12.3. Биополимеры
К природным полимерам относятся … .
1) витамины 2) нуклеиновые кислоты
3) гормоны 4) моносахариды
Биополимером является … .
1) найлон 2) крахмал 3) тефлон 4) мальтоза
Биополимерами являются … .
1) нуклеиновые кислоты 2) витамины
3) гормоны 4) жиры
Биополимером является … .
1) ацетилцеллюлоза 2) целлюлоза
3) нитроцеллюлоза 4) резина
К биополимерам не относится … .
1) белок 2) нуклеиновая кислота
3) фторопласт 4) полисахарид
Биополимером не является … .
1) целлюлоза 2) крахмал
3) полистирол 4) белок
Биополимером не является … .
1) РНК 2) ДНК 3) каучук 4) крахмал
Дополните фразу: "Полимеры получают, используя реакции …".
1) гидролиза
2) полимеризации
3) полимеризации и поликонденсации
4) поликонденсации
Биополимером является … .
1) сахароза 2) гликоген 3) каучук 4) полиэтилен
Биополимером является … .
1) фиброин шёлка 2) ДНК
3) каучук 4) резина
К биополимерам не относится … .
1) ДНК 2) гемоглобин
3) сахароза 4) полисахарид
Природные полимеры крахмал и целлюлоза построены из остатков … .
1) глюкозы 2) фруктозы
3) сахарозы 4) лактозы
При гидролизе крахмала нельзя получить … .
1) декстрины 2) глюкозу
3) фруктозу 4) галактозу
Белки – это полимеры, молекулы которых построены из остатков … .
1) α-глюкозы 2) β-глюкозы
3) α-аминокислот 4) β-аминокислот
Первичная структура белка определяется … .
1) электростатическим взаимодействием заместителей
2) сульфидными мостиками
3) последовательностью остатков аминокислот
4) водородными связями
Дополните фразу "Твёрдое высокомолекулярное соединение, которое при относительно небольшом нагревании размягчается и меняет форму, сохраняющуюся после охлаждения, называется …".
1) термопластичным полимером
2) полимером
3) термореактивным полимером
4) смолой
Продуктами полного гидролиза белков являются … .
1) α-глюкоза 2) α-аминокислоты
3) ацетат аммония 4) β-аминокислоты
Конфигурация, которую принимает в пространстве закрученная в спираль полипептидная цепь, представляет собой … структуру белка.
1) первичную 2) вторичную
3) третичную 4) четвертичную
Пространственная конфигурация, которую принимает полипептидная цепь за счёт водородных связей, представляет собой … структуру белка.
1) первичную 2) вторичную
3) третичную 4) четвертичную
За счёт взаимодействия функциональных групп остатков аминокислот образуется … структура белка.
1) первичная 2) вторичная
3) третичная 4) четвертичная
12.4. Белки. Нуклеиновые кислоты.
Двойная спираль ДНК формируется за счёт образования … .
1) пептидных связей 2) кратных связей
3) водородных связей 4) полипептидных связей
Белки, макромолекулы которых образованы исключительно аминокислотами, называются … .
1) нуклидами 2) протеинами
3) протеидами 4) нуклеотидами
Линейная последовательность аминокислот, ковалентно связанных между собой в полипептидную цепь представляет собой … структуру белка.
1) четвертичную 2) первичную
3) вторичную 4) третичную
В составе ДНК содержится остаток моносахарида … .
1) рибозы 2) сахарозы 3) дезоксирибозы 4) маннозы
Генетическая информация клетки хранится в хромосомах в виде … .
1) РНК 2) особых белковых молекул
3) особых ферментов 4) ДНК
В состав РНК входит остаток моносахарида … .
1) дезоксирибозы 2) рибозы
3) маннозы 4) сахарозы
Последовательность трёх нуклеотидов ДНК, которая кодирует определённую аминокислоту, называется … .
1) нуклеозидом 2) кодоном
3) репликацией 4) комплементарностью
В состав наследственного вещества клетки входят остатки … .
1) глюкозы 2) дезоксирибозы 3) фруктозы 4) рибозы
К белкам относят полимеры … .
1) непредельных карбоновых кислот
2) аминокислот
3) моносахаридов
4) нуклеотидов
Реакция синтеза белков называется … .
1) полиэтерификацией 2) поликонденсацией
3) денатурацией 4) сополимеризацией
При нагревании белков в водных растворах кислот и щелочей происходит их … .
1) окисление 2) гидролиз
3) конденсация 4) высаливание
Простыми называют белки … .
1) не способные к гидролизу
2) гидролизующиеся с образованием только аминокислот
3) содержащие только одну полипептидную цепь
4) растворимые в любых растворителях
Признаком, отличающим сложные белки от простых, является … .
1) наличие неаминокислотного фрагмента
2) пространственная конфигурация
3) аминокислотный состав
4) наличие четвертичной структуры
Белок гемоглобин играет в организме человека и животных роль …
1) регулятора обмена веществ 2) защитного антитела
3) переносчика кислорода 4) терморегулятора
Структурная формула
обозначает молекулу … .
1) мононуклеотида 2) сложного углевода
3) полинуклеотида 4) ДНК