vladimirov_kormlenie

ловиях ягнятам за подсосный период вполне достаточно скормить 12-13 кг концентратов, чтобы получить к отъему в 4-ме- сячном возрасте хорошо развитых животных с живой массой не менее 25-27 кг.

В связи с тем, что в кормах наблюдается недостаток фосфора, а в некоторых случаях – серы и кальция, то особое внимание необходимо уделять сбалансированию рационов по этим элементам.

Ягнятам до 4-месячного возраста следует скармливать 3-5 г минеральной смеси, а более старшим – по 5-10 г (табл. 70).

Таблица 70

Состав минеральных смесей, %

Кормление ягнят с 4- до 8-месячного возраста

Отнимают ягнят от маток обычно в возрасте 4 месяцев. Однако часто в конце июня – начале июля пастбища выгорают. У маток в этот период резко сокращается молочность, ягнята слабеют, наблюдается падеж. Все это заставляет отнимать ягнят от маток в более раннем возрасте – в 2,5-3 мес. Маток угоняют на отдаленные участки, а молодняк пасут на посевных участках или ставят на стойловое выращивание на фермы-площадки.

Молоко, продуцируемое маткой за 4 месяца, распределяется по периодам лактации следующим образом: в 1-й месяц –

37-40%, во 2-й – 30-32, в 3-й – 18-20 и в 4-й – 10%. В

101

12-недельном возрасте ягненок удовлетворяет свои потребности в питательных веществах за счет материнского молока только на 5-10%.

При составлении рационов для ягнят раннего отъема корма должны быть высококачественными, иметь высокую концентрацию питательных веществ и энергии в сухом веществе.

Выращивание ягнят с 4- до 8-месячного возраста в большинстве хозяйств страны совпадает с пастбищным содержанием. Среднесуточный прирост ягнят в 120-150 г обеспечивается при использовании хороших пастбищ и подкормке ягнят концентрированными кормами в количестве 0,2-0,3 кг на голову в сутки.

При отсутствии пастбищ молодняк содержат на фермахплощадках, где они согласно нормам кормления получают по 3-4 кг зеленой травы и смесь зерновых концентратов (овес, кукуруза, ячмень, отруби) 0,3-0,4 кг на голову в сутки.

Кормление молодняка старше 8-месячного возраста

Выращивание ягнят после 8-месячного возраста во многих овцеводческих зонах совпадает со стойловым содержанием. У ягнят в этом возрасте при хороших условиях кормления и содержания среднесуточный прирост составляет 100-120 г. Для получения такого прироста в рационы необходимо включать высококачественного сена 0,6-0,8 кг, силоса – 2,0-2,5, концентрированных кормов для ярок – 0,2-0,3 и для племенных баранчиков – 0,4-0,5 кг. Примерные рационы для молодняка приведены в таблицах 71, 72.

Хорошим кормом являются полнорационные рассыпные смеси. В зависимости от набора кормов в них можно включать соломы 8-12%, сена бобовых и злаковых – 19-20, силоса – 50-55, концкормов – 10-15 и минеральных добавок – до 1%. В зависимости от пола, возраста и продуктивности животных состав кормосмесей можно изменять с учетом норм и рационов. Для восполнения недостатка протеина в рационе растущих овец в возрасте старше 6 месяцев можно использовать мочевину и аммонийные соли в размере 20-25% общей потребности их в переваримом протеине, или 8-12 г мочевины на голову в сутки. Скармливают ее в смеси с концентратами или с кукурузным силосом.

102

Выращивание ягнят с использованием заменителей овечьего молока

Учитывая, что основной отход молодняка в первые сутки жизни происходит из числа двойневых ягнят, ягнят-сирот или полученных от маломолочных маток, разработан метод их выращивания без маток с использованием заменителей овечьего молока (табл. 73).

106

Для искусственного выращивания из двойневых, тройневых окотов берут, как правило, одного или двух ягнят в двух-трех- дневном возрасте. При этом необходимо, чтобы ягненок в течение первых 1-2 суток получил молозиво своей или чужой матери. Возможно скармливание и молозива коров.

После отъема от матки первый раз выпаивать заменитель ягнятам следует через 4-5 ч. В этом случае они активно принимают соску. В течение 1-2 суток его выпаивают 5-6 раз в сутки по 125-150 г за один прием. Перед выпаиванием сухой порошок ЗОМа разбавляют теплой водой (42-45°С) в соотношении 1:5. После этого ягнят переводят на групповое поение, и до 15 дней заменитель выпаивают 4-5 раз по 200-250 г, а с 16-го по 35-40-й день – 3-4 раза по 400-500 г. За молочный период ягнятам скармливают по 7-8 кг сухого заменителя.

С недельного возраста ягнятам необходимо давать люцерновое сено и комбикорм.

После окончания выпаивания заменителя ягнятам следует скармливать вволю сено или зеленую массу высокого качества, комбикорм.

В первые 15 суток искусственного выращивания ягнят содержат группами по 10-12 голов, с 16 до 35-40 – по 20-24 и с 36-41 до 100-120 суток – по 40-60 голов, при площади пола, соответственно, по периодам 0,35 м2, 0,40 и 0,45 м2 на животное.

При выращивании ягнят с использованием заменителей овечьего молока, комбикормов и сена обеспечивается максимальная сохранность народившихся ягнят, а при дальнейшем их откорме – увеличение производства молодой баранины.

Нормы кормления и рационы для откорма взрослых овец

Для увеличения производства и улучшения качества баранины важное значение имеет правильная организация в хозяйствах нагула и стойлового откорма всех овец, подлежащих сдаче на мясо.

При нагуле взрослых овец зеленая масса пастбища может быть единственным кормом. В сутки они съедают по 7-8 кг тра-

107

вы, в которой содержится 2,0-2,4 кг сухого вещества общей питательностью 1,4-1,6 к.ед., что обеспечивает получение высоких приростов. Во всех зонах страны при хорошей организации нагула можно получить много баранины при минимальных затратах труда и средств.

Нагуливать овец необходимо в течение всего пастбищного периода. До середины лета на нагул ставят валухов разного возраста, со второй половины лета – выбракованных маток и сверхремонтных валушков текущего года рождения, которых после стойлового откорма сдают на мясо в возрасте 7-9 мес.

При нагуле обычно применяют такой распорядок дня: поение и пастьба – с 5 до 10-11 ч, отдых животных на тырле с 10-11 до 16-17, поение и пастьба с 16-17 до 21-22 и ночной отдых на тырле – с 21-22 до 5 ч. В жаркую погоду и при сухом травостое поят овец и после утреннего выпаса. Откормочные овцы должны иметь свободный доступ к соли.

Наиболее эффективно нагул проходит при формировании отар с учетом возраста, пола, а при возможности – и упитанности животных. Отдельно нагульные отары формируют из взрослых валухов, 1,5-летних валухов, выбракованных маток, молодняка текущего года рождения.

В степных зонах страны принят такой размер нагульных отар: валухов – 1000-1200, выбракованных маток – 800-1000, валушков текущего года рождения – 700-800. Если в хозяйствах пастбищные участки небольшие, с плохим травостоем и овцы истощенные, то величину отар следует уменьшать на 25-30%.

Для контроля за нагулом, а также для оплаты труда чабанов всех овец взвешивают и определяют их упитанность в начале и конце нагула.

Для периодического взвешивания в отаре выделяют группу овец – 5-10% от поголовья, метят краской на голове, что позволяет легко отобрать их для взвешивания. При нагуле на долголетних культурных пастбищах среднесуточный прирост овец может достигать 200 г и более.

108

Стойловый откорм овец

При высокой распаханности земель применяют стойловый откорм овец по нормам, приведенным в таблицах 74-76.

Таблица 74 Нормы кормления овец для откорма, на голову в сутки

109