Динаміка виробництва продукції тваринництва

Показники	Роки			Відхилення
	2009	2010	2011	Абсолютне (+;-)	Відносне, (%)
1. Яйця курячі
Середньорічне поголів’я, голів	155569	130884	66063	-89506	42,46
Середньорічна продуктивність птиці, шт.	305	285	214	-91	70,16
Валове виробництво, тис шт.	47449,42	37284	14154	-33295,47	29,83
2. М'ясо птиці
Середньорічне поголів’я, голів	115477	86936	66063	-49414	57,21
Середньодобовий приріст, г	1,03	1,84	1,81	0,78	175,73
Валовий приріст, ц	4362	5832	4364	2	100,04

Аналізуючи динаміку виробництва продукції тваринництва можна зробити наступні висновки: середньорічне поголів’я курей несучок скоротилося, у порівнянні з 2009 роком, на 89506 голів, відповідно до цього скоротилося и валове виробництво яєць з 47449,42 тис. шт. у 2009 році до 14154 тис. шт. у 2011 році. Середньорічна продуктивність птиці за досліджуваний період знизилася на 29,84%, що є результатом використання застарілої технології виробництва. Середньорічне поголів’я птиці м’ясного напряму впродовж досліджуваного періоду також має тенденцію до зменшення, так у 2011 році відхилення склало 42,79%. Проте відбулося збільшення середньодобового приросту на 75,73%, та валового приросту на 0,04%.

1.9 Оцінка зовнішнього середовища підприємства

Будь-яка організація, підприємство є відкритою системою, яка знаходиться у постійній взаємодії із тими чи іншими елементами зовнішнього середовища. Дослідженню зовнішнього середовища слід приділяти належну увагу, оскільки воно обумовлює рівень визначеності, в умовах якого приймаються управлінські рішення. Зовнішнє середовище — це сукупність господарських суб’єктів, економічних, суспільних і природних умов, національних та міждержавних інституційних структур та інших зовнішніх відносно підприємства умов і чинників, що діють у глобальному оточенні. Динамічність зовнішнього середовища, диверсифікованість та взаємозв’язок його факторів перешкоджають точному і одночасному врахуванню усіх можливих наслідків постійного впливу на різноманітну діяльність підприємства. Своєчасній і об’єктивній оцінці явищ, процесів і тенденцій, що відбуваються у зовнішньому середовищі, стає на заваді також відсутність необхідного обсягу достовірної інформації. Зважаючи на це, керівники підприємств мають обмежувати спектр зовнішніх чинників, що повинні враховуватися, віддавати перевагу тим із них, які найістотніше впливають на результати діяльності. Досягненню цієї мети багато в чому сприяє вірна ідентифікація мікросередовища підприємства і діючих у ньому факторів.Одними з основних факторів є постачальники та споживачі. Факторів зовнішнього середовища існує безліч, проте на підприємстві яке я аналізую їх не так і багато.

Постачальники ресурсів. Ними є різні суб’єкти господарювання, що забезпечують підприємство необхідними йому матеріально-технічними, трудовими та інформаційними ресурсами. Кожне виробниче підприємство має ретельно стежити за динамікою цін на об’єкти постачання, регулярністю постачань ресурсів, необхідних для виконання виробничої програми. В іншому разі можуть швидко з’явитися проблеми з виробництвом та збутом виготовленої продукції, а в перспективі – виникає загроза втрати набутого роками іміджу підприємства і прихильності до нього постійних партнерів та клієнтів. Тому сучасні компанії дуже прискіпливо ставляться до вибору постачальників (особливо якщо є альтернативи), але прагнуть при цьому підтримувати довготривалі стосунки із тими з них, які працюють з урахуванням спільних інтересів. Про великий вплив постачальників на діяльність підприємств свідчить хоча б той факт, що після розвалу СРСР відмова від партнерських зв’язків дуже боляче вдарила по економіці всіх пострадянських країн. Так постачальниками даного Господарства є:

№	Назва постачальника	Придмет договору
1	ВАТ Київоблгаз	постачання газу
2	ТОВ "Астеліт"	Утримання телекомунікативного обладнання
3	"Укрпошта"	постачання поштових видань
4	ПП Екоферма Гурьевскі Перепела	обладнання для птахівництва
5	ТОВ Кома Інтердрук	канцелярські товари
6	Управління держ.служби охорони	охорона підприємства
7	ТОВ « Комунар»	Виготовлення кліткового обладнання

За даною таблицею видно, що господарство забезпечує своє виробництво різними ресурсами.

Споживачі. Товаровиробники мусять ретельно і постійно вивчати своїх клієнтів (споживачів продукції, послуг) для того, щоб відстежувати кон’юнктуру ринку та оперативно реагувати на її зміни. При цьому варто зазначити, що такий моніторинг має здійснюватись на різних клієнтурних ринках: -споживчому (товари і послуги для особистого споживання); -виробників (продукція виробничо-технічного призначення); -проміжних продавців (товари для перепродажу з метою одержання певного зиску);

-державних та різних комерційних структур (оптові та дрібнооптових покупців); -світовому, що охоплює усі раніше перелічені типи клієнтури ринків.

Основними споживачами Господарства є люди, що не раз переконалися в якості продукції. Тому і було відкрито магазин, що прямо підпорядкований підприємству. Місцеві органи влади дуже добре товаришують з даним підприємством, тому що воно є одним з досягнень нашого селища.