
Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Лекции по биохимии / Ферменты / Коферменты.ppt
X
- •Коферменты
- •Коферменты и кофакторы
- •Функции коферментов
- •Химическое строение коферментов
- •Водорастворимые витамины как предшественники коферментов
- •Витамины
- •Болезни при недостатке витаминов
- •Причины авитаминозов и гиповитаминозов
- •Гипервитаминозы
- •Антивитамины
- •Классификация коферментов по функции
- •Коферменты оксидоредуктаз
- •НАД и НАДФ
- •Пеллагра - авитаминоз РР.
- •Пищевые источники витамина РР
- •Обратимая окислительно-восстановительная реакция, катализируемая НАД- и НАДФ-
- •Флавиновые коферменты
- •ФАД представляет собой соединение ФМН с АМФ
- •Обратимая окислительно-восстановительная реакция, катализируемая ФМН- и ФАД-
- •Дефицит витамина В2
- •Пищевые источники витамина В2
- •Коэнзим Q (убихинон)
- •Глутатион
- •В окисленной форме глутатион - гексапептид (GSSG)
- •Восстановление пероксида водорода или органических пероксидов RООН с участием антиоксидантного фермента глутатионпероксидазы:
- •Как кофермент
- •Липоевая кислота
- •Липоевая кислота в виде амида представлена окисленной и восстановленной формами, обратимо превращаемыми ферментом
- •Порфириновые коферменты
- •Аскорбиновая кислота (витамин С)
- •Пищевые источники витамина С
- •Витамин С
- •Функции витамина С
- •Как кофактор аскорбиновая кислота
- •Враги витамина С
- •КОФЕРМЕНТЫ ТРАНСФЕРАЗ
- •Два кофермента образуются при фосфорилировании пиридоксаля и
- •Основные пищевые источники витамина В6
- •Дефицит пиридоксина может вызвать
- •Пиридоксальфосфат –кофермент трансаминаз
- •Пиридоксальфосфат –кофермент
- •Тетрагидрофолиевая кислота (ТГФК)
- •ТГФК
- •Фолиевая кислота содержится в
- •При дефиците фолиевой кислоты
- •ТГФК участвует в
- •ТГФК участвует в ферментном катализе, связанном с переносом одноуглеродных остатков:
- •Аметоптерин
- •Аденозинтрифосфорная кислота
- •Структура АТФ
- •При химических реакциях энергия макроэргических связей АТФ может
- •Как кофермент, АТФ участвует в реакциях 4 типов:
- •2.Перенос пирофосфата (на витамин В1, при синтезе ко-фермента тиаминдифосфата, катализируемом тиаминкиназой):
- •3. Перенос аденилата (при активировании α-аминокислот, катализируемом
- •4. Перенос аденозина (при синтезе донора метильных групп S-аденозилметионина, катализируемом метионинадено-зилтрансферазой):
- •3'- фосфоаденозин-5'- фосфосульфат (ФАФС)
- •Уридиндифосфатглюкоза (УДФ-глюкоза)
- •Уридиндифосфатглюкуронид (УДФ-глюкуронид)
- •Цитидиндифосфатхолин (ЦДФ-холин)
- •Коэнзим А
- •КоА - участник важнейших метаболических
- •Синтез ацетилхолина, катализируемый ацетил-КоА- ацетилтрансферазой:
- •Синтез цитрата в ЦТК
- •Ацетил-КоА связывает в единый "метаболический котел" углеводный,
- •КОФЕРМЕНТЫ ЛИАЗ
- •Тиаминдифосфат (ТДФ)
- •Тиаминдифосфат (ТДФ)
- •Содержится тиамин в
- •Авитаминоз В1
- •Биологическая роль ТДФ
- •Витамин К
- •Пищевые источники витамина К
- •Недостаточность витамина К
- •Различают
- •Цикл витамина К
- •Цикл витамина К
- •Патология минерализации костей наблюдается при
- •КОФЕРМЕНТЫ ИЗОМЕРАЗ
- •В ходе выделения витамина с помощью цианидов атом кобальта присоединяет анион СN¯, но
- •Кобамидные коферменты
- •Биологическая роль
- •Витамин В12 содержится в
- •В печень Витамин В12 поступает с животной пищей или синтезируется микрофлорой кишечника при
- •Недостаток витамина В12 вызывает
- •КОФЕРМЕНТЫ ЛИГАЗ (СИНТЕТАЗ)
- •Верхняя часть молекулы биотина представлена мочевиной, нижняя часть - тиофеном, боковая цепь -
- •Карбоксибиотин участвует
- •Биотин содержится в
- •Авитаминоз Н
- •НЕОРГАНИЧЕСКИЕ
- •Фтор
- •Селен

Аденозинтрифосфорная кислота
высокоэнергетическое (макроэргическое) соединение,

Структура АТФ

При химических реакциях энергия макроэргических связей АТФ может
переноситься на другие соединения, превращая их в макроэргические,
использоваться при синтезах,
использоваться при сокращении мышц,
использоваться при активном транспорте,
использоваться при нервном возбуждении.

Как кофермент, АТФ участвует в реакциях 4 типов:
1. Перенос ортофосфата (в гликолизе, катализируемый гексокиназой с участием кофактора Mg 2+ ):

2.Перенос пирофосфата (на витамин В1, при синтезе ко-фермента тиаминдифосфата, катализируемом тиаминкиназой):

3. Перенос аденилата (при активировании α-аминокислот, катализируемом
аминоацил-тРНК-синтетазами в биосинтезе белка):

4. Перенос аденозина (при синтезе донора метильных групп S-аденозилметионина, катализируемом метионинадено-зилтрансферазой):

3'- фосфоаденозин-5'- фосфосульфат (ФАФС)
переносчик сульфата,
участвует в обезвреживании токсических соединений, в частности, продуктов гниения аминокислот в кишечнике.

Уридиндифосфатглюкоза (УДФ-глюкоза)
участвует в синтезе гликогена и превращениях гексоз,

Уридиндифосфатглюкуронид (УДФ-глюкуронид)
участвует в обезвреживании токсических продуктов, обезвреживании билирубина.
Соседние файлы в папке Ферменты