9. Додатки

Додаток А

Зразок оформлення завдання з курсової роботи

Вищий навчальний заклад Укоопспілки Полтавський університет економіки і торгівлі

Кафедра технології та організації ресторанного господарства “затверджую”

Зав. кафедрою _____________

“____”______________ 20___ р.

Завдання з курсової роботи

студент технологічного факультету

________________________________________________________________

(прізвище, ім’я, по батькові)

Курс_______________________група__________________________________

1. Тема роботи__________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Зміст розрахунково-пояснювальної записки_________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Перелік і кількість графічного матеріалу___________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата видачі завдання з курсової роботи “____”_________________20__ р.

Дата подання на рецензування “____”_________________20__ р.

Термін захисту “____”_________________20__ р.

Керівник роботи ___________________________

Додаток Б

Зразок оформлення титульного аркуша

Вищий навчальний заклад Укоопспілки Полтавський університет економіки і торгівлі

Кафедра технології та організації ресторанного господарства

Допущено до захисту “___”______________ 200__ р.

Викладач __________ _________________________

підпис прізвище

КУРСОВА РОБОТА

з дисципліни “Організація готельного господарства”

на тему: ______________________________________

_____________________________________________

Захищено на оцінку “_______________________” “___”_____________ 200__ р. Склад комісії: _______________ _______________ _______________

Виконав: студент групи ГРС-_ _______________ прізвище, ініціали Керівник: посада, звання _______________ прізвище, ініціали

Полтава 20__

Додаток В

Приблизні критерії оцінки знань студентів

під час прийому (захисту) курсових робіт

Оцінка “відмінно” виставляється студентові, який виконав завдання роботи, оформив пояснювальну записку відповідно до вимог стандартів, глибоко і міцно засвоїв матеріал, послідовно, грамотно й логічно його виклав, у відповіді якого тісно пов’язується теорія з практикою. При цьому студент правильно відповідає на запитання, демонструє знання з дисципліни.

Оцінка “добре” виставляється студентові, який виконав завдання теми роботи за графіком, оформив пояснювальну записку відповідно до вимог стандартів. Знає матеріал з теми і по суті викладає його. Він допускає неістотні неточності у відповіді на запитання.

Оцінка “задовільно” виставляється студентові, який виконав завдання теми, оформив пояснювальну записку, має знання тільки основного матеріалу, але не засвоїв його деталей, допустив відхилення від стандартів при оформленні пояснювальної записки, допускає не досить правильні формулювання при відповіді.

Оцінка “незадовільно” виставляється студентові, який не виконав завдання теми роботи, або при оформленні пояснювальної записки і в розрахунках допустив істотні помилки, або не виконав усі частини і не надав за графіком виконану роботу на перевірку керівнику.

Загальна підсумкова оцінка з дисципліни складається з суми балів за результатами поточного контролю знань, модульного контролю.