Кизельгуровый фильтр

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ

Реферат по дисциплине: «Технологическое оборудование отрасли» 

на тему «Кизельгуровый фильтр»

Выполнил: студент группы №: 11-ЗАТ-31

Рыбачев А.А..

Проверил: Проф.Федоренко В.Н.

г. Москва 2015г.

Кизельгуровый фильтр.

Кизельгуровый(диатомитовый) фильтр — это фильтр, в котором фильтрование происходит через вспомогательное фильтрующее средство (чаще всего кизельгур или перлит), намываемое на фильтровальные перегородки. Мы предлагаем фильтры разных производительностей от 1000 литров в час, на них можно производить фильтрацию практически всех пищевых жидкостей до разной степени осветления, регулируя степень фильтрации самостоятельно в зависимости от мутности жидкости.

Кизельгуровые фильтры бывают следующих типов:

- Фильтр для фильтрации пива

- Диатомитовые фильтр для кваса

- Фильтры для фильтрации вина и виноматериала

- Намывные фильтры для сиропа

- Специальные кизельгуровые фармацевтические фильтры для промышленности

- Фильтр для соков

- Фильтр для химической промышленности 

- Мы также можем выполнить специально для клиента фильтр под специфические жидкости исходя из потребностей клиента (изменение в цене незначительное) 

Фильтрация пива и кваса на кизельгуровом фильтре.

Данные фильтры идеально подходят для минипивоварен , небольших цехов по производству кваса, т.к. помимо стандартных версий для вина и соков диатомитовые фильтры выпускаются в специальном исполнении для пива, которое включает в себя следующие отличия: - специальные сита с отверстиями меньшего диаметра для фильтрации пива,  - специальные дистанционные проставки из нержавеющей стали между фильтрующими дисками, которые необходимы при фильтрации пива и кваса, т.к. стерилизацию намывного фильтра можно производить при помощи пара - специальные резиновые уплотнения,  - специальный насос для пива.  А также на пивных фильтрах можно производить фильтрацию горячего продукта.

 

 

Кизельгуровые фильтры с горизонтальными дисками и ручной разгрузкой Серии DCBL.

 

Диатомитовые фильтры серии DCBL (KFM) идеально подходят для минипивоварен , небольших цехов по производству кваса. Простые в обслуживание, имеющие маленькие габаритные размеры на ряду с большой производительностью они очень хорошо зарекомендовали себя на минипивоварнях Венгри, Италии, Германии а теперь и России.

- Небольшая установка на колесах удобная для перемещения, два из которых оснацены системой блокировки(для устойчивости).

- Конфигурация фильтра состоит из стали (нержавейка);

- Порции кизельгура регулируются подачей насососа;

- Расходомер;

- Для лучшего контроля предусмотрены стекла для осмотра продуктов, как входных, так и выходных;

- Элементы фильтрации расположены горизонтально, гарантируя упорядоченность движения жидкости к фильтрующим слоям кизельгурового(диатомитового) либо намывного фильтра;

- Конечная фильтрация производится ситом которое установлено в основании емкости; - Особый патентованный способ наклона оборудования для фильтрации дает возможность выполнять очистку фильра с максимальной экономией воды;

- Модели DCBL оснащены фильтрующим модулем который при наклоне подпирается амортизаторами, колпак который ( существуют различные модели на 3м2, 4м2, 5м2 и 6м2 ) двигается по направляющей; По просьбе клиента предоставляется сертификат на сосуды работающие под высоким давлением такие как: CODAPE, ASME, P.E.D.

Запатентованный коллектор, позволяющий наклонять фильтрационный модуль, без деформации уплотняющих прокладок.	При наклоне, фильтрационный колпак поддерживается амортизаторами	DCBL тестирование по P.E.D	Намывной фильтр можно останавливать в любой позиции, тормозами на колесах.

*в данной таблице производительность указана по продукту вино.

Кизельгуровые фильтры с горизонтальными дисками и автоматической разгрузкой Серия МАС (FCA).

Фильтры серии FCM имеют высокую часовую производительность и функцию автоматической разгрузки отработанного кизельгура. Разгрузка производится при помощи эл.двигателя который приводит в движение вал фильтра установленного в основном колоколе фильтра, и при помощи центробежного вращения с дисков слитает кизельгуровый пирог, и падает в открытый в нижней части специальный выход. Также внутри колокола установлены разбрызгивающие фарсунки, которые смывают остатки кизельгура и фильтрата. Весь этот процесс занимает достаточно мало времени, и фильтр снова готов к работе.

Удобство намывных фильтров с автоматической разгрузкой заключается в том что, им может без труда управлять один оператор, все процессы работы автоматизированы. Модельная линейка таких фильтров достаточно широка и их производительность может достигать 125 тыс. литров. в час в зависимости от продукта.

Кизельгуровые фильтры с фильтрующей поверхностью до 30м2 могут быть на колесах. Стационарные фильтрационные установки от 10 до 50м2. Установки полностью изготовлены из нержавеющей стали Aisi 304. Дозировочный насос с регулируемой дозацией кизельгура. Входные и выходные смотровые стекла с подсветкой. Горизонтальные элементы предохраняют фильтрующий слой от разрушения при кратковременном и даже длительном отключении электричества. Последний фильтрационный диск диатомитового фильтра используется для фильтрования остатка. Система центробежной выгрузки фильтрационного пирога. Внутренняя мойка сосуда разбрызгивающими форсунками. Легкий осмотр фильтрующих элементов после снятия верхней крышки. привод центробежной системы разгрузки располагается снизу, для удобного и быстрого обслуживания.

Фильтрование при помощи кизельгура сегодня относится к классическим методам не только при фильтровании пива, но и других жидкостей. Фирма «DESTILA» в области производства фильтровальной техники имеет многолетнюю традицию. Намывные фильтры нашей фирмой выпускаются уже с конца пятидесятых лет и развиваются далее, чем расширяются возможности, исходящие от этого метода. Система горизонтальных элементов, которые DESTILA применяет в меньших фильтрах, также, как система вертикальных фильтровальных свечей, встраиваемых в крупные фильтры, гарантируют высокое качество и надежность фильтрации, легкость обслуживания и экономность эксплуатации, требуемые заказчиками

В категории Фильтры кизельгуровые имеются следующие продукты:

Сетчатые передвижные фильтры DNF

Передвижные ситовые кизельгуровые фильтры типа DNFс горизонтальными фильтровальными ситами предназначены для фильтрации пива, кваса и вина.

Оснащенные регулируемым насосом-дозатором, мешалкой и устройством остаточной фильтрации. Центробежный насос подачи обеспечивает фильтрацию до 0,6 МПа (6 бар). Устройство остаточной фильтрации служит для фильтрования содержимого, оставшегося в фильтре.

Фильтры свечные передвижные FKS M

Передвижные свечные кизельгуровые фильтры типа FKS M с вертикальными фильтровальными свечами нового поколения предназначен для фильтрации пива и кваса.

Преимуществом новой генерации вертикальных фильтровальных элементов (свечей) является их прочная конструкция, благодаря чему во время фильтрации не возникает вибраций, которые могли бы нарушить фильтровальный слой.

Свечные фильтры FKS

Намывные фильтры типа FKS с вертикальными фильтровальными свечами нового поколения имеют широкое применение при качественной фильтрации пива. Фильтровальная площадь может быть от 3 м² и доходит до 100 м². Фильтры поставляются с разной степенью автоматизации обслуживания, от управляемых вручную вплоть до полностью автоматизированных фильтровальных линий.

Свечные фильтры FKS SF стерильные

Свечевой кизельгуровый фильтр типа FKS SF с вертикальными фильтровальными свечами нового поколения предназначен для секундарной стерильной фильтрации пива.