Лекция 2

(липидный обмен)

План лекции:

•Транспорт липидов в крови.

•Пути использования ЖК.

-окисление ЖК.

•Энергетическая ценность ЖК.

•Синтез ЖК.

•Синтез ТАГ.

•Жиры, поступившие с пищей или синтезированные в организме, транспортируются по крови в виде липопротеидов (ЛП).

•Выделяют следующие ЛП: ХМ, ЛПОНП, ЛППП, ЛПНП, ЛПВП.

•ЛП имеют различную электрофоретическую подвижность.

•ХМ – неподвижны, ЛПОНП – пре β-ЛП, ЛПНП -- β-ЛП, ЛПВП -- -ЛП.

Физиологическая роль ЛП:

•транспорт экзогенных и эндогенных ТАГ

– ХМ и ЛПОНП;

•доставка холестерина (ХЛ) к тканям (переносят ЛПНП) и от них в печень (переносят ЛПВП);

•транспорт жирорастворимых витаминов, гормонов и биологически активных веществ (каротины, убихинон и т.д.)

Строение ЛП:

Функции Апо-белков:

•интегральная (апо-В48 в ХМ или апо- В100 в ЛПОНП)

•рецепторная (апо-Е)

•активация ферментов, например апо-А активирует лецитин-холестерин- ацилтрансферазу (ЛХАТ); апо-С активирует липопротеидлипазу (ЛПЛ).

•ХМ и ЛПОНП синтезируются в энтероцитах, они переносят жиры пищи (содержат много ТАГ и свободного ХЛ).

•ЛПОНП – синтезируется печенью, так же переносят ТАГ и свободный ХЛ.

•ТАГ находящиеся в ЛП, подвергаются

гидролизу фермент –

липопротеидлипаза (ЛПЛ). Продукты гидролиза (глицерин и ЖК) покидают ЛП и на белках плазмы крови транспортируются к периферическим тканям для дальнейшей утилизации.

•ЛП теряя липиды уменьшаются в размерах и увеличиваются в плотности. Таким образом, ЛПОНП превращаются в ЛППП, а затем в ЛПНП.

•ЛПНП содержат много ХЛ (он был изначально в ЛПОНП) и мало ТАГ.

•ЛПНП захватываются периферическими тканями.