Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Edelweiss

.pdf
Скачиваний:
87
Добавлен:
14.05.2015
Размер:
3.01 Mб
Скачать

Мероприятия: События

В данном разделе настраиваются типы мероприятий, которые в дальнейшем доступны для выбора на Закладке "Резервирование" карточки бронирования ресурса. Добавление, удаление и сохранение изменений в наименования событий производится с помощью кнопок на инструментальной панели параметров.

Мероприятия: Услуги

В данном разделе имеется возможность настроить списки услуг, которые могут быть внесены в качестве дополнительных на Закладке Еда и Напитки карточки резервирования помещения. В рамках фиксированных основных групп Дополнительные услуги, Еда и Напитки могут быть введены подгруппы для удобства организации списков услуг.

Для услуги, вводимой в этом разделе, задаются следующие параметры:

Название

Группа Цена - будет предлагаться пользователю в качестве рекомендованной при добавлении

услуги в рамках планируемого мероприятия Бюджет - опциональный параметр, может быть использован при формировании

дополнительных статистических и финансовых отчетов Статья - услуга из номенклатуры дополнительных услуг отеля, введенная в списке

(раздел основного "дерева" параметров) План счетов - Услуги

Важной особенностью начисления задолженности за созданное "банкетное" резервирование является то, что на лицевой счет плательщика в составе пакета заносятся именно услуги из числа

61

допуслуг отеля, которые были сопоставлены "банкетным" услугам. При этом при проведении настроек в разделе Банкет: Услуги можно назначить дополнительную услугу отеля на всю подгруппу "банкетных" услуг, например, для подгруппы Доп. оборудование (на рис.). В этом

случае правила начисления услуги на лицевые счета будет следующими:

в первую очередь система определяет (и если имеется - проводит начисление), было ли задано соответствие между выбранной "банкетной" услугой и услугой из номенклатуры гостиницы (в Плане счетов);

если такое соответствие не задано, определяется (и при наличии проводится начисление), назначена ли допуслуга отеля на всю текущую подгруппу "банкетных" услуг;

если допуслуга отеля не назначена ни на "банкетную" услугу, ни на ее подгруппу, начисление задолженности на лицевой счет плательщика не производится.

Мероприятия: Меню

Данный раздел позволяет настроить основные меню, применяемые при обслуживании мероприятий. В дальнейшем при планировании услуг, оказываемых в рамках резервирования, на Закладке Еда и Напитки карточки можно выбрать одно из настроенных здесь стандартных меню.

При составлении меню в него могут добавляться услуги из подраздела Еда раздела Банкет: услуги. Параметрами блюда в меню являются:

количество

цена

пор.N - порядок подачи блюда

62

Тарифы мероприятий

Вызов диалогового окна для работы с тарифами на аренду помещений и ресурсов производится кнопкой Тариф мероприятия на основной панели инструментов (в левой части окна приложения Конфигуратор) или одноименным пунктом в разделе Установки главного меню.

Помимо наименования для тарифа задается период его действия. В табличной части наполнения тарифа указываются следующие атрибуты:

Артикул - позиция из списка дополнительных услуг отеля, которая будет начисляться при расчете стоимости аренды помещения или ресурса;

Тип комнат - группа помещений или ресурсов, для которых задается стоимость;

Комната - помещение или ресурс из раздела Мероприятия: Комнаты;

День - фиксированная стоимость аренды, если задается условие расчета "вне зависимости от длительности, но не более суток" (опция Д в карточке резервирования на Закладке "Резервирование");

1/2 дня - фиксированная стоимость аренды до половины суток (опция ПД);

Интервал - стоимость почасовой аренды помещения (опция Инт-л);

Цена - фиксированная стоимость аренды, если при расчете задается опция Фикс.

63

2.2.11.Модуль «Интеллектуальное управление тарифами»

Данная функциональность появилась в АСУ начиная с версии 5.21. По причине отсутствия однозначного русского перевода в системе используется английская аббревиатура BAR (Best Available Rates) Manager. Основное предназначение функций интеллектуального управления тарифами - предоставление удобного инструмента изменения цен на проживание и отслеживание изменяющейся ситуации по загрузке отеля. Основные функции по интеллектуальному управлению тарифами сосредоточены в модуле Конфигуратор.

При этом важно иметь в виду, что при бронировании номера с использованием "управляемого" тарифа для гостя сразу после нажатия кнопки ОК создается "индивидуальный" тариф (как при использовании функции редактирования тарифа). Такая особенность в работе системы гарантирует, что при дальнейшем изменении цен в тарифе для гостя стоимость проживания не изменится.

Подсистема интеллектуального управления тарифами становится доступной только после ввода корректного кода активации в разделе Интерфейсы - Настройка интерфейсов в Конфигураторе.

Выбор управляемых тарифов

По желанию пользователя не все тарифы, введенные в АСУ «Эдельвейс», могут быть "управляемыми".

Для того, чтобы указать системе, что на тариф должны распространяться функции интеллектуального управления, следует выставить соответствующий флажок в свойствах тарифа. Далее нажмите кнопку настройки ценовых таблиц, которые будут автоматически связаны с определенными уровнями загрузки отеля.

64

Ценовые таблицы выбираются двойным щелчком на уровне загрузки или нажатием кнопки "Редактировать". Каждому уровню загрузки отеля соответствует цветовой индикатор, который в дальнейшем используется в диалоговых окнах настройки тарифов и Настройки проекции загрузки.

Следует учесть, что в связи с необходимостью автоматически изменять цены на произвольные периоды дат при работе пользователя в разделе Управление ценами, после пометки тарифа признаком "Управляемый тариф" в его структуру будут внесены изменения.

Для всего рабочего периода, используемого системой, внутри тарифа будут автоматически созданы недельные интервалы. В связи с этим для новых тарифов рекомендуется сначала задать укрупненные сезонные интервалы действия цен (например, высокий сезон с 15.05.2010, низкий сезон с 01.11.2010 и так далее). После выставления в свойствах тарифа флажка "Управляемый" система дополнительно разобьет интервалы, заданные пользователем, на отдельные недели. Дополнительно в списке расписаний цен в тарифе рядом с каждой ценовой таблицей выводится индикатор уровня загрузки, который был выбран при настройке свойств тарифа.

Настройка проекции загрузки

Одна из ключевых функций подсистемы интеллектуального управления тарифами - не только возможность быстро изменять цены при изменении загрузки, но и использование для этого рекомендаций, которые может формировать АСУ «Эдельвейс». Для того, чтобы система могла выдавать пользователю "подсказки" по изменению цен, необходимо настроить Проекцию ценовых таблиц и уровней загрузки. Диалоговое окно настройки вызывается в Конфигураторе меню

Установки - Проекция BAR.

65

Для каждой "клеточки" настройки проекции, которая соответствует определенному проценту загрузки отеля за некоторый срок от текущей даты, необходимо задать цвет "уровня загрузки". Как уже было описано в соответствующем разделе, каждому уровню загрузки при настройке управляемого тарифа ставится в соответствие определенная таблица цен.

Для изменения уровня загрузки в настройке проекции щелкните мышью на выбранной клетке и укажите в выпадающем списке желаемый уровень.

Управление ценами

Пункт меню Установки - Управление тарифами BAR вызывает диалоговое окно, объединяющее основные функции интеллектуального управления тарифами.

В таблице представлен список тарифов, для которых включена функция интеллектуального управления (см. раздел Выбор управляемых тарифов). Цветовые индикаторы в списке календарных дат для каждого из тарифов отражают уровни цен (ценовые таблицы, сопоставленные с уровнями загрузки при настройке тарифа), действующие на указанный день.

Далее в списке система рассчитывает загрузку отеля; приводит (для справки) число дней от текущей даты для каждого из столбцов таблицы и отображает Проекцию.

Проекция, фактически являющаяся "рекомендацией" системы по выбору уровня цен на каждый день день ближайшего месяца, строится исходя из настройки, заданной в разделе Настройка проекции загрузки. Так, на рисунке система рекомендует установить для управляемых тарифов начиная с 06.10.2009 минимальный уровень цен ("Низкий" уровень загрузки), тогда как на

66

текущий момент в тарифах действуют "средние" или даже "высокие" цены.

Для изменения действующего уровня цен щелкните мышью на выбранной клетке (начальная дата изменения цен для одного из тарифов), задайте интервал и новый уровень для тарифа. После нажатия кнопки ОК система автоматически отредактирует выбранный тариф, назначив на указанные даты новую ценовую таблицу, которая при настройке тарифа была сопоставлена с указанным уровнем загрузки. При этом следует еще раз подчеркнуть, что для гостей, которым уже были созданы бронирования номеров с использованием данного тарифа, стоимость проживания не изменится и останется на уровне той, которая действовала на момент создания брони.

67

3.Гостиничная АСУ «Эдельвейс» - ядро комплекса

Основная задача АСУ «Эдельвейс» - автоматизация служб бронирования и размещения (Портье), коммерческого отдела и бухгалтерии проживания. Вместе с тем «Эдельвейс» является одновременно неким концентратором и поставщиком информации о гостях и текущем состоянии гостиницы, стекающейся из смежных систем (отделов). К ним относятся:

бухгалтерская система гостиницы; АСУ ресторана;

телефонная станция (через тарификатор переговоров); система контроля доступа (электронные замки); система удаленного бронирования; система платного интерактивного телевидения и др.

Удаленные

АРМ

Интернет

Брандмауэр

 

 

Центральный

 

 

коммутатор

 

 

Сервер

 

 

«Барсум Wi-Fi»

 

 

 

сегмент)

 

Зоны Wi-Fi

ЛВС (гостевой

Интернет

 

в номерах

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RS323

АТС

 

Сервер

Сервер

Сервер

 

 

Сервер

Сервер

 

 

 

процессинга «Эдельвейс» «Тиллипад»

 

«VingCad»

«Барсум ПРО»

 

 

 

кредитных карт

 

 

 

 

 

 

 

 

Головная

 

 

 

 

 

ЛВС (сегмент инт. телевидения)

телевизионная

 

 

 

 

 

 

станция

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TV

 

 

 

TV

 

 

 

 

 

Сервер

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

)

«Active 4»

Телевизионная распределительная сеть

 

 

 

ЛВС (офисный сегмент

 

 

 

 

 

 

Энкодер

 

 

 

Принтер

 

 

Телефонная сеть

 

Фискальный

ключей-карт

 

Сканер

 

PinPad

 

 

регистратор

 

 

паспортов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Служба приема и размещения

 

 

 

 

Телефоны

Беспроводные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в номерах

телефоны (DECT)

 

POS

Фискальный

 

 

 

 

Сканер

Принтер

 

Сканер

 

 

 

 

 

 

 

 

регистратор Принтер

 

 

 

 

 

 

 

штрих-кодов

 

 

PinPad

штрих-кодов

заказов

 

 

 

 

счетов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ресторанная служба

 

 

 

Кухонные цеха

Бухгалтер-калькулятор

68

4.Назначение возможных рабочих мест АСУ «Эдельвейс»

 

Функциональное назначение

Количество и наименование рабочего

 

места , устанавливаемое оборудование

 

 

 

Доступ ко всем разделам системы в режиме

Рабочее место «Управляющий отеля» -

 

просмотра, возможность печати всех видов отчетов и

персональный компьютер

 

статистических данных позволяют проводить

 

 

 

всесторонний анализ бизнеса, выявлять тенденции и

 

 

 

закономерности его развития, понимать положение

 

 

 

гостиницы по отношению к другим гостиницам и

 

 

 

индустрии в целом, определять приоритеты при

 

 

 

принятии управленческих решений.

 

 

 

Возможность быстрого доступа и сбора информации

Рабочее место «Заместитель директора» -

 

по всем системам гостиницы, своевременное

персональный компьютер

 

реагирование на изменившуюся ситуацию в отеле,

 

 

 

координирование деятельности предприятия как

 

 

 

единого комплекса.

 

 

 

Контроль персонала службы приема и размещения;

Рабочее место «Администратор службы

 

владение информацией о загрузке отеля; ведение

размещения» - персональный компьютер

 

контрактов с крупными заказчиками; выделение

 

 

 

квот.

 

 

 

Индивидуальные и групповые резервирования

Рабочее место «Портье» - персональный

 

номеров, регистрация, поселение и выписка гостей

компьютер

 

(процедуры check-in, check-out), ведение

 

 

 

информации о предстоящих заездах и выездах, о

 

 

 

наличии мест в гостинице, о состоянии счетов гостей,

 

 

 

текущая работа с клиентом (внесение информации о

 

 

 

пользовании услугами), информация прием и

 

 

 

отправка сообщений для клиентов.

 

 

 

Расчет с гостями по предоставленным видам услуг.

Рабочее место «Портье-кассир» -

 

 

персональный компьютер и фискальный

 

 

регистратор

 

 

 

 

Учет дополнительных услуг, оказываемых на этаже;

Рабочее место «Старшая горничная» -

 

расчет с гостями за предоставленные услуги;

персональный компьютер

 

контроль за статусом номеров (грязный/убран/готов к

 

 

 

заселению), ведение графика уборок.

 

 

 

Ведение и контроль платежей гостей, компаний-

Рабочее место «Бухгалтер» - персональный

 

дебиторов.

компьютер

 

 

 

 

Анализ функционирования гостиницы исходя из

Рабочее место «Экономист» -

 

полученных статистических данных о доходности и

персональный компьютер

 

загрузке номерного фонда. Формирование ценовой

 

 

 

политики гостиницы. Планирование и определение

 

 

 

приоритетных направлений работы.

 

 

 

Сбор и анализ информации по каждому гостю и

Рабочее место «Менеджер по маркетингу и

 

организации, статистика по сегментам рынка,

ведению договоров» - персональный

 

источникам бронирования, ведение договоров с

компьютер

 

компаниями, реализация маркетинговой политики

 

 

 

отеля, выработка стратегии по привлечению новых

 

 

 

клиентов и поддержания существующих.

 

 

 

Контроль за состоянием номерного фонда гостиницы,

Рабочее место «Начальник службы

 

постановка номеров на ремонт, аренда помещений,

эксплуатации номерного фонда» -

 

ведение информации и отслеживание выполнения

персональный компьютер

 

работ инженерно-эксплутационных служб.

 

 

 

Осуществление контроля над службами гостиницы;

Рабочее место «Начальник службы

 

ведение информации о доступе гостей комплекса к

безопасности» - персональный компьютер

 

различным зонам объекта.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

69

 

 

Техническая поддержка программы, конфигурация,

Рабочее место «Инженер АСУ

архивирование.

«Эдельвейс»» - персональный компьютер

 

 

5.Работа с другими программами и системами

Как показывает практика, в гостиницах чаще всего используется комплексная АСУ, в которой функции разных подразделений выполняют смежные программные продукты или системы. В этой ситуации, «Эдельвейс» позволяет пользователю самому выбрать, где провести "водораздел" между ним и этими системами. При этом пользователь должен решить, в каком виде должны обмениваться информацией эти системы. Принципиальных вариантов здесь три:

1.Отсутствие обмена как такового. Такая ситуация возможна в тех случаях, когда та или иная гостиничная служба работает в сугубо автономном режиме (например, телефонная связь или ресторан). Встречается редко.

2.Документальный обмен. Информация поставляется в виде стандартных отчетов (передаваемых на бумаге), после она может быть перенесена в ту или иную параллельную систему вручную. Достаточно распространенный на сегодняшний день путь, хотя и неудобный.

3.Электронный обмен. Это наиболее удобный, с точки зрения общей организации работы в гостинице путь (необходимо только, чтобы эта программа поддерживала функцию экспортаимпорта).

6.Предлагаемые "смежные" системы

При выборе "смежных" программно-аппаратных комплексов Эделинк исходит из их популярности, надежности в работе, использовании современного информационного инструментария и уровня сервисной поддержки. Приводимый ниже список программных продуктов в той или иной мере удовлетворяет этим требованиям. Стоит, однако, подчеркнуть, что мы ни в коей мере не ограничиваем гостиницу в выборе программного обеспечения, и, со своей стороны, приложим все усилия к реализации интерфейсов с любыми выбранными системами по одному из вышеуказанных вариантов.

6.1.Бухгалтерская система

Программа «Эдельвейс» позволяет оперативно, в любое удобное для пользователя время переносить данные в бухгалтерские программы. На данном этапе реализованы стыковки с программами 1С:Бухгалтерия (версии 7.7 и 8.0) и Microsoft® Dynamics–Nav. Стыковка осуществлена на базе импорта-экспорта данных.

Интеграция с 1С:Бухгалтерия базируется на внешней обработке данных, предназначенной для оперативного переноса информации из АСУ гостиницы в бухгалтерскую программу. Обработка позволяет путем XML–обмена загружать из «Эдельвейс» в типовые конфигурации программы 1С:Бухгалтерия элементы справочников «Контрагенты», «Договоры контрагентов», «Номенклатура», а также формировать документы:

«Оказание услуг» (в «1С:Бухгалтерия 8.0» - «Реализация товаров и услуг»);

«Услуги сторонних организаций» (в «1С:Бухгалтерия 8.0» - «Поступление товаров и услуг»);

«Приходный кассовый ордер», «Расходный кассовый ордер» (в «1С:Бухгалтерия 7.7» для отражения наличных оплат возможно формирование документа «Операция»);

Документ «Операция» для отражения оплаты по кредитным картам.

Пользователь может корректировать загруженные документы и элементы справочников.

Обработка отражает бухгалтерские операции с юридическими и физическими лицами. Загружаются данные:

по наличным оплатам; по оказанию услуг клиентам;

70

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]