Введение

В настоящее время в условиях комплексного использования водных ресурсов естественное размножение гидробионтов нарушено, и искусственное воспроизводство является основным (или единственным) источником пополнения биологических ресурсов как при пастбищной аквакультуре, так и в товарном рыбоводстве. Кроме увеличения продукции водных биологических ресурсов эти работы необходимы для сохранения биоразнообразия и генофонда популяций.

Для расширения работ по искусственному воспроизводству и развития аквакультуры в современных биологических условиях необходимо применение усовершенствованных биотехнологий разведения на основе новых научных разработок.

В отличие от традиционных направлений рыбоводства в настоящее время приобретают значение работы по длительному выдерживанию производителей с целью получения продукции в контролируемых условиях. В связи с этим возникает необходимость усиления работ в области репродуктивной физиологии рыб,в частности:

-разработка критериев отбора производителей,наиболее перспективных для рыбоводства;

-разработка методов стабилизации состояния и развития воспроизводительной системы в условиях длительного выдерживания производителей;

-разработка методов стимуляции созревания производителей с целью максимально полного использования репродуктивного потенциала видов;

-разработка нормативов при длительном выдерживании производителей по режимам содержания,кормления и т. д.;

-формирование и эксплуатация ремонтно-маточных стад с учетом условий содержания различных возрастных групп,применения полноценных кормов на различных этапах онтогенеза,прижизненное определение пола ( в особенности для рыб с длительным циклом (разные методы,в том числе по уровням половых стероидов)).(И. А. Баранникова)

Прудовое рыбоводство по объему производства товарной рыбы занимает ведущее место среди других направлений аквакультуры. В общем объеме производства товарной рыбы прудовое рыбоводство превышает 60%. В ближайшей перспективе прудовое рыбоводство сохранит свои ведущие позиции.

Устройство специальных прудов, по производству рыбы, в которых создаются необходимые условия для существования, развития и роста рыбы, а также использование методов удобрения и интенсификации-мелиорации прудов. Размещение индустриальных и прудовых рыбоводных хозяйств находятся в непосредственной близости с промышленными центрами и населенными пунктами, которые исключают дальние перевозки, а также позволяют обеспечить население охлажденной и живой рыбой.

Анализ состояния рыбного хозяйства страны на сегодняшний день, позволяет определить следующие проблемы, которые препятствуют его эффективному развитию:

  - рост масштабов незаконного промысла водных биологических ресурсов и нелегального вывоза рыбной продукции за рубеж;

- отсутствие механизмов для долгосрочного и устойчивого управления водными биологическими ресурсами, которые обеспечивают эффективное развитие и функционирование рыбного хозяйства, а также необходимой нормативной правовой базы;

- отсутствие комплексного подхода к государственному управлению развитием рыбного хозяйства в Российской Федерации;

- снижение запасов водных биологических ресурсов исключительной экономической зоны и континентального шельфа Российской Федерации, особенно ценных видов этих ресурсов;

- прогрессирующее моральное старение основных средств и высокий уровень физического износа;

- структурные диспропорции и кризис в рыбохозяйственном комплексе, его дезинтеграция;

- большое несоответствие запасов некоторых видов водных биологических ресурсов, предназначенных для их вылова (добычи);

- сырьевая направленность экспорта рыбной продукции;

- ухудшение условий ведения промысла российскими рыбаками за пределами исключительной экономической зоны Российской Федерации и обострение конкуренции в мировом рыболовстве;

- слабое развитие финансово-кредитных отношений, отсутствие развитого рынка рыбной продукции и эффективной рыночной инфраструктуры.

  Исходя из основных проблем отрасли, в Концепции определяются цель развития рыбного хозяйства в Российской Федерации, а также задачи по выводу его из кризисного состояния и обеспечению эффективного развития.

  Одним из представителей карповых, является Сазан (Сyprinus), это ценный промысловый вид. Уловы сазана в Алтайском крае по Бурлинским озерам и пойме Оби составляют 15-20 тонн, в озерных товарных хозяйствах и прудах ежегодно выращивается 70-80 тонн сазана (карпа).  Карповодство впервые развилось в Китае и независимо от этого стало развиваться в Европе. Исходной формой европейского домашнего карпа явился дунайский сазан. Выбор этого вида определился тем, что сазан имеет вкусное мясо, прекрасно растет, хорошо приживается в прудах.  Прудовой сазан – карп – нетребователен в сравнении с другими видами к содержанию кислорода в воде и легко переносит кратковременные периоды резкого падения содержания кислорода. Он почти всеяден, хорошо использует естественный и искусственный корм растительного происхождения. 

Целью данной работы является изучение биологических особенностей сазана в связи с его искусственным разведением. Поставленная цель определила следующие задачи:

1)изучить биологическую характеристику сазана в связи со средой обитания и образом жизни;

2)определить влияние различных факторов среды на сазана;

3)изучить различные методы управления половыми циклами у сазана;

4)рассмотреть биологические основы кормления судака;

5)изучить правила транспортировки икры, личинок, молоди и взрослых особей сазана;

6)определить биологические основы акклиматизации сазана.