- •Оглавление:
- •Глава 1. Введение 3
- •Глава 2. Обзор литературы 5
- •Глава 3.Материалы и методы исследования 30
- •Глава 2. Обзор литературы
- •2.1. Экстракты
- •2.3.1 Мацерация
- •2.1.1 Настойки
- •2.2 Технологическая схема производства настоек
- •2.3 Методы получения
- •2.3.2 Перколяция
- •2.3.3 Растворение густых или сухих экстрактов
- •2.3.4 Циркуляционное экстрагирование
- •2.3.5 Непрерывное противоточное экстрагирование с перемешиванием сырья и экстрагента
- •2.3.6 Экстрагирование сырья с помощью роторно-пульсационного аппарата (рпа)
- •2.3.7 Экстрагирование с применением ультразвука
- •2.3.8 Экстрагирование с помощью электрических разрядов
- •2.3.9 Экстрагирование с использованием электроплазмолиза и электродиализа
- •2.3.10 Экстрагирование сжиженными газами
- •2.4 Очистка вытяжки
- •2.5. Стандартизация
- •2.6 Хранение
- •Глава 3. Материалы и методы исследования
- •Глава 4. Результаты собственного исследования
- •Глава 5. Выводы, рекомендации, заключение
- •Глава 6. Список используемой литературы
Глава 5. Выводы, рекомендации, заключение
В результате проделанной работы можно сделать следующие выводы:
- был проведен обзор литературы по теме «производство настоек»;
- были приготовлены в лабораторных условиях настойки мяты перечной на экстрагентах различной концентрации;
- сравнили настойки лабораторного производства на разных экстрагентах по показателям: органолептические показатели, концентрация спирта, плотность, определение экстрактивных веществ;
- сравнили настойку заводского производства и настойку лабораторного изготовления по показателям: органолептические показатели, концентрация спирта, плотность, определение экстрактивных веществ.
После выполнения экспериментальной части, можно сделать вывод о том, что экстрагирование веществ в наибольшем количестве получается при использование этилового спирта 90% концентрации. При использование этилового спирта 70% концентрации мы получили показатели максимально приближенные к настойки заводского производства. А при изготовление настойки с использованием спирта этилового 40% концентрации получили минимальное количество экстрагированных веществ, и разность по другим показателям. Делаем вывод о том, что оптимальным экстрагентом является спирт этиловый 70% и 90% концентрации. Но настойка полученная экстрагированием спиртом этиловым 90% концентрации не используют для внутреннего применения из – за высокой концентрации спирта.
После сравнения лабораторных настоек, мы сравнили полученную с помощью экстрагента спирта этилового 70% концентрации с настойкой заводского производства, можем сделать вывод, что полученные настойки не уступают настойкам заводского производства по показателям: органолептическим свойствам, концентрации спирта, плотности, содержанию экстрактивных веществ.
Лекарственные препараты из природного сырья за тысячелетний период, а так же благодаря современными методам технологии доказали свою эффективность как в лечении, так и в профилактике различных заболеваний. Сочетание экологичности, простоты производства, дешевизны сырья и невысокой цены дают основание называть настойки, капли, бальзамы и эликсиры поистине социальным медицинским продуктом. Поэтому особенно важно уделять внимание методам стандартизации, совершенствованию технологии производства и контролю качества от сырья до готового к реализации продукта.
Глава 6. Список используемой литературы
Банный И.П. Литвиненко М. М. и др. Фармакологический анализ лекарственного растительного сырья. Учебное пособие.- Х.: Золотые страницы, 2003. – 86 с.;
Безчаснюк Е.М., Дяченко В.В., Кучер О.В., «Процесс экстрагирования из лекарственного растительного сырья» - Фармаком 1 – 2003., стр. 54-56.;
Георгиевский В.П., Дихтярев С.И., Губин Ю.И., «Фитохимия в Украине – итоги и перспективы», - Фармаком 3 – 1999, стр. 39-43.;
Еженедельник «Аптека» №14 (485) 2005. Статья: Принципиально новый препарат растительного происхождения для лечения пациентов с диареей.
Журнал «Мистер Блистер» № 5 2006. Статья: Природа защищает наше здоровье, стр. 30;
Журнал «Фармацевт-практик» № 2, 2007, Статья: Двойная формула от кашля, стр. 27;
Журнал «Фармацевт-практик» № 4, 2007. Статья: Качество во благо пациентов, стр. 18;
Ковалева Т.М., Гладух Е.В., Половко Н.П., «Исследования некоторых условий экстрагирования БАВ при получении густого экстракта ореха грецкого»,- Фармаком 1 – 2002, стр. 58-61;
Лыснянский М.В., «Лекарственные растения тысячелетия», - Провизор №19, октябрь 2004, стр. 27-37;
Мачерет Е. Л., Чуприна Г. М. Седавит – новое оригинальное успокаивающее средство// Новости медицины и фармации. - №11 (139). – 2003. – с.9;
Милованова Л.Н. Технология изготовления лекарственных форм. Ростов на Дону: Медицина, 2002 - 448 с.;
Синев Д.Н. Справочное пособие по аптечной технологии лекарств. М.: Невский диалект, 2001.;
Солодовниченко Н.М. и др. Лекарственное растительное сырьё. Учебное пособие. – Х.: «МТК – Книга», 2002.- 407 с.;
Чванькин Д.А. Проблемы производства лекарственных средств. М.: Мистраль, 2001;
http://mirknig.com/2012/07/04/gosudarstvennaya-farmakopeya-sssr-11-izdanie-vypusk-12.html
