
- •1. Основные понятия качества
- •1.1. Понятие «качество»
- •1.2. Понятие управления качеством
- •1.3. Термины и определения системы менеджмента качества
- •1.3.1. Термины, относящиеся к качеству
- •1.3.2. Термины, относящиеся к менеджменту
- •1.3.3. Термины, относящиеся к организации
- •1.3.4. Термины, относящиеся к процессам и продукции
- •1.3.5. Термины, относящиеся к характеристикам
- •1.3.6. Термины, относящиеся к соответствию
- •1.3.7. Термины, относящиеся к документации
- •1.3.8. Термины, относящиеся к оценке
- •1.3.9. Термины, относящиеся к аудиту
- •1.3.10. Термины, относящиеся к менеджменту качества процессов измерения
- •1.4. Показатели качества продукции
- •1.5. Управление качеством как фактор успеха предприятия в конкурентной борьбе
1. Основные понятия качества
1.1. Понятие «качество»
Система международных стандартов ИСО предлагает два основных определения понятия «качество». В первом оно представляется совокупностью характеристик объекта, обеспечивающих его способность удовлетворять установленные и предполагаемые потребности (ИСО 8402:1994 «Управление качеством и обеспечение качества – Словарь»). При этом под установленными потребностями следует понимать требования, установленные каким-либо нормативным документом (ГОСТ, ТУ, СНиП, СанПиН и др.). Предполагаемые потребности подразумевают придание изготовителем объекту дополнительных свойств, увеличивающих его конкурентноспособность на рынке (многофукциональность, улучшенный дизайн и т.д.).
Во втором качество определяется как, степень соответствия совокупности присущих объекту характеристик установленным требованиям (ИСО 9000:2005 «Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь»). При чем, эти требования могут носить как нормативный характер, так и выражаться в виде пожеланий заказчика (потребителя).
Качество не является обособленной характеристикой, а зависит от многих факторов, непосредственно (функциональность, экономичность, надежность, безопасность и др.) и опосредованно (описание характеристик, возможность получения консультации, послепродажная гарантия, возможность возврата, послепродажный сервис и пр.) связанных с объектом.
1.2. Понятие управления качеством
Проблема качества продукции наиболее остро начала проявляться при переходе к массовому производству, основанному на разделении труда и, соответственно, специализации непосредственного исполнителя. В результате произошёл своеобразный разрыв целостности цепочки «заказ – проект – изготовление – передача потребителю», за которую при индивидуальном производстве отвечал один человек, и резкому падению качества выпускаемой продукции. Это привело к большим потерям из-за производства бракованных изделий.
Ликвидация таких негативных последствий развития производства потребовала смены моделей ведения бизнеса. На протяжении ХХ века можно выделить четыре основных этапа:
1-й этап – методологический. Он связан с выработкой методологии обеспечения качества в условиях перехода от индивидуального производства к серийному. В качестве основы ведения бизнеса выступали фундаментальные принципы научной организации труда Ф. Тейлора;
2-й этап – повышения результативности и эффективности управления предприятием. Предусматривал внедрение процессорного подхода и мониторинга технологического процесса производства с использованием контрольных карт У. Шахарта;
3-й этап – учета интересов потребителей. Подразумевает переориентацию деятельности предприятий на удовлетворение потребностей и интересов потребителей продукции, в том числе, и расширение сервисного обслуживания.
4-й этап – всеобщего управления качеством. Обусловлен осознанием необходимости вовлечения в процесс обеспечения качества продукции всего коллектива предприятия, а не только работников непосредственно занятых в производственных процессах. Соответственно, возникла потребность обучения сотрудников методам работы в команде, в частности, умению анализировать и решать различные производственные проблемы.
Таким образом, сформировалась идея всеобщего управления на основе качества, вылившаяся в последствии в концепцию всеобщего менеджмента качества (TotalQualityManagement(TQM)), являющуюся современной философией управления с целью обеспечения и улучшения качества в масштабах всего предприятия (организации), включая качество производимой продукции и оказываемых услуг, производственных процессов, работы персонала, принимаемых управленческих решений и системы управления в целом.
Реализация названных этапов привела к изменению организационной структуры не только производственных процессов, но и самих предприятий. При этом выделяются четыре основных направления такой реогранизации:
симбиоз принципов TQM, методов экономного производства и концепции «производство точно в срок»;
внедрение системы менеджмента качества (СМК) на основе стандартов ISOсерии 9000;
совершенствование бизнес-процессов путем самоаттестации по критериям моделей делового совершенства;
использование статистических методов в управлении качеством в сочетании с методологией «Шесть сигм».
Эволюция подходов к управлению качеством тесно взаимосвязана с изменением научных подходов к этой проблеме, сущность основных этапов которого представлена в табл. 1.
На основании выше сказанного, понятие управление качеством (на современном этапе развития производства) можно определить как комплекс организационно-правовых, методологических, экономических и образовательных мероприятий, направленных на осознание людьми зависимости социального благополучия от качества выполняемой ими работы и воспитание у каждого гражданина национальной гордости за выпускаемую продукцию.
Таблица 1
Этапы развития научных подходов к управлению качеством
Этап |
Охват стадий жизненного цикла изделия |
Содержание этапа |
1. Контроль качества |
Охватывает действия, проводимые после изготовления продукции |
Включает методы, позволяющие проконтролировать качество изготовленной продукции |
2. Управление качеством |
Охватывает действия, осуществляемые в ходе и после изготовления продукции |
Включает методы, позволяющие управлять качеством в процессе изготовления продукции |
3. Обеспечение качества |
Охватывает действия, проводимые перед изготовлением, в ходе и после изготовления продукции |
Включает меры, позволяющие гарантировать качество |
4. Всеобщее управление качеством |
Охватывает все стадии жизненного цикла изделия |
Включает мероприятия, позволяющие постоянно улучшать все направления деятельности организации с целью удовлетворения и предвосхищения ожиданий потребителей |