Список используемой литературы

1. Гореликова Г.А. «Основы современной пищевой биотехнологии: Учебное пособие.»

2. Бекер М.Е., Лиепиньш Г.К., Райпулис Е.П. «Биотехнология.»

3. Габинская О.С. «Основы биотехнологии: Учебное пособие.»

4. Елинов Н.П. «Основы биотехнологии: Для студентов институтов.»