СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ………………………...…

1.1 Сущность и основные понятия конкурентоспособности предприятия…...

1.2 Методы оценки и основные направления повышения конкурентоспособности…………………………………………………………..

1.3 Особенности управления конкурентоспособностью торгового предприятия……………………………………………………………...………

2. АНАЛИЗ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ООО «ХОЛЛИФУД» В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ…………………………..

2.1 Характеристика и анализ предприятия по основным технико-экономическим показателям……………………………………………………

2.2 Анализ основных направлений хозяйственной деятельности ООО «Холлифуд»…………………………………………………………………….. 2.3 Анализ рынка сбыта и его географии, а также основных региональных конкурентов……………………………………………………………………… 2.4 Основные проблемы и перспективы повышения конкурентоспособности предприятия ООО «Холлифуд»……………………………………………….

3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ХОЛЛИФУД»………………………………………..

3.1 Основные направления повышения конкурентоспособности ООО «Холлифуд»………………………………………………………………………

3.2 Расчет экономической эффективности по предложенным рекомендациям

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………..

ПРИЛОЖЕНИЯ

РЕФЕРАТ

Изучение проблем конкурентоспособности в сфере торговли, особенно при реализации продовольственных товаров, очень важная задача современного бизнеса. Поэтому тема дипломной работы актуальна и имеет большое практическое и теоретическое значение.

Целью дипломной работы является изучение литературных источников по вопросам конкурентоспособности, анализе конкурентоспособности торговых предприятий, на примере ООО «Холлифуд», а также разработки рекомендаций по усилению конкурентоспособных позиций с экономическим обоснованием.

Задачи дипломной работы:

1. Изучить литературные источники по вопросам конкурентоспособности и проанализировать конкурентоспособность торгового предприятия на примере ООО «Холлифуд»;

2. Проанализировать основные направления хозяйственной деятельности и особенности регионального рынка сбыта продовольственной продукции ООО «Холлифуд»;

3. Разработать мероприятия по повышению конкурентоспособных позиций ООО «Холлифуд» с экономическим обоснованием.

Объектом дипломной работы является предприятие ООО «Холлифуд», а предметом исследования – конкурентоспособность данного предприятия по реализации продукции в современных условиях.

Научная новизна. Впервые были изучены основные направления реализации отдельных видов продовольственных товаров ООО «Холиифуд» в городе Омске и изучены конкурентоспособные позиции данного предприятия.

Практическая значимость. В процессе подготовки дипломной работы были выявлены слабые стороны конкурентоспособных позиций ООО «Холлифуд» по реализации продовольственных товаров в городе Омске, предложены мероприятия по улучшению позиций конкурентоспособности с экономически обоснованием.

При подготовке дипломной работы были использованы следующие источники: Закон РСФСР от 22.03.1991 № 948-1 (ред. от 26.07.2006) «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках», Федеральный закон от 27 июля 2006 г. № 149-ФЗ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации», учебники и учебные пособиятаких авторов, как Д.В. Арутюнова, А.И. Архипова, А.В. Бабошина, Р.А. Фатхутдинова, Л.Н. Васильева, Б.И. Герасимова, В.М. Круглика, Ф. Котлера. Т.В. Глушака, Е.Г. Нестеренко, М.Г. Миронов, М. Портер, С.У. Нуралиев, Г.В. Светлов, И.М. Синяев, И.Ю. Сиваченко, С. Силбигер и др.

При написании дипломной работы были использованы и ряд научных методов: сравнительный, аналитический, графический, статистический, математический и др.

Дипломная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, библиографического списка из 26 наименований и 6 приложений.

В первой главе дипломной работы изложены вопросы, связанные с сущностью и основными понятиями конкурентоспособности предприятия, методами оценки и основными направления повышения конкурентоспособности, а также особенности управления конкурентоспособностью торгового предприятия.

Во второй главе сделан анализ по основным технико-экономическим показателям, основным направлениям хозяйственной деятельности ООО «Холлифуд», произведен анализ рынка сбыта и его географии, а также основных региональных конкурентов. Выявлены основные проблемы и перспективы повышения конкурентоспособности предприятия ООО «Холлифуд».

В третьей главе разработаны мероприятия по усилению конкурентоспособных позиций предприятия с экономическим обоснованием.

В заключении сделаны обобщающие выводы по конкурентоспособным позициям ООО «Холлифуд» и представлены результаты по экономическому обоснованию предложенных мероприятий.

ВВЕДЕНИЕ

Изучение проблем конкурентоспособности в сфере торговли, особенно при реализации продовольственных товаров, очень важная задача современного бизнеса. Поэтому тема дипломной работы актуальна и имеет большое практическое и теоретическое значение.

Целью дипломной работы является анализ конкурентоспособности торговых предприятий, на примере ООО «Холлифуд», а также разработка рекомендаций по усилению конкурентоспособных позиций с экономическим обоснованием.

Задачи дипломной работы:

1.Изучить литературные источники по вопросам конкурентоспособности и проанализировать конкурентоспособность торгового предприятия на примере ООО «Холлифуд»;

2.Проанализировать основные направления хозяйственной деятельности и особенности регионального рынка сбыта продовольственной продукции ООО «Холлифуд»;

3.Разработать мероприятия по повышению конкурентоспособных позиций ООО «Холлифуд» с экономическим обоснованием.

Объектом дипломной работы является предприятие ООО «Холлифуд», а предметом исследования – конкурентоспособность данного предприятия по реализации продукции в современных условиях.

Практическая значимость. В процессе подготовки дипломной работы были выявлены слабые стороны конкурентоспособных позиций ООО «Холлифуд» по реализации продовольственных товаров в городе Омске, предложены мероприятия по улучшению позиций конкурентоспособности с экономически обоснованием.

При подготовке дипломной работы были использованы следующие источники: Закон РСФСР от 22.03.1991 № 948-1 (ред. от 26.07.2006) «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках», Федеральный закон от 27 июля 2006 г. № 149-ФЗ «Об информации, информационных технологиях и о защите информации», учебники и учебные пособиятаких авторов, как Д.В. Арутюнова, А.И. Архипова, А.В. Бабошина, Р.А. Фатхутдинова, Л.Н. Васильева, Б.И. Герасимова, В.М. Круглика, Ф. Котлера. Т.В. Глушака, Е.Г. Нестеренко, М.Г. Миронов, М. Портер, С.У. Нуралиев, Г.В. Светлов, И.М. Синяев, И.Ю. Сиваченко, С. Силбигер и др.

При написании дипломной работы были использованы и ряд научных методов: сравнительный, аналитический, графический, статистический, математический и др.

Дипломная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, библиографического списка из 26 наименований и 6 приложений.

В первой главе дипломной работы изложены вопросы, связанные с сущностью и основными понятиями конкурентоспособности предприятия, методами оценки и основными направления повышения конкурентоспособности, а также особенности управления конкурентоспособностью торгового предприятия.

Во второй главе сделан анализ по основным технико-экономическим показателям, основным направлениям хозяйственной деятельности ООО «Холлифуд», произведен анализ рынка сбыта и его географии, а также основных региональных конкурентов. Выявлены основные проблемы и перспективы повышения конкурентоспособности предприятия ООО «Холлифуд».

В третьей главе разработаны мероприятия по усилению конкурентоспособных позиций предприятия с экономическим обоснованием.

В заключении сделаны обобщающие выводы по конкурентоспособным позициям ООО «Холлифуд» и представлены результаты по экономическому обоснованию предложенных мероприятий

1. Теоретические аспекты конкурентоспособности предприятий в современных условиях

1. Сущность и основные понятия конкурентоспособности предприятий

Добиться стабильного успеха в бизнесе при рыночных отношениях можно благодаря планированию эффективного развития, постоянного накопления информации о собственных возможностях и перспективах, о положениях целевых рынков или их сегментов, о позиции на них конкурентов и своей конкурентоспособности. Для определения понятия конкурентоспособности предприятия рассмотрим значение одной из основных черт рыночной экономики - конкуренции.

Конкуренция – широко известная фундаментальная экономическая категория. Именно в ходе конкуренции происходит «естественный отбор» наиболее эффективных субъектов рыночных отношений [10, с. 6].

Автор книги «Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление» Фатхутдинов Р.А. раскрывает понятие «конкуренция» следующим образом: «это процесс управления субъектом своими конкурентными преимуществами для достижения победы или других целей в борьбе с конкурентами за удовлетворение объективных или субъективных потребностей в рамках законодательства либо в естественных условиях» [21, с.82, 23,24].

Как говорилось ранее, с конкуренцией тесно связано понятие конкурентоспособности.

Конкурентоспособность фирмы – это способность предприятия с учетом имеющихся ресурсов и возможностей проектировать, изготавливать и реализовывать в конкретных условиях товары, которые по своим потребительским и стоимостным характеристикам в комплексе более привлекательны для потребителей, чем товары конкурентов [13, с.144]. Существуют и другие трактовки данного понятия, так, например, Архипов А.И. считает, что конкурентоспособность – это способность товара выдержать сравнение с аналогичными товарами других производителей и продаваться в связи с этим по ценам не ниже среднерыночных [4, с. 283]. Старостина Т.Г. говорит, что – это относительная велечина, характеризующая реальную и потенциальную возможность организации в существующих условиях проектировать, Изготовлять и сбывать товары (работы, услуги), которые по значимым характеристикам более привлекательны для потребителя, чем товары их конкурентов, и при этом в краткосрочной и долгосрочной перспективе достигать поставленных целей [20, с. 24]. Сиваченко И.Ю. дает такое определение – это соперничество между отдельными юридическими или физическими лицами (конкурентами), которые заинтересованы в достижении одной и той же цели – преимущество над своими соперниками (конкурентами) [17, с.6].

Конкурентоспособность предприятия обеспечивается конкурентной позицией, которую занимает фирма, управляющая предприятием.

Конкурентная позиция — такое положение фирмы по отношению к участникам конкурентного окружения, которое образуется из всех позиций, занимаемых и отстаиваемых фирмой в конкурентной среде.

А. В. Бабошин даёт следующее определение: «Конкурентная позиция компании — фиксированное для определённого момента времени положение компании относительно её конкурентов. Она формируется в процессе осуществления субъектом предпринимательства конкурентных действий (воздействий на конкурентов и их противодействия), в ходе которых происходит реализация потенциала конкурентоспособности данной компании. Приобретение конкурентной позиции компанией влияет на изменение уровня, а также на возможности реализации конкурентоспособности последующих конкурентных действий. Конкурентное позиционирование компании — это совокупность конкурентных действий, направленных на изменение или удержание занимаемой конкурентной позиции»  [5, с. 117].

Один из приоритетных направлений ключевых факторов успеха предприятия - повышение уровня конкурентоспособности. Это может достигаться путем приобретения новых долей рынка фирмы, увеличения производства, сбыта и темпов развития, способностью руководства реализовывать поставленные цели.

Повышение уровня конкурентоспособности предприятий любой формы собственности, оптимизация их функционирования и элементарное выживание в рыночной среде – фундаментальная проблема современной экономики. От ее решения во многом зависит качество воспроизводственных процессов, доходность предприятий, их адаптация к рыночным условиям и последующий экономический рост [11, с. 121].

Возможности государства по поддержке конкурентоспособности своих производителей лежат не столько в сфере регулирования отраслевой структуры экономики, сколько в сфере регулирования условий воспроизводства конкурентных преимуществ того или иного уровня вне зависимости от отраслевой принадлежности производителей [1,2].

Повышения уровня конкурентоспособности можно добиться благодаря наличию конкурентных преимуществ, которые обеспечивают устойчивость предприятия. Конкурентные преимущества – это те характеристики и особенности предприятия, которые дают ей приоритет по отношению к своим соперникам в конкуренции. Различаются следующие виды конкурентных преимуществ:

- конкурентное преимущество высокого порядка;

- конкурентное преимущество низкого порядка.

Конкурентное преимущество высокого порядка – это уникальная продукция, уникальная технология и высококвалифицированные специалисты, а также репутация предприятия. Такое преимущество требует больших затрат как с финансовой стороны, так и со стороны затрат времени для реализации. Но в то же время данное преимущество носит надежный и долговременный характер.

Конкурентное преимущество низкого порядка – это дешевая рабочая сила, дешевые материальные ресурсы, дешевые здания, сооружения и оборудование. Такое преимущество менее устойчиво, вследствие своей легкодоступности, то есть его ровно так же могут использовать и конкуренты.

Основы конкуренции в каждой отрасли и на каждом рынке различны, отсюда и конкурентные преимущества имеют различные формы проявления. Ими определяются способы, которые выбирает бизнес для успешного существования на рынке. Пять основных факторов конкурентоспособности действуют почти во всех отраслях [18, c. 33]:

- качество;

- цена;

- реклама;

- исследования и развитие;

- обслуживание.

Всю совокупность движущих сил повышения конкурентоспособности можно подразделить на две группы: внешние и внутренние факторы.

Внешние факторы – социально-экономические и организационные отношения, позволяющие предприятию создать продукцию, которая по ценовым и неценовым характеристикам более привлекательна [11, с. 76].

Под внешними факторами понимаются:

1.Меры государственного воздействия, а именно экономические методы влияния (амортизационная, финансово-кредитная, налоговая, инвестиционная политика, участие в МРТ, целевые программы) и методы административно-правового характера (становление и укрепление законодательной базы, правовая защита интересов потребителей, государственная система стандартизации и сертификации)

2. Рыночные факторы (тип и емкость рынка, конкуренты, трудовые ресурсы, рынок труда, отраслевые особенности, уровень дохода).

3. Социально-политические факторы (общественные организации, политическая стабильность, уровень культуры, социальное положение).

Внутренние факторы – это объективные критерии, которые определяют возможности предприятия по обеспечению собственной конкурентоспособности.

К внутренним факторам можно отнести:

1. организационная структура предприятия (потенциал маркетинговых служб, производственно-технологический потенциал, материально-техническое обеспечение, финансово-экономический потенциал);

2. инновационный потенциал (патентно-правовая работа, кадровый потенциал, НИОКР, контроль и анализ инноваций, система стандартов и сертификатов);

3. качество эксплуатации, обслуживания (упаковка, хранение, транспортировка продукции, экологичность продукции, возможность утилизации, монтажные и пусконаладочные работы, послепродажное обслуживание, сервисное и гарантийное обслуживание) [16, с.77].

Таким образом, конкурентоспособность предприятия - это совокупность как внешних по отношению к предприятию факторов, так и характеристик относящихся непосредственно к самому предприятию, то есть внутренних факторов.