MROSRS_Ch3_Turopereyting_Turizm_2011_1
.pdfМинистерство образования и науки Российской Федерации
НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ «НИНХ»
Кафедра туризма, гостеприимства и курортного дела
Рег. № 1692-11/02
УТВЕРЖДАЮ: Проректор по МР и ЗО НГУЭУ
______________ Т.А.Половова
«04» июля 2011 г.
МЕТОДИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО ПО ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
ОЧНОЙ И ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ ЧАСТЬ 3
Учебная дисциплина «Туроперейтинг»
по направлению 100400 Туризм профилю «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»
Новосибирск 2011
Методическое руководство разработано
Артамоновой Мариной Владимировной, кандидатом экономических наук,
доцентом кафедры туризма, гостеприимства и курортного дела
Учебно-методическое обеспечение согласовано с библиотекой университет
Зав.библиотекой |
Н.Ю. Долгова |
Методическое руководство по организации самостоятельной работы студентов соответствует внутреннему стандарту НГУЭУ
Начальник отдела планирования |
|
и организации учебно-методической |
|
работы |
В.Е. Федорова |
Утверждено на заседании кафедры туризма, гостеприимства и курортного дела (протокол от «30» июня 2011 г. № 17).
Заведующий кафедрой |
|
кандидат экономических наук |
М.В. Артамонова |
©Артамонова Марина Владимировна
©Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ»
2
ОГЛАВЛЕНИЕ
РАЗДЕЛ 1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ …….... 4
РАЗДЕЛ 2. ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ……. 6
2.1.Перечень этапов выполнения курсовой работы…….………………….6
2.2.Выбор темы курсовой работы ……………….………………………….6
2.3.Темы теоретической части курсовой работы ………………………….6
2.4.Подбор и изучение литературы …………………………………………9
2.5. Сбор и обработка статистического и фактического материала ……..11
2.6.Рекомендуемый список литературы …………………………………..12
2.7.Составление плана работы …………………………………………..16
2.8.Написание курсовой работы ………………………………………..…17
2.9.Сроки выполнения и защиты курсовой работы …………………...…17
РАЗДЕЛ 3. ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ И СОДЕРЖАНИЮ
КУРСОВОЙ РАБОТЫ …………………………………………………………….19
3.1.Структура и содержание курсовой работы ………………………...…19
3.2.Критерии оценки курсовой работы ………………………………...…24
3.3.Методические указания по составлению бизнес-плана ……………..26
РАЗДЕЛ 4. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ТЕКСТА КУРСОВОЙ РАБОТЫ ……………………………………………………………………………53
4.1. Требования к представлению содержания текста курсовых работ …53
4.2. Требования к оформлению курсовых работ ……………….………..…54
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Шаблон титульного листа курсовой работы ………… ……57
3
РАЗДЕЛ 1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ВЫПОЛНЕНИЯ
КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Курсовая работа – один из важнейших элементов учебного процесса,
способствующий развитию навыков самостоятельной работы, овладению мето-
дикой исследования и экспериментирования при решении разрабатываемых проблем и вопросов. Выполняя ее, студент углубляет, закрепляет и системати-
зирует теоретические знания и практические навыки, полученные им в ходе изучения дисциплин «Туроперейтинг» и других дисциплин специальности.
Дисциплина «Туроперейтинг» предназначена для изучения основ проек-
тирования туристского продукта.
В соответствии с назначением основной целью курсовой работы является получение студентами необходимых знаний и навыков в области практического применения методов научных исследований, разработки практических реко-
мендаций и проектирования туристско-рекреационных продуктов.
Выполнение курсовой работы позволяет решить следующие задачи:
– углубить и закрепить теоретические знания в области туроперейтинга,
что достигается путем изучения специальной литературы по избранной теме. В
процессе ее изучения приобретаются навыки выявления нерешенных проблем,
систематизации точек зрения отдельных авторов по их решению, складывается собственное отношение студента к решению той или иной проблемы. В резуль-
тате повышается познавательная активность в изыскании различных вариантов более рациональных или оптимальных решений, стимулируются инициатива и самостоятельность, повышается ответственность за принятие решений, форми-
руется научный, диалектический образ мышления;
– научить студента анализировать конкретные данные по выбранному объекту и теме, дать оценку происходящим явлениям, сделать правильные вы-
воды по результатам проведенного анализа;
– выявить способности студента правильно применять теоретические по-
ложения, достижения науки при решении конкретных практических задач;
4
–умение обосновать целесообразность внедрения достижений науки и
практики, оценить эффективность тех или иных мероприятий;
–определить способности студента излагать свои мысли четко, грамотно
ив строгой логической последовательности. Он должен показать умение обоб-
щать полученные данные и на их основе формулировать правильные выводы и давать обоснованные предложения для внедрения в практику работы турист-
ских организаций;
– развивать у студента формирование компетенций в области обобщения отечественного и зарубежного опыта, а также использования конкретных прак-
тических ситуаций;
– развить навыки самостоятельного критического анализа, творческого осмысления и обобщения теоретического и практического опыта в области конкретной темы научного исследования.
Выполненная курсовая работа может стать основой для дальнейшей на-
учно-исследовательской деятельности студента, включая дипломную работу или дипломный проект. Чтобы повысить практическую значимость курсовой работы и заинтересованность в ней туристских организаций, нужно стремиться к разработке наиболее существенных для них проблем и направлений, требую-
щих определенных корректировок в современных условиях деятельности.
5
РАЗДЕЛ 2. ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ
КУРСОВОЙ РАБОТЫ
2.1. Перечень этапов выполнения курсовой работы
В процессе выполнения курсовой работы выделяют три основных этапа: 1. Теоретическое ознакомление с направлением предстоящего исследова-
ния.
2.Прикладные исследования.
3.Защита работы.
Результатом теоретической части исследования являются выбор темы,
определение цели и постановка задач. В прикладную составляющую курсовой работы включаются сбор и обработка фактического материала и оформление результатов для сдачи на проверку руководителю. На последнем этапе руково-
дитель осуществляет проверку полученных результатов, оценку их грамотности и обоснованности, а также проходит защита работы для определения оконча-
тельной оценки за проведенное исследование.
2.2. Выбор темы курсовой работы
Тематика курсовых работ разрабатывается кафедрой туризма, гостепри-
имства и курортного дела в соответствии с учебной программой дисциплины.
Курсовая работа представляет собой самостоятельное исследование акту-
альной проблемы в области туроперейтинга и состоит из теоретической и практической части.
В теоретической части курсовой работы на основе статистических дан-
ных проводится анализ развития одного из туристских направлений в области выездного, въездного и внутреннего туризма.
В практической части курсовой работы необходимо дать практические рекомендации, составить план мероприятий внедрения одного из рекомендо-
ванных туристских продуктов.
6
Выбор темы курсовой работы осуществляется студентом в соответствии с приведенной ниже таблицей 1. Номер варианта курсовой работы выбирается по начальной букве фамилии студента. Например, студент Александров выполняет вариант № 1, № 29 или № 31 (один по собственному выбору).
Произвольный выбор варианта курсовой работы не разрешается, такие работы не рецензируются и возвращаются студенту для повторного выполнения по теме, указанной в таблице.
Таблица 1 - Выбор темы курсовой работы
Начальная |
Номер |
Начальная |
Номер |
Начальная |
Номер |
буква |
варианта |
буква |
варианта |
буква |
варианта |
фамилии |
|
фамилии |
|
фамилии |
|
студента |
|
студента |
|
студента |
|
А |
1, 29, 31 |
Л |
11, 20, 34 |
Х |
21, 30, 37 |
Б |
2, 30, 32 |
М |
12, 23, 35 |
Ц |
1, 22, 31 |
В |
3, 13, 33 |
Н |
13, 22, 36 |
Ч |
2, 23, 32 |
Г |
4, 15, 34 |
О |
14, 25, 37 |
Ш |
3, 24, 33 |
Д |
5, 14, 35 |
П |
15, 24, 31 |
Щ |
6, 25, 34 |
Е |
6, 17, 36 |
Р |
16, 27, 32 |
Э |
5, 26, 35 |
Ж |
7, 16, 37 |
С |
17, 26, 33 |
Ю |
6, 27, 36 |
З |
8, 19, 31 |
Т |
18, 29, 34 |
Я |
7, 28, 37 |
И |
9, 18, 32 |
У |
19, 28, 35 |
|
|
К |
10, 21, 33 |
Ф |
1, 20, 36 |
|
|
Работы, содержание которых не соответствует выбранной теме к защите не
допускаются.
2.3.Темы теоретической части курсовой работы
1.Ассортиментная политика в маркетинге турфирмы.
2.Разработка специализированного образовательного (обучающего) тура за рубеж.
3.Проектирование и технология организации религиозных туров.
4.Проектирование и технология реализации образовательных туров.
5.Разработка специализированного обучающего тура для иностранных студентов, изучающих русский язык.
7
6.Программирование специализированных туров для иностранцев в Ново-
сибирской области.
7.Детский туризм и его проектировочные и технологические особенности.
8.Экотуризм и его проектирование и технологические особенности.
9.Туризм выходного дня и его проектировочные и технологические осо-
бенности.
10.Монопрофильные и многопрофильные туристские операторы российско-
го рынка.
11.Ведущие туристские операторы российского рынка, туристские компании
– брэнды российского рынка.
12.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,
формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере Турции; (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок брониро-
вания).
13.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,
формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере Египта; (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок бронирова-
ния).
14.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,
формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере Таиланда; (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок брониро-
вания).
15.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,
формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере ОАЭ; (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок бронирова-
ния).
16.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,
формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере Китая; (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок бронирова-
ния).
8
17.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов в Турции; (по основным услугам, включенным в турпакет).
18.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов в Египте; (по основным услугам, включенным в турпакет).
19.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов в Таиланде; (по основным услугам, включенным в турпакет).
20.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов в ОАЭ; (по основным услугам, включенным в турпакет).
21.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов в Китае; (по основным услугам, включенным в турпакет).
22.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,
формирующих массовые экскурсионные туры для российских граждан в Западную Европу, на примере Франции; (параметры: перечень услуг,
стоимость тура, порядок бронирования).
23.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,
формирующих массовые экскурсионные туры для российских граждан в Западную Европу, на примере Италии; (параметры: перечень услуг, стои-
мость тура, порядок бронирования).
24.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке экскурсионного туризма для российских тури-
стов на примере автобусных туров по Европе; (по основным услугам,
включенным в турпакет).
25.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,
организующих прием групп иностранных туристов в РФ и обслуживание
9
их по традиционным маршрутам (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок бронирования).
26.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке экскурсионного туризма для иностранных ту-
ристов на примере Москвы, Санкт-Петербурга, городов «Золотого коль-
ца» (по основным услугам, включенным в турпакет).
27.Ведущие российские инсайдинговые туроператоры и их характеристики
(на конкретном примере).
28.Исследование туристского продукта ведущих российских туроператоров,
формирующих массовые туры на отдых российских граждан, на примере Белокурихи/ Горного Алтая (параметры: перечень услуг, стоимость тура,
порядок бронирования).
29.Сравнительный анализ основных маршрутов, предлагаемых российскими туроператорами на рынке для массового отдыха российских туристов на примере Горного Алтая/Байкала (по основным услугам, включенным в турпакет).
30.Сравнительная характеристика предлагаемых условий перевозки тури-
стов-индивидуалов регулярными рейсами российских и зарубежных авиакомпаний (параметры: перечень услуг, стоимость тура, порядок бро-
нирования).
31.Ведущие российские туроператоры, специализирующиеся на деловом,
туризме.
32.Ведущие российские туроператоры, специализирующиеся на круизном туризме.
33.Сравнительная характеристика ежегодной московской международной выставки «Путешествия и туризм» (MITT) с «Интурмаркетом» (стои-
мость, программа, посещаемость, результативность).
34.Лидирующая позиция Интернета в качестве носителя рекламной инфор-
мации. Оценка преимуществ и недостатков web-сайта конкретного туро-
ператора.
10