Министерство образования и науки рф

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ

И УПРАВЛЕНИЯ имени К.Г.Разумовского

кафедра «Менеджмент»

Рассмотрено на заседании кафедрыпротокол №6 от 15.01.2011 г

«УТВЕРЖДАЮ»

Зав. кафедрой _______/проф. Князев В.В./

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ

Менеджмент

Специальность 220301 – «Автоматизация технологических процессов и производств»,

230102 – «Автоматизированные системы обработки информации и управления»,

030301 – «Психология»,

260201 – «Технология хранения и переработки зерна»,

260202 – «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»,

260203 – «Технология сахаристых продуктов»,

260204 – «Технология бродильных производств и виноделия»,

260401 – «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметичнеских продуктов»,

260504 – «Технология косервов и пищеконсервантов»,

260601 – «Машины и аппараты пищевых производств»,

260602 – «Пищевая инженерия малых предприятий»,

260302 – «Технология рыбы и рыбных продуктов»,

260501 – «Технология продуктов общественного питания»

050701 – «Педагогика»

формы обучения: очная, очно-заочная и заочная

курс: 2, 3, 4

Москва 2011 год

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ

И УПРАВЛЕНИЯ имени К.Г.Разумовского

кафедра «Менеджмент»

Рассмотрено на заседании кафедрыпротокол №6 от 15.01.2011 г

«УТВЕРЖДАЮ»

Зав. кафедрой _______/проф. Князев В.В./

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ

____________________________________________

(название дисциплины)

Специальность 080507 – «Менеджмент организации»

формы обучения: очная, очно-заочная и заочная

курс: _________

Москва 2011 год

Содержание учебно-методического комплекса

по дисциплине «Менеджмент и маркетинг»

№	Наименование работы	страницы
1.	Рабочая учебная программа	2 - 5
2.	Методические указания по проведению практических занятий	6 - 46
3.	Методические рекомендации по организации самостоятельной работы	47 - 53
4.	Список основной и дополнительной литературы	54 - 58
5.	Используемые видеоматериалы и аудиоматериалы	59
6.	Требования к уровню усвоения программы	60 - 61
7.	Учебно-практическое пособие (лекции)	62 - 133
8.	Электронные учебные курсы, программы по тестированию, тестовые задания	134 - 150
9.	Материалы по проведению текущего и промежуточного контроля	151 - 160
10.	Ситуационные задачи (кейсовые)	161 - 187
11.

1.Рабочая учебная программа