
- •Е.В. Фрейдина управление качеством Учебное пособие
- •Глава 1. Качество как общенаучная категория……………………………………..9
- •Глава 4. Концепции формирования качества продукции………………………. 29
- •Глава 5. Эволюция в управлении качеством……………………………………….. 35
- •Глава 11. Функции менеджмента качества, ориентированные на
- •Глава 1. Качество как общенаучная категория
- •1.2. Экономические аспекты качества
- •1.3. Социальные аспекты качества
- •Глава 2. Категории продукции, её свойства и измерение качества
- •2.1. Основные категории продукции
- •2.2. Введение в науку измерения и оценки качества продукции
- •2.3. Характер свойств и классификация показателей
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 3. Каталогизация показателей и уровень
- •3.1. Введение в каталогизацию показателей качества
- •3.2. Показатели назначения продукции
- •3.5. Социально-ориентированные показатели качества продукции
- •3.6. Нормативно-ориентированные показатели качества продукции
- •3.7. Показатели роли свойства в оценке качества продукции
- •3.8. Виды показателей в зависимости от количества измеряемого свойства продукции
- •3.9. Методы оценки уровня качества продукции
- •Оценка уровня качества осуществляется для принятия решений по вопросу:
- •– Уровень качества оцениваемой продукции ниже базового, если хотя бы одно значение единичного показателя строго меньше единицы, Yi 1.
- •Глава 4. Концепции формирования качества продукции
- •4.1. Определения основных концепций
- •Суть расхождений.
- •Различия в восприятии качества потребителем и производителем приводят к проблемам в их отношениях
- •4.3. Ориентация на продукцию нового функционального качества
- •4.4. Ориентация на ожидаемое потребителем качество продукции
- •4.5. Ориентация на базовое качество продукции
- •4.6. Ценностная ориентация в формировании качества продукции
- •4.7. Ориентация на производство безопасной продукции
- •Глава 5. Эволюция в управлении качеством
- •5.1. Этапы развития деятельности по управлению качеством
- •5.2. Цели и функции в моделях управления качеством
- •5.3. Основные подходы в развитии теории управления качеством
- •Глава 6. Методологические аспекты менеджмента качества
- •6.1. Принципы менеджмента качества
- •6.2. Развитие концепций менеджмента качества
- •6.3. Развитие методологии «процессный подход»
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 7. Основы построения системы менеджмента качества
- •7.1. Цели и подходы к организации системной
- •7.2. Процессно-функциональная модель системы менеджмента качества
- •7.3. Этапы построение системы менеджмента качества
- •Планирование и создание системы менеджмента качества;
- •7.4. Документирование системы менеджмента качества
- •Согласно стандарту гост р исо 9004-2001, обязательный состав документов включает:
- •7.5. Аудит системы менеджмента качества
- •7.6. Организационная структура системы менеджмента качества
- •Глава 8. Ответственность руководства организации
- •8.1. Функции высшего руководства организации в области качества
- •8.3. Разработка политики и стратегических целей в области качества
- •8.4.Взаимодействие организации с заинтересованными сторонами
- •8.5. Внутренний обмен информацией и оценка деятельности
- •Глава 9. Менеджмент ресурсов в области качества
- •9.1. Классификация и назначение ресурсов
- •9.2. Особенности управления человеческими ресурсами
- •9.3. Особенности обучения персонала управлению качеством
- •Глава 10. Современный подход к планированию качества продукции
- •10.1. Понятие и цель планирования качества продукции
- •10.2. Взаимосвязь планирования качества с процессами жцп
- •10.3. Технология планирования качества продукции
- •10.4. Подготовка информации и построение матрицы связей
- •10.5. Установление корреляционной связи характеристик качества
- •10.6. Оценка конкурентов
- •10.7. Оценка достижения целевых ориентиров качества продукции
- •10.8. Построение интегрированной матрицы планирования качества продукции
- •Глава 11. Функции менеджмента качества, ориентированные на процессы жизненного цикла продукции
- •11.1. Задачи руководства в управлении процессами жцп
- •11.2. Планирование процессов жизненного цикла продукции
- •Рассмотрим основные положения планирования процессов жцп.
- •11.3. Обеспечение качества продукции по процессам
- •11.4. Оперативное управление процессами жцп
- •11.5. Улучшение качества: принципы, концепция, алгоритм
- •В чем заключаются задачи руководства в области менеджмента процессов жцп?
- •Глава 12. Контроль качества продукции
- •12.1. Назначение, объекты и процессы контроля качества
- •12.2. Виды контроля качества продукции
- •12.3. Петля контроля качества продукции
- •12.4. Методы получения информации для оценки качества продукции
- •12.5. Испытания продукции и процессов
- •12.6. Методы экспертных оценок качества продукции и услуг
- •1) Предварительный отбор экспертов в зависимости от круга решаемых задач;
- •Глава 13. Статистические методы управления качеством
- •13.1. Развитие статистических методов управления качеством
- •Pdpc – Process Decision Program Chart
- •13.3. Типы контрольных карт
- •13.4.Техника построения контрольных карт
- •Глава 14. Экономика управления качеством продукции
- •14.1. Классификация затрат в управлении качеством
- •14.2. Методы расчета затрат в управлении качеством
- •14.3. Источники формирования стоимости качества (метод coq)
- •14.4. Оценка несоответствия качества продукции и процессов
- •14.5. Характер и классификация несоответствий качества
- •Глава 15. Стандартизация в области качества продукции
- •15.1. Цели, принципы и функции стандартизации
- •15.2. Структура нормативной базы стандартизации
- •15.3. Характеристика нормативных документов
- •15.4. Международные стандарты, действующие в России
- •Тема 16. Сертификация продукции и систем качества
- •16.1. Основные понятия, цели и принципы сертификации
- •16.2. Законодательная база сертификации
- •16.3. Формы сертификация
- •16.4. Система сертификации
- •16.5. Схемы сертификации
- •16.6. Модель проведения сертификации
- •Вопросы для контроля знаний
Глава 14. Экономика управления качеством продукции
\
14.1. Классификация затрат в управлении качеством
Оценка затрат на качество продукции необходима для того, чтобы знать сколько «стоит качество» и как на основании этого регулировать ценой на продукцию. Основная концепция управления качеством продукции или услуги – это строгое соответствие цены и качества. Поэтому справедливо выделять и подсчитывать затраты на обеспечение качества продукции по всей цепочке формирования ее стоимости: от прогнозирования спроса, подготовки производства, управления входными ресурсами и операционной деятельностью, отгрузкой и т.д. до послепродажного обслуживания. Такой подход отражен в общей классификации затрат (табл. 14.1) на управление качеством продукции и услуг.
Таблица 14.1. Общая классификация затрат на управление качеством продукции и услуг
№ пп |
Разделительный признак |
Причина и вид затрат |
1 |
Цель управления качеством |
Обеспечение качества Стабилизация качества Улучшение качества |
2 |
Уровень затрат |
Капитальные Текущие |
3 |
Сфера вложения |
Производственные Внепроизводственные |
4 |
Возможность учета |
Поддаются прямому учету (прямые затраты) Не поддаются прямому учету (косвенные затраты) Нецелесообразно учитывать |
5 |
Этапы ЖЦП |
Планирование и НИОКР Проектирование Производство продукции Потребление (или эксплуатация) продукции, услуги |
6 |
Стадии производства продукции |
Основное производство Вспомогательное производство Обслуживание производства |
Привлекая данные о затратах на повышение качества и об эффекте, получаемом при этом, можно продемонстрировать важность качества как фактора, влияющего на финансовое состояние организации. По некоторым публикациям, затраты на качество достигают 25 % от полных затрат на производство продукции.
14.2. Методы расчета затрат в управлении качеством
К наиболее распространенным методам оценки затрат на управление качеством относят следующие.
1.Метод калькуляции затрат на качество или анализ стоимости качества – COQ (cost of quality). Составляющие затрат, связанные с внутренней, хозяйственной деятельностью, анализируются на основе модели калькуляции затрат по известным группам мероприятий: предотвращение несоответствия (предупреждающие действия), проверочные, корректирующие и устранение дефектов. Каждая группа мероприятий наполняется соответствующими назначению мероприятиями и формируется матрица затрат (рис. 14.1).
Предупреждающие действия – «затраты на то, чтобы все делалось правильно с самого начала». |
Проверочные действия – «плата за сбои в системе» |
Корректировочные действия – «затраты на проверку, что все по правилам» |
Устранение дефектов – «это плата за то, что получилось плохо». |
Рис. 14.1. Матрица затрат по мероприятиям управления качеством
Вцелом концепция управления затратами
на качество формулируется так: происходит
последовательное замещение затрат на
контроль качества и на корректирование
хода процессов и исправление дефектов
затратами на предупреждающие и
профилактические мероприятия при
снижении суммарных затрат. Графическое
отображение концепции дается на рис.
14.2
Рис. 14.2. Представление об изменении в распределении затрат на управление качеством
2. Метод калькуляции затрат по процессам или видами деятельности. Здесь используется понятия стоимости соответствия и несоответствия любого процесса. Под стоимостью соответствия понимаются затраты, понесенные для удовлетворения всех запросов (сформированных и прогнозируемых) потребителей при безотказности существующего процесса. Под стоимостью несоответствия подразумевают затраты, понесенные при производстве продукции, не отвечающей в полной мере предъявляемым требованиям, и на устранение несоответствия.
Предприятие должно снижать потери, используя каждую возможность для уменьшения выхода дефектной продукции. Для этого необходимо всестороннее изучение факторов, приводящих к дефектам продукции и потерям эффекта в работе фирмы. К основным факторам относят:
а) трудовые, определяющие потери по вине исполнителя;
б) организационные;
в) технологические;
г) технические;
д) ресурсные, как не соответствующее обеспечение материалами, сырьем, полуфабрикатами, энергией;
е) информационные.
3. Метод определения потерь вследствие низкого качества. Основное внимание уделяется внутренним и внешним потерям из-за низкого качества и определению материальных и нематериальных потерь. Материальные потери – это внутренние и внешние затраты на устранение дефектов. К внешним нематериальным потерям можно отнести сокращение в будущем объема сбыта в связи с невыполнением требований потребителей. Внутренние нематериальные потери – это результат снижения производительности труда из-за переделок продукции, неполного использования мощности и др.