
- •Курсовой проект
- •Разработка организационной структуры ооо «Bonbon»
- •1. Дерево целей
- •2. Цели и мотивация создания предприятия
- •2.1. Целеполагание
- •2.2. Мотивация создания организации
- •2.3. Миссия предприятия.
- •2.4. Сегмент рынка деятельности организации
- •3. Статус организации
- •3.1. Выбор и обоснование организационно-правовой формы предприятия.
- •3.2. Устав организации
- •Устав Общества с ограниченной ответственностью «Bonbon»
- •3.3. Учредительный договор
- •1. Предмет Договора
- •2. Правовое положение Общества
- •3. Цели и предмет деятельности Общества
- •4. Порядок совместной деятельности Участников по созданию Общества
- •5. Уставный капитал Общества и порядок внесения вкладов Участниками
- •6. Состав органов Управления Обществом
- •7. Распределение прибыли Общества
- •8. Порядок выхода Участников из Общества
- •9. Заключительные положения
- •4. Анализ факторов, учитываемых при организационном проектировании
- •4.1. Оценка внешнего окружения
- •4.1.1. Внешняя среда прямого воздействия.
- •4.1.2. Внешняя среда косвенного воздействия
- •4.2. План маркетинговой деятельности ооо «Bonbon» на год.
- •4.3. Оценка технологии
- •4.4. План рекламной кампании
- •5. Материально-техническая база организации
- •5.1. Техническая база
- •5.1.1 Расчет затрат на производственные площади
- •Интерьер кафе «Bonbon».
- •5.1.2. Расчет затрат на оборудование и инструмент
- •5.2. Материальная база
- •5.2.1. Расчет потребности в материальных ресурсах
- •5.2.2. Расчет норматива оборотных средств
- •6. Выбор структуры управления организацией
- •6.1. Административная структура
- •6.2. Организационная структура
- •6.3. Процесс обслуживания
- •7. Разработка положения о подразделениях
- •7.1. Составление текста положение о подразделении
- •10.09.2014 № 05 I. Общие положения
- •II. Структура
- •III. Задачи
- •IV. Функции
- •V. Права
- •VI. Взаимоотношения
- •VII. Ответственность
- •7.2. Штатное расписание организации
- •1. Общие положения
- •2. Обязанности
- •3. Права.
- •4. Ответственность.
- •5. Форма поощрения
- •6. Мера ответственности и форма наказания
- •Должностная инструкция повара
- •1. Общие положения
- •2. Функциональные обязанности
- •3. Права и обязанности
- •4. Ответственность
- •Должностная инструкция официанта
- •1. Общие положения
- •2. Функциональные обязанности
- •3. Права и обязанности
- •4. Ответственность
- •Должностная инструкция Генерального директора.
- •2. Функциональные обязанности:
- •3. Права:
- •5. Условия работы:
- •Должностная инструкция менеджера отдела снабжения
- •1. Общие положения:
- •2. Функциональные обязанности:
- •3. Права:
- •4. Ответственность:
- •5. Условия работы:
- •Должностная инструкция менеджера по персоналу
- •1. Общие положения
- •2. Функции
- •3. Должностные обязанности
- •4. Права
- •5. Ответственность
- •Должностная инструкция начальника отдела маркетинга
- •1. Общие положения
- •2. Функции
- •3. Должностные обязанности
- •4. Права
- •5. Ответственность
- •7.4. Требования к обслуживающему персоналу
- •8. Расчет сводных технико-экономических показателей
- •8.1. Годовая смета затрат организации
- •8.2. Годовой доход и прибыль
- •8.3. Расчет точки безубыточности
- •Заключение
- •Список литературы
- •Приложение а (протокол)
- •Приложение б (трудовой договор) Трудовой договор с главным бухгалтером
- •30 Октября 2014 г. № 2
- •Приложение в (приказ по приему на работу)
- •Приложение г (договор аренды)
- •Приложение д (меню)
- •Меню ресторана «Bonbon»
- •Приложение е (свидетельство о постановке на налоговый учет)
Приложение в (приказ по приему на работу)
«Bonbon»
Общество с ограниченной ответственностью
ПРИКАЗ
08.10.2014 № 2
Санкт-Петербург
По личному составу
ПРИКАЗЫВАЮ:
ПРИНЯТЬ:
1.1. Иванову Анну Алексеевну с 30 октября 2014 г. на должность главного бухгалтера с окладом 15000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Ивановой А.А., трудовой договор.
1.2. Селезнёву Марию Владимировну с 30 октября 2014 г. на должность менеджера по персоналу с окладом 15000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Селезнёвой М.В., трудовой договор.
1.3. ШИРОКИХ Екатерину Николаевну с 30 октября 2014 г. на должность начальника отдела рекламы и маркетинга с окладом 15000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Широких Е.Н., трудовой договор
1.4. КУЛИКОВА Сергея Викторовича с 30 октября 2014 г. на должность заведующего складом с окладом 10000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Куликова С.В., трудовой договор.
1.5. ПАВЛОВУ Анастасию Семеновну с 30 октября 2014 г. на должность менеджера по снабжению с окладом 15000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Павловой А.С., трудовой договор
1.6. Тарасову Юлию Вячеславовну с 30 октября 2014 г. на должность администратора с окладом 14000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Тарасова Ю.В., трудовой договор
1.7. СЕМЕНОВУ Анну Константиновну с 30 октября 2014 г. на должность администратора с окладом 14000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Семеновой А.К., трудовой договор
1.8. БОРИСОВА Олега Кирилловича с 30 октября 2014 г. на должность шеф-повара с окладом 13000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Борисова О.К., трудовой договор
1.9. БЛОШЕННИКОВА Федора Михайловича с 30 октября 2014 г. на должность шеф-повара с окладом 13000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Блошенникова Ф.М., трудовой договор
1.10. КИРИЛЛОВА Бориса Аркадьевича с 30 октября 2014 г. на должность повара с окладом 11000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Кириллова Б.А., трудовой договор
1.11. ФАДЕЕВА Юрия Семеновича с 30 октября 2014 г. на должность повара с окладом 11000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Фадеева Ю.С., трудовой договор
1.12. МУХИНА Сергея Владимировича с 30 октября 2014 г. на должность бармена с окладом 10000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Мухина С.В., трудовой договор
1.13. ЧЕРНЫЩУКА Григория Олеговича с 30 октября 2014 г. на должность бармена с окладом 10000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Черныщука Г.О., трудовой договор
1.14. КОКОРИНУ Елену Романовну с 30 октября 2014 г. на должность официанта с окладом 9000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Кокориной Е.Р., трудовой договор
1.15. ОРЛОВУ Юлию Константиновну с 30 октября 2014 г. на должность официанта с окладом 9000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Орловой Ю.К., трудовой договор
1.16. ЮХНЕВУ Ирину Юрьевну с 30 октября 2014 г. на должность официанта с окладом 9000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Юхневу И.Ю., трудовой договор
1.17. ОБОЛЕНЦЕВУ Елену Николаевну с 30 октября 2014 г. на должность официанта с окладом 9000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Оболенцевой Е.Н., трудовой договор
1.18. СОЛОМОНОВА Гаджи Никифоровича с 30 октября 2014 г. на должность мастера по проведению чайных церемоний с окладом 11000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Соломонова Г.Н., трудовой договор
1.19. ПРИЦКЕР Людвига Аристарховича с 30 октября 2014 г. на должность мастера по проведению чайных церемоний с окладом 11000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Прицкер Л.А., трудовой договор
1.20. КРАВЧЕНКО Федора Игнатьевича с 30 октября 2014 г. на должность охранника с окладом 9000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Кравченко Ф.И., трудовой договор
1.21. МИХАЙЛОВА Романа Леонидовича с 30 октября 2014 г. на должность охранника с окладом 9000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Михайлова Р.Л., трудовой договор
1.22. ОВСИЕНКО Ларису Васильевну с 30 октября 2014 г. на должность уборщицы с окладом 6000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Овсиенко Л.В., трудовой договор
1.23. ИГНАТЬЕВУ Анну Семеновну с 30 октября 2014 г. на должность уборщицы с окладом 6000 руб. в месяц.
Основание: личное заявление Игнатьевой А.С., трудовой договор
С приказом ознакомлены:
(Иванова А.А.)
08.10.2014
(Селезнёва М.В.)
08.10.2014
(Широких Е.Н.)
08.10.2014
(Куликов С.В.)
08.10.2014
(Павлова А.С.)
08.10.2014
(Тарасова Ю.В.)
08.10.2014
(Борисов О.К.)
08.10.2014
(Блошенников Ф.М.)
08.10.2014
(Кириллов Б.А.)
08.10.2014
(Фадеев Ю.С.)
08.10.2014
(Мухин С.В.)
08.10.2014
(Черныщук Г.О.)
08.10.2014
(Кокорина Е.Р.)
08.10.2014
(Орлова Ю.К.)
08.10.2014
(Юхнева И.Ю.)
08.10.2014
(Оболенцева Е.Н.)
08.10.2014
(Соломонов Г.Н.)
08.10.2014
(Прицкер Л.А.)
08.10.2014
(Кравченко Ф.И.)
08.10.2014
(Михайлов Р.Л.)
08.10.2014
(Овсиенко Л.В.)
08.10.2014
(Игнатьева А.С.)
08.10.2014
Генеральный директор Гатиатуллина А.И.