- •Раздел III. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах
- •2011 Год
- •3.2 Стоимость питания по основным группам пищевых продуктов
- •2010 Год
- •3.3. Структура стоимости питания по основным группам пищевых продуктов
- •2010 Год
- •3.4. Доля расходов на покупку продуктов питания в потребительских расходах домашних хозяйств
- •2010 Год
- •2011 Год
- •3.7. Структура энергетической ценности суточного рациона домашнего питания
- •2010 Год
- •2011 Год
Раздел III. Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах
ПО СУБЪЕКТАМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Раздел III. ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
В ДОМАШНИХ ХОЗЯЙСТВАХ
ПО СУБЪЕКТАМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
3.1 ПОТРЕБЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
2010 год
в среднем на потребителя в год, кг | |||||||||||
|
|
Хлеб и хлебные продукты |
Карто-фель |
Овощи и бахчевые |
Фрукты и ягоды |
Мясо и мясные продукты |
Молоко и молочные продукты |
Яйца, штук |
Рыба и рыбные продукты |
Сахар и кондитерские изделия |
Масло растительное и другие жиры |
|
Российская Федерация |
101,5 |
66,3 |
96,5 |
70,2 |
79,0 |
262,5 |
221 |
21,2 |
32,5 |
11,2 |
|
Центральный федеральный округ |
92,4 |
65,1 |
94,8 |
73,7 |
85,4 |
270,8 |
238 |
21,7 |
31,2 |
10,6 |
|
Белгородская область |
95,4 |
70,5 |
89,7 |
74,2 |
95,5 |
286,9 |
245 |
25,1 |
32,3 |
10,4 |
|
Брянская область |
101,1 |
75,1 |
98,7 |
65,7 |
77,6 |
275,7 |
221 |
23,0 |
30,5 |
11,1 |
|
Bладимирская область |
100,6 |
60,9 |
85,9 |
59,2 |
80,1 |
261,1 |
198 |
19,9 |
29,4 |
10,5 |
|
Bоронежская область |
109,5 |
67,7 |
95,9 |
61,7 |
69,4 |
270,4 |
224 |
19,4 |
32,4 |
11,3 |
|
Ивановская область |
96,3 |
60,2 |
80,9 |
62,1 |
77,7 |
317,1 |
238 |
21,5 |
30,3 |
10,6 |
|
Калужская область |
84,8 |
80,0 |
91,5 |
60,7 |
76,3 |
233,9 |
186 |
19,7 |
29,2 |
10,6 |
|
Костромская область |
100,4 |
81,3 |
93,3 |
49,5 |
69,1 |
228,2 |
210 |
20,1 |
29,3 |
10,8 |
|
Курская область |
98,4 |
71,7 |
92,9 |
62,1 |
72,7 |
230,1 |
195 |
22,2 |
31,3 |
9,7 |
|
Липецкая область |
95,1 |
62,5 |
91,4 |
69,1 |
77,8 |
273,8 |
228 |
23,5 |
27,2 |
10,8 |
|
Московская область |
101,5 |
71,2 |
93,1 |
85,1 |
103,5 |
308,0 |
280 |
21,8 |
38,3 |
12,2 |
|
Орловская область |
76,4 |
66,2 |
80,3 |
61,5 |
67,0 |
235,0 |
193 |
20,0 |
23,3 |
10,5 |
|
Рязанская область |
90,0 |
59,6 |
88,6 |
45,0 |
73,2 |
244,0 |
207 |
20,8 |
24,8 |
9,0 |
|
Смоленская область |
98,3 |
46,4 |
72,9 |
59,1 |
68,7 |
249,3 |
195 |
19,1 |
28,3 |
10,6 |
|
Тамбовская область |
99,6 |
81,3 |
87,3 |
43,9 |
63,0 |
237,6 |
201 |
19,0 |
28,0 |
9,3 |
|
Тверская область |
103,0 |
74,5 |
103,6 |
75,0 |
86,7 |
280,3 |
254 |
24,8 |
34,8 |
12,7 |
|
Тульская область |
102,2 |
74,7 |
107,0 |
83,7 |
92,7 |
265,4 |
224 |
25,7 |
32,9 |
11,0 |
|
Ярославская область |
108,0 |
74,1 |
102,0 |
79,8 |
87,6 |
294,9 |
248 |
21,7 |
38,5 |
14,7 |
|
г.Москва |
74,4 |
53,6 |
100,4 |
83,8 |
87,8 |
258,3 |
248 |
21,4 |
27,8 |
9,0 |
|
Северо-Западный федеральный округ |
91,4 |
69,1 |
100,5 |
77,1 |
86,4 |
296,8 |
239 |
21,2 |
33,9 |
11,3 |
|
Республика Карелия |
91,0 |
66,0 |
81,8 |
73,3 |
82,5 |
263,9 |
235 |
26,7 |
38,4 |
13,8 |
|
Республика Коми |
101,2 |
55,5 |
98,3 |
88,9 |
82,0 |
294,8 |
227 |
25,2 |
37,6 |
10,6 |
|
Архангельская область |
98,9 |
67,6 |
86,2 |
65,8 |
73,0 |
249,5 |
218 |
25,3 |
38,8 |
11,9 |
|
в том числе Ненецкий авт. округ |
75,7 |
38,7 |
48,4 |
41,9 |
59,6 |
227,7 |
178 |
18,2 |
23,9 |
8,7 |
|
Bологодская область |
109,7 |
81,3 |
102,9 |
67,3 |
75,2 |
279,3 |
260 |
22,0 |
38,3 |
12,5 |
|
Калининградская область |
109,2 |
90,1 |
111,5 |
87,8 |
101,1 |
323,3 |
263 |
21,0 |
35,9 |
14,5 |
|
Ленинградская область |
103,4 |
72,9 |
86,5 |
55,6 |
87,0 |
297,2 |
210 |
15,7 |
34,9 |
12,1 |
|
Мурманская область |
79,0 |
55,2 |
93,9 |
90,2 |
87,1 |
284,1 |
218 |
26,6 |
32,2 |
10,4 |
|
Новгородская область |
91,0 |
76,8 |
81,0 |
59,9 |
71,1 |
252,9 |
198 |
16,1 |
35,6 |
11,1 |
|
Псковская область |
99,1 |
76,1 |
78,1 |
54,9 |
77,0 |
279,1 |
242 |
22,6 |
29,8 |
11,2 |
|
г. Санкт-Петербург |
75,4 |
64,0 |
117,0 |
89,5 |
95,1 |
326,6 |
257 |
19,4 |
29,8 |
9,8 |
|
Южный федеральный округ |
110,5 |
67,6 |
124,0 |
77,7 |
82,8 |
270,7 |
235 |
24,0 |
36,1 |
13,8 |
|
Республика Адыгея |
104,4 |
57,0 |
113,0 |
71,4 |
72,3 |
259,3 |
202 |
14,4 |
29,2 |
11,8 |
|
Республика Калмыкия |
105,5 |
39,1 |
69,1 |
41,8 |
69,1 |
182,9 |
139 |
12,1 |
23,7 |
11,8 |
|
Краснодарский край |
117,8 |
63,2 |
126,9 |
91,7 |
87,3 |
292,1 |
235 |
27,6 |
37,7 |
15,1 |
|
Астраханская область |
116,1 |
62,3 |
123,1 |
78,5 |
82,5 |
260,4 |
232 |
33,6 |
33,5 |
13,4 |
|
Bолгоградская область |
101,6 |
69,1 |
116,2 |
69,4 |
73,8 |
238,6 |
228 |
19,1 |
33,6 |
12,2 |
|
Ростовская область |
106,6 |
76,3 |
130,2 |
68,8 |
84,7 |
273,6 |
251 |
22,0 |
37,9 |
13,5 |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
130,3 |
59,8 |
105,9 |
62,7 |
65,8 |
256,6 |
198 |
13,6 |
34,3 |
11,3 |
|
Республика Дагестан |
149,5 |
48,2 |
90,0 |
57,6 |
54,3 |
223,7 |
177 |
10,3 |
29,0 |
8,8 |
|
Республика Ингушетия |
145,9 |
52,4 |
53,4 |
50,6 |
51,3 |
168,4 |
115 |
9,7 |
55,7 |
10,2 |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
124,6 |
53,1 |
106,9 |
62,5 |
62,1 |
331,6 |
185 |
9,7 |
31,4 |
11,8 |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
153,0 |
85,5 |
145,6 |
75,9 |
74,7 |
390,9 |
231 |
16,2 |
41,0 |
13,9 |
|
Республика Северная Осетия- Алания |
96,1 |
75,0 |
119,8 |
66,6 |
55,9 |
280,5 |
193 |
10,9 |
27,8 |
9,4 |
|
Чеченская Республика |
220,7 |
90,1 |
177,6 |
104,1 |
120,1 |
358,4 |
270 |
22,0 |
72,3 |
22,1 |
|
Ставропольский край |
115,3 |
67,3 |
121,5 |
67,1 |
82,7 |
254,0 |
236 |
19,3 |
37,2 |
14,1 |
продолжение
|
Хлеб и хлебные продукты |
Карто-фель |
Овощи и бахчевые |
Фрукты и ягоды |
Мясо и мясные продукты |
Молоко и молочные продукты |
Яйца, штук |
Рыба и рыбные продукты |
Сахар и кондитерские изделия |
Масло растительное и другие жиры |
Приволжский федеральный округ |
106,3 |
65,9 |
94,6 |
67,2 |
74,8 |
252,0 |
211 |
20,2 |
33,4 |
10,7 |
Республика Башкортостан |
133,6 |
87,1 |
93,4 |
78,1 |
96,7 |
298,3 |
226 |
23,0 |
45,0 |
14,2 |
Республика Марий Эл |
126,4 |
56,2 |
77,7 |
61,2 |
60,5 |
206,9 |
194 |
16,8 |
40,1 |
10,1 |
Республика Мордовия |
102,4 |
54,6 |
76,3 |
41,4 |
66,3 |
246,2 |
181 |
20,5 |
37,7 |
10,2 |
Республика Татарстан |
101,9 |
82,1 |
86,2 |
63,0 |
74,8 |
255,9 |
179 |
14,7 |
28,5 |
8,5 |
Удмуртская Республика |
93,1 |
49,5 |
89,8 |
74,6 |
57,8 |
221,2 |
183 |
16,8 |
31,2 |
8,9 |
Чувашская Республика |
108,8 |
81,3 |
94,4 |
73,2 |
57,9 |
251,1 |
183 |
20,8 |
29,7 |
10,3 |
Пермский край |
106,8 |
67,3 |
106,0 |
74,1 |
66,5 |
250,4 |
204 |
20,3 |
32,6 |
10,0 |
Кировская область |
108,4 |
53,9 |
86,0 |
62,4 |
61,8 |
226,9 |
219 |
22,0 |
34,3 |
10,4 |
Нижегородская область |
84,6 |
54,1 |
93,7 |
67,4 |
71,6 |
205,6 |
213 |
18,5 |
29,9 |
9,9 |
Оренбургская область |
111,0 |
67,1 |
91,4 |
56,0 |
79,5 |
240,6 |
216 |
18,0 |
33,4 |
11,8 |
Пензенская область |
124,8 |
65,4 |
108,1 |
69,8 |
81,1 |
285,4 |
237 |
25,4 |
36,8 |
11,0 |
Самарская область |
94,9 |
45,1 |
96,3 |
71,2 |
72,3 |
262,4 |
244 |
22,1 |
27,8 |
9,7 |
Саратовская область |
103,9 |
64,4 |
109,7 |
57,5 |
84,8 |
257,8 |
233 |
24,1 |
35,3 |
11,9 |
Ульяновская область |
98,9 |
62,0 |
96,9 |
65,8 |
68,0 |
261,1 |
189 |
21,7 |
28,3 |
10,3 |
Уральский федеральный округ |
93,9 |
54,5 |
89,4 |
71,6 |
75,2 |
245,9 |
196 |
21,8 |
31,4 |
10,3 |
Курганская область |
102,1 |
63,8 |
86,1 |
50,6 |
58,5 |
220,4 |
177 |
16,7 |
31,9 |
9,9 |
Свердловская область |
96,7 |
50,8 |
86,0 |
74,0 |
72,6 |
251,1 |
200 |
20,8 |
33,4 |
10,6 |
Тюменская область |
92,1 |
55,9 |
89,4 |
66,0 |
81,4 |
233,9 |
200 |
23,5 |
28,6 |
10,3 |
в том числе: Ханты-Мансийский авт. округ |
76,2 |
48,5 |
87,4 |
64,6 |
77,8 |
214,7 |
182 |
20,2 |
22,9 |
9,0 |
Ямало-Ненецкий авт. округ |
93,6 |
61,1 |
107,1 |
99,0 |
102,1 |
253,6 |
205 |
30,8 |
34,6 |
12,8 |
Челябинская область |
89,7 |
55,7 |
94,9 |
79,8 |
77,0 |
257,8 |
193 |
22,8 |
31,5 |
9,8 |
Сибирский федеральный округ |
105,1 |
77,1 |
82,8 |
61,7 |
74,2 |
251,7 |
214 |
20,1 |
31,1 |
11,8 |
Республика Алтай |
130,1 |
61,6 |
72,2 |
49,6 |
57,5 |
241,2 |
179 |
12,6 |
29,7 |
10,0 |
Республика Бурятия |
112,8 |
72,6 |
63,1 |
46,2 |
67,4 |
207,7 |
189 |
21,7 |
25,1 |
10,8 |
Республика Тыва |
121,6 |
45,7 |
44,8 |
40,4 |
51,1 |
140,9 |
132 |
9,2 |
25,1 |
8,3 |
Республика Хакасия |
98,8 |
92,0 |
76,3 |
53,4 |
55,6 |
216,1 |
175 |
14,5 |
28,2 |
11,1 |
Алтайский край |
112,8 |
88,8 |
85,8 |
56,8 |
69,5 |
269,5 |
245 |
20,3 |
36,2 |
11,6 |
Забайкальский край |
115,7 |
68,9 |
78,5 |
61,2 |
78,0 |
245,0 |
212 |
22,4 |
29,6 |
12,7 |
Красноярский край |
97,7 |
67,9 |
89,2 |
70,7 |
73,5 |
247,6 |
206 |
18,3 |
33,2 |
11,9 |
Иркутская область |
107,4 |
85,5 |
80,2 |
63,3 |
71,5 |
228,0 |
206 |
20,1 |
31,6 |
12,5 |
Кемеровская область |
98,1 |
71,1 |
72,9 |
62,2 |
75,5 |
251,0 |
217 |
16,8 |
27,5 |
12,9 |
Новосибирская область |
104,6 |
78,4 |
92,8 |
60,0 |
81,3 |
268,3 |
222 |
23,2 |
32,9 |
11,5 |
Омская область |
104,1 |
95,0 |
98,3 |
70,5 |
84,2 |
296,0 |
229 |
23,7 |
31,3 |
12,6 |
Томская область |
98,8 |
52,0 |
75,6 |
58,6 |
76,0 |
256,3 |
206 |
22,1 |
27,4 |
8,8 |
Дальневосточный федеральный округ |
100,2 |
64,7 |
91,3 |
65,5 |
77,4 |
248,7 |
205 |
29,4 |
29,6 |
12,2 |
Республика Саха(Якутия) |
112,1 |
40,9 |
59,7 |
64,0 |
85,7 |
274,0 |
173 |
20,9 |
27,8 |
11,2 |
Камчатский край |
92,0 |
62,7 |
85,8 |
79,3 |
93,4 |
298,6 |
209 |
34,4 |
34,3 |
12,4 |
Приморский край |
101,5 |
70,4 |
109,0 |
63,7 |
77,5 |
272,6 |
231 |
33,7 |
28,8 |
12,6 |
Хабаровский край |
100,5 |
62,0 |
95,7 |
74,1 |
75,8 |
240,9 |
209 |
32,9 |
31,4 |
11,4 |
Амурская область |
85,7 |
94,1 |
86,1 |
53,3 |
63,8 |
185,6 |
189 |
23,6 |
24,6 |
12,2 |
Магаданская область |
91,8 |
51,8 |
96,0 |
84,1 |
88,8 |
252,8 |
205 |
27,8 |
34,9 |
13,9 |
Сахалинская область |
98,8 |
56,4 |
85,7 |
63,6 |
77,8 |
212,8 |
181 |
27,6 |
33,0 |
13,9 |
Еврейская авт. область |
111,3 |
64,4 |
94,9 |
47,8 |
66,7 |
185,9 |
193 |
28,3 |
33,8 |
15,4 |
Чукотский авт. округ |
107,3 |
38,0 |
63,9 |
70,7 |
80,5 |
361,6 |
208 |
25,1 |
33,4 |
7,6 |