- •Глава 1 Предмет микробиологии. История ее развития
- •Глава 1 Предмет микробиологии. История ее развития
- •§ 1. Основы классификации и морфологии микроорганизмов
- •§ 2. Ультраструктура бактерии
- •Глава 2 Физиология микроорганизмов
- •§ 1. Питание бактерий
- •§ 2. Дыхание бактерий
- •§ 3. Ферментативная активность бактерий
- •§ 4. Рост и размножение микроорганизмов
- •§ 5. Пигментообразование у бактерий
- •§ 6. Питательные среды и микробиологическое исследование
- •§ 7. Практическая часть
- •Глава 3 Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы
- •§ 1. Физические факторы
- •§ 2. Химические факторы
- •§ 4. Уничтожение микроорганизмов в окружающей среде
- •§ 5. Бактериофаги
- •§ 6. Генетика бактерий
- •§ 7. Практическая часть
- •Глава 4 Учение об инфекции
- •§ 1. Понятие инфекции
- •§ 2. Методы лабораторной диагностики инфекционных заболеваний
- •§ 3. Основы эпидемического процесса
- •§ 4. Заболевания инфекционной природы.
- •Глава 5 Учение об иммунитете
- •§ 1. Понятие об иммунитете
- •§ 2. Неспецифические факторы защиты
- •§ 3. Специфические факторы защиты
- •§ 4. Антитепа и антитепоозразование
- •§ 5. Реакции иммунитета
- •§ 6. Иммунопрофилактика и иммунотерапия инфекционных болезней человека
- •§ 7. Аллергия. Анафилаксия
- •§ 8. Практическая часть
- •Часть 2
- •Глава 6 Кишечная микрофлора здорового человека
- •§ 1. Краткая характеристика кишечной микрофлоры здоровых людей
- •§ 2. Дисбактериоз
- •Глава 7 Патогенные кокки
- •§ 1. Род Escherichia
- •§ 2. Род Shigella
- •§ 3. Род Salmonella
- •§ 4. Практическая часть
- •§ 5. Род Proteus
- •§ 6. Род Klebsiella
- •§ 7. Род Yersinia
- •Глава 8 Патогенные кокки
- •§ 1. Род Staphylococcus
- •§ 2. Род Streptococcus
- •§ 3. Род Neisseria
- •§ 4. Практическая часть
- •Глава 9 Сем. Vibrionaceae
- •§1. Род Vibrio
- •Глава 10 Воздушно-капельные инфекции
- •§ 1. Род Mycobacterium
- •§ 2. Род Corinebacterium
- •§ 3. Род Bordetella
- •Глава 11 Зоонозные инфекции
- •§ 1. Возбудитель сибирской язвы
- •§ 8. Возбудитель бруцеллеза
- •Глава 12
- •§ 1. Возбудитель ботулизма
- •Глава 13
- •§ 1. Общие понятия о вирусах
- •§ 2. Вич-инфекция
- •§ 3. Вирусы гепатита а, в и с
- •§ 4. Вирус полиомиелита
- •§ 5. Вирус бешенства
- •§ 6. Цитомегаповирусная инфекция
- •§ 7. Клещевой энцефалит
- •§ 8. Вирус краснухи
- •Глава 14 Основы медицинской паразитологии
- •§ 1. Паразитология
- •§ 2. Основные виды простейших, вызывающих заболевания у человека
- •§ 3. Основные виды гельминтов, вызывающих заболевания у человека
- •Часть 3
- •Глава 15 Санитарно-микробиологические исследования
- •§ 1. Значение санитарной микробиологии и ее задачи
- •§ 2. Микрофлора воздуха
- •§ 3. Санитарно-микробиологическое исследование воды
- •§ 4. Микрофлора почвы
- •§ 5. Отбор проб и предварительная обработка почвенных образцов для анализа
- •§ 6. Санитарно-микробиологическое исследование пищевых продуктов
- •§ 7. Отбор, направление и подготовка проб для лабораторного исследования
- •§ 8. Санитарно-микробиопогическое
- •§ 9. Саннтарно-мнкробиопогическое исследование мяса и мясных продуктов
- •§ 10. Исследование консервов
- •§ 11. Саннтарно-бактериологический контроль методом исследования смывов
- •§ 12. Госпитальные инфекции
- •§ 13. Основные мероприятия в профилактике внутрибопьничных инфекций
- •§ 14. Санитарно-микробиологическое исследование объектов окружающей среды в лечебно-профилактических учреждениях
H. В. Прозоркина, П. А. Рубашкина
Основы микробиологии,
вирусологии и иммунологии
Предисловие
Глава 1 Предмет микробиологии. История ее развития
§ 1. Основы классификации и морфологии микроорганизмов
§ 2. Ультраструктура бактерии
Глава 2 Физиология микроорганизмов
§ 1. Питание бактерий
§ 2. Дыхание бактерий
§ 3. Ферментативная активность бактерий
§ 4. Рост и размножение микроорганизмов
§ 5. Пигментообразование у бактерий
§ 6. Питательные среды и микробиологическое исследование
§ 7. Практическая часть
Глава 3 Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы
§ 1. Физические факторы
§ 2. Химические факторы
§ 4. Уничтожение микроорганизмов в окружающей среде
§ 5. Бактериофаги
§ 6. Генетика бактерий
§ 7. Практическая часть
Глава 4 Учение об инфекции
§ 1. Понятие инфекции
§ 2. Методы лабораторной диагностики инфекционных заболеваний
§ 3. Основы эпидемического процесса
§ 4. Заболевания инфекционной природы.
Глава 5 Учение об иммунитете
§ 1. Понятие об иммунитете
§ 2. Неспецифические факторы защиты
§ 3. Специфические факторы защиты
§ 4. Антитепа и антитепоозразование
§ 5. Реакции иммунитета
§ 6. Иммунопрофилактика и иммунотерапия инфекционных болезней человека
§ 7. Аллергия. Анафилаксия
§ 8. Практическая часть
Глава 6 Кишечная микрофлора здорового человека
§ 1. Краткая характеристика кишечной микрофлоры здоровых людей
§ 2. Дисбактериоз
Глава 7 Патогенные кокки
§ 1. Род Echerichia
§ 2. Род Shigella
§ 3. Род Salmonella
§ 4. Практическая часть
§ 5. Род proteus
§ 6. Род Klebsiella
§ 7. Род Yersinia
Глава 8 Патогенные кокки
§ 1. Род staphILococcus
§ 2. Род streptococcus
§ 3. Род neISserla
§ 4. Практическая часть
Глава 9 Сем. Voibrionaceae
§1. Род Vibrio
Глава 10 Воздушно-капельные инфекции
§ 1. Род Mycobacterium
§ 2. Род Corinebacterium
Глава 11 Зоонозные инфекции
§ 1. Возбудитель сибирской язвы
§ 8. Возбудитель бруцеллеза
Глава 12
§ 1. Возбудитель ботулизма
Глава 13
§ 1. Общие понятия о вирусах
§ 2. Вич-инфекция
§ 3. Вирусы гепатита а, в и с
§ 4. Вирус полиомиелита
§ 5. Вирус бешенства
§ 6. Цитомегаповирусная инфекция
§ 7. Клещевой энцефалит
§ 8. Вирус краснухи
Глава 14 Основы медицинской паразитологии
§ 1. Паразитология
§ 2. Основные виды простейших, вызывающих заболевания у человека
§ 3. Основные виды гельминтов, вызывающих заболевания у человека
Глава 15 Санитарно-микробиологические исследования
§ 1. Значение санитарной микробиологии и ее задачи
§ 2. Микрофлора воздуха
§ 3. Санитарно-микробиологическое исследование воды
§ 4. Микрофлора почвы
§ 5. Отбор проб и предварительная обработка почвенных образцов для анализа
§ 6. Санитарно-микробиологическое исследование пищевых продуктов
§ 7. Отбор, направление и подготовка проб для лабораторного исследования
§ 8. Санитарно-микробиопогическое
§ 9. Саннтарно-мнкробиопогическое исследование мяса и мясных продуктов
§ 10. Исследование консервов
§ 11. Саннтарно-бактериологический контроль методом исследования смывов
§ 12. Госпитальные инфекции
§ 13. Основные мероприятия в профилактике внутрибопьничных инфекций
§ 14. Санитарно-микробиологическое исследование объектов окружающей среды в лечебно-профилактических учреждениях
Словарь терминов
Список литературы
Предисловие
Миллионы лет назад на Земле появились патогенные микроорганизмы и лишь на рубеже XIX—XX вв. был достигнут решающий перелом в борьбе с болезнями, вызываемыми этими микроорганизмами.
Но на пороге 2002 г. перед медициной встали новые проблемы: ухудшение эпидемиологической обстановки по многим инфекциям, быстрое старение населения, увеличение людей с иммунодефицитами, что способствует широкому распространению заболеваний, вызываемых условно-патогенными микроорганизмами. Все это предъявляет возросшие требования к подготовке студентов в плане изучения возбудителей инфекционных заболеваний, с их идентификацией и дифференциальной диагностикой.
При изучении предмета «Основы микробиологии, иммунологии и вирусологии» студенты приобретают основные знания, умения и навыки в соответствии с требованиями Государственного стандарта. Предмет микробиологии состоит из общей части и специальной. Студенты получают основные представления о роли и свойствах микроорганизмов, их распространении, влиянии на здоровье человека. Настоящее учебное пособие по микробиологии поможет учащимся средних медицинских учебных заведений в освоении этого интереснейшего предмета. Авторы постарались как можно доступней изложить научный материал, который содержит современную информацию по программе преподавания микробиологии.
Данное учебное пособие включает общую микробиологию и частную, а также даны основы вирусологии. Каждая тема содержит теоретический материал и алгоритм манипуляций, которыми должен овладеть студент в процессе изучения этого предмета. После каждой темы даются вопросы для самоконтроля и взаимного контроля. Для достижения большей эффективности самоподготовки авторы в конце книги дали справочник терминов.