1. Прибыль от продаж

В производственной деятельности - это разница между выручкой от продажи продукции, работ, услуг и затратами на производство

Пп = Выручка - себестоимость

В торговой деятельности – это разница между валовым доходом и издержками обращения

Пп = ВД – ИО,

2. Прибыль по данным бухгалтерского учета ( бухгалтерская прибыль) -это прибыль от продаж, увеличенная на прочие доходы и уменьшенная на прочие расходы

ПБ = Пп + Пд – Пр,

где ПБ –прибыл бухгалтерская

Пд –прочие доходы

Пр – прочие расходы

3.Чистая прибыль - это прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты

налогов и обязательных отчислений. В бухгалтерском учете она называется нераспределенной

Пч = ПБ - налога на прибыль

Порядок использования чистой прибыли изложен в учебнике Л 3.2, гл. 10.4.

Приведите примеры использования чистой прибыли в организации, где вы работаете.

Следует знать, что на величину бухгалтерской прибыли оказывают влияние значительное

количество факторов :

• Валовой доход

• Издержки обращения

• Прочие доходы

• Прочие расходы.

Продумайте, какая зависимость между бухгалтерской прибылью и каждым из этих факторов

Для изучения этих вопросов используйте материал учебников Л 3.2, гл. 10.1, Л 3.7, гл. 6.1, 6.2,

ПБУ 9/99 "Доходы организации", а также конспект лекций, так как учебники могут

содержать устаревший материал.

Методические указания к вопросу 2

По данной теме изучите структуру розничной цены, используя схему, рассмотренную на занятии, и раскройте характеристику каждого элемента цены.

Обратите внимание на то, что в сфере обращения при формировании цены на товары применяются надбавки и формируются они в соответствии с общими принципами ценообразования. Надбавки бывают трёх видов: снабженческо-сбытовые, оптовые и торговые.

Снабженческо-сбытовая надбавка применяется при продаже товаров через снабженческо-сбытовые, заготовительные, торгово-закупочные предприятия и т.д.

Оптовую надбавку применяют предприятия оптовой торговли, которые в основном обеспечивают товарами предприятия розничной торговли, массового питания и бытового обслуживания.

Торговая надбавка применяется при продажи товаров непосредственно населению.

Торговые надбавки являются последним элементом в структуре розничных цен, которые устанавливают сами предприятия розничной торговли путём прибавления их к отпускной цене, цене закупки, закупочной цене на сельскохозяйственную продукцию, не прошедшую стадию промышленной переработки.

Величина всех надбавок определяется необходимостью возмещения издержек обращения и получения прибыли. Устанавливаются в процентах к покупной цене товара без НДС.

Для изучения этих вопросов используйте материал учебника Л 3.2, гл. 2.2.

а также конспект лекций, так как учебники могут содержать устаревший материал.

Методические указания по решению задачи 1

Для решения этой задачи надо знать формулу товарного баланса:

Зн + П = Р + Зк ,

на основании которой можно рассчитать поступление товаров.

При этом надо помнить, что в оптовой торговле поступление (П) товаров на склад

рассчитывается исходя из складского оборота. На сначала рассчитывается норматив товарных

запасов на конец года, т.е. 4 квартала (Зк) Для расчета запасов товаров на конец года

используется показатель среднедневного складского оборота 4 квартала. Сначала определяется

годовой складской товарооборот по удельному весу, который дан в условии задачи.

Затем определяется складской оборот 4 квартала исходя из удельного веса товарооборота

4 квартала в годовом плане (26,8 %). Отсюда

Зк = среднедневной складской т/оборот 4 квартала х Зк в днях (29 дней).

Полученный результат подставляется в формулу расчета поступления. Запасом товаров на начало года ( Зн) становится запас товаров на конец отчетного года.

В заключение надо составить баланс складского товарооборота, который представляет собой двухстороннюю таблицу, левая часть которой называется «Приход», а правая – «Расход».

Методические указания по решению задачи 2.

Для решения этой задачи изучите взаимосвязь между показателями по труду.

Используя взаимосвязь между показателями по труду можно рассчитать любой из

указанных показателей по труду:

ФОТ = СЗ х Ч; СЗ =ФОТ: Ч; Ч = ФОТ: СЗ;

Т = ПТ х Ч ; ПТ = Т : Ч ; Ч = Т : ПТ;

где

- численность работников (Ч),

- фонд оплаты труда в сумме (ФОТ),

- производительность труда (средний оборот на 1 работника) ПТ,

- средняя зарплата на 1 работника( СЗ).

- товарооборот (Т)

Выберите формулы, которые необходимы для решения задачи.

Обратите внимание, что дана среднемесячная зарплата, а сумму расходов на оплату труда надо рассчитать на год.

ВАРИАНТ 9

1. Валовой доход, его значение и источники образования.

Факторы, влияющие на валовой доход.

2. Розничный товарооборот, его значение и состав. Показатели розничного товарооборота и их взаимосвязь.

ЗАДАЧА 1

Определите фонд оплаты труда по должностным ставкам по

секции универмага "Аврора" на квартал.

Наименование должности	Количество работников, чел.	Ставка заработной платы в месяц, руб.
Зав. Секцией	1	5500
Зам. Зав. Секцией	1	4800
Продавец I категории	3	3500
Продавец III категории	6	2800

ЗАДАЧА 2

Рассчитайте розничную цену на ювелирное изделие, реализуемое в розничную сеть производителем: полная себестоимость единицы изделия - 1947,8 руб. , прибыль производителя- 199,5 руб.. Торговая надбавка - 28 %. Ставка НДС в соответствии с законодательством.

Методические указания к вопросу 1

При изучении данной темы уясните понятие валового дохода. Валовой доход - это общая

сумма доходов, полученная в результате хозяйственной деятельности.

В производственной деятельности, в сфере услуг валовым доходом считается выручка от

реализации товаров, работ, услуг.

Валовой доход необходим для возмещения расходов и получения прибыли В торговле валовой

доход измеряется в сумме и в % к товарообороту. Валовой доход, выраженный в % к

товарообороту называется уровнем:

Увд = сумма ВД х 100

Т , где ВД - Валовой доход,

Т – товарооборот.

В условиях свободного ценообразования источником доходов торговли являются торговые и оптовые надбавки, размер которых устанавливается торговыми предприятиями самостоятельно в зависимости от спроса, предложения товаров, необходимости возмещения затрат и получения прибыли.

При установлении размера надбавок следует знать, что высокий уровень надбавок ведет к

Наоборот, применяя умеренный размер надбавок, можно увеличить объём реализации

товаров и, следовательно, получить больше валового дохода.

Изучите порядок установления оптовых и торговых надбавок по учебнику Л 3.2, гл.2.2,

Л 2.1.

Изучите факторы, которые влияют на величину валового дохода. К ним относятся:

• Размер оптовых или торговых надбавок

• Объем товарооборота

• Структура товарооборота

Продумайте, как каждый фактор влияет на величину валового дохода.

Методические указания к вопросу 2

При изучении данной темы следует знать, что объем продаж – розничный товарооборот

является ведущим показателем деятельности всех организаций, от его величины зависят

остальные показатели : численность и состав работников, затраты, связанные с

осуществлением хозяйственной деятельности, валовой доход, прибыль и

рентабельность, финансовое состояние.

Объем продаж в любой организации выражается в объёме денежной выручки за проданную продукцию, товары, оказанные работы и услуги. По его величине можно судить о значимости данной организации на потребительском рынке.

Необходимо усвоить понятие розничного товарооборота, его состав и значение в экономике страны и в удовлетворении потребностей населения в товарах, используя ГК РФ, ст. 492, учебники Л 3.2, гл. 5.1 Л 3.7, гл. 4.1.

Как экономический показатель розничный товарооборот отражает объём товарной массы в денежном выражении, переходящей в сферу личного потребления, а с другой стороны он характеризует сумму расходов населения на покупку товаров.

Как раздел торгово-хозяйственной деятельности розничный товарооборот представляют

собой систему взаимосвязанных показателей:

• Реализация (Р),

• запасы на начало периода (Зн),

• запасы на конец периода (Зк),

• поступление (П).

Взаимосвязь показателей выражается формулой товарного баланса:

Зн + П = Р + Зк.

Главным и определяющим показателем является реализация товаров. От ее величины зависит

объем поступления товаров, размер товарных запасов

Для обеспечения бесперебойной продажи товаров необходимо иметь оптимальную

величину товарных запасов. Изучите понятие товарных запасов и поступления товаров по

учебнику Л 3.4, гл.4.5.

Методические указания по решению задачи 1

Для решения этой задачи надо знать, что фонд оплаты труда определяется на основе штатного расписания, установленных ставок заработной платы и прочих выплат, предусмотренных законодательством ( Л 3.2. гл. 8.3, Л 3.4, гл.6.7, Л 3.7, гл.7.5)

Чтобы определите фонд оплаты труда на квартал, надо численность работников по каждой должности умножить на соответствующую ставку и на 3 месяца. Полученные результаты сложите.

Методические указания по решению задачи 2.

Для решения этой задачи необходимо изучить конспект лекций по теме « Ценообразование», схему, рассмотренную на занятии и материал по учебнику Л 3.2, гл.2.2, Л 2.1, то есть надо знать структуру розничной цены и порядок расчета ее элементов.

Оптовая цена предприятия = себестоимость +прибыль.

Чтобы определить розничную цену, надо оптовую цену увеличить на торговую надбавку и НДС.

ВАРИАНТ 10

1. Товарные запасы, значение, виды. Показатели измерения товарных запасов. Факторы, влияющие на размер товарных запасов.

2. Показатели по труду и их взаимосвязь.

ЗАДАЧА 1

Определите розничную цену женского платья на основе данных :

прямые затраты на производство единицы изделия - 154,2 руб. ;

общецеховые (косвенные) расходы - 211,0 руб. ;

рентабельность производства - 8 %;

размер торговой надбавки - 30 %.

НДС в соответствии с законодательством.

ЗАДАЧА 2.

Составьте план валового дохода по торговому предприятию на квартал.

Товарные группы	Планируемый товарооборот, тыс. руб.	Торговая надбавка, %
ткани	3450	25
обувь	4800	30
галантерея	1760	20
ИТОГО

Методические указания к вопросу 1.

Для обеспечения бесперебойной продажи товаров необходимо иметь оптимальную

величину товарных запасов. Изучите понятие товарных запасов, их классификацию,

показатели измерения, факторы, влияющие на их величину по учебнику Л 3.4, гл.4.5.

Особое внимание обратите на формулу расчета товарных запасов в днях. Приведите пример

расчета товарных запасов в днях по своей организации.

Методические указания к вопросу 2.

Обязательным разделом хозяйственной деятельности организации является план по труду.

В состав показателей по труду включаются:

- численность работников(штатное расписание) (Ч),

- фонд оплаты труда в сумме (ФОТ),

- фонд оплаты труда в % к товарообороту ( Уфот),

- производительность труда (средний оборот на 1 работника) ПТ,

- средняя зарплата на 1 работника( СЗ).

Изучите взаимосвязь между этими показателями.

Основным показателем по труду является фонд оплаты труда в % к товарообороту (Т),

который рассчитывается по формуле:

ФОТ х 100

У фот = Т

Используя взаимосвязь между показателями по труду можно рассчитать любой из указанных

показателей по труду:

ФОТ = СЗ х Ч; СЗ =ФОТ: Ч; Ч = ФОТ: СЗ;

Т = ПТ х Ч ; ПТ = Т : Ч ; Ч = Т : ПТ;

Если подставить в формулу уровня фонда оплаты труда раскрытое значение

ФОТ и Т, то СЗ х 100

У фот = ПТ

Необходимо знать об экономической закономерности, вытекающей из взаимосвязи между

показателями средней заработной платы и производительности труда: если производительность

труда растет быстрее, чем средняя заработная плата, то уровень расходов на оплату труда

снижается, следовательно организация работает эффективно, рационально использует

трудовые и денежные ресурсы.

Изучите материал по этому вопросу по учебнику Л 3.7, гл. 7.4.

Методические указания по решению задачи 1

Для решения этой задачи необходимо изучить конспект лекций по теме «Ценообразование», схему, рассмотренную на занятии и материал учебника Л 3.2, гл.2.2, Л 2.1, то есть надо знать структуру розничной цены и порядок расчета ее элементов.

Оптовая цена предприятия = себестоимость +прибыль.

Себестоимость включает в себя прямые затраты на производство единицы изделия и общецеховые (косвенные) расходы.

Прибыль предприятия рассчитывается исходя из рентабельности, т.е. прибыли, выраженной в % к себестоимости.

Чтобы определить розничную цену, надо оптовую цену увеличить на торговую надбавку и НДС.

Методические указания по решению задачи 2.

Для решения этой задачи сначала рассчитывается сумма валового дохода (торговых надбавок)

по каждой товарной группе с учетом установленных размеров торговых надбавок и

структуры товарооборота.

Она рассчитывается по формуле:

товарооборот без НДС х % ТН

100% + % ТН , где ТН – торговая надбавка.

Чтобы найти товарооборот без НДС надо его величину разделить на 1,18, т.е. уменьшить на 18%

Общая сумма валового дохода определяется сложением сумм по всем товарным группам.

ЛИТЕРАТУРА

Л 1. Законы РФ

1.Гражданский Кодекс РФ, часть 1

2.Налоговый Кодекс РФ, часть 2.

3. Таможенный Кодекс РФ

4. ПБУ 9/99 "Доходы организации"

5. ПБУ 10/99 "Расходы организации"

Л 2. Документы Министерств и ведомств

1. Методические рекомендации по формированию и применению свободных цен и тарифов на продукцию, товары и услуги. Утверждено Минэкономики РФ от 06.12.95 г. № СИ - 484/7- 982.

2. Методические рекомендации по бухгалтерскому учёту затрат, включаемых в издержки обращения и производства, финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания. (Утверждено Роскомторгом РФ от 20.04.95 г. № 1-551/32-2.)

Л 3. Учебная литература

1. Под редакцией профессора Ю.А.Аванесова «Экономика торговли и сферы услуг» М., 1996 г.

2. Гребнев А.И. и др. «Экономика торгового предприятия» М., «Экономика», 1996 г.

3. Группа авторов. «Торговое дело, экономика и организация» М., «ИНФА-М», 1999 г.

4. Лобовиков Ю.В., Пятыгина Н.И. «Экономика торгового предприятия» М.,

«Экономика», 1987 г.

5. Лобовиков Ю.В. «Сборник задач по экономике торгового предприятия», М.,

«Экономика», 1983 г.

6. Петров П.В., Соломатин А.Н. «Экономика товарного обращения», М., «ИНФА-М», 2001 г.

7. Соломатин А.Н. «Экономика и организация деятельности торгового предприятия», М., «ИНФА-М», 2001 г.

8.Липсиц И.В. Бизнес- план - основа успеха. - М., Машиностроение,1992.

9.Дорошев В.И. Подготовка бизнес-плана для торговых предприятий.

Санкт-Петербург, 2006г.

10. Диденко Н.И. Основы внешнеэкономической деятельности в РФ.

Политехника Санкт- Петербург, 2007 г.

11.Учебное пособие «Экономика предприятий торговли и общественного питания» Под редакцией Т.И.Николаевой и Н.Р.Егоровой - М., 2009г.

12. Газеты: «Экономика и жизнь»