- •Содержание
- •1.2. Организационно-правовая форма предприятий
- •1.3. Структура предприятия: производственная и организационная
- •Тема 2. Анализ внешней и внутренней среды организации с целью разработки бизнес-идеи
- •2.1. Характеристика и основные особенности внутренней и внешней среды
- •2.2. Взаимосвязь отдельных элементов предпринимательской среды
- •2.3. Разработка бизнес-идеи
- •5 Правил разработки бизнес-идеи:
- •Тема 3. Управление деятельностью предприятия
- •Содержание основных фаз принятия и реализации решения
- •Последствия делегирования и централизации решений
- •Тема 4. Производственный процесс и типы производств
- •4.1. Производственный процесс и принципы его организации
- •4.2. Производственный цикл и его структура
- •4.3. Планы предприятия и их виды. Формирование плана производства продукции
- •4.4. Особенности разработки оперативно-календарных планов
- •Системы производства
- •Тема 5. Организация технологического, материального, трудового обеспечения производства
- •5.1. Бюджетирование деятельности предприятия и формирование его производственной программы
- •Программа производства и реализации продукции
- •5.2. Производственная мощность предприятия
- •5.3. Организация материально-технического снабжения предприятия
- •Бюджет потребности в материалах
- •5.4. Нормирование труда и определение потребности в персонале
- •Бюджет прямых затрат на оплату труда
- •Тема 6. Издержки производства и сбыта продукции
- •6.1. Основные понятия себестоимости продукции
- •Бюджет общепроизводственных расходов
- •Бюджет цеховой себестоимости
- •Бюджет общехозяйственных расходов
- •Бюджет коммерческих расходов
- •6.2. Методы учета затрат на производство и калькулированиясебестоимости продукции
- •Тема 7. Установление цены на продукцию
- •7.1. Роль цен в управлении предприятием и их классификация
- •Классификация видов цен
- •7.2. Ценовая политика предприятия
- •7.3. Методы ценообразования
- •Методы ценообразования
- •7.4. Ценовая стратегия предприятия
- •Тема 8. Сбыт продукции: распределение и продвижение товаров
- •8.1. Понятие сбытовой политики
- •8.2. Виды посредников в товародвижении
- •8.3. Формы распределения товаров
- •8.4. Система продвижения товара
- •Тема 9. Управление финансами предприятия в условиях нестабильного рынка
- •9.1. Понятие прибыли и рентабельности
- •9.2. Учетная информация и виды прибыли
- •Отчет о прибылях и убытках оао «Денеб»
- •Матрица расчета показателей рентабельности
5.4. Нормирование труда и определение потребности в персонале
Нормирование труда и определение потребности в персонале является составной частью общего планирования на предприятии, т.к. оно тесно связано с разработкой производственной программы, материально-техническим снабжением, расходами на персонал, повышением производительности труда, финансовым обеспечением. Фактически это означает, что цели кадрового планирования должны быть производными от целей предприятия.
Нормативы по труду подразделяются:
на дифференцированные (элементные) – устанавливаются на отдельные приемы и трудовые действия;
укрупненные – это регламентированные затраты времени на выполнение комплекса трудовых приемов, объединенных в одну группу.
Основными задачами нормирования труда является установление меры затрат труда, конкретным выражением которых являются:
Норма времени– время, отведенное на производство единицы продукции или выполнение определенной работы (в часах, минутах, секундах).
Норма выработки– количество продукции, которое должно быть произведено рабочим в единицу времени.
Норма обслуживания– это количество единиц оборудования, производственных площадей и т.п.. установленное для обслуживания одним или группой рабочих.
Норма времени обслуживания– это необходимое и достаточное время на обслуживание единицы оборудования в течение определенного календарного периода (одной смены, месяца).
Норма численности– это количество работников, установленное для обслуживания объекта или выполнения определенного объема работ.
Рабочее время, затрачиваемое на рабочем месте, делится на:
нормируемое время–это время, необходимое для выполнения операции, работы;
ненормируемое время–возникает при различных технических и организационных неполадках (в норму времени не входит).
Нормируемое время подразделяется на:
1. подготовительно-заключительное t п.з.–время, затрачиваемое рабочим на выполнение следующих работ:
получение технической документации и ознакомление (чертежи, ТУ, описание технологического процесса;
подготовка оборудования, (наладка, переналадка), инструмента, приспособлений, мерителей (подбор и получение);
действия, связанные с окончанием обработки.
Подготовительно-заключительное время затрачивается на всю партию деталей (изделий) и не зависит от ее величины.
В массовом производстве t п.з. нет, так как детали (изделия) обрабатываются постоянно в течение всего срока изготовления.
2. основное t ос.–время, в течение которого непосредственно производится технологический процесс (изменяется форма, размеры, физико-химические свойства детали или изделия).
Время t ос.может быть:
ручным;
машинно-ручным;
машинно-автоматическим;
аппаратурным.
3. вспомогательное t вс.затрачивается на выполнение отдельных элементов работы:
установка и съем детали (изделия);
закрепление и открепление детали (изделия);
измерения;
подвод и отвод инструментов;
включение и выключение оборудования.
4. организационного обслуживания рабочего места t о.о.- время на уборку отходов и рабочего места, получение и сдачу инструментов, мерителей. приборов.приемку рабочего места от сменщика и т.п., затрачиваемое на протяжении смены.
5. технического обслуживания рабочего места t т.о.–время смазки, подналадки, смены затупившегося инструмента и т.п. в течение смены.
6. предназначенное для отдыха и естественных надобностей t е.н.–устанавливается для поддержания работоспособности рабочего в течение смены.
При нормировании труда применяют следующие методы сбора информации:
Хронометраж–
метод изучения затрат рабочего времени
многократно повторяющихся ручных и
Фотография рабочего дня– это наблюдение, проводимое для изучения всех затрат рабочего времени в течение смены или ее части. Они могут быть индивидуальными, групповыми, бригадными и т.п. Цель фотографии:
выявление потерь рабочего времени;
установление причин потерь;
разработка мероприятий по устранению потерь;
получение данных о необходимости численности работников, а также для создания нормативов времени.
Метод моментных наблюдений позволяет определять величину затрат рабочего времени, не прибегая к их непосредственному измерению. Он применяется при наблюдении за большим количеством объектов. Метод основан на использовании положений теории вероятностей, а его сущность состоит в замене непрерывной фиксации времени при непосредственных замерах (обычные фотографии) учетом количества наблюдаемых моментов.
Полученные данные позволяют определить удельный вес и абсолютные значения затрат времени по элементам.Таким образом, исследовательский метод является базой для нормирования труда.
Основной целью планирования потребности в персонале является поиск резервов, позволяющих выходить на такой уровень расходов на персонал, который был бы ниже, чем достигнутый конкурентами уровень, позволял бы уложиться в установленные нормативами фонд оплаты труда каждого подразделения и единый фонд оплаты труда предприятия и не допускал перерасхода.
Для учета затрат на персонал на базе производственном программы составляется бюджет прямых затрат на оплату труда(табл. 5.7).
Таблица 5.7
