«УТВЕРЖДАЮ» Генеральный директор ОАО «Лужский ККЗ» _______________В.В. Таткало «­­­____»___________2003 г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

УБОРЩИКА ПОМЕЩЕНИЙ СТОЛОВОЙ

СОГЛАСОВАНО Коммерческий директор ___________ С.Ю.Дьяков

РАЗРАБОТАНО Заведующий столовой _____________Т.И.Савина

г. Луга

1. Общие положения.

   1. Уборщик помещений столовой подчиняется заведующему столовой.

2. Обязанности.

   1. Уборщик помещений столовой обязан производить влажную уборку помещений в соответствии с санитарными правилами и нормами. В этих же помещениях производить уборку стен, дверей, подоконников и т.д.

   2. Во время раздачи обедов протирать обеденные столы и мыть столовую посуду.

   3. Выносить отходы и мусор из столовой в мусоросборник. Мусоросборник и место около него хлорировать.

   4. Содержать в чистоте территорию, прилегающую к зданию столовой.

   5. Иметь санитарную книжку, периодически проходить медицинский осмотр.

   6. Знать и использовать в работе инструкцию по технике безопасности и правила охраны труда. Знать и соблюдать меры пожарной безопасности.

3. Права.

   1. Уборщик помещений столовой в своей работе пользуется основными трудовыми правами работника, закрепленные ст. 21 ТК РФ.

4. Ответственность.

   1. За невыполнение им своих обязанностей уборщик помещений столовой, определенных настоящей инструкцией несет материальную, дисциплинарную, административную и уголовную ответственность.