- •Белки, их строение и биологическая роль
 - •Строение белков. Первичная структура.
 - •Вторичная структура
 - •Третичная структура
 - •Понятие о нативном белке
 - •Классификация. Биологические и химические свойства белков
 - •Физико-химические свойства белков
 - •Биохимия сложных белков
 - •Некоторые особенности строения миоглобина и гемоглобина
 - •Гемаглобинопатии
 - •Ферменты
 - •Механизм действия ферментов. Основные черты ферментативного катализа, его этапы.
 - •1. Частичный протеолиз (Трипсиноген------ Трипсин)
 - •Факторы, оказывающие влияние на активность ферментов.
 - •Конкурентное ингибирование.
 - •Неконкурентное ингибирование.
 - •Биохимия нуклеотидов и нуклеиновых кислот. Матричные биосинтезы.
 - •Характеристика репликации.
 - •Транскрипция. Трансляция.
 - •1).Инициация
 - •1. Обмен веществ включает в себя 3 этапа:
 - •Организация цпэ (по рис.1)
 - •Функции дыхательной цепи:
 - •Дыхательный контроль.
 - •Токсичное действие кислорода. Защита от токсичного действия кислорода.
 - •Обмен углеводов.
 - •Функции углеводов.
 - •Всасывание углеводов в кишечнике.
 - •Метаболизм глюкозы.
 - •Гликолиз (дихотомический процесс).
 - •Биомедицинское значение ферментативных реакций гликолиза.
 - •Суммарная реакция и выход энергии при гликолизе.
 - •Пентофозофосфатный путь ( пфп).
 - •Биомедицинское значение.
 - •Общая схема биохимических реакций пфп.
 - •Медицинское значение.
 - •Глюконеогенез.
 - •Биомедицинское значение.
 - •Биомедицинское значение.
 - •Биосинтез гликогена.
 - •Обмен фруктозы и галактозы.
 - •Обмен липидов.
 - •Функции липидов в организме.
 - •Переваривание и всасывание жиров.
 - •Желчные кислоты.
 - •Всасывание продуктов гидролиза.
 - •Биосинтез кетоновых тел.
 - •Распад кетоновых тел.
 - •Биосинтез высших жк.
 - •Синтез жиров (таг).
 - •Отличие действия инсулина в жировой ткани и печени:
 - •Синтез холестерина.
 - •Биосинтез Хс.
 - •Ферменты.
 - •Регуляция синтеза нуклеотидов.
 - •Синтез пиримидиновых нуклеотидов.
 - •Регуляция.
 - •Катаболизм.
 - •Катаболизм пуриновых нуклеотидов.
 - •Регуляция обмена веществ. Гормоны (химические посредники).
 - •1. По химической структуре:
 - •2. По механизму действия;
 - •3. По влиянию на организм:
 - •Синтез и секреция гормонов.
 - •Механизм действия гормонов белково-пептидной природы через вторичных посредников.
 - •Эффекты, осуществляемые через ц амф.
 - •Кальций как вторичный посредник.
 - •Биохимия печени
 - •Обезвреживающая функция печени
 - •Обезвреживание веществ
 - •Отличие этих цепей от цпэ
 - •Удф-глюкуронилтрансферазы
 - •Биохимия крови
 - •Белки плазмы крови
 - •Сывороточный альбумин
 - •Глобулины
 - •Конверсия метгемоглобина
 - •Биосинтез тема и его регуляция
 - •Гемостаз
 - •1 Фаза: первичный гемостаз.
 - •2 Фаза: гемокоагуляция
 - •Фибрина
 - •Противосвертывающая система
 - •Биохимический_анализ
 - •Гормоны
 - •Липотропины
 
Организация цпэ (по рис.1)
Окисление субстратов в процессе дыхания можно представить как перенос ёиН (т.е. атомов Н), которые отщепляются от субстратов (например, в ЦТК и ОДПВК). Этот процесс включает несколько этапов и в нем участвует ряд переносчиков, образующих ЦПЭ. ЦПЭ локализована во внутренней мембране митохондрий. В переносе ё и Н (т.е. атомов Н) участвуют три класса окислительно-восстановительных ферментов:
пиридинзависимые дегидрогеназы (НАД, НАДФ)
флавинзависимые дегидрогеназы (ФАД,ФМН)
цитохромы, содержащие железопорфириновую кольцевую систему
По рис.1: первый компонент ЦПЭ - НАДН+Н-кофермент дегидрогеназ, который легко
отделяется от своего фермента и диффундирует к внутренней мембране митохондрий и
становится первым компонентом дыхательной цепи - производное витамина PP.
Второй компонент - НАДН - ДГ -белок - кофермент флавинмононуклеотид -
производное Bj, называется так по субстрату, от которого отщепляет или отнимает 2Н
(НАДН+Н*)
Третий компонент — кофермент Q или убихинон, структура его сходна со структурой
витамина Е и К, содержание KoQ значительно превосходит содержание других
компонентов. Липофилен, может перемещаться в липидном слое мембраны
митохондрий.
Четвертый компонент - система цитохромов - это сложные белки-гемопротеины. Атом
Fe в отличие от Fe гемоглобина может менять валентность, при присоединении или
отдаче электронов.
Цитохром В и С функционируют в комплексе, обладают ферментативной активностью,
называются по субстрату, который окисляет QH - ДГ.
Пятый компонент - цитохром С - подвижный.
Цитохромы а и а3 функционируют как ферментцитохромоксидаза, в своем составе
помимо Fe содержат ионы Си/которые участвуют в передаче электронов на конечный
акцептор Ол.
Функции дыхательной цепи:
утилизация водорода, отщепленного от субстратов, и образование метаболической воды,
разбивают свободную энергию Гиббса, выделяющуюся при переносе электронов и Н по дыхательной цепи к Ол на порции, достаточные для сопряженного синтеза АТФ (указаны J,)
ЦПЭ участвует в создании электрохимического трансмембранного протонного градиента - движущей силы синтеза (АТФ).
Водород от субстратов (например, ЦГК или ОДПВК) (а) при помощи НАД-зависимых и
ФАД-зависимых ДГ (б) вводится соответственно или в начало (НАДН+Н1) или в
середину ЦПЭ (Q). 2 атома Н в виде 2ё и 2Н передаются на НАДН-ДГ. Q
восстанавливается и становится QH .
Пути Н и электронов расходятся, Н^выходят в матрикс и восстанавливают кислород, а
электроны передаются далее по цепи, т.к. система цитохромов переносит только
электроны. Поэтому дыхательная цепь называется ЦПЭ.
Система цитохромов может переносить только 1 электрон, поэтому существует 2 теории:
либо электроны переносятся по очереди, либо существуют 2 параллельные системы
цитохромов. Электроны передаются через всю систему цитохромов и вместе с Н+,
которые высвободились восстанавливают O2 до метаболической воды - расшифровка 1 функции.
Таким образом, главные компоненты дыхательной цепи располагаются во внутренней мембране строго определенным образом - в порядке возрастания окислительно-восстановительного потенциала. Атомы Н (в виде 2ệ и 2Н) перемещаются по цепи от более электроотрицательного компонента к более электроположительному кислороду, (способность отдавать электроны убывает от начала цепи к концу, способность присоединять электроны увеличивается).
Самый сильный восстановитель - НАДН, окислитель – O2. Электроны, поступающие в начало ЦПЭ, обладают | энергией, по мере продвижения по ЦПЭ запас энергии будет уменьшаться. Общая разность окислительно-восстановительных потенциалов между НАДН (начало) и O2 (концом) = 1,14В.
Этому соответствует разность свободной энергии Гиббса (-220кДж), этой энергии хватило бы на синтез четырех молекул АТФ, но синтезируется всего 3, остальное рассеивается в виде теплоты.
При переносе двух атомов Н, от окисленных субстратов, происходит изменение свободной энергии Гиббса на каждом этапе ЦПЭ. В дыхательной цепи есть три участка, в которых наблюдается большое ↓G ( смотрите рисунок рядом с ↓).
Эта энергия используется для сопряженного синтеза АТФ, т.е. дыхательная цепь - это такой механизм, который позволяет высвобождать свободную энергию порциями. Если бы энергия высвобождалась единоразово, то она рассеивалась бы в виде тепла. Места сопряженного синтеза были исследованы при помощи ингибиторов дыхательной цепи (3 жирные J, показывают ингибирование) - расшифровка второй функции. Для объяснения механизма сопряжение существует хемиосмотическая теория Митчелла. Согласно которой при переносе е по дыхательной цепи, свободная энергия, выделяемая в трех участках, направленная на выталкивание Н в межмембранное пространство. На каждую пару электронов, переносимую по цепи высвобождается 3 пары Н. Наружная поверхность внутренней мембраны заряжается положительно, а внутренняя -отрицательно.
Таким образом, возникает электрохимический трансмембранный протонный градиент. Т.к. внутренняя мембрана не проницаема для протонов, следовательно, для их выталкивания необходима свободная энергия.
Создавшийся градиент Н+ заставляет их двигаться в обратном направлении из межмембранного пространства в матрикс. Существует специальный протонный канал, называемый F1 -комплексом, через который H+ возвращается из межмембранного пространства в матрикс.
F1 - комплекс - это белок, находящийся на внутренней поверхности внутренней мембраны, обращенной в матрикс ( смотрите рис.2) и представляет собой протон-зависимую АТФ-синтетазу, которая преобразует энергию обратного потока Н в энергию фосфатных связей АТФ. При прохождении через F1 -комплекс 1 пары Н АТФ -синтетаза активируется и катализирует реакцию образования одной молекулы АТФ из АДФ и Ф (неорганического).
Т.к. при переносе электронов по дыхательной цепи к О2, в межмембранное пространство выталкивается 3 пары Н, то синтезируется 3 молекулы АТФ.
Таким образом, в ЦПЭ существует 3 участка сопряженного синтеза. 1 участок по рис.1 на уровне НАДН- дегидрогиназы, 2 - на уровне цитохромов В и С1, 3 - на уровне цитохромов а и аЗ .
Рис.2
	
Количество АТФ, которое образуется при переносе пары электронов в дыхательной
цепи, называется дыхательным коэффициентом Р/О. Если электроны переносятся с
начала цепи, образуется 3 молекулы АТФ, в результате сопряженного процесса, который
называется окислительным фосфорилированием (окисление ЦПЭ — фосфорилирование в
F1 -комплексе). Если электроны вводятся в цепь на уровне убихинона при помощи
ФАД-зависимых ДГ. (см. рис.2), то дыхательная цепь укорочена. Электроны проходят
всего 2 сопряженных участка, следовательно, Р/О будет равен 2.
Т.к. только в двух местах происходит выталкивание пары Н и они только дважды
активируют АТФ-синтетазу—» синтезируется всего 2 молекулы АТФ.
Разобщители окислительного фосфорилирования разобщают перенос электронов по цепи
и фосфорилирования в F1-комплексе (ионофоры и протонофоры).
Например, 2,4 -динитрофенол — это липофильное вещество, которое может свободно
проникать через мембрану митохондрий и переносить Hf из межмембранного
пространства в матрикс. То есть не возникает протонного градиента —» не синтезируется
АТФ, а вся энергия, которая выделяется при переносе электронов по ЦПЭ рассеивается в
виде тепла, так называемый пирогенный эффект, потому что повышается температура
тела.
Пирогенным эффектом обладают гормоны щитовидной железы. Валиномицин (ионофор)
действует также, но имеет сродство к К+
