Содержание

ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ АПК ПО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 3

Численность населения на начало года 5

Индексы физического объема продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств (по ОКВЭД) 7

Показатели капитального строительства в отраслях агропромышленного комплекса 8

Мелиорация земель 9

Наличие технических средств в сельскохозяйственных предприятиях 9

Выполнение агрохимических работ и поставка минеральных удобрений 10

Защита растений 11

Состав сельскохозяйственных угодий в хозяйствах всех категорий 11

Посевные площади сельскохозяйственных культур 12

в хозяйствах всех категорий 12

Валовой сбор сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий 13

Урожайность сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий 14

Показатели развития животноводства 15

Заготовка и расход кормов в сельскохозяйственных предприятиях 17

Показатели качества продукции растениеводства и животноводства 18

Показатели финансирования АПК России 19

Структура сельскохозяйственных предприятий по формам хозяйствования 20

21

21

Основные экономические показатели финансово-хозяйственной 21

деятельности сельскохозяйственных предприятий 21

Показатели работы крестьянских (фермерских) хозяйств 22

Показатели работы хозяйств населения 24

Производство важнейших видов продовольствия и товаров 24

Прибыль (убыток) до налогообложения крупных и средних организаций, отнесенных ОКВЭД к организациям производящим пищевые продукты, включая напитки, и табак 27

Показатели работы хозяйств населения 30

Производство важнейших видов продовольствия и товаров 31

Прибыль (убыток) до налогообложения крупных и средних организаций, отнесенных ОКВЭД к организациям производящим пищевые продукты, включая напитки, и табак 34

Производство и потребление основных продуктов питания на душу населения 34

Экспорт основных видов продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья Российской Федерации 35

Импорт основных видов продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья Российской Федерации 36

Социальное и инженерное обустройство сельской местности 37

38

38

РЕГИОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 38

Численность населения 40

Численность постоянного населения на начало года 42

Численность постоянного сельского населения на начало года 44

Валовая продукция сельского хозяйства 46

Производство валовой продукции сельского хозяйства 48

в хозяйствах всех категорий в фактически действовавших ценах (по ОКВЭД) 48

Индексы физического объема производства валовой продукции сельского хозяйства 50

в хозяйствах всех категорий (по ОКВЭД) 50

Индексы физического объема производства продукции растениеводства 52

в хозяйствах всех категорий (по ОКВЭД) 52

Индексы физического объема производства продукции животноводства в хозяйствах всех категорий (по ОКВЭД) 54

Материально-техническая база 56

сельского хозяйства 56

Инвестиции в основной капитал АПК (без учета лесного хозяйства) 58

Капитальные вложения за счет федерального бюджета (без учета лесного хозяйства) 60

60

Ввод в действие помещений для содержания свиней 66

Ввод в действие помещений для содержания овец 68

Ввод в действие помещений для содержания птицы 69

Ввод в действие зернохранилищ 70

Ввод в действие овощекартофелехранилищ 72

Ввод в действие силосно-сенажных сооружений 73

Ввод в действие сенохранилищ 74

Ввод в действие орошаемых земель 75

Комплексная реконструкция орошаемых земель 76

Ввод в действие осушенных земель 78

(без реконструкции и восстановления осушительных систем) 78

Реконструкция и восстановление осушительных систем 79

Культуртехнические работы на сельскохозяйственных угодьях, не требующих осушения 80

Наличие тракторов (включая тракторы, на которых смонтированы землеройные, мелиоративные и другие машины) на конец года 81

Наличие тракторов (без тракторов, на которых смонтированы землеройные, мелиоративные и другие машины) на конец года 83

Наличие зерноуборочных комбайнов на конец года 85

Наличие кормоуборочных комбайнов на конец года 87

Наличие свеклоуборочных комбайнов на конец года 89

Поставка тракторов по федеральному лизингу 91

Поставка комбайнов по федеральному лизингу 93

Приходится тракторов на 1000 га пашни 95

в сельскохозяйственных предприятиях 95

Приходится зерноуборочных комбайнов на 1000 га посевов зерновых культур 97

в сельскохозяйственных предприятиях 97

Поставлено автомобильного бензина сельскохозяйственным предприятиям 99

Поставлено дизельного топлива сельскохозяйственным предприятиям 101

Поступление минеральных удобрений 103

Поставка средств защиты растений 105

Известкование кислых почв 107

107

Фосфоритование почв 109

Гипсование солонцовых почв 110

Внесение минеральных удобрений под сельскохозяйственные культуры 111

в сельскохозяйственных предприятиях 111

Внесение органических удобрений под сельскохозяйственные культуры 113

в сельскохозяйственных предприятиях 113

Комплекс работ по торфу и сапропелю 115

Защита посевов сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков 116

Растениеводство 118

Общая земельная площадь, используемая предприятиями, организациями и гражданами, занимающимися сельскохозяйственным производством (на начало года) 120

Площадь сельскохозяйственных угодий, используемых предприятиями, организациями и гражданами, занимающимися сельскохозяйственным производством (на начало года) 122

Площадь пашни, используемой предприятиями, организациями и гражданами, занимающимися сельскохозяйственным производством (на начало года) 124

Площадь залежей, используемых предприятиями, организациями и гражданами, занимающимися сельскохозяйственным производством (на начало года) 126

Площадь многолетних насаждений, используемых предприятиями, организациями и гражданами, занимающимися сельскохозяйственным производством (на начало года) 128

Площадь кормовых угодий, используемых предприятиями, организациями и гражданами, занимающимися сельскохозяйственным производством (на начало года) 130

Посевная площадь зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий 132

Посевная площадь пшеницы в хозяйствах всех категорий 134

Посевная площадь ржи в хозяйствах всех категорий 136

Посевная площадь кукурузы на зерно в хозяйствах всех категорий 138

Посевная площадь подсолнечника на зерно в хозяйствах всех категорий 139

Посевная площадь льна-долгунца в хозяйствах всех категорий 140

Посевная площадь сахарной свеклы (фабричной) в хозяйствах всех категорий 141

Посевная площадь рапса ярового в хозяйствах всех категорий 143

Посевная площадь рапса озимого в хозяйствах всех категорий 145

Посевная площадь сои в хозяйствах всех категорий 146

Площадь посадки картофеля в хозяйствах всех категорий 148

Площадь посадки картофеля в сельскохозяйственных предприятиях 150

Посевная площадь овощей в хозяйствах всех категорий 152

Посевная площадь овощей в сельскохозяйственных предприятиях 154

Плодоносящая площадь плодово-ягодных насаждений в хозяйствах всех категорий 156

Плодоносящая площадь виноградных насаждений в хозяйствах всех категорий 158

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий 159

Валовой сбор пшеницы в хозяйствах всех категорий 161

Валовой сбор ржи в хозяйствах всех категорий 163

Валовой сбор кукурузы на зерно в хозяйствах всех категорий 165

Валовой сбор подсолнечника на зерно в хозяйствах всех категорий 166

Валовой сбор волокна льна-долгунца в хозяйствах всех категорий 167

Валовой сбор сахарной свеклы (фабричной) в хозяйствах всех категорий 168

Валовой сбор рапса ярового в хозяйствах всех категорий 169

Валовой сбор рапса озимого в хозяйствах всех категорий 171

Валовой сбор сои в хозяйствах всех категорий 172

Валовой сбор картофеля в хозяйствах всех категорий 173

Валовой сбор картофеля в сельскохозяйственных предприятиях 175

Валовой сбор овощей в хозяйствах всех категорий 177

Валовой сбор овощей в сельскохозяйственных предприятиях 179

Валовой сбор плодов и ягод в хозяйствах всех категорий 181

Валовой сбор винограда в хозяйствах всех категорий 183

Урожайность зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий 184

Урожайность пшеницы в хозяйствах всех категорий 186

Урожайность ржи в хозяйствах всех категорий 188

Урожайность кукурузы на зерно в хозяйствах всех категорий 190

Урожайность подсолнечника на зерно в хозяйствах всех категорий 191

Урожайность волокна льна-долгунца в хозяйствах всех категорий 192

Урожайность сахарной свеклы (фабричной) в хозяйствах всех категорий 193

Урожайность рапса ярового в хозяйствах всех категорий 194

Урожайность рапса озимого в хозяйствах всех категорий 196

Урожайность сои в хозяйствах всех категорий 197

Урожайность картофеля в хозяйствах всех категорий 199

Урожайность картофеля в сельскохозяйственных предприятиях 201

Урожайность овощей в хозяйствах всех категорий 203

Урожайность овощей в сельскохозяйственных предприятиях 205

Урожайность плодов и ягод в хозяйствах всех категорий 207

Урожайность винограда в хозяйствах всех категорий 209

Животноводство 210

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий ( на конец года) 212

Поголовье коров в хозяйствах всех категорий (на конец года) 214

Поголовье свиней в хозяйствах всех категорий (на конец года) 216

Поголовье овец и коз в хозяйствах всех категорий (на конец года) 218

Реализовано на убой скота и птицы в хозяйствах всех категорий (в живой массе) 220

Реализовано на убой скота и птицы в хозяйствах всех категорий (в убойной массе) 222

Производство молока в хозяйствах всех категорий 224

Производство яиц в хозяйствах всех категорий 226

Надоено молока в расчёте на одну корову в сельскохозяйственных предприятиях 228

Средняя годовая яйценоскость одной курицы-несушки 230

в сельскохозяйственных предприятиях 230

Среднесуточные привесы крупного рогатого скота на выращивании, откорме и нагуле 232

в сельскохозяйственных предприятиях 232

Среднесуточные привесы свиней на выращивании и откорме 234

в сельскохозяйственных предприятиях 234

Среднесуточные привесы овец и коз на выращивании, откорме и нагуле 236

в сельскохозяйственных предприятиях 236

Средняя живая масса одной головы крупного рогатого скота реализованной на убой 238

в сельскохозяйственных предприятиях 238

Средняя живая масса одной головы свиней реализованной на убой 240

в сельскохозяйственных предприятиях 240

Средняя живая масса одной головы овец и коз реализованной на убой 242

в сельскохозяйственных предприятиях 242

Выход приплода телят на 100 маток 244

в сельскохозяйственных предприятиях 244

Выход приплода поросят на 100 маток 246

в сельскохозяйственных предприятиях 246

Выход приплода ягнят и козлят на 100 маток 248

в сельскохозяйственных предприятиях 248

Падеж крупного рогатого скота всех возрастов в процентах к обороту стада 250

в сельскохозяйственных предприятиях 250

Падеж свиней всех возрастов в процентах к обороту стада 252

в сельскохозяйственных предприятиях 252

Падеж овец и коз всех возрастов в процентах к обороту стада 254

в сельскохозяйственных предприятиях 254

Корма 256

Заготовлено грубых и сочных кормов (без зернофуража) 258

в сельскохозяйственных предприятиях 258

Заготовлено грубых и сочных кормов в расчёте на одну условную голову крупного рогатого скота (без свиней и птицы) в сельскохозяйственных предприятиях 260

Заготовлено сена естественных и сеяных трав 262

в сельскохозяйственных предприятиях 262

Заготовлено силоса в сельскохозяйственных предприятиях 264

Заготовлено сенажа в сельскохозяйственных предприятиях 266

Заготовлено кормовых корнеплодов (включая сахарную свеклу на корм) и кормовых бахчей в сельскохозяйственных предприятиях 268

Общий расход кормов на производство 1 ц молока 270

в сельскохозяйственных предприятиях 270

Расход концентрированных кормов на производство 1 ц молока 272

в сельскохозяйственных предприятиях 272

Удельный вес концентрированных кормов в общем расходе кормов на производство 1 ц молока в сельскохозяйственных предприятиях 274

Общий расход кормов на производтво 1 ц привеса крупного рогатого скота 276

в сельскохозяйственных предприятиях 276

Расход концентрированных кормов на производство 1 ц привеса крупного рогатого скота 278

в сельскохозяйственных предприятиях 278

Удельный вес концентрированных кормов в общем расходе кормов на производство 1 ц привеса крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях 280

Общий расход кормов на производство 1 ц привеса свиней 282

в сельскохозяйственных предприятиях 282

Расход концентрированных кормов на производство 1 ц привеса свиней в сельскохозяйственных предприятиях 284

Удельный вес концентрированных кормов в общем расходе кормов на производство 1 ц привеса свиней в сельскохозяйственных предприятиях 286

288

Качество сельскохозяйственной 288

продукции и сырья 288

Сахаристость корнеплодов сахарной свеклы, поступивших на промышленную переработку 290

Реализовано молока высшего сорта 291

Реализовано молока первого сорта 293

Реализовано молока второго сорта 295

Реализовано несортового молока 297

Реализовано охлажденного молока 299

300

Реализовано на убой крупного рогатого скота высшей упитанности 301

Реализовано на убой крупного рогатого скота средней упитанности 302

Реализовано на убой крупного рогатого скота нижесредней упитанности 303

Реализовано на убой крупного рогатого скота тощей упитанности 304

Реализовано на убой свиней первой категории упитанности 305

Реализовано на убой свиней второй категории упитанности 306

Реализовано на убой свиней третьей категории упитанности 307

Реализовано на убой свиней четвёртой категории упитанности 308

Реализовано на убой свиней пятой категории упитанности 309

Реализовано на убой нестандартных по упитанности свиней 310

Реализовано на убой овец и коз высшей упитанности 311

Реализовано на убой овец и коз средней упитанности 312

Реализовано на убой овец и коз нежесредней упитанности 313

Реализовано на убой овец и коз тощей упитанности 314

Реализовано на убой птицы первой категории упитанности 315

Реализовано на убой птицы второй категории упитанности 316

Реализовано на убой птицы тощей упитанности 317

Реализовано на убой нестандартной по упитанности птицы 318

319

Сельскохозяйственные организации 319

Количество сельскохозяйственных организаций 321

322

Удельный вес открытых акционерных обществ в общем числе сельскохозяйственных организаций 323

Удельный вес закрытых акционерных обществ 325

в общем числе сельскохозяйственных организаций 325

Удельный вес обществ с ограниченной ответственностью 327

в общем числе сельскохозяйственных организаций 327

Удельный вес ассоциаций крестьянских хозяйств 329

в общем числе сельскохозяйственных организаций 329

Удельный вес сельскохозяйственных кооперативов 331

в общем числе сельскохозяйственных организаций 331

Удельный вес государственных организаций 333

в общем числе сельскохозяйственных организаций 333

Удельный вес убыточных организацийв общем, их числе 335

Прибыль до налогообложения по всей деятельности сельскохозяйственных организаций, включая субсидии из бюджетов 337

Бюджетные субсидии, относимые на результаты хозяйственно-финансовой 339

деятельности, сельскохозяйственных организаций 339

Уровень рентабельности по всей деятельности сельхозяйственных организаций 341

без субсидий из бюджетов 341

Уровень рентабельности по всей деятельности сельскохозяйственных организаций, 343

включая субсидии из бюджетов 343

Крестьянские (фермерские) хозяйства 345

Число крестьянских (фермерских) хозяйств 347

Площадь земельных участков, предоставленных крестьянским (фермерским) хозяйствам 349

Средний размер земельных участков, предоставленных 351

крестьянским (фермерским) хозяйствам 351

Посевные площади сельскохозяйственных культур 353

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 353

Валовой сбор зерновых и зернобобовых 355

культур в крестьянских (фермерских) хозяйствах 355

Урожайность зерновых и зернобобовых культур 357

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 357

Валовой сбор подсолнечника на зерно 359

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 359

Урожайность подсолнечника на зерно 360

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 360

Валовой сбор сахарной свеклы (фабричной) 361

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 361

Урожайность сахарной свеклы (фабричной) 362

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 362

Валовой сбор картофеля 363

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 363

Урожайность картофеля 365

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 365

Валовой сбор овощей 367

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 367

Урожайность овощей 369

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 369

Реализовано на убой скота и птицы 371

в крестьянских (фермерских) хозяйствах (в живой массе) 371

Реализовано на убой скота и птицы 373

в крестьянских (фермерских) хозяйствах (в убойной массе) 373

Производство молока 375

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 375

Производство яиц 377

в крестьянских (фермерских) хозяйствах 377

Удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств в общем объеме производства зерновых и зернобобовых культур 379

Удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств в общем объеме производства подсолнечника на зерно 381

Удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств в общем объеме производства сахарной свеклы (фабричной) 382

Удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств в общем объеме производства овощей 383

Удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств в общем объеме производства мяса скота и птицы (в убойной массе) 385

Удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств в общем объеме производства молока 387

Удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств в общем объеме производства яиц 389

Хозяйства населения 391

Валовой сбор картофеля в хозяйствах населения 393

Урожайность картофеля в хозяйствах населения 395

Валовой сбор овощей в хозяйствах населения 397

Урожайность овощей в хозяйствах населения 399

Реализовано на убой скота и птицы в хозяйствах населения (в живой массе) 401

Реализовано на убой скота и птицы в хозяйствах населения (в убойной массе) 403

Производство молока в хозяйствах населения 405

Производство яиц в хозяйствах населения 407

Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства картофеля 409

Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства овощей 411

Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства мяса скота и птицы 413

(в убойной массе) 413

Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства молока 415

Удельный вес хозяйств населения в общем объеме производства яиц 417

Малые предприятия 419

Количество малых предприятий в сельском хозяйстве 421

Среднесписочная численность работников (без внешних совместителей) по малым предприятиям (сельское хозяйство) 423

Средняя численность внешних совместителей по малым предприятиям 425

Средняя численность работников, выполнявших работы по договорам гражданско-правового характера по малым предприятиям 427

Инвестиции в основной капитал по малым предприятиям (сельское хозяйство) 429

430

Перерабатывающая промышленность 431

Производство мяса, включая субпродукты 1 категории 433

Производство колбасных изделий 435

Производство консервов мясных 437

Производство масла животного 439

Производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) 441

Производство сухого цельного молока 443

Производство сыра жирного (включая брынзу) 444

Производство консервов молочных 446

Производство масла растительного 448

Производство маргариновой продукции 450

Производство сахара-песка всего 451

Производство сахара-песка из сахарной свеклы 452

Производство сахара-песка из сырца 453

Производство плодоовощных консервов 454

Производство кондитерских изделий 456

Производство муки 458

Производство хлеба и хлебобулочных изделий 460

Производство макаронных изделий 462

Производство крупы 464

Производство дрожжей пекарских 466

Производство чая натурального сортового расфасованного 467

Розлив минеральных вод 468

Производство водки и ликеро-водочных изделий 470

Производство жидких и пастообразных молочных продуктов - детское питание 472

Производство сухих молочных смесей для детей раннего возраста - детское питание 473

Производство сухих продуктов детского и диетического питания на злаковой основе 474

Производство плодоовощных консервов детского и диетического питания 475

Производство мясных консервов - детское питание 476

Количество предприятий и организаций, производящих пищевые продукты, 477

включая напитки и табак 477

Количество предприятий и организаций, производящих продукты 479

мукомольно-крупяной промышленности и готовые корма для животных* 479

Финансовый результат, полученный предприятиями и организациями, 481

производящими пищевые продукты, включая напитки, и табак 481

Финансовый результат, полученный предприятиями и организациями, 483

производящими продукты мукомольно-крупяной промышленности 483

и готовые корма для животных 483

Количество убыточных предпрятий и организаций, 485

производящих пищевые продукты, включая напитки, и табак 485

487

Удельный вес убыточных предприятий и организаций, производящих продукты мукомольно-крупяной промышленности и готовые корма для животных* 493

Убыток по убыточным предприятиям и организациям, производящим продукты мукомольно-крупяной промышленности и готовые корма для животных* 495

Производство и потребление основных продуктов питания на душу населения 497

Производство зерна на душу населения 499

Производство картофеля на душу населения 501

Производство овощей на душу населения 503

Производство мяса на душу населения (в убойной массе) 505

Производство молока на душу населения 507

Производство яиц на душу населения 509

Потребление хлеба и хлебопродуктов на душу населения 511

Потребление картофеля на душу населения 513

Потребление овощей на душу населения 515

Потребление мяса и мясопродуктов на душу населения 517

Потребление молока и молокопродуктов на душу населения 519

Потребление яиц на душу населения 521

Потребление растительного масла на душу населения 523

Потребление сахара на душу населения 525

527

Социально-инженерное обустройство сельской местности 527

Ввод в действие жилых домов в сельской местности 529

Ввод в действие жилых домов в сельской местности по Федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года» 531

Ввод в действие общеобразовательных школ в сельской местности 533

Ввод в действие общеобразовательных школ в сельской местности по Федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года» 535

Ввод в действие детских дошкольных учреждений в сельской местности 536

Ввод в действие детских дошкольных учреждений в сельской местности 537

по Федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года» 537

Ввод в действие клубов и домов культуры в сельской местности 538

Ввод в действие клубов и домов культуры в сельской местности по Федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года» 540

540

Ввод в действие водопроводных сетей в сельской местности 541

Ввод в действие водопроводных сетей в сельской местности по Федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года» 543

Ввод в действие газовых сетей в сельской местности 545

Ввод в действие газовых сетей в сельской местности по Федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года» 547

Ввод в действие автомобильных дорог в сельской местности 549

Ввод в действие автомобильных дорог в сельской местности по Федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года» 551

Ввод в действие линий электропередачи напряжением 0,4 кВ в сельской местности 552

Ввод в действие линий электропередачи напряжением 0.4 кВ в сельской местности по Федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года» 554

Ввод в действие линий электропередачи напряжением 6-20 кВ в сельской местности 555

Ввод в действие линий электропередачи напряжением 6-20 кВ в сельской местности по Федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года» 557

Ввод в действие ёмкости телефонной сети в сельской местности 558

Ввод в действие ёмкости телефонной сети сельской местности по Федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года» 560

571

Сборник подготовлен

Департаментом экономических программ,

анализа и управления государственным имуществом

на основе данных Росстата и Минсельхоза России

(без пересчёта по итогам Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года)

Ответственные за выпуск:

Акаткин Ю.М. (607-82-45)

Езепчук В.С. (607-67-46)