7 Обоснование выбора и расчет материалов для периодического издания

7.1 Обоснование выбора бумаги

При офсетной печати перенос краски с формы на оттиск выполняется через резинотканевую офсетную пластину, деформация которой компенсирует неровности бумаги и метрические недостатки печатающего устройства. Поэтому в офсетной печати необходимо использовать менее гладкую и мягкую бумагу, чем в высокой.

Офсетная бумага – это листы или рулоны, которые состоят из растительных волокон, обычно целлюлози, с массой на 1 м² до 250 гр (картон имеет массу 1 м² больше 250 г). Бумага, как правило, однослойная, а картон – многослойный, толщина бумаги составляет от 0,05 до 0,5 мм. Бумага – это пористо-капилярное тело, в которое могут проникать воздух, влажность и полиграфические краски. Длина растительных волокон, с которых создана бумага, 0,75 – 1,1 мм при диаметре 0,02 – 0,07 мм. Промежутки между целлюлозными волокнами – поры – могут быть частично заполнены наполнителем, проклейкой и обязательно некоторым количеством воды. При уменьшении влажности бумага становится жесткая, ломкая, при чрезмерной влажности – теряет прочность, становится слишком пластичной.

В зависимости от состава и природы растительных волокон, характера их обработки, содержания наполнителя, проклейки получают бумагу с разными свойствами и разных видов. По способу изготовления бумага бывает мелованная или немелованная. Немелованную бумагу с открытой поверхностью получают непосредственно на бумагоделательной машине. Мелованную бумагу получают дополнительной обработкой поверхности бумаги-основы с одной или с обоих сторон водной суспензией, которая состоит из белых пигментов, пленкообразовывающих и других веществ, которые делают поверхность бумаги более белой и гладкой. Кроме того, существуют: металлизированная бумага (бумага, покрытая слоем металлического порошка или склеенная с фольгой), этикеточная (клеенная, иногда мелованная – для этикеток) и много других. Для печати полиграфической продукции офсетным способом используют следующие виды бумаги: газетная, офсетная, мелованная и картографическая.

Поведение бумаги в процессе печати определяют ее печатные свойства. К основным печатным свойствам бумаги принадлежат: оптические свойства, гладкость, деформационные свойства, пористость и капиллярность бумаги (способность вбирать), механическая прочность, состав и общие свойства.

Вторая особенность офсетной печати – увлажнение формы предъявляет к бумаге требования по водостойкости и ограничения деформации при увлажнении. Поэтому офсетная бумага имеет повышенную степень проклейки (1,25 – 1,75 мм).

При контакте увлажняющего раствора с бумагой слабо связанные частицы наполнителя или волокна могут прилипать к резиновотканевой пластине и, смешиваясь с краской, вызывать дефекты оттисков. Чтобы избежать этого, офсетная бумага изготовляется с повышенной прочностью структуры.

Обложка – это лицо издания, поэтому она должна иметь хорошую цветопередачу, прочна в использовании, с ровной, гладкой и плотной поверхностью, которая обеспечивает при печати равномерное впитывания печатной краски и возможность применения растров высокой линиатуры. Для обеспечения таких требований для изготовления обложки применена мелованная бумага. Мелованная бумага  это бумага-основа с нанесенным покровным пластом белых пигментов и клейких веществ. Группу мелованных сортов бумаги можно разделить на двусторонне и односторонне мелованные сорта бумаги. В зависимости от толщины покровного пласта изготовляют бумагу с полным покрытием (масса покровного пласта 20-25 г/м²) массой 1 м² 100‑250 г и тонкий с полупокрытием (масса покровного пласта 7‑10 г/м²) массой 1 м² 60-80 г. Бумага с полным покрытием может быть одноразового и двукратного мелования. Бумагу с двукратным мелованием разделяют на марки: ПО – для офсетной печати, ПВ – для высокой печати, ПГ – для глубокой печати и ПЧ – для высокой и офсетной печати на четырехкрасочных машинах.

Для печати газеты выбрана мелованная бумага с полупокрытием плотностью 80 г/м², поскольку мелование повышает гладкость и восприятие краски бумагой, и улучшает внешний вид продукции.

7.2 Обоснование выбора краски

Печатная краска – это однородная смесь красящего вещества (красителей и пигментов), вяжущих (масел и смол) и некоторых добавок, которые придают краске определенных свойств. Основная составляющая печатной краски, которая придает краске необходимый цвет, прозрачность или, наоборот, непрозрачность – это красящее вещество, которое равномерно распределяется в вяжущем, перетертое и надежно в нем стабилизированное с поверхностно активными веществами. Вяжущее вещество – вязкая и липкая жидкость, которая играет роль среды, равномерно распределяющей красящее вещество по всему объему краски и придает краске определенные печатные свойства (вязкость, липкость), прочно закрепляет пигменты на поверхности материала, который запечатывается. Кроме красящего и вяжущего веществ, в состав печатной краски входят некоторые добавки (сиккативы, пасты и прочие).

Краска является стойкой, однородной массой, которая не расслаивается. Ее физико-химические и структурно-механические свойства должны быть такими, чтобы обеспечивать равномерный переход краски с красочного аппарата в печатный и на поверхность, которая запечатывается.

Печатные и промежуточные элементы формы офсетной печати расположены практически в одной плоскости, поэтому очень важно, чтобы офсетные краски имели сравнительно невысокую способность к растеканию. При использовании менее густых красок может происходить их растекание по поверхности формы, что вызовет искажение изображения на оттиске.

Офсетные краски для листовых машин. Листовые офсетные печатные машины работают со скоростью до 7 тыс. об/час. без сушащих устройств. Их используют для печати многокрасочной иллюстрационной продукции. Это определяет и некоторые требования к использованию красок. Скорость их закрепления на оттисках может быть значительно меньшей, чем у красок, предназначенных для рулонных офсетных машин. Зато интенсивность оттисков, четкость отображения цвета значительно выше.

Закрепление красок осуществляется, как путем их впитывания, так и за счет окислительной полимеризации вяжущего вещества. Краски содержат минеральное масло, которое полностью впитывается бумагой и ускоряет выделение твердой фазы.

Наиболее кроющая и вязкая краска из числа триадных – черная, далее следует голубая, пурпурная и желтая. В таком порядке и должна уменьшаться вязкость от краски к краске вышеуказанных цветов. При помощи триадных красок воспроизводятся все необходимые цветовые оттенки, а в особых случаях могут использоваться и специальные краски – пантон, образуемые посредством смешения как триадных, так и самих пантонов. Все цветовые оттенки, достигаемые посредством пантонов, представлены в специальном атласе пантонов. При этом необходимо также учитывать, на какой бумаге происходит рассмотрение того или иного цвета (на мелованной или немелованной) Каждый цвет имеет свой определенный номер и рецепт смешения.

Краски для печати тиража выбирают с учетом назначения продукции, типа печатной машины, свойств и качества печатной бумаги, характера печатной формы и себестоимости продукции. Для печати данного издания с применением мелованной бумаги выбраны офсетные триадные краски. Каждая печатная краска обозначается шести-семизначной нумерацией. Первая цифра – способ печати (офсету присвоена цифра 2), вторая определяет тип печатного оборудования, третья – назначение краски, четвертая – вид бумаги, пятая и шестая – цвет краски, седьмая – номер триадных красок.

7.3 Расчет полиграфических материалов

7.3.1 Расчет количества печатных листов

Объем периодического издания в печатных листах рассчитывается по формуле:

V_{п. л.}=, (8.1)

где V_{п. л.}– объем издания в печатных листах.

Печатный лист – лист бумаги стандартного формата, запечатанный с одной стороны.

Газета будет печататься на бумаге форматом 450×620 мм. Размер страниц 297×420 мм, что соответствует формату А3. Газета полностью размещается на одном листе бумаги (две страницы с одной стороны, две – с другой), следовательно для печати необходимы 1 бумажный или 2 печатных листа:

V_{п. л.}= 2 печ.листа.

Условный печатный лист – это лист, приведенный к листу формата 60×90 см с помощью коэффициента приведения.

К_прив.=, (8.2)

где К_прив – коэффициент приведения;

А и В – соответственно длина и ширина печатного листа, см.

К_прив.=

Количество условных печатных листов рассчитывается по формуле:

V_{усл-п. л..}= К_прив* V_п.л(8.3)

Соответственно:

V_{усл-п. л} =0,52*2=1,04 (усл.печ.листов)

7.3.2 Расчет необходимого количества краскооттисков

Расчет условных краскооттисков производим по следующей формуле:

V_{усл.кр.от}= V_{усл.п. л}* красочность, (8.4)

где V_{усл.кр.от}– количество условных краскооттисков;

V_{усл.п. л}– объем издания в условных печатных листах.

Таким образом, получаем:

V_{усл.кр.от}= 1,04*(4+1) = 5,2 усл. кр.-отт;

7.3.3 Расчет фотоматериалов и печатных форм

Печать разработанной газеты осуществляется с чужим оборотом. Для печати 1-й и 4-й страниц требуется четыре печатные формы (для всех CMYK цветов); для 2-й и 3-й печать выполняется одним цветом, следовательно необходима одна печатная форма формата 450×620 мм.

Всего на тираж необходимо 5 печатных форм.

Аналогично рассчитываются и фотоформы. Для изготовления разработанного периодического издания необходимы (4+1) фотоформы формата 450×620 мм.

Для расчета метража фотопленки необходимо площадь умножить на количество форм: 0,45 * 0,62 * (4+1) = 1,395 м.

7.3.4 Расчет количества бумаги на тираж

Для определения количества бумаги на издание необходимы следующие исходные данные: масса 1 м² бумаги, на которой предполагается печать издания, формат, объем в печатных листах, тираж, нормы отходов бумаги на технологические нужды полиграфического производства.

Определив площадь бумажного листа в квадратных метрах умножением его ширины на длину и умножив ее на массу 1 м² бумаги в граммах, мы получаем массу бумажного листа в граммах. Умножив эту массу на объем в бумажных листах (объем в печатных листах, деленный на 2), находим количество бумаги в граммах, требуемое на 1 экз. издания. Дополнительно умножив это количество на тираж и добавив норму отходов бумаги на технологические нужды, получаем количество бумаги на издание.

Для печати обложки выбрана офсетная мелованная бумага плотностью 80 г/м². Определим объем бумаги, необходимый для печати тиража, в бумажных листах по следующей формуле:

Об_б.л.= V_{б. л.}* Т * N_от, (8.5)

где Т – тираж издания, Т = 500;

N_от – коэффициент технологических отходов (отходы составляют 10% от тиража), N_от = 1,1.

Об_б.л. = 1 * 500 * 1,1 = 550 бум.листов;

Количество бумаги, необходимой для печати тиража, рассчитывается по формуле:

К_б=S*M* Об_б.л/ 1000, (8.6)

где S–площадь печатного листа, м²;

М – плотность бумаги, г/м².

S= 0,45*0,62 = 0,279м².

К_б= 0,279 * 80 * 550 / 1000 = 12,276 кг.

7.3.5 Расчет необходимого количества краски

Разработанное периодическое издание относится к книжно-журнальной полиграфической продукции. Расход краски для печати тиража определяем согласно «Нормам расхода краски на печать книжно-журнальной и изобразительной продукции для листовых офсетных машин среднего и большого формата», разработанным Украинским научно-исследовательским институтом полиграфической промышленности.

Соответственно, рассчитаем количество краски для тиража 500 экз.

Количество условных краскоотисков – 5,2; средняя норма расхода краски для печати текста с иллюстрациями – 55 г. на 1000 листоотисков формата 60х90.

К_к.блок= 5,2 * 55 * 500 * 10^-6= 0,143 кг.

Количество расходного материала на тираж представим в виде сводной таблицы 7.1.

Таблица 7.1 – Необходимое количество материалов на весь тираж

№ п/п	Материал	Количество
1.	Печатные формы (450 х 620 мм)	5 шт.
2.	Фотоформы (450 х 620 мм)	5 шт. 1,395 м.
3.	Бумага мелованная 80 г/м2	12,276 кг.
4.	Краска офсетная	0,143 кг.

ВЫВОДЫ

В курсовом проекте представлен проект информационной вузовской газеты, которая разработана с учетом основных принципов проектирования периодических изданий. Данное издание выходит периодически один раз в месяц и освещает жизнь университета гражданской обороны. Главная цель данной газеты – быть актуальной и интересной для своего читателя. Это было учтено при разработке структуры и элементов дизайна газеты.

В процессе выполнения курсового проекта были выбраны и обоснованы необходимые технические средства ввода, вывода и обра­ботки текстовой и графической информации, конфигурации используемых компьютеров, необходимое полиграфическое оборудование.

Проведен аналитический обзор современных достижений в области периодических изданий, описана законодательная основа печатных СМИ, рассмотрены виды периодических изданий, их общая характеристика а также современные подходы к рациональной организации газетного производства.

При разработке технологической схемы изготовления газеты были проанализированы все этапы производства периодической газеты и разработана последовательность необходимых технологических операций. Для каждой операции обоснован выбор необходимого программно-аппаратного обеспечения и полиграфического оборудования, а также определены и рассчитаны полиграфические материалы для печати тиража газеты.

Кроме основных вопросов были разработаны мероприятия, направленные на создание безопасных и здоровых условий труда на рабочих местах в помещении отдела допечатной подготовки; проработаны вопросы техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности на этапе разработки периодического издания.

В экономической части курсового проекта предложен бизнес-план, включающий в себя расчет основных экономических показателей: оценку конку­ренции и рынка сбыта; фи­нансовый план. Финансовый план включает в себя расчет себестоимости продукции при объемах продаж в пределах тиража, прогнозируемый объем продаж, план доходов и затрат, расчет прибыли и рентабельности продукции, а также расчет точки безубыточности.

ПЕРЕЧЕНЬ ССЫЛОК

1. Никифорук Б. Друковане життя: реальність сьогодення // Друкарство. – 2006. – № 5(70). – С.5-9.

2. Лещова Т., Мащенко А.П. Современное состояние развития периодических изданий для детей в Украине // Экономика. Полиграфия и книгоиздание. Компьютеризация. Научные идеи и гипотезы. – Сімферополь: КИИПТ УАП. – 2005. – № 3. – С.69-73.

3. ГОСТ 7.60-90. Издания. Основные виды. Термины и определения

4. Редакторская подготовка изданий: Учебник / С. Г. Антонова, В. И. Васильев, И. А. Жарков, О. В. Коланькова, Б. В. Ленский, Н. З. Рябинина, В. И. Соловьев: Под ред. С. Г. Антоновой. – М.: Издательство МГУП, 2002. – 468 с.

5. Композиция изданий: Особенности проектирования различных типов изданий: Учебное пособие / Под ред. С. М. Болховитиновой. – М.: Изд‑во МГУП, 2000. – 166 с.

6. Детская литература: Учебник / Е. Е. Зубарева, В. К. Сигов, В. А. Скрипкина и др.: Под ред. Е. Е. Зубаревой. – М.: Высшая школа, 2004. – 551 с.

7. ДСанПіН 5.5.6.084-02. Гігієнічні вимоги до друкованої продукції для дітей.

8. ГОСТ 5773-90. Издания книжные и журнальные. Форматы.

9. Романычева Э.Т., Яцюк О.Г. Дизайн и реклама: компьютерные технологии. – М.: Высшая школа, 2000. – 216 с.

10. Чихольд Я. С. Облик книги. Избранные статьи о книжном оформлении. М.: Сфера, 1980. – с.150.

11. Херлберт А. Сетка. Киев.: Освіта, 1990.– 208 с.

12. Лаптева И. Использование цвета в периодических изданиях // КомпьютерАрт. – 2001. – № 8-9.

13. Шаблій І. В. Технологія друкарських процессів. – Львів: Оріяна-Нова, 2003. – 208 с.

14. Иванова Т. М. Компьютерная обработка информации. Допечатная подготовка. – СПб: Питер, 2004. – 368 с.

15. Анищенко Ю. Adobe Creative Suite: явление второе // Компьюарт. – 2005. – №6.

16. Мельников О. В. Технологія плоского офсетного друку: Пудручник / За ред. Е. Т. Лазаренка. – Львів: Афіша, 2003. – 384 с.

17. Поліграфічні матеріали: Підручник для вищ. навч. закладів за спец. «Видавничо-полігр. справа» / Ю. Ц. Жидецький, О. В. Лазаренко, Н. Д. Лотошинська та ін.: За ред. Т. Лазаренка. – Львів: Афіша, 2003. – 326 с.

18. Оздоблення друкованої продукції: технологія, устаткування, матеріали: Навчальний посібник / С. Гавенко, Е. Лазаренко, Б. Мамут, М. Самбульський, Я. Циманек, С. Якуцевич, С. Ярема. – Київ-Львів: Ун-т «Україна», УАД, 2003. – 180 с.