Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Коллоквиум1

.pdf
Скачиваний:
642
Добавлен:
09.05.2015
Размер:
1.53 Mб
Скачать

Кроме того, фенол можно обнаружить, добавляя FeCl3: при этом развивается тѐмнофиолетовое окрашивание.

NB! Электрофилы атакуют орто и пара-положения толуола, анилина и фенола. Реакции идут в более мягких условиях, чем с бензолом.

COOH

COOH

Br2 FeBr3

- HBr

Br

м-бромбензойная кислота

COOH

COOH

H2SO4

-H2O SO3H

м-сульфобензойная кислота

COOH

COOH

CH3Br FeBr3

- HBr

CH3

м-метилбензойная кислота

NB! Электрофилы атакуют мета-положение молекулы бензойной кислоты. Реакция идѐт в более жѐстких условиях, чем с бензолом.

Cl

Cl2, AlCl3

-HCl

Нафталин

1-хлорнафталин ( -нафталин)

http://norgchem.professorjournal.ru

Нижник Я.П.

Страница 51

80oC H2SO4 160oC

SO3H

SO3H

1-нафталинсульфокислота

2-нафталинсульфокислота

( -нафталинсульфокислота)

( -нафталинсульфокислота)

 

CH3Cl, AlCl3

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-HCl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1-метилнафталин ( -метилнафталин)

 

Br2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N

- HBr

 

N

Br

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-бромпиррол

 

( -бромпиррол)

 

 

 

 

 

Br2

 

 

 

 

Br2

 

 

 

 

 

 

O

- HBr

 

O

Br

 

- HBr

 

Br

O

Br

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-бромпиррол

 

 

 

2,5-дибромпиррол

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cl

 

Cl

 

Cl2

 

 

 

Cl2

 

 

 

 

 

 

 

S

- HCl

S

Cl

-

HCl

 

Cl

S

Cl

Cl

S

Cl

 

 

 

 

 

 

 

 

2-хлорпиррол

 

 

2,5-дихлорпиррол

 

2,3,4,5-тетрахлорпиррол

http://norgchem.professorjournal.ru

Нижник Я.П.

Страница 52

 

H2SO4

 

 

S

- H O

S

SO3H

 

 

2

 

 

 

 

2-тиофенсульфокислота

 

H2SO4

 

 

O

- H O

O

SO3H

 

 

2

 

 

 

 

2-фурансульфокислота

 

N

 

 

 

SO3

 

SO3H

N

 

N

-

 

 

H

 

H

N

 

2-пирролсульфокислота

NB! электрофилы атакуют положение 2 пятичленных гетероциклов: пиррола, фурана и тиофена, реакции идут в мягких условиях.

Пиррол нельзя сульфировать серной кислотой, поскольку пиррол ацидофобен («кислотобоязлив») — быстро разрушается в кислой среде с образованием смолы. Поэтому для сульфирования пиррола используют комплекс пиридина с серным ангидридом.

NB! электрофилы атакуют положение 3 шестичленного гетероцикла пиридина, реакции идут в жѐстких условиях.

Br

Br2

N

- HBr

N

 

Как определить ориентирующее действие заместителя?

При наличии одного заместителя введение второго заместителя осуществляется либо в орто/пара, либо в мета положения.

В зависимости от характера заместителя реакция протекает либо быстрее чем с бензолом, либо наоборот — медленнее. В первом случае заместитель активирует, во втором дезактивирует ароматическую систему.

По ориентирующему и активирующему/дезактивирующему действию заместители можно разделить на 3 группы

http://norgchem.professorjournal.ru

Нижник Я.П.

Страница 53

Заместители первого рода: направляют электрофильное замещение в орто и пара-положения и активируют реакцию — она протекает быстрее, чем с незамещѐнным бензолом.

Эти заместители являются электронодонорами (алкильные группы, OH, NH2, CH3O, пиррольный атом азота)

Заместители второго рода: направляют электрофильное замещение в мета- положения и дезактивируют реакцию — она протекает медленнее, чем с незамещѐнным бензолом.

Эти заместители являются электроноакцепторами (COOH, CHO, CONH2, SO3H, NO2, пиридиновый атом азота)

Галогены. Направляют электрофильное замещение в орто и пара-положения и дезактивируют реакцию (F, Cl, Br, I).

10.Дайте определение понятиям кислотность и основность по БрѐнстедуЛоури.

Теория

Основание

Кислота

 

 

 

Аррениус

Вещество,

Вещество,

 

диссоциирующее в воде с

диссоциирующее в воде с

 

образованием гидроксид-

образованием протонов

 

ионов

 

 

 

(H2SO4, HNO3, CH3COOH)

 

(NaOH, KOH)

 

 

 

 

Брѐнстед-Лоури

Акцептор протона

Донор протона

 

(NH3, H2O, амины, анионы

(HCl, CH3COOH, H2O и др.)

 

и др.)

 

 

 

 

Льюис

Донор электронов

Акцептор электронов

 

(NH3, H2O, амины, анионы,

(H+, AlCl3, BF3, бензохинон

 

алкены, бензол и др.)

и др.)

 

 

 

Кислоты Брѐнстеда-Лоури— это молекулы или ионы, способные отдавать протон.

Основания Брѐнстеда-Лоури — это молекулы или ионы, способные принимать протон.

Кислота, отдавая протон, превращается в основание, а основание, принимая протон, превращается в кислоту.

Диада Инь-Янь хорошо иллюстрирует взаимосвязь кислоты и основания.

http://norgchem.professorjournal.ru

Нижник Я.П.

Страница 54

 

 

-

+ H O+

CH COOH + H O

 

CH COO

 

3

2

3

3

кислота

основание

 

сопряжѐнное

сопряжѐнная

 

 

 

основание

кислота

Какие факторы влияют на кислотность?

Чем лучше делокализован отрицательный заряд в сопряжѐнном основании, тем сильнее кислота. Факторы, приводящие к делокализации отрицательного заряда и поляризации связи A-H приводят к увеличению силы кислоты.

1.Чем больше электроотрицательность атома, с которым связан протон, тем больше кислотность. Зависимость действует для кислотных центров – атомов

одного периода.

Электроотрицательность : C < N < O < F Кислотность: CH4 < NH3 < H2O < HF

.

2.Чем больше поляризуемость атома кислотного центра, тем больше кислотность. Зависимость хорошо работает для водородных соединений элементов одной группы таблицы Менделеева.

Поляризуемость — способность частицы поляризоваться под действием внешнего электрического поля. Чем больше электронов в атоме и чем дальше

они от ядра, тем больше поляризуемость.

Например, кислотность в ряду галогеноводородных кислот увеличивается в следующей последовательности:

HF < HCl < HBr < HI

(а порядок ЭО противоположный! Обратите внимание, что это водородные соединения элементов одной группы – седьмой группы, главной подгруппы)

Такой же порядок в случае воды и сероводорода: H2O < H2S (сера и кислорода также элементы одной группы)

3.Электроноакцепторные заместители увеличивают кислотность,

электронодонорные уменьшают.

ЭА увеличивают делокализацию отрицательного заряда в сопряжѐнном основании, увеличивают его стабильность и, следовательно, увеличивают силу кислоты.

Вопрос: какое соединение сильнее как кислота – этанол или этилмеркаптан

Ответ: метилмеркаптан (см. пункт 2)

Вопрос: какое соединение сильнее как кислота — уксусная кислота или

хлоруксусная

Ответ: хлоруксусная (см. пункт 3, хлор — ЭА)

http://norgchem.professorjournal.ru Нижник Я.П. Страница 55

Вопрос: какое соединение сильнее как кислота – фенол или п-нитрофенол?

Ответ: п-нитрофенол (см. пункт 3, нитрогруппа — ЭА)

Сравните кислотные свойства соединений в группах:

Фенол и п-аминофенол:

 

OH

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

NH2

Аминогруппа является ЭД. Следовательно, фенол является более сильной кислотой (см. пункт 3).

Фенол и п-оксифенол:

 

OH

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

Гидроксигруппа является ЭД. Следовательно, фенол является более сильной кислотой (см. пункт 3).

н-пропиловый спирт, 2-хлорпропанол-1, 2-метилпропанол-1:

H3C

 

CH

 

CH2

OH H3C

 

 

CH

 

CH2

OH

H3C

 

 

CH

 

CH2

OH

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cl

 

 

CH3

Cl — ЭА, CH3 – ЭД.

Следовательно, 2-хлорпропанол-1 — самая сильная кислота в списке, 2- метилпропанол-1 — самая слабая (см. пункт 3).

Этиловый спирт, этилмеркаптан, уксусная кислота:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

CH

 

CH2

OH

CH

 

CH2

SH

CH3

C

3

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

Поляризуемость серы больше, следовательно, этилмеркаптан является более сильной кислотой, чем этиловый спирт (см. пункт 2). Уксусная кислота в карбоксильной группе содержит карбонильную группу — очень сильный ЭА (-М, -I), следовательно, она будет самой сильной кислотой из списка (см. пункт 3).

http://norgchem.professorjournal.ru

Нижник Я.П.

Страница 56

н-пропиловый спирт, глицерин:

H3C CH2 CH2 OH H2C CH CH2 OH OH OH

Гидроксигруппы в данном случае являются ЭА (-I эффект), следовательно, кислотность глицерина больше, чем н-пропилового спирта.

Более сильные кислотные свойства многоатомных спиртов проявляются в реакции с гидроксидом меди (II): при добавлении глицерина Cu(OH)2 растворяется с образованием хелатного комплекса

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-

H2C

 

OH

 

 

 

H2C

 

 

 

O

O

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cu

 

2 HC

 

OH

+ Cu(OH) +

2 NaOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+ 4H O

 

+

 

HC

 

 

 

O

O

 

 

 

 

CH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

2 Na

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H2C

 

OH

 

 

 

H2C

 

OH

HO

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Факторы, влияющие на основность.

Факторы, увеличивающие основность, противоположны факторам увеличивающим кислотность.

Чем меньше делокализована неподелѐнная электронная пара (НЭП) на основном центре и больше отрицательный заряд, тем сильнее основание.

1)Чем больше электроотрицательность атома основного центра, тем сильнее удерживается НЭП, тем меньше основность. Зависимость действует для оснόвных центров – атомов одного периода.

Электроотрицательность : N < O < F основность: NH3 > H2O > HF,

Поэтмоу аммониевые основания сильнее, чем оксониевые.

2)Чем больше поляризуемость атома основного центра, тем меньше основность.

Порядок основности: H2O > H2S , поэтому оксониевые основания сильнее,

чем сульфониевые.

3)Электронодонорные заместители увеличивают основность,

электроноакцепторные уменьшают.

Вопрос: выберите наиболее сильное основание из списка:

Метиламин, метанол.

CH3

NH2

CH3

OH

Ответ: Метиламин (см. пункт 1)

Вопрос: выберите наиболее сильное основание из списка:

Метиламин, диметиламин.

http://norgchem.professorjournal.ru

Нижник Я.П.

Страница 57

CH3

NH2

CH

 

N

 

CH3

3

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

Ответ: диметиламин, т.к. метил является ЭД (см. пункт 3)

Сравните основность соединений в группах:

Диэтиловый эфир, диэтилсульфид, диэтиланилин.

C2H5 N C2H5

CH

 

CH2

O

 

CH

 

CH3

CH

 

CH2

S

 

CH

 

CH3

3

 

2

3

 

2

Диэтиловый эфир – более сильное основание чем, диэтилсульфид (см. пункт 2), диэтиланилин – более сильное основание, чем диэтиловый эфир (см. пункт 1) Следовательно: порядок изменения основности:

диэтилсульфид < диэтиловый эфир < диэтиланилин

для наиболее сильного основания написать реакцию образования

солянокислой соли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

C2H5

N C2H5

C2H5

N+

C2H5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+ HCl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хлорид диэтиланилиния

Сравните основность соединений:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

CH

 

NH2

N

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

N

C2H5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C2H5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

фенамин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кордиамин

 

Вфенамине аминогруппа (основный центр) связана с алкильным радикалом (ЭД)

Вкордиамине атом азота амидной группы проявляет ОЧЕНЬ слабые основные

свойства, т.к. связан с карбонильной группой, которая является сильным ЭА. Пиридиновый атом азота в кордиамине находится в состоянии sp2-гибридизации (т.е. его ЭО увеличена, основность понижена).

Следовательно, фенамин — более сильное основание, чем кордиамин.

http://norgchem.professorjournal.ru

Нижник Я.П.

Страница 58

Приведите формулу сернокислой соли фенамина.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

SO 2-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

CH

 

 

CH

 

NH

 

 

 

 

 

2

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сравните основность соединений:

HO

 

 

 

 

 

 

 

 

CH

 

CH2

NH2

HO

 

 

 

 

 

 

 

 

CH

 

CH2

NH

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HO

 

HO

 

 

норадреналин

 

 

 

 

 

 

 

адреналин

Адреналин отличается от норадреналина наличием одной метильной группы. Метил является ЭД, следовательно, адреналин является более сильным основанием.

Для наиболее сильного основания напишите реакцию получения солянокислой соли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

 

Cl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HO

 

 

 

 

 

 

 

CH

 

CH

 

 

NH

 

 

CH

 

+ HCl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH

 

 

CH2

NH2

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сравните основность соединений:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H2N

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COOC2H5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH

 

 

 

 

CH

 

NH

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

анестезин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

эфедрин

 

 

 

аминогруппа в анестезине является ЭД (-I < +M), следовательно, она связана с ЭА заместителем (бензольное кольцо).

Аминогруппа в эфедрине связана с двумя алкильными заместителями (ЭД). Следовательно, эфедрин является более сильным основанием, чем анестезин.

По какому атому прошло протонирование и почему?

http://norgchem.professorjournal.ru

Нижник Я.П.

Страница 59

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C2H5

 

 

2

 

 

 

 

 

3

.HCl

H2N

 

 

 

 

 

 

 

C

 

NH

 

CH

 

CH

 

N

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

2

C2H5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

новокаинамид

1.Атом азота №1 связан с ЭА заместителем.

2.Атом азота №2 связан с ЭД заместителем и мощным ЭА заместителем (C=O).

3.Атом азота №3 связан с 3-я ЭД заместителями.

Следовательно, протон присоединѐн к атому азота №3.

Объясните амфотерный характер спиртов и связанное с ним явление межмолекулярной ассоциации. Как это явление влияет на температуру кипения и растворимость спиртов?

1.Спирты имеют протонизированный атом водорода, который может отрываться основаниями с образованием алкоксид-ионов.

2.Спирты, как и кислоты, взаимодействуют с металлами (очень активными) с выделением водорода:

2 C2H5OH + 2 Na

2 C2H5ONa + H2

3. Атом кислорода гидроксигруппы обладает двумя НЭП, и, следовательно, может быть акцептором протона, т.е. основанием.

Таким образом, спирты являются амфотерными соединениями и для них, как и для воды, характерно явление автопротолиза.

Молекула спирты могут образовывать водородные связи, как донор, так и акцептор, в том числе и с другими молекулами спирта. В результате, в чистом спирте наблюдается межмолекулярная ассоциация молекул спирта:

O

 

H

O

 

H

O

 

H

O

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

CH2

 

CH2

 

CH2

CH3

CH3

CH3

CH3

Такой ассоциации не наблюдается в простых эфирах, т.к. эфиры могут быть лишь акцепторами протона, но не донорами.

В результате температура кипения спиртов значительно больше, чем у изомерных им простых эфиров. Например: температура кипения этанола +78 oС, а изомерного ему диметилового эфира -24 oС.

http://norgchem.professorjournal.ru

Нижник Я.П.

Страница 60