
- •Е.В. Фрейдина управление качеством Учебное пособие
- •Глава 1. Качество как общенаучная категория……………………………………..9
- •Глава 4. Концепции формирования качества продукции………………………. 29
- •Глава 5. Эволюция в управлении качеством……………………………………….. 35
- •Глава 11. Функции менеджмента качества, ориентированные на
- •Глава 1. Качество как общенаучная категория
- •1.2. Экономические аспекты качества
- •1.3. Социальные аспекты качества
- •Глава 2. Категории продукции, её свойства и измерение качества
- •2.1. Основные категории продукции
- •2.2. Введение в науку измерения и оценки качества продукции
- •2.3. Характер свойств и классификация показателей
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 3. Каталогизация показателей и уровень
- •3.1. Введение в каталогизацию показателей качества
- •3.2. Показатели назначения продукции
- •3.5. Социально-ориентированные показатели качества продукции
- •3.6. Нормативно-ориентированные показатели качества продукции
- •3.7. Показатели роли свойства в оценке качества продукции
- •3.8. Виды показателей в зависимости от количества измеряемого свойства продукции
- •3.9. Методы оценки уровня качества продукции
- •Оценка уровня качества осуществляется для принятия решений по вопросу:
- •– Уровень качества оцениваемой продукции ниже базового, если хотя бы одно значение единичного показателя строго меньше единицы, Yi 1.
- •Глава 4. Концепции формирования качества продукции
- •4.1. Определения основных концепций
- •Суть расхождений.
- •Различия в восприятии качества потребителем и производителем приводят к проблемам в их отношениях
- •4.3. Ориентация на продукцию нового функционального качества
- •4.4. Ориентация на ожидаемое потребителем качество продукции
- •4.5. Ориентация на базовое качество продукции
- •4.6. Ценностная ориентация в формировании качества продукции
- •4.7. Ориентация на производство безопасной продукции
- •Глава 5. Эволюция в управлении качеством
- •5.1. Этапы развития деятельности по управлению качеством
- •5.2. Цели и функции в моделях управления качеством
- •5.3. Основные подходы в развитии теории управления качеством
- •Глава 6. Методологические аспекты менеджмента качества
- •6.1. Принципы менеджмента качества
- •6.2. Развитие концепций менеджмента качества
- •6.3. Развитие методологии «процессный подход»
- •Вопросы для контроля знаний
- •Глава 7. Основы построения системы менеджмента качества
- •7.1. Цели и подходы к организации системной
- •7.2. Процессно-функциональная модель системы менеджмента качества
- •7.3. Этапы построение системы менеджмента качества
- •Планирование и создание системы менеджмента качества;
- •7.4. Документирование системы менеджмента качества
- •Согласно стандарту гост р исо 9004-2001, обязательный состав документов включает:
- •7.5. Аудит системы менеджмента качества
- •7.6. Организационная структура системы менеджмента качества
- •Глава 8. Ответственность руководства организации
- •8.1. Функции высшего руководства организации в области качества
- •8.3. Разработка политики и стратегических целей в области качества
- •8.4.Взаимодействие организации с заинтересованными сторонами
- •8.5. Внутренний обмен информацией и оценка деятельности
- •Глава 9. Менеджмент ресурсов в области качества
- •9.1. Классификация и назначение ресурсов
- •9.2. Особенности управления человеческими ресурсами
- •9.3. Особенности обучения персонала управлению качеством
- •Глава 10. Современный подход к планированию качества продукции
- •10.1. Понятие и цель планирования качества продукции
- •10.2. Взаимосвязь планирования качества с процессами жцп
- •10.3. Технология планирования качества продукции
- •10.4. Подготовка информации и построение матрицы связей
- •10.5. Установление корреляционной связи характеристик качества
- •10.6. Оценка конкурентов
- •10.7. Оценка достижения целевых ориентиров качества продукции
- •10.8. Построение интегрированной матрицы планирования качества продукции
- •Глава 11. Функции менеджмента качества, ориентированные на процессы жизненного цикла продукции
- •11.1. Задачи руководства в управлении процессами жцп
- •11.2. Планирование процессов жизненного цикла продукции
- •Рассмотрим основные положения планирования процессов жцп.
- •11.3. Обеспечение качества продукции по процессам
- •11.4. Оперативное управление процессами жцп
- •11.5. Улучшение качества: принципы, концепция, алгоритм
- •В чем заключаются задачи руководства в области менеджмента процессов жцп?
- •Глава 12. Контроль качества продукции
- •12.1. Назначение, объекты и процессы контроля качества
- •12.2. Виды контроля качества продукции
- •12.3. Петля контроля качества продукции
- •12.4. Методы получения информации для оценки качества продукции
- •12.5. Испытания продукции и процессов
- •12.6. Методы экспертных оценок качества продукции и услуг
- •1) Предварительный отбор экспертов в зависимости от круга решаемых задач;
- •Глава 13. Статистические методы управления качеством
- •13.1. Развитие статистических методов управления качеством
- •Pdpc – Process Decision Program Chart
- •13.3. Типы контрольных карт
- •13.4.Техника построения контрольных карт
- •Глава 14. Экономика управления качеством продукции
- •14.1. Классификация затрат в управлении качеством
- •14.2. Методы расчета затрат в управлении качеством
- •14.3. Источники формирования стоимости качества (метод coq)
- •14.4. Оценка несоответствия качества продукции и процессов
- •14.5. Характер и классификация несоответствий качества
- •Глава 15. Стандартизация в области качества продукции
- •15.1. Цели, принципы и функции стандартизации
- •15.2. Структура нормативной базы стандартизации
- •15.3. Характеристика нормативных документов
- •15.4. Международные стандарты, действующие в России
- •Тема 16. Сертификация продукции и систем качества
- •16.1. Основные понятия, цели и принципы сертификации
- •16.2. Законодательная база сертификации
- •16.3. Формы сертификация
- •16.4. Система сертификации
- •16.5. Схемы сертификации
- •16.6. Модель проведения сертификации
- •Вопросы для контроля знаний
3.5. Социально-ориентированные показатели качества продукции
Группы показателей, определяющих эргономические и эстетические свойства, а также свойства, обеспечивающие экологическую защищенность и безопасность продукции, ее экономическую полезность объединены в группу социально-ориентированных показателей.
Эргономические показатели характеризуют работу системы «человек – машина», а также «человек – инфраструктура». Эргономика – научная дисциплина, комплексно изучающая функциональные возможности человека (или группы людей) и его (их) деятельность в современных производственных условиях с целью оптимизации орудий, условий и процессов труда. Эргономические показатели – это количественная характеристика одного или нескольких эргономических свойств продукции. Они разделяется на четыре подгруппы:
1) гигиенические и биомеханические – показатели, используемые для определения соответствия продукции гигиеническим условиям работы человека;
2) антропометрические – показатели, используемые для определения соответствия продукции размерам, форме и весу человека, работающего с этой продукцией;
3) физиологические и психофизиологические – показатели соответствия изделия физиологическим свойствам и возможностям человека;
4) психологические – показатели соответствия изделия психологическим особенностям людей соответствующей профессии, отраженным в инженерно-психологических требованиях, требованиях психологии труда.
Эстетические показатели характеризуют информационную выразительность, рациональность форм, целостность композиции, совершенство производственного исполнения и стабильность товарного вида продукции и изделия (табл. 3.2).
Таблица 3.2. Эстетические свойства и показатели продукции
Эстетические свойства
|
Единичные показатели |
Информационная выразительность |
Знаковость Оригинальность форм Стилевое соответствие Соответствие моде |
Рациональность формы |
Функционально-конструктивная Эргономическая обусловленность |
Целостность композиции |
Органичность объемно-пространственной структуры Тектоничность (возможность внутренней перестройки) Пластичность Упорядоченность Колорит и декоративность |
Совершенство изготовления и поверхностей сопряжения |
Чистота контуров и элементов формы Тщательность покрытия и отделки Четкость исполнения знаков и документации |
Стабильность товарного вида |
Устойчивость к повреждениям Сохраняемость цвета |
Экологические показатели характеризуют уровень вредного воздействия на окружающую среду в процессе эксплуатации и использования продукции. Номенклатура показателей определяется такой наукой как экология, которая изучает условия существования живых существ и взаимоотношение их со средой обитания. Материальными носителями опасных и вредных веществ (ВВ) для природы и человека являются различные объекты, используемые в трудовых процессах. Это – средства, предметы и продукты труда, перерабатываемое сырье и другое. Существует обширный перечень групп и подгрупп экологических показателей. Они включены в ГОСТ практически на все виды техники и на качество сырьевой продукции. Наиболее известные показатели загрязнения окружающей среды ВВ – ПДК (предельно допустимые концентрации ВВ), ПДВ и ЭДВ (предельно и экономически допустимые выбросы ВВ), ПДУ (предельно допустимые уровни ВВ) и др.
Экономические показатели. Потребителя не интересует, каким образом производитель решает свои экономические проблемы. Для потребителя важна не сама по себе цена, а насколько запрашиваемая цена соответствует уровню качества. Его интересует уровень собственного экономического риска. В этой связи возникает и необходимость сертификации продукции и системы менеджмента качества. К экономическим показателям качества относятся: цена изделия, себестоимость, суммарные затраты на весь жизненный цикл продукции, технико-экономический уровень изделия.
Технико-экономический
уровень изделия (Уэ)
определяется путем соотнесения
интегральных экономических показателей
эксплуатации оцениваемого ()
и базового
()
образцов, например, по формуле:
.
(3.1)
5. Показатели безопасности продукции в первую очередь определяются действующим законодательством. Приобретая продукцию, потребитель ориентируется на действующее законодательство, «предписывающее предоставление изготовителем соответствующих документов, подтверждающих безопасность его продукции: сертификаты соответствия, декларация соответствия и др. В зависимости от природы воздействий, влияющих на безопасность, различают следующие ее виды (рис. 3.2)
Рис. 3.2. Виды безопасности товаров и природа их воздействия