Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ответы к макаровой.docx
Скачиваний:
160
Добавлен:
12.04.2015
Размер:
69.29 Кб
Скачать

11.) Общие рекомендации по технологии обслуживания туристов. Услуги «сопровождение», «встречи- проводы». Составляющие гостеприимство.

-информация(качественная, где, что, как)

-создание положительного образа, как самого предприятия туристического, так и тех людей и тех предприятий ,которые его в дальнейшем обслуживают, местности, региона

-благожелательное отношение к туристам, стремление оказать знаки внимания со стороны обслуживающего персонала

-удовлетворение пожеланий и просьб клиентов

-забота об облегчении ориентации туристов в получении услуг

Общие рекомендации по технологии обслуживания клиентов:

- всегда приветствие для клиента(например, сувенир)

- предоставление инфы о доп. услугах, форме обслуживания и т. д.

- все транспортные средства должны быть снабжены аудиокассетами/видеокассетами

- буклеты, путеводители

- обязательная организации встречи туристов с гидом

- Встреча- проводы.

Услуга встречи начинается, когда вы выходите из самолета. Провожают или сразу в автобус или к стойке.

12. Особенности составления тематических программ. Территориальная разработка программы. Примеры тематических программ.

Территориальная разработка программы под которой подразумевается технологически грамотная расстановка услуг по географическому принципу ,как в пределах одного тур центра, так и в целом всего региона. Она подразумевает освобождение туристов от долгих переездов в течении одного дня ,а также от повторных переездов с одного места на другое.

Как правило обеды не включаются в маршрутные туры, чаще всего ужины, так как не все туристы имеют силы идти на поиски ресторана.

При составлении программ туров необходимо учитывать не только определенный уровень комфортности обслуживания, но и соответствие программ обслуживания цели путешествия. Кроме того, при составлении дневной программы следует учитывать специфику самого туристского или курортного центра, маршрута путешествия. (территориальная разработка программы)

Такой подход к планированию программ правомерен и на маршрутах с активными способами передвижения. При этом необходимо помнить и о тематической направленности программы,то есть о соответствии программы обслуживания цели путешествия.

При составлении конкретной программы обслуживания через направляющую фирму заранее выясняют пожелания туристов. Здесь уже имеется в виду не столько изучение спроса, сколько выявление конкретных пожеланий туристов относительно посещения того или иного объекта, не входящего в экскурсионную программу (например, посещение выставки для деловых туристов).

В технологии обслуживания туристов большое значение имеет квалификация гида, работающего с группой, то есть человека, который отвечает за качество обслуживания своим личным участием. Кроме того, что гид должен иметь высокую квалификацию, он должен владеть полной информацией по программе тура и при необходимости заменить один вид обслуживания другим. Примеры тематических программ обслуживания приведены ниже.

При организации деловых туров необходимо обеспечить размещение туристов в гостиницах высокого класса с обязательным предоставлением одноместных номеров. Необходимо также предусмотреть возможность аренды зала для совещаний, переговоров, конференций и других мероприятий, находящегося в гостинице или непосредственной близости от нее. Услуги связи, отделения банков – необходимый атрибут обслуживания деловых туристов. Технология организации деловых туров предусматривает выделение свободного времени для ведения дел, переговоров, деловых встреч, что также учтено в программе обслуживания. Это также следует разумно сочетать с экскурсионной программой.

При организации конгрессных туров необходимо также (в дополнение к деловым) предусмотреть: обеспечение оргтехникой; наличие помещений для заседаний; изготовление папок, значков, пригласительных билетов и их распространение; проведение банкетов, приемов, пресс-конференций; работу секретариата. Необходимо также обеспечить предоставление автотранспорта – автобуса для экскурсионных поездок, автомобилей для деловых поездок.