15.15. Валовой сбор и урожайность отдельных зерновых и зернобобовых культур (в хозяйствах всех категорий; в весе после доработки)

1992

1995

2000

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Валовой сбор, млн. т

Пшеница озимая и яровая

46,2

30,1

34,5

47,6

44,9

49,4

63,8

61,7

41,5

Рожь озимая и яровая

13,9

4,1

5,4

3,6

3,0

3,9

4,5

4,3

1,6

Кукуруза на зерно

2,1

1,7

1,5

3,1

3,5

3,8

6,7

4,0

3,1

Ячмень озимый и яровой

27,0

15,8

14,0

15,7

18,0

15,6

23,2

17,9

8,4

Овес

11,2

8,6

6,0

4,5

4,9

5,4

5,8

5,4

3,2

Просо

1,5

0,5

1,1

0,5

0,6

0,4

0,7

0,3

0,1

Гречиха, тыс. т

1038

597

997

605

865

1004

924

564

339

Рис, тыс. т

754

462

584

571

681

705

738

913

1061

Зернобобовые

3,1

1,5

1,2

1,6

1,8

1,3

1,8

1,5

1,4

Урожайность, ц/га убранной площади

Пшеница:

озимая

26,5

18,0

22,3

28,3

28,0

28,1

33,9

29,0

24,9

яровая

13,9

11,7

12,7

13,0

14,3

15,6

15,6

17,2

12,9

Рожь озимая

18,5

13,2

15,8

15,7

17,1

19,2

21,2

20,7

11,9

Кукуруза на зерно

29,0

28,7

21,2

38,5

36,2

29,3

38,6

35,3

30,0

Ячмень:

озимый

34,7

28,8

34,1

32,4

36,3

38,6

41,2

36,7

37,4

яровой

18,3

12,0

15,5

17,3

18,0

17,4

23,3

22,1

14,8

Овес

14,4

12,2

14,7

14,4

14,7

16,3

17,1

17,9

14,4

Просо

9,1

9,5

8,2

11,2

10,4

11,2

13,8

10,0

7,8

Гречиха

6,7

4,9

6,9

7,3

8,1

8,4

9,2

9,0

5,9

Рис

30,3

28,8

34,9

42,0

43,9

45,1

46,0

51,4

52,8

Зернобобовые

14,2

10,2

14,2

15,4

16,0

14,1

18,4

16,5

13,9