Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

MROSRS_Ch3_Turopereyting_Turizm_2011_1

.pdf
Скачиваний:
7
Добавлен:
31.03.2015
Размер:
315.09 Кб
Скачать

Министерство образования и науки Российской Федерации

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ «НИНХ»

Кафедра туризма, гостеприимства и курортного дела

Рег. № 1692-11/02

УТВЕРЖДАЮ: Проректор по МР и ЗО НГУЭУ

______________ Т.А.Половова

«04» июля 2011 г.

МЕТОДИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО ПО ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

ОЧНОЙ И ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ ЧАСТЬ 3

Учебная дисциплина «Туроперейтинг»

по направлению 100400 Туризм профилю «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Новосибирск 2011

Методическое руководство разработано

Артамоновой Мариной Владимировной, кандидатом экономических наук,

доцентом кафедры туризма, гостеприимства и курортного дела

Учебно-методическое обеспечение согласовано с библиотекой университет

Зав.библиотекой

Н.Ю. Долгова

Методическое руководство по организации самостоятельной работы студентов соответствует внутреннему стандарту НГУЭУ

Начальник отдела планирования

 

и организации учебно-методической

 

работы

В.Е. Федорова

Утверждено на заседании кафедры туризма, гостеприимства и курортного дела (протокол от «30» июня 2011 г. № 17).

Заведующий кафедрой

 

кандидат экономических наук

М.В. Артамонова

©Артамонова Марина Владимировна

©Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ»

2

ОГЛАВЛЕНИЕ

РАЗДЕЛ 1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ …….... 4

РАЗДЕЛ 2. ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ……. 6

2.1.Перечень этапов выполнения курсовой работы…….………………….6

2.2.Выбор темы курсовой работы ……………….………………………….6

2.3.Темы теоретической части курсовой работы ………………………….6

2.4.Подбор и изучение литературы …………………………………………9

2.5. Сбор и обработка статистического и фактического материала ……..11

2.6.Рекомендуемый список литературы …………………………………..12

2.7.Составление плана работы …………………………………………..16

2.8.Написание курсовой работы ………………………………………..…17

2.9.Сроки выполнения и защиты курсовой работы …………………...…17

РАЗДЕЛ 3. ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ И СОДЕРЖАНИЮ

КУРСОВОЙ РАБОТЫ …………………………………………………………….19

3.1.Структура и содержание курсовой работы ………………………...…19

3.2.Критерии оценки курсовой работы ………………………………...…24

3.3.Методические указания по составлению бизнес-плана ……………..26

РАЗДЕЛ 4. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ТЕКСТА КУРСОВОЙ РАБОТЫ ……………………………………………………………………………53

4.1. Требования к представлению содержания текста курсовых работ …53

4.2. Требования к оформлению курсовых работ ……………….………..…54

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Шаблон титульного листа курсовой работы ………… ……57

3

РАЗДЕЛ 1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ВЫПОЛНЕНИЯ

КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Курсовая работа – один из важнейших элементов учебного процесса,

способствующий развитию навыков самостоятельной работы, овладению мето-

дикой исследования и экспериментирования при решении разрабатываемых проблем и вопросов. Выполняя ее, студент углубляет, закрепляет и системати-

зирует теоретические знания и практические навыки, полученные им в ходе изучения дисциплин «Туроперейтинг» и других дисциплин специальности.

Дисциплина «Туроперейтинг» предназначена для изучения основ проек-

тирования туристского продукта.

В соответствии с назначением основной целью курсовой работы является получение студентами необходимых знаний и навыков в области практического применения методов научных исследований, разработки практических реко-

мендаций и проектирования туристско-рекреационных продуктов.

Выполнение курсовой работы позволяет решить следующие задачи:

– углубить и закрепить теоретические знания в области туроперейтинга,

что достигается путем изучения специальной литературы по избранной теме. В

процессе ее изучения приобретаются навыки выявления нерешенных проблем,

систематизации точек зрения отдельных авторов по их решению, складывается собственное отношение студента к решению той или иной проблемы. В резуль-

тате повышается познавательная активность в изыскании различных вариантов более рациональных или оптимальных решений, стимулируются инициатива и самостоятельность, повышается ответственность за принятие решений, форми-

руется научный, диалектический образ мышления;

– научить студента анализировать конкретные данные по выбранному объекту и теме, дать оценку происходящим явлениям, сделать правильные вы-

воды по результатам проведенного анализа;

– выявить способности студента правильно применять теоретические по-

ложения, достижения науки при решении конкретных практических задач;

4

–умение обосновать целесообразность внедрения достижений науки и

практики, оценить эффективность тех или иных мероприятий;

определить способности студента излагать свои мысли четко, грамотно

ив строгой логической последовательности. Он должен показать умение обоб-

щать полученные данные и на их основе формулировать правильные выводы и давать обоснованные предложения для внедрения в практику работы турист-

ских организаций;

– развивать у студента формирование компетенций в области обобщения отечественного и зарубежного опыта, а также использования конкретных прак-

тических ситуаций;

– развить навыки самостоятельного критического анализа, творческого осмысления и обобщения теоретического и практического опыта в области конкретной темы научного исследования.

Выполненная курсовая работа может стать основой для дальнейшей на-

учно-исследовательской деятельности студента, включая дипломную работу или дипломный проект. Чтобы повысить практическую значимость курсовой работы и заинтересованность в ней туристских организаций, нужно стремиться к разработке наиболее существенных для них проблем и направлений, требую-

щих определенных корректировок в современных условиях деятельности.

5

РАЗДЕЛ 2. ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ

КУРСОВОЙ РАБОТЫ

2.1. Перечень этапов выполнения курсовой работы

В процессе выполнения курсовой работы выделяют три основных этапа: 1. Теоретическое ознакомление с направлением предстоящего исследова-

ния.

2.Прикладные исследования.

3.Защита работы.

Результатом теоретической части исследования являются выбор темы,

определение цели и постановка задач. В прикладную составляющую курсовой работы включаются сбор и обработка фактического материала и оформление результатов для сдачи на проверку руководителю. На последнем этапе руково-

дитель осуществляет проверку полученных результатов, оценку их грамотности и обоснованности, а также проходит защита работы для определения оконча-

тельной оценки за проведенное исследование.

2.2. Выбор темы курсовой работы

Тематика курсовых работ разрабатывается кафедрой туризма, гостепри-

имства и курортного дела в соответствии с учебной программой дисциплины.

Курсовая работа представляет собой самостоятельное исследование акту-

альной проблемы в области туроперейтинга и состоит из теоретической и практической части.

В теоретической части курсовой работы на основе статистических дан-

ных проводится анализ развития одного из туристских направлений в области выездного, въездного и внутреннего туризма.

В практической части курсовой работы необходимо дать практические рекомендации, составить план мероприятий внедрения одного из рекомендо-

ванных туристских продуктов.

6

Выбор темы курсовой работы осуществляется студентом в соответствии с приведенной ниже таблицей 1. Номер варианта курсовой работы выбирается по начальной букве фамилии студента. Например, студент Александров выполняет вариант № 1, № 29 или № 31 (один по собственному выбору).

Произвольный выбор варианта курсовой работы не разрешается, такие работы не рецензируются и возвращаются студенту для повторного выполнения по теме, указанной в таблице.

Таблица 1 - Выбор темы курсовой работы

Начальная

Номер

Начальная

Номер

Начальная

Номер

буква

варианта

буква

варианта

буква

варианта

фамилии

 

фамилии

 

фамилии

 

студента

 

студента

 

студента

 

А

1, 29, 31

Л

11, 20, 34

Х

21, 30, 37

Б

2, 30, 32

М

12, 23, 35

Ц

1, 22, 31

В

3, 13, 33

Н

13, 22, 36

Ч

2, 23, 32

Г

4, 15, 34

О

14, 25, 37

Ш

3, 24, 33

Д

5, 14, 35

П

15, 24, 31

Щ

6, 25, 34

Е

6, 17, 36

Р

16, 27, 32

Э

5, 26, 35

Ж

7, 16, 37

С

17, 26, 33

Ю

6, 27, 36

З

8, 19, 31

Т

18, 29, 34

Я

7, 28, 37

И

9, 18, 32

У

19, 28, 35

 

 

К

10, 21, 33

Ф

1, 20, 36

 

 

Работы, содержание которых не соответствует выбранной теме к защите не

допускаются.

2.3.Темы теоретической части курсовой работы

1.Ассортиментная политика в маркетинге турфирмы.

2.Разработка специализированного образовательного (обучающего) тура за рубеж.

3.Проектирование и технология организации религиозных туров.

4.Проектирование и технология реализации образовательных туров.

5.Разработка специализированного обучающего тура для иностранных студентов, изучающих русский язык.

7

6.Программирование специализированных туров для иностранцев в Ново-

сибирской области.

7.Детский туризм и его проектировочные и технологические особенности.

8.Экотуризм и его проектирование и технологические особенности.

9.Туризм выходного дня и его проектировочные и технологические осо-

бенности.

10.Монопрофильные и многопрофильные туристские операторы российско-

го рынка.

11.Ведущие туристские операторы российского рынка, туристские компании

– брэнды российского рынка.

12.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,

формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере Турции; (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок брониро-

вания).

13.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,

формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере Египта; (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок бронирова-

ния).

14.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,

формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере Таиланда; (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок брониро-

вания).

15.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,

формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере ОАЭ; (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок бронирова-

ния).

16.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,

формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере Китая; (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок бронирова-

ния).

8

17.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов в Турции; (по основным услугам, включенным в турпакет).

18.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов в Египте; (по основным услугам, включенным в турпакет).

19.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов в Таиланде; (по основным услугам, включенным в турпакет).

20.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов в ОАЭ; (по основным услугам, включенным в турпакет).

21.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов в Китае; (по основным услугам, включенным в турпакет).

22.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,

формирующих массовые экскурсионные туры для российских граждан в Западную Европу, на примере Франции; (параметры: перечень услуг,

стоимость тура, порядок бронирования).

23.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,

формирующих массовые экскурсионные туры для российских граждан в Западную Европу, на примере Италии; (параметры: перечень услуг, стои-

мость тура, порядок бронирования).

24.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке экскурсионного туризма для российских тури-

стов на примере автобусных туров по Европе; (по основным услугам,

включенным в турпакет).

25.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,

организующих прием групп иностранных туристов в РФ и обслуживание

9

их по традиционным маршрутам (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок бронирования).

26.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке экскурсионного туризма для иностранных ту-

ристов на примере Москвы, Санкт-Петербурга, городов «Золотого коль-

ца» (по основным услугам, включенным в турпакет).

27.Ведущие российские инсайдинговые туроператоры и их характеристики

(на конкретном примере).

28.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,

формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере Белокурихи/ Горного Алтая (параметры: перечень услуг, стоимость тура,

порядок бронирования).

29.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов на примере Горного Алтая/Байкала (по основным услугам, включенным в турпакет).

30.Сравнительная характеристика предлагаемых условий перевозки тури-

стов-индивидуалов регулярными рейсами российских и зарубежных авиакомпаний (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок бро-

нирования).

31.Ведущие российские туроператоры, специализирующиеся на деловом,

туризме.

32.Ведущие российские туроператоры, специализирующиеся на круизном туризме.

33.Сравнительная характеристика ежегодной московской международной выставки «Путешествия и туризм» (MITT) с «Интурмаркетом» (стои-

мость, программа, посещаемость, результативность).

34.Лидирующая позиция Интернета в качестве носителя рекламной инфор-

мации. Оценка преимуществ и недостатков web-сайта конкретного туро-

ператора.

10