять – «wt» (фрак) или «bl» (смокинг).
Если у вас нет фрака или смокинга, то подойдет темно-серый или темно-синий костюм. Черного цвета костюм допустим только очень современного покроя. Дамы в этом случае обязаны быть в вечерних платьях.
Для приема такого типа рекомендуется следующее угощение: разнообразные холодные закуски, кондитерские изделия, фрукты, соки, минеральная вода, спиртные напитки.
На столах ставятся стопкой тарелки и рядом кладутся ножи, вилки, салфетки. К концу приема обычно подают шампанское, мороженое и кофе. Прием проходит стоя. Гости сами подходят к столу и берут закуски на тарелку, держа бокал в руке. Заняв место для еды, поставьте бокал на тарелку, если бокал большой, то и тарелка должна быть большого размера. Еду подкладывайте себе сами, но не смешивайте рыбные и мясные блюда, салаты и кондитерские изделия. Всегда кладите горячее в чистую тарелку.
Пока вы не поели, лучше не передвигаться по залу, если все-таки необходимо пройти – возьмите бокал в руку. И старайтесь не столько есть, сколько общаться с людьми.
Шведский стол
Несколько проще чем «фуршет», так как можно есть сидя. Но не смотрите на изобилие шведского стола так, как будто это последняя еда, которую вы видите. Вы должны сами выбирать то, что вам нравится и класть себе на тарелку.
Используйте те сервировочные приборы, которые лежат рядом с блюдами, но не оставляйте их внутри посуды. Снова повторим – не накладывайте гору еды на одну тарелку и не смешивайте рыбные и мясные блюда, салаты и десерты вместе.
По этикету к столу принято подходить 3–4 раза, каждый раз накладывая пищу в чистую тарелку. Если нет чистых тарелок, то нужно спросить.
Не принято спрашивать дополнительные порции, если вы видите, что на блюде осталось мало вашей любимой еды.
Не толкайтесь, соблюдайте общий порядок движения и направления.