- •Содержание
- •1.2. Организационно-правовая форма предприятий
- •1.3. Структура предприятия: производственная и организационная
- •Тема 2. Анализ внешней и внутренней среды организации с целью разработки бизнес-идеи
- •2.1. Характеристика и основные особенности внутренней и внешней среды
- •2.2. Взаимосвязь отдельных элементов предпринимательской среды
- •2.3. Разработка бизнес-идеи
- •5 Правил разработки бизнес-идеи:
- •Тема 3. Управление деятельностью предприятия
- •Содержание основных фаз принятия и реализации решения
- •Последствия делегирования и централизации решений
- •Тема 4. Производственный процесс и типы производств
- •4.1. Производственный процесс и принципы его организации
- •4.2. Производственный цикл и его структура
- •4.3. Планы предприятия и их виды. Формирование плана производства продукции
- •4.4. Особенности разработки оперативно-календарных планов
- •Системы производства
- •Тема 5. Организация технологического, материального, трудового обеспечения производства
- •5.1. Бюджетирование деятельности предприятия и формирование его производственной программы
- •Программа производства и реализации продукции
- •5.2. Производственная мощность предприятия
- •5.3. Организация материально-технического снабжения предприятия
- •Бюджет потребности в материалах
- •5.4. Нормирование труда и определение потребности в персонале
- •Бюджет прямых затрат на оплату труда
- •Тема 6. Издержки производства и сбыта продукции
- •6.1. Основные понятия себестоимости продукции
- •Бюджет общепроизводственных расходов
- •Бюджет цеховой себестоимости
- •Бюджет общехозяйственных расходов
- •Бюджет коммерческих расходов
- •6.2. Методы учета затрат на производство и калькулированиясебестоимости продукции
- •Тема 7. Установление цены на продукцию
- •7.1. Роль цен в управлении предприятием и их классификация
- •Классификация видов цен
- •7.2. Ценовая политика предприятия
- •7.3. Методы ценообразования
- •Методы ценообразования
- •7.4. Ценовая стратегия предприятия
- •Тема 8. Сбыт продукции: распределение и продвижение товаров
- •8.1. Понятие сбытовой политики
- •8.2. Виды посредников в товародвижении
- •8.3. Формы распределения товаров
- •8.4. Система продвижения товара
- •Тема 9. Управление финансами предприятия в условиях нестабильного рынка
- •9.1. Понятие прибыли и рентабельности
- •9.2. Учетная информация и виды прибыли
- •Отчет о прибылях и убытках оао «Денеб»
- •Матрица расчета показателей рентабельности
Системы производства
|
Параметры |
Система канбан |
Общепринятая система |
|
Базовая структура |
Неизменная |
Гибкая |
|
Производственные партии |
Малые |
Крупные |
|
Запасы |
Складирование считается убыточным |
Склад - основа увеличения гибкости производства |
|
Направление планирования |
Прежде всего последняя стадия |
Прежде всего первая стадия |
|
Информационные издержки |
Низкие |
Высокие |
|
Период пополнения запасов |
Короткий |
Длительный |
|
Оперативный контроль |
Децентрализованный |
Централизованный |
При системе канбан изготовителям часто приходится поставлять свою продукцию на следующую технологическую операцию либо по неудобному графику, либо в малых количествах, производство которых нерентабельно.
Чтобы компенсировать неудобство графиков поставки и малые размеры партий, вызывающих рост затрат, изготовители комплектующих изделий при системе канбан используют гибкую технологию производства, вводят программируемые быстро переналаживаемые станки, на которых можно изготавливать любую из множества требуемых деталей. Качество продукции должно быть высоким, т.к. некачественная продукция при отсутствии запасов может привести к остановке всей производственной линии.
Таким образом, можно выделить следующие условия, обеспечивающие работу системы канбан:
сбалансированность производства;
сокращение времени переналадки оборудования;
нормирование работ;
рациональное размещение производственного оборудования;
активизация человеческого фактора;
автономный контроль качества продукции на рабочих местах.
Тема 5. Организация технологического, материального, трудового обеспечения производства
5.1. Бюджетирование деятельности предприятия и формирование его производственной программы.
5.2. Производственная мощность предприятия.
5.3. Организация материально-технического снабжения предприятия.
5.4. Нормирование труда и определение потребности в персонале на предприятии.
5.1. Бюджетирование деятельности предприятия и формирование его производственной программы
При рассмотрении планирования деятельности предприятия в целом речь ведут о краткосрочном (или сметном) бюджетировании.
Бюджет (или смета) – это количественный план в денежном выражении, подготовленный и принятый до определенного периода времени, обычно показывающий планируемую величину дохода, которая должна быть достигнута, и (или) расходы, которые должны быть понесены в течение этого периода, и капитал, который необходимо привлечь для достижения данной цели.
Бюджеты в широком смысле подразделяются на два основных вида: текущие (операционные) бюджеты, отражающие текущую (производственную) деятельность предприятия, и финансовый бюджет, представляющий собой прогноз финансовой отчетности (рис. 5.1).
Операционный и финансовый бюджет образуют генеральный бюджет предприятия.

Рис. 5.1. – Виды бюджетов предприятия
Основу генерального бюджета предприятия составляет бюджет реализации.
Примерный вид бюджета реализации представлен в таблице 5.1.
Таблица 5.1
|
Наименование продукции |
Количество, шт. |
Цена без НДС, руб. |
Выручка без НДС, руб. |
НДС, руб. |
Выручка с НДС, руб. |
|
А |
|
|
|
|
|
|
Б |
|
|
|
|
|
|
В |
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
| ||
На основе бюджета реализации разрабатывается бюджет производства или производственная программа предприятия.
Для определения объема спроса на рынке заполняется ранговая таблица (табл. 5.2).
Таблица 5.2
|
Наименование продукции |
Степень спроса на рынке, тонн | |||||||
|
Неограниченный спрос, в т.ч. |
Ограниченный спрос, в т.ч. |
Эпизодический спрос, в т.ч. |
Нулевой спрос, в т.ч | |||||
|
внутренний рынок |
экспорт |
внутренний рынок |
экспорт |
внутренний рынок |
экспорт |
внутренний рынок |
экспорт | |
|
1. Продукция основная А. Пломбир Б. Фруктовый лед В.Мороженное в стаканчике
2.Продукция, подлежащаяосвоению Д. Пломбир впластиковомстаканчике |
530,7 -
-
- |
- -
-
- |
- -
130,2
254,3 |
- -
-
- |
- 32,5
-
- |
- -
-
- |
- -
-
- |
- -
-
- |
Эксперты по совокупности факторов оценивают продукцию и результаты заносят в соответствующую таблицу (табл. 5.3).
Таблица 5.3
|
Параметры, по которым определяется конкурентоспособность продукции |
Степень конкурентоспособности | ||
|
на внутреннем рынке |
на внешнем рынке |
в странах среднего и ближнего зарубежья | |
(и т.д.) |
|
|
|
На следующем этапе изучают факторы, влияющие на конкурентоспособность, и сопоставляют с параметрами факторов главных конкурентов (табл. 5.4).
Таблица 5.4
|
Факторы конкурентоспособности товара |
Параметры предприятия |
Параметры у главных конкурентов | ||
|
А |
Б |
В | ||
Цена
Каналы сбыта I Формы сбыта
II Степень охвата рынка
III Продвижение товара
|
|
|
|
|
Задания по производству продукции в натуральном выражении устанавливаются в физических единицах измерения, с учетом особенности потребления отдельных видов изделий (табл. 5.5).
Таблица 5.5
