Эмульсии

Размер глобул в эмульсиях, как правило, составляет 1 мкм и более (можно наблюдать в оптический микроскоп), что придает им свойства, отличные от растворов.

Эмульсии, наряду с такими коллоидными системами как пены (пузырьки газа, разделенные тонкими прослойками жидкости) и туманы (капли воды или кристаллы льда в воздухе) являются неравновесными, т.е. термодинамически

неустойчивыми системами.

Балаба В.И. 21

Эмульсии

Процессы, происходящие в эмульсиях, само- произвольно направлены на сокращение по- верхности раздела, т.е. на слияние дисперги- рованных частиц между собой и, в итоге, к полному расслоению их на две фазы. Это су- щественно отличает их от равновесных кол- лоидных систем (дисперсность 0,001-0,1 мкм):

•мицеллярных растворов (растворы коллоидных ПАВ);

•солюбилизированных систем (раст- воры коллоидных ПАВ + дисперсная фаза);

•микроэмульсий (растворы коллоидных ПАВБалаба+ дисперснаяВ.И. фаза + спирт).

22	Перейти на первую страницу

Эмульсии

При дополнительном введении в эмульсию мелкодисперсных твердых наполнителей, полностью не растворяющихся ни в одной из фаз, но сохраняющих ее агрегативную стабильность, образуется

эмульсионно-суспензионная система.

Балаба В.И.

23 Перейти на первую страницу

7.5. Свойства БПЖ

Свойство - то, что отличает один объект от другого. Свойства выражают в одном или нескольких измеряемых показателях.

Свойства подразделяют на простые и сложные.

Простые свойства раскрывает один показа- тель, который может быть непосредственно измерен инструментально или экспертно.

Сложные свойства непосредственно изме- рить нельзя, их для этого следует разделить на более простые.

Балаба В.И.

24 Перейти на первую страницу

Свойства БПЖ

	Свойства		Показатели
	Физические	Плотность, относительная плотность
	Реологиче-	Условная, динамическая и		пластическая
		вязкость вязкости; Динамическое напряже-
	ские
		ние сдвига;	Коэффициент	пластичности;

		Показатель	неньютоновского поведения;
		Показатель	консистенции;	Эффективная
		вязкость при скорости сдвига 100 с-1, при
		полностью разрушенной структуре и др.
	Структурно-	Статическое	напряжение сдвига (через 1
		мин через 10 мин); Коэффициент тиксотро-
	механические
		пии
	Фильтрацио-	Фильтратоотдача (показатель фильтрации
		статической,	динамической,	мгновенной);
	но-коркообра-
	зующие	Толщина фильтрационной корки; Прихва-
		тоопасность фильтрационной корки (на-

		пряжение сдвига, липкость,		коэффициент
		трения и коэффициент сдвига корки и др).
	Балаба В.И.

25			Перейти на первую страницу

Свойства БПЖ

Свойства	Показатели
Элекрохимиче-	Удельное электрическое сопротивление;
ские	Электростабильность; Водородный пока-
	затель

Теплофизиче-	Температура; Коэффициенты температу-
	ропроводности,	теплопроводности;
ские свойства
	Удельная теплоемкость и др.

Устойчивость к	Термостойкость;	Солестойкость; Недис-
внешним воз-	пергирующая способность; Флокули-
	рующая способность; Микробиологиче-
действиям
	ская устойчивость; Агрегативная устой-

	чивость
Триботехниче-	Коэффициенты трения скольжения и тре-
	ния качения; Интенсивность износа мате-
ские
	риала; Продолжительность работы пары

	трения без заедания; Диаметр пятна из-
Балаба В.И.	носа; Нагрузка заедания и др.
26		Перейти на первую страницу

Свойства БПЖ

Свойства	Показатели
Седиментаци-	Стабильность; Суточный отстой (показа-
онная устойчи-	тель седиментации)
вость
Коррозионная	Коэффициент коррозии
активность
Поверхностное	Поверхностное натяжение на границе с
натяжение	газом, на границе с углеводородной жид-
фильтрата ПЖ	костью
Консолиди-	Коэффициент консолидации
рующая спо-
собность
Ингибирующая	Обобщенный показатель	устойчивости;
способность	Показатель увлажняющей	способности;
	Коэффициент устойчивости, Коэффици-
	ент разупрочнения, Коэффициент набуха-
Балаба В.И.	гия и др.
27	Перейти на первую страницу