Молочное хозяйство

Половозрастная группа	Структура стада
	%	голов
Коровы Нетели Телки старше 1 года Телки до 1 года Бычки старше 1 года Бычки до 1 года	50 6 4 21 - 19	200 24 16 84 - 76

Выбираем стойлово-пастбищное содержание – оно характеризуется тем, что зимой коровы находятся в стойлах на привязи, а летом на пастбищах. Этот способ применяется в хозяйствах, имеющих пастбища, на расстоянии не более 3 км от скотных дворов. Содержание скота привязное. Молочный удой в сутки-25 кг.

Стойловый период:

Коровы:

Сено клеверотимофеечное 5 кг

Солома яровая -

Силос клеверотимофеечный 35 кг

Корнеплоды 25 кг

Мука травяная 2 кг

Дердь зерновая 4 кг

Жмых -

Соль поваренная 0,2 кг

Нетели:

Сено 3,5

Силос 12

Сенаж 7

Солома 1

Концентраты 1,5

Кормовые фосфаты 50

Соль поваренная 58

Телки до 1 года:

Сено 2,5

Силос 6

Сенаж 3

Солома -

Концентраты 1,1

Кормовые фосфаты 30

Соль поваренная 25

Телки старше 1 года:

Сено 3

Силос 12

Сенаж 6

Солома 1

Концентраты 1,1

Кормовые фосфаты 50

Соль поваренная 50

Бычки старше 1 года:

Сено 2

Сенаж 10

Концентраты 2

Кормовые фосфаты 50

Соль поваренная 40

Бычки до 1 года:

Сено 1,5

Сенаж 8

Концентраты 2

Кормовые фосфаты 40

Соль поваренная 30

Пастбищный период:

Коровы: Нетели:

Трава пастбищная 60 60

Зеленая подкормка 20 -

Дердь зерновая 4 0,5

Соль поваренная 0,2 0,2

Оставшиеся в пастбищный период, рационы кормления оставляем, как и в стойловый период (для телок и бычков).

Расчет суточной потребности в кормах для стойлового и пастбищного периода: =++…+

Стойловый период:

Сено: =5*200+3,5*2,4+2,5*84+3*16+1,5*76=1456 кг

Солома: =1*24+1*16=40 кг

Силос: =35*200+12*24+6*84+12*16=7984 кг

Мука травяная: =2*200=400 кг

Дердь зерновая: =4*200=800 кг

Жмых: = 0

Соль поваренная: =0,2*200+58*24+25*84+50*16+30*76=6612 г

Концентраты: =1,5*24+1,1*84+1,1*16+2*76=298 кг

Кормовые фосфаты: =50*24+30*84+50*16+76*40=7560 г

Пастбищный период:

Трава пастбищная: =60*200+60*24=13440 кг

Зеленая подкормка: =20*200=4000 кг

Дердь зерновая: =4*200+0,5*24=812 кг

Соль поваренная: =0,2*200+0,2*24=4,48 кг

( =4,48+6,61=11 кг)

МИН.ДОБАВКИ: СОЛЬ + МУКА ТРАВЯНАЯ: 11+400= 411 кг

КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА: ДЕРДЬ + ЖМЫХ: 812 кг

Суточная потребность в кормах.

Стойловый период.

Вид корма	Расход корма по каждой группе						Расход всего, кг
	Коровы	нетели	телки ст.1 года	телки до 1 года	Бычки до 1 года
Сено клеверотимофеечное	1000	84	48	210	114	1456
Солома яровая	-	24	16	-	-	40
Силос клеверотимофеечный	7000	288	192	504	-	7984
Мука травяная	400	-	-	-	-	400
Дердь зерновая	800	-	-	-	-	800
Соль поваренная	40	1450	800	2100	2280	6670 = 6,67 кг
Сенаж	-	168	96	252	608	1124
Концентраты	-	36	17,6	117,6	152	323,2
Кормовые фосфаты	-	1200	800	2520	3040	7560 = 7,56 кг
Корнеплоды	5000	-	-	-	-	5000

Пастбищный период.

Вид корма, кг	Расход корма по каждой группе						Расход всего,
	Коровы	Нетели	Телки ст.1 года	Телки до 1 года	Бычки до 1 года
Трава пастбищная	12000	1440	-	-	-	13400
Зеленая подкормка	4000	-	-	-	-	4000
Соль поваренная	40	4,8	800	2100	2280	5224,8 г = 5,22 кг
Сено	-	-	48	210	114	372
Солома	-	-	16	-	-	16
Силос	-	-	192	504	--	696
Сенаж	-	-	96	252	608	956
Концентраты	-	-	17,6	117,6	152	287,2
Кормовые фосфаты	-	-	800	2520	3040	6360 г = 6,36 кг
Дердь зерновая	800	12	-	-	-	812 кг

Построение графика распределения кормов по дачам.

№ n/n	Вид корма	Выдача корма
		утро			обед			вечер
		%	кг	%		кг	%		кг
1	сено	-	-	50		728	50		728
2	солома	-	-	50		20	50		20
3	сенаж	50	562	-		-	50		562
4	силос	30	2995.2	40		3193,6	30		2395,2
5	корнеплоды	30	1500	40		2000	30		1500
6	Конц.корма	35	284,2	30		243,6	35		284,2
7	Мин.добавки	33	135,6	34		139,7	33		135,6

Определение годовой потребности в кормах.

=*к*+*к*

Сено: =1456*1,15*155+1456*1,15*210=

Солома: =40*1,15*155+40*1,15*210=

Силос: =7984*1,15*155+7984*1,15*210=

Мука травяная: =400* *155+400* *210=

Дердь зерновая: =800* *155+400* *210=

Жмых:=0

Соль поваренная:=13,1* *155+13,1* *210=

Концентраты:=298*1,1*155+298*1,1*210=

Кормовые фосфаты:=7,5*1,1*155+7,5*1,1*210=

Подготовка кормов к скармливанию.

Технологические процессы подготовки кормов могут быть приняты в соответствии с типовыми технологическими схемами приготовления кормов.

Грубые корма:

1) солома, грубостебельное сено

Измельчаются→Запариваются→Дозируются→Смешиваются

2) при переработке сена в муку

Сушка→размол→дозирование→смешивание

Для измельчения грубых кормов применяют измельчители грубых кормов ИГК-30Б и «Волгарь-5», измельчитель-смеситель кормов ИСК-3, измельчители-дробилки ИРТ-165 и ДИП-2, соломо-силосорезку РСС-6,0Б и др. Измельчители грубых кормов предназначены для измельчения соломы, сухих стеблей кукурузы, грубостебельного сена с одновременным расщеплением сечки вдоль волокон.

Запаривание — тепловая обработка кормов перед скармливанием. Измельчённый грубый и сочный корм слоями в 40—50 см помещают в запарники и равномерно смачивают горячей водой, плотно их закрывают и насыщают паром.

3) Сочные корма (корнеклубнеплоды) Мойка→Резка→Дозирование→Смешивание

Технологические схемы приготовления корнеклубнеплодов включают мойку. Во всех корнеклубнемойках процесс очистки корней и клубней от земли и других примесей происходит в воде за счет трения клубней друг о друга и о рабочие органы машины. Грязь и примеси удаляются потоком воды.

Корнеклубнерезки — машины непрерывного действия. Они режут продукт при помощи активных или пассивных ножей. Различают барабанные и дисковые корнеклубнерезки.

4) Концентрированные корма

Очистка→Измельчение→Дозирование→Смешивание

В результате механического измельчения различных материалов образуется множество мелких частиц с сильно развитой поверхностью. Поэтому измельчение можно рассматривать как процесс производства (приращения) новых поверхностей частиц корма, т. е. образование новых поверхностей, составляет основное содержание всякого процесса измельчения.