2. История компании и собственность

ЗАО «Влад чипсы» является юридическим лицом по действующему законодательству Российской Федерации и имеет обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, расчетный, валютный и другие счета. Общество является вновь созданным юридическим лицом. Разработка проекта начата в 2002 году в г. Владивосток (Россия), после оценки состояния рынка пищевых продуктов на основе картофеля и его заменителей. Этому способствовало состояние пищевой отрасли в регионе, характеризующееся недостаточным развитием, а также тенденция к устойчивому росту спроса на данный вид продукции.

Основным преимуществом компании являются такие факторы как: ориентация на самые современные технические достижения в своей отрасли, отсутствие парка устаревшего оборудования, применение только самых конкурентных решений, аналогов которым, зачастую, нет в стране.

Компания является вновь созданным юридическим лицом, и в настоящее время на рынке не известна. Без привлечения инвестиционных средств, для реализации данного проекта, достижение устойчивого положения на рынке невозможно. В настоящее время финансово-хозяйственная деятельность не производится. В связи с отсутствием производственной базы, какие либо технологические процессы отсутствуют. При реализации проекта производство будет основано на самых современных технологиях на основе оборудования фирмы Levatti. Закупка вспомогательного оборудования и автоматизация процессов складского учёта и логистики на производстве будет производится на основе имеющегося опыта аналогичных зарубежных фирм.

На сегодняшний момент весь объем финансирования компании производится за счет личных средств акционеров. Сторонние источники финансирования отсутствуют.

3. Информация о товаре

Компания основана для реализации проекта пищевого предприятия. Основной вид деятельности компании производство чипсов, картофеля фри и других изделий из картофеля и его заменителей, используя самые современные технологические решения, и направленное на продвижение на приморский рынок импортозамещающей продукции, отвечающей самым взыскательным требованиям заказчика.

Предполагается производство следующих товаров:

• Чипсы из свежего картофеля со следующими вкусовыми добавками:

- с беконом,

- с кетчупом,

- с луком,

- с сыром,

- с перцем и др.

• Чипсы из пелет различной формы со следующими вкусовыми добавками:

- с луком,

- с сыром,

- с перцем и др.

• Сладкая кукуруза (в проекте)

• Замороженный картофель фри

Проект подразумевает под собой реализацию комплексного производственного решения. Возможно поэтапное развития уровня сервиса, однако, это обусловлено лишь фактором приобретения навыков работы с оборудованием производственным персоналом и не займет длительного периода времени.

Специфика производства не связанна с использованием патентованных технологий в производстве, требующих каких бы то ни было периодических капиталовложений. Все технологии поставляются вместе с оборудованием и являются его неотъемлемой частью. Получение первоначального пакета лицензий будет осуществляться параллельно монтажу оборудования, согласно календарному плану реализации проекта.

Для расчёта цены продукта необходимо рассчитать себестоимость производства, которая, в свою очередь состоит из переменных и постоянных издержек, связанных с производственной деятельностью. (данные приведены в Приложении 1)

Исходя из этих данных, производится расчёт цены продукции. В данных расчётах заложены максимальные цены на сырье и упаковку.

Чипсы

Статья расходов	Потреб.в час	Сумма ($)	Себестоимость(1уп.)
Сырье	220 кг.	286
Масло	40 л.	30
Ароматизаторы	6 кг.	36
Упаковка	12 000 уп.	260
Электричество	300кВт	12
Вода	2 м3	7
Газ	50 м3	2
Персонал		30
Прочее		20
ИТОГО		683	0,056$

Хрустящий картофель

Статья расходов	Потреб.в час	Сумма ($)	Себестоимость(1уп.)
Сырье	800 кг.	250
Масло	100 л.	60
Ароматизаторы	6 кг.	36
Упаковка	8 000 уп.	175
Электричество	300кВт	12
Вода	2 м3	7
Газ	50 м3	2
Персонал		30
Прочее		20
ИТОГО		592	0,073$

Картофель фри

Статья расходов	Потреб.в час	Сумма ($)	Себестоимость(1уп.)
Сырье	600 кг.	190
Масло	100 л.	60
Упаковка	300 уп.	10
Электричество	300кВт	12
Вода	2 м3	7
Газ	50 м3	2
Персонал		30
Прочее		20
ИТОГО		331	1.07$

Данные расчеты себестоимости проведены для каждой линии в отдельности. При запуске двух линий и более уменьшается доля постоянных издержек, соответственно уменьшится и себестоимость продукции. Цена реализации на данные виды продукции выбирается с учетом наличия на рынке продуктов такого качества, а также цен у конкурентов (даже если они и производят продукты более низкого качества).

Цена реализации чипсов – 3 руб.

Цена реализации хрустящего картофеля – 3 руб. 50 коп.

По географическому признаку планируется, на первоначальном этапе охватить рынок Приморского края и города Владивостока, с дальнейшим проникновением в большинство регионов ДВ. Политика государственных реформ последнего десятилетия, фактически, приучила потребителей к постоянному появлению на рынке новых товаров и услуг, что позволяет говорить о их готовности к восприятию любых новинок.

Схема реализации готовой продукции известна, и выглядит следующим образом: готовая продукция, отправляется на специализированные оптовые склады, откуда распространяется по торговым точкам города и регионов.