1. Организационно-экономическая характеристика тг «Ижтрейдинг»

1. Экономическая среда и конкуренты

Предприятие функционирует в экономической среде, включающей в себя поставщиков, потребителей и конкурентов. Предприятие работает с широким кругом поставщиков, включающих в себя как фирмы и предприятия-производители, расположенные на территории Удмуртской Республики, так и предприятия, расположенные за ее пределами. Проведем оценку конкурентоспособности ТГ «Ижтрейдинг».

По данным INFOLine, лидерами Удмуртской Республики по развитию формата "Супермаркет" являются компании "Айкай", "Столичный" и "Ижтрейдинг". Последняя, к слову, по результатам прошедшего года вошла в сотню крупнейших ритейлеров России INFOLine Retail Russia TOP-100 с выручкой 7,98 млрд. рублей (без учета НДС). По состоянию на 1 июля 2012 года мультиформатная сеть "Ижтрейдинг" представлена 59 магазинами под брендами "Ижтрейдинг", "Три банана", "Миндаль" и "Экстра". Общая торговая площадь торговых объектов сети составляет около 57,1 тыс. кв. м.

Всего по состоянию на 1 октября текущего года количество супермаркетов ТОП-120 ритейлеров FMCG, согласно данным INFOLine, составляет около 2165, а их общая торговая площадь превышает показатель 1858,6 тыс.кв.м. За январь-сентябрь 2012 года общее число супермаркетов 120 крупнейших продуктовых сетей России увеличилось на 130 торговых объектов, а совокупные торговые площади на119,3 тыс. кв.м.

Основными конкурентами анализируемого предприятия являются:

• Супермаркет «Айкай»,

• Супермаркет «Магнит»,

• Гипермаркет «Столичный».

Для оценки выбраны пять критериев, по которым можно в основном оценить комфорт потребителя при совершении покупки в том или ином месте. Эти критерии универсальны для большинства розничных сетей и мало зависят от их товарной специализации.

Критерий 1: «Ассортимент».

Оценка удовлетворенности ассортиментом товаров в магазинах указанной розничной сети.

Критерий 2: «Местоположение».

Близость к транспортным потокам, наличие парковки. Предлагалось оценить удобство расположения магазинов сети, приспособленность торговых точек к приему необходимого количества покупателей.

Критерий 3: «Персонал».

Оценивались подготовленность персонала, коммуникативные навыки, внешний вид.

Критерий 4: «Наличие дополнительных сервисов».

Применяются ли в магазинах сети платежные терминалы для оплаты с помощью пластиковых карт, кредитные программы, дисконтные программы, доставка товара, насколько отлажен послепродажный сервис (в случае необходимости) и т.д.

Критерий 5: «Интерьер и экстерьер магазинов»

Респондентам предлагалось оценить внешний вид и внутреннее устройство магазинов. В том числе — с точки зрения удобства совершения покупок — информативность витрин, удобство выкладки, возможность комфортного перемещения по магазину (для супермаркетов), чистота, наличие посторонних шумов и т.д.

Оценка по каждому из критериев выставлялась по 10-бальной шкале.

Таблица 1 – Рейтинг покупательской привлекательности торговых сетей г. Ижевска

Торговая сеть	Ассортимент	Местоположение	Персонал	Наличие доп. сервисов	Интерьер и экстерьер магазинов	Суммарный средний балл
«Ижтрейдинг»	7,4	7,2	6	6,25	6,8	6,73
«Столичный»	7,2	6,8	5,6	6	6,4	6,4
«Магнит»	4,8	5,8	3,4	2,5	3,6	4,02
«Айкай»	3,8	4,6	2	2,5	2,4	3,06

По итогам опроса выяснилось, что для покупателей ключевыми характеристиками привлекательности той или иной торговой сети являются наличие в магазинах обученного, коммуникабельного и (немаловажно) тактичного персонала, а также сервис и интерьер (экстерьер) магазинов. Аутсайдером рейтинга по этим критериям оказалась торговая сеть «Айкай» (являющаяся, в то же время крупнейшей по числу магазинов), и не трудно предположить, что заложенный в них негатив уже не позволил нашим респондентам объективно оценить сеть по другим критериям. Например, «Айкай» имеет большое количество магазинов, расположенных в удобных и оживленных местах, однако по критерию «Близость к транспортным потокам, наличие парковки» сеть получила одну из самых низких оценок. Негатив наложился фоном.

Объективно говоря, по удобству расположения магазинов представленные в рейтинге сети примерно равны, однако разброс в оценках говорит о том, что даже удобно расположенный магазин с хорошим ассортиментом покупатели будут обходить стороной, если в нем неряшливый, хамоватый персонал и обшарпанные прилавки.

Проведем анализ потребителей предприятия торговли. Результаты анализа уровня среднедушевого дохода на одного члена семьи, проведенного по результатам опроса покупателей, представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Оценка среднедушевого дохода покупателей магазинов компании «Ижтрейдинг»

Уровень дохода, руб.	Доля, %
1500-2000	4
2001-3000	18
3001-4000	36
4001-5000	14
Свыше 5000	28

Как показывают данные таблицы 2, наибольший процент покупателей магазинов ТГ «Ижтрейдинг» имеет доход от 1500 руб. до 4000 руб. Таким образом, при формировании ассортимента магазинов ТГ «Ижтрейдинг» ориентируется именно на покупателей с указанным уровнем дохода.

В ходе опроса покупателей установлено, что среди них доминируют респонденты в возрасте 18-30 лет (таблица 3).

Таблица 3 – Возрастная характеристика покупателей магазинов ТГ «Ижтрейдинг»

Ответ	Доля, %
18-30 лет	56
31-40 лет	9
41-50 лет	8
Старше 50 лет	5