Ответы

применение

44.Анилин - представительаминов; химическоестроение и свойства; получение и практическое применение

45.Взаимосвязьмеждуважнейшимиклассами органических соединений

46.БелкикакбиополимерыСвойстваи. биологические функции белков

органических веществ на примере этанола и фенола

Этанол - типичный представитель класса предельных одноатомных спиртов, в котором функциональная группа ОН связана с углеводородным радикалом. Так как кислород обладает большей электроотрицательностью по сравнению сводородом и углеродом, связь О-Н в молекуле этанола¬сильно полярная, сизбыточным отрицательным зарядом на атоме кислоро¬да и сположительным зарядом на атоме водорода. Вследствие этогоатом водорода гидроксогруппы обладает большей реакционной способностью, чем атомы водорода в углеводородном радикале. Спирты являются амфотерны¬ми соединениями, т. е. проявляют свойства кислот и оснований.

Фенол - этопроизводноебензола, в котором один из атомов водорода

замещен на гидроксильную группу.

Гидроксильная группа и бензольное кольцо оказывают влияние друг на друга. Под действием n-электронного облака неподеленная пара кислорода смещается в сторону бензольного ядра (возникает эффект сопряжения). Вследствие этогоусиливается поляризация связи О ~ Н и возрастает под¬вижность атомов водорода в гидроксогруппе. Влияние же гидроксогруппы на свойства бензольногокольца проявляется в увеличении подвижности атомов водорода в положениях 2, 4, 6. Фенол обладает болеевыраженными кислотными свойствами по сравнению соспиртами, в частности сэтанолом. Раствор фенола, применяемый для дезинфекции, называется карболовой кислотой.

Этанол и фенол реагируют сощелочными металлами (кислотные свойства

и (основное свойство), для этанол взаимодействует с галогеноводородам

фенола такая реакция невозможна Н25О4

С2Н50Н + НС] -) С2Н5С] + Н20

фенол реагирует срастворами щелочей (кислотное свойство), для этанола такая реакция невозможна

анола и фенола - веществ содина-

Таким образом, сравнив своиства эт но различными свойствами, можно