28. Однажды вы оказались участником дискуссии нескольких руководителей о том, как лучше строить отношения с подчиненными. Одна из точек зрения вам понравилась больше всего.
Постановка задачи:какая и почему?
«Чтобы подчиненный хорошо работал, нужно подходить к нему индивидуально, учитывать особенности его личности».
«Все это мелочи. Главное в оценке людей — это их деловые качества, исполнительность. Каждый должен делать то, что ему положено».
«Успеха в руководстве можно добиться лишь в том случае, если подчиненные доверяют своему руководителю, уважают его».
«Это правильно, но все же лучшими стимулами в работе являются четкий приказ, приличная зарплата, заслуженная премия».
Методические рекомендации:
- повторите материал «Методы управления персоналом» (Кибанов А. Я. Управление персоналом. – М., 2007. гл. 1, п. 1.5);
- выбранный вариант поведения обосновать, раскрыв сущность соответствующего метода управления персоналом.
29. Вы – начальник большого отдела по рекламе и маркетингу. После реорганизации вам необходимо срочно перекомплектовать несколько малых структурных единиц согласно своему штатному расписанию.
Постановка задачи:по какому пути вы пойдете и почему?
Возьмитесь за дело сами, изучите все списки и личные дела работников отдела, предложите свой проект на собрании коллектива.
Предложите решать этот вопрос службе управления персоналом – ведь это их работа.
Во избежание конфликтов предложите высказать свои пожелания всем заинтересованным лицам, создадите комиссию по комплектованию новых отделов.
Сначала определите, кто будет возглавлять новые отделы, затем поручите этим людям подать свои предложения по составу отделов.
Методические рекомендации:
- повторите материал «Методы управления персоналом» (Кибанов А. Я. Управление персоналом. – М., 2007. гл. 1, п. 1.5);
- выбранный вариант поведения обосновать, раскрыв сущность соответствующего метода управления персоналом.
30. Вы недавно работаете начальником отдела продаж на крупном промышленном предприятии (на эту должность перешли из другой организации). Еще не все знают вас в лицо. До обеденного перерыва 2 ч. Идя по коридору, вы видите трех рабочих (работников) вашего отдела, которые о чем-то оживленно беседуют и не обращают на вас внимания. Возвращаясь через 20 мин, видите ту же картину.
Постановка задачи: как вы себя поведете?
Остановитесь, дадите понять рабочим (работникам), что вы новый начальник отдела. Вскользь заметите, что беседа их затянулась и пора браться за дело.
Спросите, кто их непосредственный начальник, вызовите его к себе в кабинет.
Сначала поинтересуетесь, о чем идет разговор, затем представитесь и спросите, нет ли у них каких-либо претензий к администрации. После этого предложите пройти в отдел на рабочее место.
Прежде всего, представитесь, поинтересуетесь, как обстоят дела в их отдела, как загружены работой, что мешает работать. Возьмете этих рабочих (работников) на заметку.
Методические рекомендации:
- повторите материал «Методы управления персоналом» (Кибанов А. Я. Управление персоналом. – М., 2007. гл. 1, п. 1.5);
- выбранный вариант поведения обосновать, раскрыв сущность соответствующего метода управления персоналом.
31. Группа туристов из Владивостока отдыхала зимой на горнолыжной базе в Южно-Сахалинске и сегодня возвращается домой. В этот период года на острове Сахалин часты циклоны с обильными снегопадами, из-за которых местный аэропорт закрывается на 1-2 суток. День вылета – именно такой день.
Вопрос: что в этой ситуации должен предпринять руководитель туристской группы?
Методические рекомендации:
- формулируя ответ, учитывайте условия договора между турфирмой и туристом.
32. Туристка, отправляющаяся в двухнедельный тур в Испанию, при прохождении таможенного контроля в аэропорту Шереметьево 2 столкнулась с рядом неприятностей: сотрудник таможенной службы не пропускал туристку, поскольку обнаружил следующие изделия из золота: 2 массивных кольца, цепочку, подвеску, 2 браслета: в виде широкой цепочки и литой.
Вопрос: насколько действия сотрудника таможенный службы были правомерны? Какие действия должна была совершить туристка? Обязана ли турфирма, продавшая тур, информировать туристов об особенностях таможенного контроля по ввозу и вывозу ювелирных украшений и изделий из золота?
Методические рекомендации:
- изучите приказ ГТК России от 15.08.1994 № 408 «О перемещении товаров физическими лицами через таможенную границу РФ»;
- предложите свой вариант «Памятки туристу», учитывающий таможенные формальности.
33. Неожиданно, накануне выезда группы на маршрут, принимающая китайская турфирма сообщила, что не может обеспечить оговоренные в договоре условия проживания: в гостинице, где должны были жить туристы, произошёл прорыв канализационных труб. Туристам была предложена гостиница не 4*, а 3*.
Вопрос: какая реакция может последовать со стороны туристов? Что должна попытаться сделать турфирма? Обязана ли она платить неустойку?
Методические рекомендации:
- изучите ФЗ № 2300-1 от 07.02.1992 «О защите прав потребителей» (ст. 16).
- формулируя ответ, учитывайте условия договора между турфирмой и туристом.
34. После посадки туристкой группы в поезд на промежуточной станции выясняется, что в вагоне нет постельного белья.
Вопрос: какие действия предпринимает руководитель туристской группы?
Методические рекомендации:
- изучите «Санитарные правила подготовки пассажирских вагонов».
35. В Вашу турфирму обратилось четверо друзей-студентов, которые решили провести летние каникулы за границей. Подобрав тур, Вы рекомендуете туристам оформить удостоверение ISIC.
Задание: обоснуйте правомерность Вашей рекомендации.
Вопрос: какова технология оформления подобного международного документа.
Методические рекомендации:
- изучите специализированный сайт: www.isic.ru
36. Выберите правильное написание следующих географических терминов:
- город Суйхэнхэ, Суйфуньхэ, Суйфэньхе, Суйфэньхэ, Суйхуньхэ;
- озеро Цзинпо, Цзинпоху, Цзинбоху;
- горы Кымган, Кымгансан;
- остров Чеджу, Чеджоду;
- Таиланд, Тайланд;
- Таиландский залив, Сиамский залив;
- на каком слоге следует делать ударение в названии острова Бали?
Методические рекомендации:
- изучите справочник географических названий.
37. Кто из нижеприведённого списка относится к потребителям туристких товаров, работ, услуг в трактовке «Закона о защите прав потребителей»:
- фирма-турагент, приобретающая турпродукт у фирмы-туроператора;
- турист;
- российская туристская фирма, сотрудничающая с иностранным партнёром.
Методические рекомендации:
- изучите ФЗ № 2300-1 от 07.02.1992 «О защите прав потребителей» (преамбула закона).
38. Представьте себя руководителем туристкой фирмы и ответьте на следующие вопросы:
- где мы продаём свои услуги?
- в каких условиях рынка мы их продаём?
- что мы продаём?
- кому мы продаём?
- кто или что нам мешает продавать?
Методические рекомендации:
- развёрнутые ответы помогут вам определить основные направления маркетинговых исследований в туристкой фирме?
39. Изобразите графически жизненный цикл туристского продукта. Затем для каждой стадии, характеризующей колебания объёма продаж и прибыли, назовите или впишите границы между стадиями 1 – 2 туристские фирмы Вашего города и их туры (по выбору студента), соответствующие, по Вашему мнению, именно этой стадии. Обоснуйте своё решение.
Методические рекомендации:
- повторите материал: Квартальнов В. Н. теория и практика туризма. М., 2003.
- формулируя ответ, учитывайте основные закономерности спроса и предложения на туруслуги, а также продвижения тура на рынке.
40. Поведение потребителей туристских услуг в Вашем городе всегда находится под влиянием социальных факторов.
Задание: перечислите основные из этих факторов и охарактеризуйте их.
Методические рекомендации:
- повторите материал «Организация: внешняя и внутренняя среда организации» (Саак А. Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. СПб, 2007.)
Приложение 5.
Форма экзаменационного билета для междисциплинарного государственного экзамена
|
|
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное бюджетное образовательное учреждение Сахалинский государственный университет |
|
|
Экзаменационный билет № _______
для междисциплинарного государственного экзамена по специальности 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм
| ||
Выпускающая кафедра Теории и методики сервисной деятельности и туризма
Вопросы:
_____________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
|
Утверждено на заседании кафедры Протокол № __ от «___» _______ 2012 г. |
Заведующий кафедрой /______________/ ___________________ Подпись Расшифровка подписи |
Приложение 6.