Литература

1. Е.Я. Гагунова. Общий уход за больными. М., 1970. Стр. 287-293.

2. Л.С. Заликина. Общий уход за больными. М., 1984.

3. Справочник медицинской сестры по уходу. Под ред. Н.Р. Палеевой. М., 1981.

4. В.В. Мурашко, Л.С. Топинский. Учебник по подготовке младших медицинских сестёр по уходу за больными. М., 1979.

ТЕМА № 2. Уход за больными как лечебный фактор. Питание больных.

Цель занятия - научиться выполнять обязанности санитарки, младшей и палатной медицинской сестры.

Время занятия - 4 академических часа.

Место проведения занятия - учебная комната, терапевтические отделения (пала-ты, подсобные помещения).

ЗНАТЬ:

1. Обязанности медицинской сестры приёмного покоя стационара, палатной медицинской сестры терапевтического отделения, медицинской сестры поликлиники, здравпункта, женской консультации, станции скорой помощи.

2. Понятие и задачи общего ухода за терапевтическими больными.

3. Состав и калорийность пищи.

4. Устройство пищеблока.

5. Организация раздачи пищи больным.

6. Понятие диетотерапии.

7. Основные характеристики диет № 1, 5, 7, 8, 9, 10, 13, 15.

8. Виды искусственного питания, показания.

УМЕТЬ:

1. Составлять и выписывать порционник.

2. Осуществлять кормление тяжелобольных, ослабленных больных и больных пожилого и старческого возраста, находящихся в постели.

3. Осуществлять искусственное питание больных при помощи зонда и парентерально.

4. Изменять положение больного в постели.

5. Ухаживать за кожей с целью профилактики пролежней и при наличии пролежней.

6. Осуществлять переноску и перекладывание больных.

7. Осуществлять смену нательного и постельного белья у тяжелобольных, ослабленных больных и больных пожилого и старческого возраста, находящихся в постели.

8. Измерять температуру тела, регистрировать результаты измерения, заполнять температурные листы.

Контрольные вопросы:

1. Объём питательной клизмы состав- ляет:	А. 200 мл Б. 400 мл В. 600 мл Г. 800 мл Д. 1000 мл
2. К парентеральному виду питания относится введение питательных веществ:	А. Через фистулу желудка Б. Внутривенно капельно В. Через зонд в желудок Г. Через прямую кишку Д. Приём пищи естественным путём
3. НЕ относится к мероприятиям по профилактике пролежней:	А. Изменение положения больного 3-4 раза в день Б. Обработка кожи дезинфицирующими растворами В. Мытьё головы 1 раз в неделю Г. Перестилание постели 1 раз в день Д. Использование подкладного надувного резинового круга
4. При сухости губ и появлении тре- щин необходимо:	А. Обработать губы 40О спиртом Б. Смазать губы стерильным вазелиновым маслом В. Обработать губы крепким раствором перманганата калия Г. Дать больному обильное витаминизи- рованное питьё Д. Обработать губы 0,5% раствором хло- рамина
5. При ожирении назначается диета №:	А. 1 Б. 5 В. 7 Г. 8 Д. 10