Калькуляция себестоимости продукции

Тема 4. ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ХИМИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

1.Особенности технологии и организации производства, их влияние на учет затрат и калькулирование себестоимости продукции.

2.Особенности состава калькуляционных статей расходов.

3.Особенности сводного учета затрат на производство.

4.Порядок отнесения производственных затрат в себестоимость отдельных видов продукции.

5.Особенности калькулирования себестоимости продукции в комплексных производствах.

Вся химическая продукция по типу ее получения подразделяется на крупнотоннажную и малотоннажную.

Характерной особенностью большинства производств является преобладание химических и физико-химических методов обработки предметов труда.

Организационно-технологической особенностью химических производств является деление их на переделы (стадии, фазы, процессы), в пределах которых происходят качественные изменения физико-химических свойств обрабатываемого предмета труда (сырье, материалы, полупродукты) и создается новая потребительская стоимость. Химическая продукция может выпускаться в индивидуальном порядке (например, изготовление химических реактивов и препаратов, переливных устройств и сосудов), тогда учет затрат и калькулирование себестоимости ведутся по заказам.

Себестоимость товарного выпуска продукции определяется следующим образом:

Ств = НПн + З – НПк,

где Ств – себестоимость товарного выпуска продукции; НПн и НПк – стоимость остатков незавершенного производства на

начало и конец месяца;

З– затраты на производство за отчетный период.

На предприятиях химической промышленности применяются

прямой и косвенные способы отнесения производственных затрат в себестоимость отдельных видов продукции.

38

Сырье, основные материалы и полуфабрикаты включаются в себестоимость отдельных видов продукции, изделий и заказов прямым путем. Если вырабатывается несколько видов продукции из единого состава сырья и материалов, то стоимость их распределяется пропорционально нормативному расходу. Нормативный расход устанавливается на каждый вид продукции (изделие, заказ) при разработке плана.

В ряде производств может потребляться сырье с различным содержанием основного (полезного) вещества. По такому сырью делается перерасчет на массу со стандартным содержанием основного вещества. Так, расход колчедана в производстве серной кислоты планируется и учитывается в пересчете на сухую массу с содержанием 45% серы, сернистого газа – в пересчете на 100%-ную серу. Если цены на сырье и материалы установлены в зависимости от концентрации основного вещества и влажности, то учет таких сырья и материалов ведется по физической массе и в пересчете на условную массу, а в плановой и отчетной калькуляции они показываются лишь в пересчете на содержание основного (полезного) вещества.

Движение полуфабрикатов собственного изготовления из цеха в цех на дальнейшую обработку, а также из цеха на склад готовой продукции для реализации отражается через счет «Полуфабрикаты собственного производства». Собственные полуфабрикаты оцениваются по фактической производственной себестоимости. В отчетной калькуляции они показываются развернуто по соответствующим статьям расходов.

Жидкие и газообразные сорбенты и катализаторы, катоды и аноды, переданные в производство и находящиеся в аппаратах, продолжают учитываться на счете «Материалы» до их фактического расхода. Фактический расход сорбентов, катализаторов, катодов и анодов определяется расчетным путем на основе данных о количестве веществ, поданных в технологическую систему, и их остатках в производстве на начало и конец отчетного периода. Начальный и конечный остатки устанавливаются по показаниям приборов. На стоимость фактически израсходованных веществ дебетуется счет «Основное производство» и кредитуется счет «Материалы». Сорбенты и катализаторы жидкого и газообразного состояния, аноды и катоды списываются на отдельные продукты прямым путем.

Катализаторы и сорбенты твердого агрегатного состояния и приспособления целевого назначения (фарфоровая и эмалированная

39

посуда, реторты, лодочки-электронагреватели и другое специальное оборудование) учитываются в составе малоценных и быстроизнашивающихся предметов до их полного погашения и включения в себестоимость продукции.

Стоимость катализаторов и сорбентов погашается по нормам на фактический выпуск продукции. По фарфоровой и эмалированной посуде начисляется износ в размере 50% фактической их стоимости при передаче в эксплуатацию, а остальные 50% за вычетом стоимости возвратных отходов – при выбытии из эксплуатации. Стоимость реторт и лодочек-электронагревателей погашается в сметнонормативном порядке, исходя из их первоначальной стоимости, срока службы и выпуска продукции.

Начисление износа по приспособлениям целевого назначения, катализаторам и сорбентам твердого агрегатного состояния прекращается, как только сумма фактически начисленного износа становится равной первоначальной их стоимости.

Основная заработная плата производственных рабочих определяется по первичным документам и включается в себестоимость соответствующих видов (однородных групп) продукции на основе ведомости ее распределения прямым путем. Дополнительная заработная плата рабочих между отдельными видами продукции распределяется пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, отнесенной на эту продукцию. Отчисления на социальное страхование включаются в себестоимость отдельных видов и всей продукции по нормам от суммы основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы планируются и учитываются, как и в других отраслях промышленности, по отдельным цехам и относятся на себестоимость продукции только данного цеха. Общехозяйственные расходы обобщаются в целом по предприятию и относятся на всю выпускаемую им продукцию.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования во всех отраслях химии, кроме производства химических волокон, между отдельными видами продукции (однородными группами, заказами) распределяются пропорционально сумме основных затрат по переработке сырья, материалов и полуфабрикатов.

Общепроизводственные расходы включаются в себестоимость видов продукции пропорционально сумме основных затрат по

40

переработке и распределенных расходов на содержание и эксплуатацию оборудования. Базой распределения общехозяйственных расходов являются расходы по переделу, которые включают стоимость топлива и энергии на технологические цели, основную и дополнительную заработную плату производственных рабочих, отчисления на социальное страхование, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы.

На предприятиях химической промышленности многие производства относятся к комплексным, где в результате единого технологического процесса вырабатываются разные виды продукции.

Втех производствах, где выпускается один ярко выраженный целевой продукт, успешно применяется способ исключения стоимости побочных продуктов из общих затрат комплексного производства. При этом продукты комплексного производства подразделяются на основной и побочные. Все побочные продукты оцениваются по твердой оценке, а калькулируется только себестоимость основного продукта.

Способ исключения применяется в производстве аммиака синтетического, где основным продуктом выступает аммиак, а побочными – гипосульфит и сера, а также в ряде других производств.

При использовании способа исключения затрат уровень себестоимости калькулируемого продукта во многом зависит от оценки побочной продукции: чем она выше, тем ниже себестоимость основного продукта. Побочная продукция может оцениваться по оптовым ценам, ценам на сырье и основные материалы, плановой себестоимости и др. Иногда один и тот же продукт в зависимости от назначения может оцениваться по-разному.

Способ распределения затрат применяется в комплексных химических производствах, выпускающих несколько основных (целевых) продуктов. При данном способе калькулирования затраты обобщаются в целом по комплексу, а затем распределяются между отдельными продуктами пропорционально стоимостным, натуральным или весовым показателям.

Вкомплексных производствах, где производятся близкие по назначению виды продукции, которые могут быть приведены к общей условной единице, применяется способ коэффициентов. В этом случае коэффициенты устанавливаются по отдельным видам продукции на основе физико-химических критериев, а именно: по физическому весу, теплотворной способности, электрохимическим

41

эквивалентам, эквивалентам пересчета одного продукта на другой и др.

Комбинированный способ распределения затрат применяется в сложных многоступенчатых производствах с широким ассортиментом получаемой основной и побочной продукции. Он основывается на сочетании принципов, присущих способу исключения и способу распределения затрат: побочная продукция оценивается по твердым ценам, из общей величины затрат по цеху или переделу исключается стоимость побочной продукции, оставшаяся величина затрат представляет собой себестоимость всех основных продуктов и распределяется между ними пропорционально какому-либо условному базису.

Задача 7

Серно-кислотным цехом произведено серной кислоты (основной продукт) 600 т, селенистого шлама 10 т, затраты по цеху составили

1 827 500 000 руб.

Цена селенистого шлама за тонну – 3 500 руб.

Определить себестоимость селенистого шлама и серной кислоты.

Задача 8

При переработке нефти получено:

–мазута – 160 т по цене 800 000 руб.;

–полугудрона – 300 т по цене 500 000 руб.

Общие затраты по цеху составили 1 078 000 тыс. руб.

Исходя из приведенных данных, определить стоимость побочной продукции.

Решение задачи оформить в виде табл. 31.

42

Бензин

Керосин

Дизтопливо

Итого

Задача 9

В отчетном периоде произведено затрат на производство оргстекла листового поделочного разных номиналов на сумму 11 230 000 руб. Фактический выпуск оргстекла по плановой себестоимости составляет 15 000 000 руб.

Определить фактическую себестоимость одной тонны продукции за отчетный период, применяя расчетный коэффициент (сопоставления фактической себестоимости с плановой).

Расчет себестоимости оргстекла по номиналам произвести в форме табл. 32.

43

Тема 5. УЧЕТ ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ) ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ

1.Виды вспомогательных производств в химической промышленности.

2.Состав и содержание статей затрат вспомогательных производств отрасли.

3.Объекты калькулирования и калькуляционные единицы продукции вспомогательных производств.

Вспомогательными являются производства, предназначенные для обеспечения основных цехов предприятий и объединений энергией, инструментом, спецоснасткой, моделями, пресс-формами, приспособлениями, тарой, а также для выполнения работ по ремонту и модернизации основных фондов, перемещению грузов, очистке сточных вод и выбросов в атмосферу. Продукция и услуги этих производств преимущественно потребляются внутри предприятия и лишь в незначительной мере могут быть реализованы на сторону.

Наиболее распространенными видами вспомогательных производств в отрасли являются:

–инструментальные: цехи и участки пресс-форм, модельные, инструментальные, спецоснастки;

–ремонтные: ремонтно-механические, ремонтно-строитель- ные, электроремонтные, деревообрабатывающие цехи; цехи и участки нестандартизированного оборудования, запасных частей, механизации, контрольно-измерительных приборов и автоматики, антикоррозийные, смазочных и обтирочных материалов;

– энергетические: теплоэлектроцентрали, котельные, электроцехи с подстанциями; водонасосные, водосмягчительные, компрессорные, азотно-кислородные, аммиачно-холодильные, холодильно-компрессорные цехи и станции; газовое хозяйство; цехи и участки водо-, паро-, электроснабжения, химической подготовки и очистки воды, водоканализации;

–тарные: цехи и участки металлической, деревянной, полиэтиленовой и стеклянной тары, картонажно-полиграфические, подготовки тары;

–транспортные: автотранспортные и железнодорожные цехи, участки и хозяйства; цехи и участки карьерного транспорта,

44

электрокар, строительства и эксплуатации подъездных путей, погрузки руды; крановое и контейнерное хозяйство, участки эксплуатации железнодорожных цистерн;

– хозяйственного обслуживания: цехи и участки озеленения и благоустройства, газо- и горноспасательные службы, швейные мастерские, прачечные и т. д.

В зависимости от характера технологического процесса и однородности вырабатываемой продукции и оказываемых услуг вспомогательные производства подразделяются на простые и сложные. Простыми являются энергетические и транспортные производства. Они выпускают в массовых масштабах несложную и однородную продукцию в условиях кратковременного технологического процесса и отсутствия полуфабрикатов, а также отсутствия или незначительности и стабильности незавершенного производства. В состав сложных входят производства, вырабатывающие разнородную продукцию с более продолжительным технологическим циклом, имеющие полуфабрикаты и незавершенное производство. К ним относятся инструментальные, ремонтные и тарные цехи, участки по пошиву спецодежды и других производств.

Номенклатура элементов затрат во вспомогательных производствах не отличается от номенклатуры элементов, применяемой в основном производстве.

Аналитический учет затрат вспомогательных производств ведется по объектам учета в карточках или ведомостях сводного учета затрат на производство.

Для исчисления себестоимости продукции и услуг рекомендуется использовать объекты калькулирования и калькуляционные единицы, представленные в табл. 33.

Таблица 33

Объекты калькулирования и калькуляционные единицы для исчисления себестоимости продукции

Вспомогательные производства, виды

продукции и услуг для исчисления Калькуляционная единица себестоимости продукции (объекты

калькулирования)

45

46

47