2. Регулирование качества сельскохозяйственной продукции на основе поощрения внедрения интенсивных технологий производства.

Целесообразным является выделение единовременных грантов предприятиям, внедряющим современные интенсивные технологии с целью получения высококачественной продукции. Гранты должны выделяться для технико-технологического и научного сопровождения внедрения современных технологий. В качестве организаций, предоставляющих такие гранты, должны быть органы государственного управления АПК (Минсельхозпрод и т. д.). Источником финансирования может быть ежегодно устанавливаемый процент из фонда поддержки сельскохозяйственных производителей.

Для определения перечня сельскохозяйственных предприятий, которым предоставляется данная поддержка, объявляется конкурс бизнес-планов на более эффективное освоение средств. Он составляется на основе рекомендаций по разработке бизнес-планов инвестиционных проектов. После выбора победителей и решения о размерах гранта заключается соответствующий договор.

В случае нецелевого использования средств хозяйство обязано обеспечить их воз­врат в любой форме, в том числе и в виде сельскохозяйственной продукции в счет госу­дарственных закупок. Основные функции текущего контроля за использованием средств могут быть возложены на местные органы управления АПК.

3. Регулирование качества с помощью механизма авансирования производства сельскохозяйственной продукции на основе стимулирования соблюдения требований к технологическим процессам.

Независимо от уровня развития и эффективности аграрной экономики в той или иной стране, авансирование остается одним из основных элементов экономического стимулирования сельскохозяйственной производственной деятельности, что связано, в первую очередь, со спецификой данной отрасли.

В связи с этим целесообразным является использование данного инструмента с целью регулирования качества продукции, то есть обеспечивать поощрение и содействие соблюдению требований к технологическим процессам производства на уровне договорных отношений. Изучение зарубежного опыта указывает на широкое распространение данного метода обеспечения качества производственного процесса.

Таким образом, размер авансирования будет находиться в прямой зависимости от уровня выполнения требований к технологическому процессу производства сельскохозяйственной продукции в конкретных условиях хозяйствования. При несоблюдении технологии производства и поставках продукции низкого качества авансирование может уменьшаться или прекращаться.

Максимальный размер авансирования может достигать 100 % в зависимости от воз­можностей перерабатывающего предприятия и уровня соблюдения требований к техно­логическим процессам.

При авансировании производства сельскохозяйственной продукции необходимо учитывать тенденции в соотношении различных категорий (упитанности КРС, сортономеров льнотресты и т. д.) реализуемой продукции за определенный предшествующий период. Такой подход позволит одновременно стимулировать и процесс повышения качества продукции.

С целью регулирования процесса совершенствования технологии производства сельскохозяйственной продукции может применяться льготное субсидирование и кредитование.

Поощрения за достижения в области качества продукции.

В применении методов поощрения достижений в области качества значительная роль должна принадлежать органам государственного управления. Прежде всего, это учреждение республиканских, областных и районных премий лучшим предприятиям за достижения в области качества продукции. Премии в области качества широко используются государственными органами и общественными организациями многих стран с целью стимулирования работ по улучшению качества продукции и внедрения современных методов менеджмента качества.

В республике наиболее оптимальным вариантом применения данной формы поощрения в отношении производителей продукции растениеводства является организация вручения премий среди поставщиков продукции на государственные нужды. Учитывая стабильное поступление животноводческой продукции в течение всего года, периодичность поощрения в виде специальных премий целесообразно установить, например, один раз в квартал по каждому из основных видов продукции, а по итогам года - премия лучшему предприятию. При проведении конкурсов-выставок сельскохозяйственной про­дукции и продукции АПК следует также применять систему поощрений.

Также для поощрения за достижения в области обеспечения качества целесообразно применять при проведении конкурсов-выставок сельскохозяйственной продукции и продукции АПК.

Процесс улучшения качества зачастую требует значительных затрат. Поэтому вполне уместной является поддержка тех предприятий, которые сумели существенно улучшить качество своей продукции. В связи с этим целесообразным является дополнительное поощрение сельскохозяй­ственных предприятий за высокие темпы повышения качества продукции.

Необходимо также развивать систему поощрения производства экологически чистой сельскохозяйственной продукции. В то же время, учитывая мировые тенденции, необходимо обеспечить активное развитие такого производства.

Так как себестоимость такой продукции, как правило, выше, чем традиционной, до налаживания устойчивой системы сбыта необходима существенная финансовая поддержка и льготное субсидирование данного производства. Одновременно необходима организация маркетинговых исследований с целью изучения рынка данной продукции, его сегментирование и прогнозирование объема спроса. Наряду с этим, целесообразна разработка специального знака для такой продукции и организация его рекламы в средствах массовой информации.

Регулирование качества на основе аудита производства на возможность получения безопасной и высококачественной продукции.

Как показали исследования, в странах с развитой аграрной экономикой все большее распространение получает оценка состояния производства сельскохозяйственной продукции на возможность получения безопасных и высококачественных продуктов питания. Данный механизм в нашей стране следует применять по отношению к предприятиям-поставщикам сельскохозяйственной продукции на государственные нужды как инструмент для регулирования производственной деятельности и гарантированной закупки продукции с высокими потребительскими свойствами. Для этого целесообразно проведение аудита сельскохозяйственных предприятий на возможность выполнения требований современных технологий производства продукции.

Похожие варианты аудита производства уже нашли применение. Так, в Норвегии в мясном скотоводстве используется система защиты качества (KLS), в соответствии с которой осуществляется ежегодный контроль за работой оборудования, подъемно-транспортных механизмов на ферме, состоянием защитных и предохранительных устройств и т. д. Соблюдать все требования KLS фермер не обязан, однако если у него такая система применяется, о чем делаются соответствующие записи, то его продукция на рынке стоит дороже.

Результаты аудита производства и проведения при этом экономической оценки качества могут быть использованы при применении следующих экономических рычагов регулирования качества производства и сельскохозяйственной продукции:

◙ принятии решения о выборе поставщиков для заключения на льготных условиях договоров поставки сельскохозяйственной продукции на государственные нужды;

◙ авансировании, льготном субсидировании и кредитовании сельскохозяйственно­го производства перерабатывающими предприятиями и органами государственного и ведомственного управления АПК;

◙ инвестировании сельскохозяйственного производства с целью получения макси­мального экономического эффекта на основе результатов оценки фактических потерь при невыполнении отдельных технологических операций;

◙ оценке необходимых финансовых затрат по техническому перевооружению отраслей АПК с целью производства продукции высокого качества на основе выявления наиболее значительных проблем по обеспечению качества;

◙ создании экономического механизма регулирования качества с помощью системы мотивации исполнителей в зависимости от точности выполнения технологических операций и производства продукции высокого качества в крупных сельхозпредприятиях.

Основы внутреннего механизма мотивации качества труда и производства продукции в сельскохозяйственных организациях.

Комплексный подход к формированию экономического механизма регулирования качества АПК предполагает создание эффективного механизма мотивации качества труда и производства продукции в крупных сельскохозяйственных организациях.

Основным фактором формирования продукции высокого качества, который при­сутствует на всех стадиях производственного цикла, является труд. Отличительной особенностью труда является то, что совершенствование всех остальных производственных факторов направлено именно на повышение его производительности и качества.

К принципам стимулирования качества труда можно отнести следующие:

О комплексность системы стимулирования качества, которая обеспечивает тесную зависимость оплаты труда от конечного результата;

О планомерность, подразумевающая заблаговременное определение периодичности стимулирования, видов вознаграждений и его источников;

<=> нормативное обеспечение, предполагающее разработку норм стимулирования в зависимости от показателей качества. Такие нормативы должны обеспечивать максимально возможную связь между качеством и оплатой труда;

=> доступность для всех работников информации о размерах, видах, условиях стимулирования качества и уровне достижений.

Материальное стимулирование качества труда предполагает существование трех основных составляющих элементов:

--системы показателей оценки качества выполняемых технологических операций;

• системы отчетности о качестве труда и экономии средств;

• системы оплаты труда в зависимости от качества работ.

Контроль качества сельскохозяйственной продукции

Структура управления и организации государственного контроля и надзора качества сельскохозяйственного сырья, включающая многочисленные испытательные центры и лаборатории в состоянии обеспечить соответствующий контроль внутри республики.

Основные функции контроля качества продукции животноводства осуществляет Главное управление ветеринарии Минсельхозпрода.

Система контроля Главного управления ветеринарии представлена:

• Государственным учреждением "Белорусский государственный ветеринарный центр";

• Государственной ветеринарной инспекцией.

"Белорусский государственный ветеринарный центр " имеет в своем составе 6 облас­тных ветеринарных лабораторий, 12 межрайонных (зональных) лабораторий. Кроме этого, в его состав входят районные ветстанции с диагностическими центрами. Лаборатории Белгосветцентра аккредитованы на техническое соответствие СТБ ИСО/МЭК17025-2001.

Белгосветцентр и его подразделения определяют содержание вредных веществ в жи­вых животных и продукции животного происхождения, а также осуществляют монито­ринг эпизоотических ситуаций и диагностический контроль за животными.

Главная государственная ветеринарная инспекция осуществляет государственный ветеринарный надзор и контроль качества животноводческой продукции, сырья и пище­вых продуктов. Она осуществляет контроль на рынках республики, крупных мясопере­рабатывающих предприятиях, более 100 убойных, консервных и мясоконсервных цехов системы потребкооперации, а также убойных и мясоперерабатывающих цехов сельскохозяйственных предприятий.

Белорусское управление госветнадзора на государственной границе и транспорте осуществляет государственный ветеринарный надзор за экспортом и импортом животных, продуктов животного происхождения, перевозками на территории республики, осуществ­ляет меры по охране территории республики от попадания заразных заболеваний животных.

Контроль и надзор продукции растениеводства в единой системе не организован. Зерновая продукция контролируется Государственной хлебной инспекцией при Комитете по хлебопродуктам. Контроль качества овощей, картофеля, сахарной свеклы осуществляется лабораториями унитарного предприятия "Облагрохимизация".

22. Конкурентоспособность продукции, сущность и методы определения.

Различают два понятия: технический уровень продукции и уровень качества продукции как более широкое понятие.Качество продукции может быть выражено математически через уровень качества.Уровень качества продукции — относительная характеристика продукции, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое и эстетико-эргономическое совершенство и безопасность использования оцениваемой продукции, с базовыми значениями соответствующих показателей. Базовыми значениями показателей качества обладает базовая модель, за которую должен быть принят отечественный или зарубежный аналог наивысшего на данное время качества.Оценка уровня качества продукции — это совокупность операций, включающая выбор номенклатуры показателей качества оцениваемой продукции, определение значений этих показателей при оценке качества продукции.Технический уровень продукции — относительная характеристика качества продукции, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое совершенство оцениваемой продукции с соответствующими базовыми значениями (ГОСТ 15467—79).В международных стандартах нет понятия «технический уровень продукции», поэтому в них отсутствует и определение этого понятия.Согласно ГОСТ под оценкой технического уровняпродукции понимается совокупность операций, включающая выбор номенклатуры показателей, характеризующих техническое совершенство оцениваемой продукции, определение значений этих показателей и сопоставление их с базовыми.Определение технического уровня продукции позволило в прошедший период проводить относительную оценку технического совершенства оцениваемой продукции по сравнению с лучшими отечественными или зарубежными аналогами. Но само понятие технического уровня продукции не включает в себя категории рыночной экономики: оценки покупательского спроса, конкурентоспособности и пр.В современных условиях возникает необходимость в смене ориентации и критериев оценки разрабатываемой и выпускаемой продукции. Одним из таких критериев может служить конкурентоспособность продукции.Различают два понятия: «конкурентоспособность предприятия» и «конкурентоспособность товара».Под конкурентоспособностью предприятия понимается способность предприятия производить конкурентоспособную продукцию за счет его умения эффективно использовать имеющиеся ресурсы.Под конкурентоспособностью товара понимается совокупность его качественных и стоимостных характеристик, которая обеспечивает удовлетворение конкретной потребности покупателя и выгодно для покупателя отличается от аналогичных товаров-конкурентов.Абсолютно конкурентоспособными, исходя из этой посылки, являются новые виды товаров, не имеющие аналогов на рынке.Практика определения конкурентоспособности товара основывается на сравнительном анализе его совокупных характеристик с товарами-конкурентами по степени удовлетворения конкретных потребностей и по цене потребления.Конкурентоспособность продукции может быть выражена количественно через показатель конкурентоспособности.Известно несколько способов определения этого важнейшего показателя. Остановимся на более распространенных.Первый способ. Критерием для определения конкурентоспособности техники является цена потребления этого товара, которая определяется из выражениягде Цп — цена потребления;Цпр — цена приобретения новой техники;издержки у потребителя, связанные с использованием новой техники за весь нормативный срок ее службы.

Для покупателя все расходы делятся на две основные категории. Во-первых, это постоянные затраты, которые осуществляются единовременно и в дальнейшем не изменяют своей величины, т. е. покупная цена изделия, расходы на установку, монтаж и пр. Во-вторых, это переменные затраты, осуществляющиеся в процессе пользования изделием; они включают эксплуатационные расходы (энергия, сырье, рабочая сила и т. п.), текущий ремонт и обслуживание и др.Величину переменных затрат (Ип) для юридических лиц можно определить по формулегде ЗП — годовой фонд заработной платы обслуживающего персонала с отчислениями в единый социальный фонд;Ирси — годовые затраты на текущий ремонт и обслуживание;Ичр —годовые расходы на топливо, энергию, горюче-смазочные материалы, связанные с эксплуатацией техники, — годовая величина амортизации,Ипр — прочие годовые издержки, связанные с эксплуатацией техники; нормативный срок службы.Окончательный вид формулы цены потребления с учетом предыдущей формулы и дисконтирования примет вид:где Е — ставка дисконтирования.По мере старения изделия сумма переменных затрат возрастает, и соответственно увеличивается их доля в цене потребления.На основе этих противоположных тенденций формируется удельная цена потребления, которая в определенный момент достигает своего минимума, т. е. становится оптимальной. Период, за который достигается оптимальный уровень цены потребления при нормальной интенсивности эксплуатации, называется ским ресурсом изделия.С выработкой этого ресурса потребитель должен прекратить пользоваться данным изделием и заменить его новым или провести его капитальный ремонт, т. е. восстановить в той или иной степени экономический ресурс, который должен находиться в непосредственной близости к установленным срокам полного амортизационного списания.Таким образом, для покупателя цена потребления товара (техники) означает очень многое, в первую очередь, как этот товар проявит себя при эксплуатации. Поэтому чем ниже цена потребления товара, тем выше его конкурентоспособность.Рассматриваемый способ применяется, если сравниваемая техника одинакова по производительности и сроку службы. Если эти параметры разнятся, то необходимо привести варианты в сопоставимыйТехнические параметры при этом методе определения конкурентоспособности как бы явно не участвуют, но косвенно они все же учитываются в стоимостных параметрах (в продажной цене и цене потребления).Второй способ. При определении конкурентоспособности товара по этому способу учитываются два критерия: себестоимость производства и реализации товара и уровень его качества.Явно более конкурентоспособным является тот товар, у которого издержки на производство и реализацию являются минимальными, а уровень качества более высокий по сравнению с товаром-кон-курентом.При одинаковом уровне качества товаров-конкурентов более конкурентоспособным является тот, у которого ниже себестоимость. На это обстоятельство стоит обратить особое внимание. Дело в том, что в России цены на многие товары достигли максимума, а цены на некоторые из них даже превысили мировые. В этих условиях предприятия должны обращать внимание не только на уровень качества выпускаемой продукции, но и на издержки ее про-изводства и реализации. Это совершенно новая ситуация для пред-а руководители многих из них в психологическом плане не готовы к этому.Третий способ. Этот способ основан на сопоставлении товаров-конкурентов с учетом их технического уровня и продажной цены.

Согласно этому методу вначале определяются количественные показатели уровня качества сравниваемого и базового образца (товара) по формулегде КП — комплексный показатель уровня качества товара;К — комплексный показатель эстетико-эргономического уровня; КП, — комплексный показатель технического уровня, комплексный показатель надежности.На втором этапе определяются показатели конкурентоспособности сравниваемого образца и товара, принятого за базу сравнения:где П П1б — показатель конкурентоспособности сравниваемого образца и соответственно;КП, КП6 — комплексный показатель уровня качества сравниваемого образца и товара-эталона соответственно;Ц, — предполагаемая или фактическая цена реализации рассматриваемого образца и товара-эталона соответственно.Если Пь[ > П то сравниваемый товар является более конкурентоспособным; если П < П , — менее конкурентоспособным; П =' К1 Кб * ' К!Пк6 — конкурентоспособность одинакова.Наиболее наглядное представление дает относительный показатель конкурентоспособности (О ):Если О > 1, то показатель конкурентоспособности рассматриваемого образца превышает показатель конкурентоспособности базового или равен ему.Недостаток данного метода заключается в том, что он учитывает только продажную цену сравниваемых товаров, а не их цену потребления, т. е. этот метод не учитывает, насколько хороши эти товары в эксплуатации.Четвертый способ. При этом методе уровень конкурентоспособности определяется на основе сопоставления как технических, так и экономических параметров. При этом из технических параметров выбираются только такие, которые в наибольшей степени интересуют покупателя. Далее рассчитываются индексы по каждому техническому параметру, а на их основе определяются сводные параметрические индексы (/та) по каждому сравниваемому из-делию:где I — индивидуальный индекс г-го технического параметра; вг — вес лто параметра.Создание весовой базы технических параметров — это наиболее ответственная и сложная часть всего анализа конкурентоспособности. Основным источником данных для построения весовой базы являются рыночные исследования — спрос потребителей, выставка образцов. На практике чаще всего помимо оценки мнения потребителей (а иногда и без таковой) оценку дают специалисты, связанные со сбытом товаров, в той или иной степени знакомые с требованиями потребителей.Сопоставление сводных технических по каждомуизделию дает возможность определить наиболее предпочтительное из них для покупателя. Более конкурентоспособным считается то изделие, у которого значение является максимальным.Сводный индекс по экономическим параметрам определяется из выражениягдеЦ,„ Цп6 — цена потребления соответственно сравниваемого и базового образца.Если/п О, то это означает, что сравниваемый образец является более конкурентоспособным по сравнению с базовым по экономи-ческим параметрам; если 1ш > 1 • — наоборот; есш#:| = 1 — изделия равнозначны,Для определения уровня конкурентоспособности как по техническим, так и по экономическим параметрам определяется интегральный показатель конкурентоспособности (К ):где — сводный индекс по параметрам;1т • — сводный индекс по экономическим параметрам.Данный метод является более предпочтительным по сравнению с предыдущим, так как позволяет учитывать, насколько хороши сравниваемые изделия в эксплуатации.

23. Стандартизация и сертификация.

Одним из основных элементов обеспечения качества реализуемой продукции в рыночных условиях является стандартизация. На современном этапе развития экономических отношений стандартизация становится не только эффективным инструментом внутреннего пользования, но и необходимым условием успешного решения экспортной проблемы. Документы стандартизации по статусу выполнения их требований делятся на обязательные и добровольные. Обязательные требования включают показатели, обеспечивающие безопасность для жизни и здоровья людей, охрану окружающей среды и др.

Для сельскохозяйственных организаций это, в первую очередь, касается содержания в продукции потенциально опасных для здоровья людей веществ. В условиях рыночных отно­шений большая часть стандартов должна иметь рекомендательный статус, а обязатель­ные требования излагаются в технических регламентах. Однако именно соблюдение стан­дартов в условиях конкуренции дает возможность товаропроизводителям обеспечить высокую конкурентоспособность продукции и значительно облегчить ее реализацию.

Важным направлением обеспечения качества продукции является ее сертификация. Сертификация продукции выступает средством защиты прав и интересов потребителя, а также как фактор обеспечения доверия к поставщику и повышения конкурентоспособности продукции. Сертификация является признанным во всем мире способом независимого подтверждения соответствия продукции установленным требованиям.

Самое большое распространение в мировой практике сертификации получили стан­дарты ИСО серии 9000, определяющие основные положения в области управления и обеспечения качества. Они образуют согласованный комплекс стандартов на системы менеджмента качества, содействующий взаимопониманию в национальной и междуна­родной торговле.

Главной целью стандартов ИСО серии 9000 является построение систем менеджмента качества:

1. обеспечивающих производство продукции, соответствующей требованиям заказ­чика;

2. ориентированных на доказательство заказчику способности предприятия стабиль­но выпускать продукцию определенного уровня качества.

Стандарты ИСО не являются обязательными для исполнения. Их соблюдение и соответствующая сертификация систем качества являются добровольными, но дают значительные конкурентные преимущества, особенно на международном рынке. Версия стан­дартов ИСО 2000 г. в сравнении со стандартами версии 1994 г. состоит из 4 основных стандартов взамен более чем 20 действовавших ранее:

1. ISO 9000:2000 (описывает основные положения систем менеджмента качества и устанавливает понятия, термины и определения в области менеджмента качества);

2. ISO 9001:2000 (устанавливает требования к системам менеджмента качества, при­меняется для целей сертификации и аудита при заключении контрактов);

3. ISO 9004:2000 (содержит рекомендации, рассматривающие как результативность, так и эффективность системы менеджмента качества и применяется в качестве инструмента для продвижения систем менеджмента качества по пути к деловому совершенству);

4. ISO 19011:2000 (содержит методические указания по аудиту (проверке) систем ме­неджмента качества и охраны окружающей среды).

Стандарты ISO 9001:2000 и ISO 9004:2000 являются согласованными. Они дополняют друг друга и имеют аналогичную структуру, хотя и разное назначение: ISO 9001:2000 не затрагивает финансовые вопросы, a ISO 9004:2000 акцентирует на них внимание при рассмотрении ресурсов, необходимых для внедрения и улучшения системы менедж­мента качества. При этом в каждом разделе ISO 9004:2000 в рамке содержится текст соответствующего раздела ISO 9001:2000.

Рис. 6. Организация отраслевого контроля качества и безопасности сельскохозяйственной продукции

В настоящее время уже принята и действует новая версия международного стандар­та - ISO 9001:2008. В то же время необходимо отметить, что новый стандарт не вводит каких-либо новых принципиальных требований в сравнении с версией 2000 года.

На современном этапе стандарты ИСО серии 9000 приняты без изменений в качестве национальных более чем в 50-и странах, включая страны-члены ЕС, Европейской ассоциации свободной торговли (ЕАСТ), США, Японию, Республику Беларусь и др.

Все большее распространение в мире получает контроль технологических процес­сов при производстве пищевой продукции и сельскохозяйственного сырья, основанный на положениях системы НАССР, которая является эффективным инструментом регули­рования качества продукции. Сущность ее заключается в выявлении опасных факторов и "критических контрольных точек" технологического процесса, то есть параметров, влияющих на безопасность производимой продукции. Система НАССР направлена на обеспечение уверенности в безопасности продукции по всей технологической цепочке и повышение ее конкурентоспособности.

Система НАССР базируется на семи основных принципах:

& выявление опасных факторов;

<Р определение критических контрольных точек;

& определение критических пределов;

& создание системы мониторинга;

& разработка системы корректирующих взаимодействий;

& разработка процедуры проверок;

создание системы документации.

Эффективным способом обеспечения безопасности, качества и конкурен-тоспособности аграрной продукции, реализуемой на продовольственном рынке, является внедрение и сертификация систем управления качеством и безопасностью пищевых про­дуктов на основе международных стандартов ИСО серии 22000.

Основной целью стандарта ИСО 22000:2005 является максимальная гармонизация существующих стандартов для содействия создания интегрированной системы управле­ния качеством и безопасностью пищевой продукции на предприятиях. Данный стандарт распространяется на все типы организаций, задействованных в цепи пищевых поставок: производителей кормов для животных, продовольственного сырья, пищевых продуктов, добавок и ингредиентов, упаковочных материалов, оборудования, моющих и дезинфи­цирующих средств, организаций по транспортировке и хранению, субподрядчиков, роз­ничных магазинов, предприятий общественного питания и т. д.

В республике на базе международных стандартов разработаны и утверждены следующие технические нормативные правовые акты из серии стандартов систем менеджмента безопасности пищевых продуктов:

• СТБ ИСО 22000-2006 "Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования к организациям, участвующим в пищевой цепи";

• СТБ ИСО 22004-2006 "Система менеджмента безопасности пищевых продуктов. Руководство по применению СТБ ИСО 22000-2006";

• СТБ ИСО 22005-2009 "Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Система прослеживаемости в кормовой и пищевой цепи, общие принципы и основные требования к разработке и внедрению".

Одним из перспективных направлений обеспечения качества продукции на продовольственном рынке является применение принципов экологического менеджмента и, в том числе, международных стандартов ИСО серии 14000, внедрение которых началось в республике в 2002 г.

В целом по состоянию на 25.05.2009 г. в Беларуси сертифицировано:

-1824 системы менеджмента качества по ИСО серии 9000;

-179 систем управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП;

• 187 систем управления окружающей средой по международным стандартам ИСО серии 14000;

• 10 систем управления безопасностью пищевых продуктов по международному стандарту ИСО 22000.

24. Понятие и роль инвестиций в расширенном воспроизводстве и социально-экономическом развитии АПК.

Под инвестициями понимаются экономические ресурсы, т. е. вложения финансовых и материально-технических средств, а также технологии, права на имущественную и интеллектуаль­ную собственность, переданные хозяйствующим субъектам как в пределах республики, так и за рубежом с целью получения прибыли (дохода) или социального эффекта.

Инвестирование в АПК — процесс простого или расширен­ного воспроизводства средств производства, а также осуществ­ление инвестиций в экономические объекты и процессы, виды экономической деятельности в агропромышленном комплексе, непосредственно связанные (и касающиеся образа жизни лю­дей) с потреблением населением материальных и духовных благ, услуг, удовлетворением конечных запросов человека, се­мьи, коллектива, групп, общества в целом. Пакет инвестиций и связанные с ним виды деятельности фиксируются в инвестиционном проекте. Для последнего ха­рактерны не только определенность решаемых проблем и дос­тигаемых целевых ресурсов в течение установленного периода времени, но и четкая ограниченность основных ресурсов, учет внешних условий (экономических, институциональных, пра­вовых и т. д.), а также взаимосвязанность процессов вложения ресурсов с ожидаемыми результатами. Необходимость разра­ботки и реализации инвестиционных проектов в АПК обуслов­ливается неудовлетворительным спросом на отдельные виды продукции, недоиспользованием ресурсов, инициативой пред­принимателей, ответом на политическое давление, интересами кредиторов.Роль инвестиций в воспроизводстве и социально-экономи­ческом развитии АПК существенно возрастает по мере перехода сельскохозяйственного и агропромышленного производства к значительно расширенной воспроизводящей системе. Это обус­ловлено вовлечением до 1/6 части сельскохозяйственной про­дукции в техническую переработку и доработку. Кроме того, доля затрат несельскохозяйственных отраслей в конечном про­дукте сельского хозяйства постоянно растет и составляет в раз­витых станах 70 - 75 %, в Республике Беларусь — 60 - 65 %. Поэтому субъект хозяйствования в агропромышленной сфере с целью обеспечения высокоэффективного функционирования предприятия вынужден специализировать производство под потребности кредиторов и заказчиков, подчиняться диктату цен не только на промышленную, но и на сельскохозяйствен­ную продукцию.Воспроизводственный кризис во всех сферах агропромыш­ленного комплекса, включая и социальную, вызывает острую необходимость проведения активной инвестиционной полити­ки. Она должна предусматривать реализацию систем целей и действий, выбранных определенными сферами управления в определенной сфере АПК и реализуемых через программы и проекты, что позволит обеспечить выход из нынешнего эконо­мического кризиса и создаст предпосылки для устойчивого раз­вития агропромышленного комплекса в целом.

Важнейшим фактором повышения эффективности исполь­зования инвестиций в АПК выступает благоприятный инвести­ционный климат. Его определяют следующие условия: возмож­ность одинакового стимулирования отечественных и иностран­ных инвесторов; защита от экспроприации, реквизиций со сто­роны государства; отсрочка выплаты налогов для капиталоем­ких и интенсивных технологий; освобождение от налогов фер­мерских хозяйств и других новых предприятий в течение не­скольких лет; применение ускоренной амортизации техниче­ских средств и оборудования, другие протекционистские меры для стимулирования развития агропромышленного производ­ства. Однако в Республике Беларусь отсутствует собственная система оценки инвестиционного климата страны и ее отдель­ных территорий, отраслей, субъектов хозяйствования.Возникла необходимость создания системы постоянного мониторинга инвестиционного климата республи­ки, крупных экономических районов, подкомплексов АПК и отдельных предприятий. Маневренность инвестирования долж­на поддерживаться с помощью мощной финансово-кредитной системы, страхующей от неопределенности и риска рыночной среды и обеспечивающей гибкое и быстрое привлечение денеж­ных средств для вложения в перспективные производства.

Основными путями повышения экономической эффектив­ности инвестиций в АПК являются:

● приоритетное направление капитальных затрат в отрасли и производстве с учетом конкретных условий и целесообразности поддержки того или иного предприятия, формирования про­изводственных и социальных инфраструктур, обеспечение эко­номической безопасности;

● максимальная загрузка действующих производственных мощностей благодаря приоритетности технического перевооружения и реконструкции агропромышленного производства по сравнению с новым строительством;

• концентрация капитальных вложений на пусковых объектах;

• сбалансированность капитальных вложений и строитель­но-монтажных работ с финансовыми и материальными ресур­сами, а также с мощностями строительно-монтажных органи­заций;

• увязка ввода в действие мощностей и объектов сопряжен­ных отраслей и предприятий, а также жилищного и культур­но-бытового хозяйства;сокращение сроков строительства, снижение его сметной стоимости, улучшение качества и ускорение освоения вновь введенных в действие проектных мощностей.

Главными механизмами, направленными на увеличение при­тока инвестиций в агропромышленный комплекс, являются:создание условий для самофинансирования предприятий, что обеспечит увеличение доли собственных средств (прибыли и амортизационных отчислений) в финансировании инвестиционных проектов. При этом собственные накопления предприятий дополняются кредитными источниками и привлеченными средствами (эмиссией ценных бумаг); продажа объектов незавершенного строительства и неэф­фективно используемого имущества с предшествующей их ин­вентаризацией; бюджетное финансирование важнейших государственных целевых программ агропромышленного комплекса.С целью повышения инвестиционной активности агропро­мышленного комплекса на уровне государства предусмотрена реализация следующих мер:

• обновление и развитие законодательной и нормативной ба­зы в области инвестиционной деятельности, приведение ее в со­ответствие с международными стандартами;разграничение функций в области инвестиций между рес­публиканскими и местными уровнями;создание системы государственной инвестиционной под­держки с целью выравнивания производственных потенциалов областей;- создание в рамках республиканского бюджета целевого ин­вестиционного фонда за счет концентрации средств для финансирования высокоэффективных инвестиционных проектов с новыми высокими технологиями;- законодательное обеспечение ипотечного кредитования жи­лья, создание механизма его реализации.Выход аграрного сектора из кризиса в значительной мере за­висит от решения проблемы инвестиций, в которых доля ино­странных (в их общем объеме) должна существенно возрасти. На данном этапе зарубежные инвестиции способны стать ката­лизатором экономического роста. Однако при всей важности внешнего инвестирования необходимо рассчитывать главным образом на собственные средства.

25. Виды и формы инвестиций, источники и направления инвестирования предприятий АПК.

Инвестиционная деятельность как основное средство вос­производства производственных ресурсов АПК представляет собой процесс реализации инвестиций различных фондов и форм.

Основными видами инвестиций в АПК являются:

• капитальные вложения, осуществляемые в виде вложения финансовых и материально-технических ресурсов в воспроиз­водство основных фондов, почвенного плодородия, водных ре­сурсов путем нового строительства, расширения, технического перевооружения и поддержания действующего производства;

• вложение средств в создание материально-технических за­пасов;

• финансовые средства в форме акций, облигаций и других ценных бумаг, а также затраты на приобретение сокровищ и банковские депозиты, финансовые активы (документы, под­тверждающие права их владельца на часть собственности и прибылей предприятия, выпускавшего эти документы, — цен­ные бумаги, акции, облигации).

Инвестиции осуществляются в национальной, иностранной валюте, а также в натурально-вещественной и смешанной фор­мах. Они подразделяются на материальные и нематериальные; государственные и частные; внутренние и внешние, собствен­ные, заемные и привлеченные; реальные; финансовые и интел­лектуальные (совокупность технических, технологических, ком­мерческих и других знаний, оформленных в виде технической документации, навыков и производственного опыта, необходи­мых для организации того или иного производства, но незапа­тентованных).

Источниками инвестирования предприятий АПК являют­ся: собственные средства предприятий, субъектов и граждан; инвестиционные фонды; кредиты банков; капитальные вложе­ния из местных бюджетов; государственные бюджетные ассиг­нования; иностранные инвестиции; институционные инвестито­ры — финансовые посредники, владеющие ценными бумагами.

Собственные инвестиционные средства субъектов хозяйст­вования представляют собой амортизационные отчисления, прибыль, денежные поступления от реализации выбывшего и излишнего имущества, поступления при погашении долгосроч­ной задолженности, а также возвращение денежных сумм по судебным искам.

Инвестиционные фонды создаются министерствами и ве­домствами. Они могут быть представлены как отраслевые, меж­отраслевые и специальные фонды. Данные внебюджетные фон­ды распределяются через коммерческие банки под контролем руководителей отраслевых министерств и ведомств и могут сыграть значительную роль в формировании инвестиционного потенциала предприятий АПК.

Банковские кредиты весьма ограничены во всех отраслях агропромышленного комплекса по причине высоких процен­тных ставок. Доля кредитов в общем объеме инвестиций в сельское хозяйство республики за последние годы не превыша­ла 5 %. Вместе с тем в странах с развитой рыночной экономикой кредиты банков и других финансовых структур обеспечи­вают до 20 % потребностей предприятий в капитальных и текущих затратах.

Долгосрочные кредиты предоставляются на строительство, расширение, реконструкцию и техническое перевооружение объектов технического назначения, приобретение сельскохо­зяйственной техники, транспортных средств и оборудования, не входящих в сметы строек и на строительство объектов непро­изводственного назначения. Кредитование ведется на условиях строгого соблюдения его основных принципов: обеспеченности, целевого характера, срочности, возвратности, платности.

Главным источником краткосрочного кредита для предпри­ятий АПК являются коммерческие банки. Кроме предоставле­ния краткосрочных (до одного года) ссуд банки выделяют день­ги под заклад имущества, осуществляют средне- и долгосрочное кредитование по модернизации производства, финансируют рисковые и другие проекты, лизинг оборудования.

Государственные бюджетные ассигнования и капиталь­ные вложения из местных бюджетов предоставляются пред­приятиям АПК как на возвратной, так и безвозвратной основе. Бюджетное финансирование осуществляется в виде финансо­вой поддержки отдельных перспективных и высокопродуктив­ных направлений хозрасчетной деятельности.

Иностранные инвестиции в Республику Беларусь и другие страны СНГ привлекаются в форме государственных заимство­ваний: в виде вклада в акционерный капитал сельскохозяй­ственных и агропромышленных предприятий; в виде вложений в ценные бумаги; как кредиты и лизинговые кредиты. Однако в аграрном секторе республики доля иностранных инвестиций в общем объеме капитальных вложений составляет не более 0,1 %. В мировом суммарном объеме инвестиций они достига­ют 7 - 8 %.

Инвесторами выступают небанковские финансовые струк­туры. В Республике Беларусь подобные структуры получили определенное развитие и включают государственные внебюд­жетные страховые фонды (пенсионный, социального страхова­ния), отраслевые и специальные внебюджетные фонды субъектов хозяйствования, негосудар­ственные социально-страховые, благотворительные, поддерж­ки сельскохозяйственных товаропроизводителей, акционерные компании.

Роль ценных бумаг акционерных компаний (акций, облига­ций) в нашей стране является пока незначительной, что объяс­няется отсутствием возможностей у реальных (потенциальных) участников рынка корпоративных ценных бумаг (предприятий и инвесторов) осуществлять капиталовложения в реальный сектор в условиях глубокого экономического кризиса.

Важнейшие направления инвестирования предприятий АПК:

♦ производственного направления:

- здания, сооружения и др. объекты;

- техника, оборудование и инвентарь;

- мероприятия по улучшению земель;

- формирование основного стада и др.;

♦ непроизводственного направления:

- жилищно-коммунальное хозяйство;

- бытовое обслуживание населения;

- просвещение, культура и искусство;

- здравоохранение, физкультура и спорт и др.

Мобилизация частных инвестиций, т. е. средств населения, осуществляется в республике различными путями:

• ориентация инвестиционных проектов на конечного потре­бителя (авансовая оплата строящегося жилья в рамках реали­зации жилищных и социальных программ, внедрения ипотеч­ного финансирования);

• создание государственных внебюджетных фондов, которые на основе государственных гарантий могли бы привлечь сред­ства населения и осуществить финансирование наиболее важ­ных и рентабельных проектов;

• организация паевых инвестиционных фондов субъектов граждан;

• использование облигационных займов;

• учреждение вневедомственных инвестиционных фондов и небанковских финансовых структур с целевым направлением средств в инвестирование предприятий АПК;

• привлечение средств населения за счет выпуска и продажи акций предприятий АПК с преимущественным правом держа­телей акций получать продукцию данных субъектов хозяйство­вания на льготных условиях.

Экономическая эффективность инвестиций в АПК и методы ее измерения

При обосновании инвестиций в АПК, как и в любую сферу хозяйственной деятельности, необходимо исходить из интере­сов общества, т. е. капитальные вложения должны не только быть эффективными в пределах данного предприятия или от­расли, но и оказывать положительное влияние на весь народно­хозяйственный комплекс и окупаемость средств.

Ценность инвестиционного проекта определяется разностью суммарной величины его положительных результатов, или вы­год, и затрат (потерь), т. е. ценность проекта = выгоды - затраты.

Затраты и выгоды инвестиционного проекта оцениваются по следующим критериям: долгосрочная жизнеспособность; техническая осуществимость; финансовая и экономическая эф­фективность; экономическая приемлемость; приемлемость в политическом, социальном и культурном отношениях (отражает ли проект местные условия, оказывает ли отрицательное воз­действие на некоторые группы населения).

Крайне важно устанавливать различия между ситуациями «с проектом» и «без проекта». Учет «приращенных» в резуль­тате осуществления инвестиционного проекта выгод и затрат обусловливает необходимость проведения дополнительных рас­четов по следующей схеме:

Данный подход не равнозначен составлению ситуации до про­екта с ситуацией после него, поскольку при сравнении результа­тов до и после проекта не учитывают структурных изменений в капиталовложениях и производстве, которые произошли бы неза­висимо от инвестиционного проекта, что ведет к искажению при подсчете выгод и затрат. Только полная оценка хозяйственных ситуаций «без проекта» и «с проектом» позволяет точно опреде­лить приращение выгоды от направляемых инвестиций. Выгоды и затраты определяются после каждого года реализуемого инвес­тиционного проекта. При этом их нельзя регистрировать дважды ни количественно, ни качественно. Например, амортизация фон­дов проекта является статьей, которую не следует применять в расчет затрат на их восстановление. Ценность всех фондов учтена в составе потока инвестиций, и, следовательно, учет амортизаци­онных отраслей означал бы двойной счет.

Приведение текущих и будущих выгод и затрат в сопостави­мый вид осуществляется с помощью дисконтирования, т. е. «временного предпочтения» — изменения ценности денег во времени. Данный способ основан на пересчете доходов (выгод) и затрат для каждого года освоения инвестиционных потоков с помощью ставки дисконта. В коммерческом анализе данный показатель отражает затраты фирмы на мобилизацию дополни­тельного капитала. При экономическом анализе ставка дискон­та отражает наличие в экономике конкурирующих инвестици­онных возможностей.

Пересчет текущих и будущих сумм в эквивалентные ценнос­ти путем дисконтирования позволяет определить достоинство инвестиционных проектов на основании производственной или чистой приведенной ценности настоящих и будущих выгод и затрат по формуле

ЧПЦ = ∑[(B_t – C_t)/(1 + i)t]ⁿ, (10.1)

где ЧПЦ — чистая приведенная ценность;

B_t — суммарные выгоды или доходы проекта в год;

C_t — затраты на проект в год t;

i — ставка дис­конта;

n — срок жизни проекта.

Чистую приведенную ценность можно рассматривать как текущую ценность потока доходов или выгод от направляемых капиталовложений. В финансовом анализе чистая приведен­ная ценность инвестиций представляет собой текущую цен­ность потока чистых поступлений, получаемых физическим лицом или предприятием, в интересах которых осуществляется инвестиционная деятельность.

Важнейшим показателем достоинства инвестиционного про­екта выступает внутренняя ставка его дохода, или внутрен­няя рентабельность. Данный показатель отражает ставку дис­конта, при которой чистая приведенная ценность проекта равна нулю. Расчет внутренней ставки дохода ведется, как пра­вило, методом последовательных приближений. Величина чис­той приведенной ценности (ЧПЦ) вычисляется при этом для различных величин ставок дисконта. Так, если ЧПЦ имеет по­ложительное значение при ставке дисконта 10 %, а при ставке в 15 % становится отрицательной, то величина внутренней ставки дохода находится между 10 и 15 %. Если во втором рас­четном варианте (например, при ставке дисконта, равной 12,5 %) ЧПЦ остается положительной величиной, то возможные значе­ния внутренней ставки дохода будут находиться в более узком интервале — от 12,5 до 15 %.

Третий и последовательные варианты расчета еще больше сократят данную интервальную величину.

Финансовые калькуляторы и финансовые программы типа электронных таблиц позволят быстро осуществить расчет внут­ренней ставки дохода (О). В расчетных алгоритмах использует­ся следующая формула:

О = ∑[(B_t + C_t) / (1 + i) ^t]ⁿ (10.2)

В рыночной экономике к основным показателям, определя­ющим эффективность инвестиций, относятся инвестиционный доход, доходы на активы предприятия и на долю собственни­ков.

Инвестиционный доход — это доход, получаемый от владе­ния акциями и облигациями. Для владельца облигаций он при­нимает форму регулярно получаемого процента плюс погаше­ние самой облигации в оговоренный срок, для владельца ак­циями — форму в виде регулярно получаемого дивиденда и воз­росшего курса акций при их продаже. Поскольку доход в виде дивиденда облагается налогом, многие инвесторы предпочита­ют вкладывать средства в быстрорастущую организацию, ак­ции которой быстро поднимаются в цене.

Доход на активы — чистый доход с затратами на выплату процентов, представленный в виде процентного отношения к общим активам предприятия. Наличие неиспользованной не­движимости, технических средств, оборудования ухудшает этот показатель.

Доход на долю собственников — чистый доход, представ­ленный в виде чистого отношения к доле собственника. Он яв­ляется важным показателем для инвеститоров, поскольку ха­рактеризует независимо от отрасли обстановку притока или оттока капиталов.

В практике инвестиционной деятельности предприятий АПК Республики Беларусь и других стран СНГ общая (абсолютная) экономическая эффективность капитальных вложений опреде­ляется путем сопоставления годовой суммы национального до­говора (НД), чистой продукции (ЧП), прибыли (П) или эконо­мии текущих затрат (С₁ - С₂) с капитальными вложениями (К), вызвавшими их:

Э_нх = ∆НД / К;

Э_нхо = ∆ЧП / К;

Э_п = ∆ДП / К;

Э_п= (С₁ - С₂) / К,

где Э_нх — народнохозяйственная эффективность;

Э_нхо — народно­хозяйственная эффективность по отрасли;

Э_п — хозрасчетная эффек­тивность на уровне предприятия.

Сравнительная экономическая эффективность определяется при выборе наилучших вариантов капитальных вложений. Ее показателем является минимум приведенных затрат, т. е. сумма производственных затрат (С) и капитальных вложений, приве­денных к одной размерности (за год или другой отрезок времени) в соответствии с нормативом. Они исчисляются по формулам:

за год

С + E_нK_i → min;

за нормативный срок возврата капитальных вложений

К_i + Т_нС_i → min,

где Е_н — нормативный коэффициент сравнительной эффективности капитальных вложений;

К_i — капитальные вложения по тому же ва­рианту;

Т_и — нормативный срок возврата дополнительных капиталь­ных вложений за счет экономики по себестоимости — величина, обрат­ная Е_н;

C_i — производственные затраты (себестоимость) по i-му вариан­ту капитальных вложений.

Показатели К_i и C_i могут применяться как в полной сумме, так и в виде удельных затрат: на 1 га, 1 ц, 1 м² и т. д.

При ограниченном количестве вариантов возможно их по­следовательное, попарное сравнение по формулам

Е = (С₁ - С₂)/(К₂ – К₁); (10.3)

Т = (К₂ – К₁) / (С₁ - С₂), (10.4)

где Е — коэффициент сравнительной эффективности;

Т — срок возврата дополнительных капитальных вложений, обусловленных экономией от снижения себестоимости;

К₁, К₂ — капитальные вложения по сравнива­емым вариантам;

С₁, С₂ — себестоимость по этим вариантам.

Если Е > Е_и или Т < Т_н, то дополнительные капитальные вло­жения эффективны. Нормативный коэффициент сравнительной эффективности по народному хозяйству в целом установлен на уровень ниже 0,12. Этот норматив означает минимум снижения себестоимости на единицу дополнительных капитальных вложе­ний (т. е. важности по вариантам), при котором они могут быть признаны эффективными. Указанный норматив предназначен для соизмерения только приростных величин.

26. Исследование результатов хозяйственной деятельности предприятия и анализ основных показателей экономической эффективности.

Результаты деятельности предприятия – это выпущенная продукция, оказанные услуги и выполненная работа в натуральном, трудовом, стоимостном выражении. Обобщающим результатом функционирования субъекта хозяйствования в денежной оценке является валовая прибыль, свидетельствующая о превышении текущего результата над текущими затратами по видам деятельности. Группировка видов деятельности – производственная, финансовая, прочая. В свою очередь, представленная укрупненная группировка может быть детализирована с учетом специфики юридического лица. Сумма валовой прибыли по видам деятельности дает балансовую прибыль (БП).

Конечным обобщающим результатом работы предприятия является чистая прибыль (ЧП).

ЧП = БП – Н - Ш ,

где Н - налоги, выплачиваемые из прибыли;

Ш - штрафы, пеня и прочие платежи, выплачиваемые из чистой прибыли в соответствии с действующим законодательством.

Таблица 2 - Объем продаж предприятия, млн. р.

Доходы и расходы	2009 г.	2010 г.	Темпы роста, %
	(отчет)	(план)
1 Выручка от реализации продукции (работ, услуг) без налога с оборота (Выручка / 1,18)	61636	67799	110
2 Себестоимость	47500	51300	108
3 Балансовая прибыль от основной деятельности (1 – 2)	14136	16499	117
4 Доходы от финансовых операций	2000	3500	175
5 Расходы по финансовым операциям	1700	3000	176
6 Прибыль от финансовых операций (4 – 5)	300	500	167
7 Прочие поступления	270	500	185
8 Прочие расходы	70	100	143
9 Прочая прибыль (7 – 8)	200	400	200
10 Объем продаж (1+4+7)	63906	71799	112
11 Издержки (2+5+8)	49270	54400	110
12 Балансовая прибыль (10 - 11)	14636	17399	119

Исходные данные для исследования результата в стоимостной оценке имеются в «Отчете о прибылях и убытках» (таблица 3), а также в соответствующих счетах бухгалтерского учета (приложение 9).

Уровень, рост, прирост, динамика и структура результата рассчитывается аналогично затратам. Также необходима табличная и графическая систематизация цифрового материала.

Таблица 3 - Отчет и план о прибылях и убытках, млн. р.

№ п/п	Показатели	2009 г.	2010 г.	Темпы роста, %
		(отчет)	(план)
1	Выручка от реализации продукции	72730	80003	110
2	НДС (18 %) (1 х 18%/118%)	11094	12204	110
3	Отчисления в республиканский фонд (3 %) (1 – 2) х 3%/100%	1849	2644	143
4	Затраты на производство продукции (4.1+4.2)	47500	51300	108
4.1	Переменные издержки	28623	31011	108
4.2	Постоянные издержки	18877	20289	107
5	Балансовая прибыль	14636	17399	119
6	Транспортный налог	168,6	274,2	163
7	Резервный фонд	7600	7600	100
8	Налогооблагаемая прибыль	4047	6581	163
9	Платежи в бюджет из прибыли:	1254	1879	150
9.1	налог на недвижимость (1% от среднегодовой стоимости ОПФ)	283	300	106
9.2	налог на прибыль (24% от налогооблагаемой прибыли)	971	1579	163
10	Чистая прибыль (8 – 9.2)	3076	5002	163
11	Чистый доход (чистая прибыль + амортизация)	3318	5797	175

1.4 Анализ основных показателей экономической эффективности

Количество показателей, выбираемых для анализа экономической эффективности, может быть от одного до пятидесяти и более, в зависимости от цели исследования.

Ранжирование основных показателей по значимости представлено в таблице 4.

Таблица 4 - Показатели экономической эффективности

№ п/п	Показатели	2009г.	2010г.	Темпы роста, %
1	Удельный вес запасов готовой продукции: в оборотных активах, %	9	8,8	96
2	Текущая ликвидность (норма ≥ 1,7), коэф.	10	6	62
3	Платежеспособность (норма ≥ 0,5),коэф.	0,74	0,73	99
4	Чистая прибыль от реализации продукции, млн. руб.	3076	5002	163
5	Рентабельность объема продаж, %	19	21	106
6	Рентабельность собственных средств, %	7,2	11,2	156
7	Рентабельность инвестиций, %	25,7	43,1	168
8	Срок окупаемости инвестиций, лет	4	2	60
9	Рентабельность активов, %	5,4	8,2	153
10	Рентабельность продукции, %	6,5	9,7	151
11	Прибыльность финансовых операций, %	15	14,3	95
12	Деловая активность, коэф.	1,3	1,39	106
13	Материалоемкость продукции, коэф.	0,47	0,46	97
14	Средняя оплата труда, млн. руб.	7,2	10,1	140
15	Производительность труда, млн. руб./1чел.	59,4	71,25	120
16	Точка безубыточности, тыс. шт.	86,1	82,1	95
17	Уровень безубыточности	0,43	0,41	95
18	Фондоотдача	1,7	1,71	102

Если выбирается один показатель, то им должна быть рентабельность активов на конец года (отношение балансовой прибыли к активам, умноженное на 100%), которая свидетельствует об удельном весе прироста стоимости или потере имущества. Диапазон колебания от -100% (все потеряно), до +100% (удвоение) и более. Оптимальное значение - среднеотраслевой уровень в данной рыночной нише, ориентировочный - ниже процентной ставки банка. Для стабильной экономики без инфляционных процессов - это 4-5%.

Нормативные значения коэффициентов платежеспособности, дифференцированные по отраслям (подотраслям) народного хозяйства приведены в приложении 7.

Поскольку имущество приобретают как за собственные, так и за заемные средства, поэтому необходимо рассчитывать рентабельность собственного капитала, которая является показателем экономической эффективности работы за год (отношение чистой прибыли к чистым активам). Экономическая эффективность предприятия — это критерий его результативности за год. В нем находят отражение все положительные и негативные процессы, которые происходят в экономической, технической и социальной сферах деятельности, а также все частные и обобщающие показатели.

Чистые активы равны стоимости собственного капитала, за вычетом тех статей пассива баланса, которые не относятся к собственным источникам финансирования, если таковые имеются по существующим правилам бухгалтерского учета (таблица 5).

Таблица 5 - Расчет стоимости чистых активов на предприятии

№ п/п	Наименование показателя	Код строки баланса	На начало года (млн. р.)	На конец года (млн. р)
1	Активы – всего (сумма строк 2-9)
2	Основные средства	110
3	Нематериальные активы	120
4	Незавершенные капитальные вложения	130
5	Долгосрочные финансовые вложения	140-145
6	Краткосрочные финансовые вложения	250-252
7	Запасы	210+220+260
8	Дебиторская задолженность	230-235+240-244
9	Прочие активы	150+270
10	Пассивы – всего (сумма строк 11-17)
11	Целевые финансирования и поступления	350
12	Заемные средства	410+510
13	Кредиторская задолженность	520
14	Расчеты по дивидендам	530
15	Чистая прибыль из фонда потребления
16	Резервы предстоящих расходов и платежей	560
17	Прочие пассивы	420+540+570
18	Стоимость чистых активов (стр. 1 – стр. 10)	310+320+330+ 340+360+370+550

Диапазон колебания и оптимальное значение те же, что и для рентабельности активов. Ориентировочный показатель - выше процентной ставки банка. Для стабильной экономики - это 7- 8 %.

Следующий по значимости показатель - прибыльность продаж, который рассчитывается как отношение балансовой прибыли к объему продаж от всех видов деятельности. Он включает выручку от реализации основной продукции (работ, услуг), доходы от финансовых операций и прочих видов деятельности. Прибыльность продаж означает удельный вес прибыли в валовом доходе. Диапазон колебаний +50 - -50%. Оптимальное значение – среднеотраслевой уровень в данной рыночной нише. Ориентировочное значение от 3 до 4 %.

Аналогичные расчеты проводятся по основному виду деятельности.

Рентабельность продукции определяется путем деления балансовой прибыли на полную себестоимость и умножается на 100%. Уровень среднеотраслевой рентабельности зависит от количества и размера налогов. Чем выше ставка налогообложения, тем выше плановая и фактическая рентабельность, необходимая для обеспечения простого и расширенного воспроизводства. Для стабильной экономики с низкой налоговой нагрузкой рентабельность продукции 4-5%, для не устоявшейся экономической системы с высоким размером налогов 17-20%. Уровень рентабельности продукции зависит от наличия конкурентной среды и практики государственного регулирования ценообразования. Диапазон колебаний от 100 до - 20%.

Прибыльность финансовых операций определяется путем деления прибыли от финансовых вложений и текущих операций на доход от финансовых вложений и текущих операций и умножается на 100%. Этот показатель имеет большой диапазон колебания, который зависит от существующей практики переоценки долгосрочных финансовых вложений и курсовой разницы (положительной или отрицательной) по валютным операциям.

Ориентировочное значение должно быть не ниже прибыльности основной производственной деятельности (валовая прибыль деленная на выручку от реализации) от 4 до 5%.

Деловая активность (капиталоотдача), или оборачиваемость активов, рассчитывается делением годового объема продаж на стоимость активов по состоянию на 31 декабря анализируемого года. Показывает, сколько раз обернулись активы, или какой доход получен с рубля активов. Этот показатель имеет информационное значение в пределах отраслевой принадлежности, зависит от капиталоемкости производства и сравнивается в конкурентной среде. Диапазон колебания можно отследить за 5 или 10 лет ретроспективы. Деловая активность резко увеличивается при росте количества продаж или сокращении стоимости активов. Уменьшение деловой активности происходит при значительном вводе в эксплуатацию новых основных средств или при неадекватной переоценке стоимости имущества во время инфляции. Плавное повышение деловой активности свидетельствует о стабильности и росте экономической эффективности предприятия.

Важной характеристикой эффективности является повышение производительности труда. Производительность труда рассчитывается делением объема производства (объема продаж, или выручки от реализации) на среднесписочную численность персонала за определенный период (квартал, год).

Абсолютная величина дохода, приходящегося на одного работника, имеет, значение при сравнении цифр предприятий одной отрасли. Большое информационное значение имеет соотношение прироста производительности и заработной платы. Экономический смысл состоит в том, что прирост производительности должен опережать прирост заработной платы для обеспечения накопления. Диапазон оптимального изменения коэффициента от 0,3 до 0,8 означает, что на 1% прироста производительности труда может приходиться от 0,3 до 0,8% прироста заработной платы в зависимости от уровня его интенсификации. Если коэффициент выражается величиной большей, чем единица, это означает снижение эффективности производства по причинам, зависящим и не зависящим от предприятия.

Средняя оплата труда является межотраслевым показателем и свидетельствует о способности администрации субъекта хозяйствования обеспечить более высокий уровень дохода персонала при эффективной работе предприятия. Средняя оплата труда рассчитывается путем деления фонда заработной платы (часть себестоимости продукции) и фонда потребления (часть чистой прибыли) на среднесписочную численность работающих. Ранжирование среднегодовой (или среднемесячной) оплаты труда предприятий-конкурентов или субъектов хозяйствования в территориальном разрезе дает сравнительную информацию для оценки места предприятия в социальной среде.

Материалоемкость продукции определяется делением материальных затрат на себестоимость и характеризует долю материальных затрат в себестоимости. Под материальными затратами понимаются: основные и вспомогательные материалы; топливо; все виды энергетических затрат; покупные изделия и полуфабрикаты. Снижение материалоемкости продукции, как правило, свидетельствует о повышении эффективности предприятия, за исключением некоторых производств (например, использование модных дорогих тканей в швейной промышленности и др.). Диапазон изменения показателя - в пределах рубля себестоимости. Тенденция снижения материалоемкости и увеличения доли заработной платы и амортизации является положительной.

Отечественное производство, по оценкам экспертов, в сравнении с конкурентоспособной продукцией на мировых рынках имеет значительно более высокий уровень материалоемкости продукции. Для оценки уровня эффективности по рассматриваемому показателю необходимо сопоставление аналогов на мировом рынке.

Бухгалтерская стоимость акции в динамике за ряд лет (при устранении влияния инфляции) является критерием экономической эффективности предприятия за ретроспективу. Она рассчитывается путем деления стоимости чистых активов на количество акций. Если предприятие унитарное или зарегистрировано как общество с ограниченной ответственностью, а также в любой другой организационно- правовой форме, то критерием экономической эффективности выступает рост стоимости чистых активов. При умеренной инфляции (до 10% годовых) можно не производить перерасчет стоимости, так как отклонение от реального положения дел несущественно. При высокой инфляции и гиперинфляции приведение стоимости чистых активов в сопоставимый вид необходимо. Для этого по данным бухгалтерского учета из стоимости собственного капитала вычитается стоимость переоценки основных средств и текущих активов (субсчета счета 88).

Ориентировочный показатель прироста бухгалтерской стоимости предприятия совпадает с годовым критерием экономической эффективности 7-8%. Диапазон колебания от -100% (полная потеря имущества) до +100% (удвоения цены предприятия) при особо благоприятном стечении обстоятельств. При расчете стоимости акций (предприятий) учитывается только фонд накопления – часть чистой прибыли, направленной на развитие предприятия, то есть капитализированная прибыль (без прибыли на потребление). Очередная эмиссия акций или вклады в уставный капитал субъектов хозяйствования учитываются с соответствующим коэффициентом по времени и удельному весу новых инвестиций.

Цифровая табличная и графическая информация по выбранной системе показателей затрат, результатов и экономической эффективности является основанием для годового анализа существующих тенденций. С целью доказательства выводов следует привлекать другие аналитические материалы, имеющие документальное подтверждение.

Данные стратегического анализа за ретроспективу 5-10 лет используются для выработки стратегии развития предприятия или корректировки существующей.

В соответствии с выработанной стратегией составляются долгосрочные планы финансирования инвестиций по приоритетным инвестиционным проектам, выбранным из нескольких альтернативных вариантов.

Исходя из долгосрочных планов развития предприятия и с учетом их уточнения по данным анализа экономической эффективности за отчетный год, составляется годовой бизнес-план предприятия. В нем должны найти отражение критерии оценки экономической эффективности на плановый год и за весь срок функционирования субъекта хозяйствования.

Текущий анализ экономической эффективности предприятия в поквартальном разрезе проводится при сопоставлении соответствующих показателей бизнес-плана и фактического положения дел. Перечень показателей реестра финансового состояния предприятия приведен в приложении 8.

27. Бизнес-план как стратегическая программа развития экономики предприятия. Общая характеристика бизнес-плана предприятия.

Бизнес-план позволяет очертить круг проблем, с которыми сталкивается предприятие при реализации своих целей в изменчивой, неопределенной, конкурентной хозяйственной среде, помогает определить и обеспечить пути решения этих проблем. Он ориентирован на достижение успеха, главным образом, в финансово-экономической деятельности. Бизнес-план является основой бизнес - предложения при переговорах с будущими партнерами и возможными инвесторами. Это определяет некоторые требования к его оформлению, форме, содержанию и структуре. Он должен быть представлен в форме, позволяющей заинтересованному лицу получить четкое представление о существе дела и перспективах своего участия в нем. Структура и содержание бизнес-плана строго не регламентированы, но можно предложить следующий макет бизнес-плана: резюме (краткое содержание бизнес-плана); место нахождение предприятия; цель деятельности; описание вида деятельности, характеристика продукции (услуг); оценка рынка сбыта; конкуренция и конкурентное преимущество предприятия; внешнеэкономическая деятельность; стратегия маркетинга; прогнозирование продаж; план технической доработки продукта; план производства; управление предприятием; характеристика персонала; материально-техническое обеспечение; оценка риска; финансовый план; эффективность проекта. Несколько иная структура бизнес-плана принята при получении кредитов в банке. Следует заручиться объективной оценкой бизнес-плана. По возможности, заключение по бизнес-плану должен сделать аудитор. В международной практике для обоснования проектов (бизнес-планов) применяется несколько обобщающих показателей: чистая текущая стоимость; рентабельность; внутренний коэффициент эффективности (пороговое значение рентабельности); период возврата капитальных вложений (срок окупаемости); максимальный денежный отток (отражает необходимые размеры финансирования проекта и должен быть увязан с источником покрытия всех затрат); норма безубыточности (минимальный размер партии выпускаемой продукции, при котором обеспечивается "нулевая прибыль", доход от продажи равен издержкам производства).

Основными разделами бизнес-плана предприятия являются:

1. Стратегия развития предприятия и научно-исследовательская стратегия

2. Маркетинговое планирование

3. План производства продукции предприятия

4. Финансовый план

5. Экономическая эффективность

Кратко рассмотрим их содержание.

Стратегия развития предприятия

Целью разработки стратегии развития предприятия является выявление основных направлений его эффективного функционирования на основании максимальной реализации существующего научно-технического потенциала во взаимосвязи с внутрипроизводственными резервами и внешней окружающей средой.

Основными задачами формирования стратегии предприятия являются:

• выбор эффективных направлений хозяйственной деятельности,

которые необходимо развивать;

• определение размера капитальных вложений и других

ресурсов, необходимых для осуществления выбранных

направлений хозяйственной деятельности;

• оценка результатов отдачи.

Стратегический план предприятия составляется в такой последовательности:

1. Анализ деловой окружающей внешней и внутренней среды.

2. Определение хозяйственной политики предприятия.

3. Формулировка базовой стратегии и выбор стратегической альтернативы.

4. Формулировка функциональных стратегий: маркетинга, НИОКР, производства, организационных изменений, а также финансовая, социальная и экологическая стратегия.

Стратегический план предприятия состоит из следующих разделов:

1. Цели и направления деятельности;

2. Текущие и долгосрочные задачи;

3. Базовая стратегия;

4. Функциональные стратегии;

5. Описание наиболее важных программ;

6. Описание внешних операций;

7. Объем капитальных вложений и распределение ресурсов;

8. Формулировка резервных стратегий.

При составлении стратегического плана используется следующая информация: объем годовых продаж по группам товаров; годовая прибыль и убытки по структурным подразделениям; годовой объем экспорта и его удельный вес в общем объеме продаж; доля рынка; объем ежегодных капитальных вложений; баланс на конец последнего планового года; финансовый план.

Стратегия предприятия разрабатывается на различные периоды времени в зависимости от степени предсказуемости будущего, продолжительности периода внедрения идеи, отраслевой принадлежности предприятия и уровня технической оснащенности (от 3 до 10 лет).

Существуют следующие разновидности базовых стратегий:

• стратегия роста, обосновывающая намерения предприятия увеличивать

объем производства, продаж, капитальных вложений и т.п.;

• стратегия стабилизации - это план деятельности предприятия в условиях

нестабильности объемов продаж и доходов;

• стратегия выживания - это оборонительная стратегия, применяемая

в условиях глубокого кризиса деятельности предприятия.

Одной из важнейших составных частей стратегии предприятия является планирование риска. Сущность этого плана заключается в достижении высокого уровня противодействия возмущениям внешней среды и уменьшение потерь от этих возмущений.

Методы выбора стратегии:

• метод PIMS - моделирование влияния стратегических факторов

на показатели эффективности предприятия (рентабельность, прибыль);

• метод кривых освоения - строится на зависимости размеров затрат

на производство от его объема;

• метод жизненного цикла товара, т.е. для каждой стадии (освоение, рост,

зрелость, спад) определяются приоритетные стратегические направления

и действия;

• метод Бостонской консультативной группы (матричный). Показателями,

формирующими оценочную матрицу, являются темп роста производства

и контролируемая данным предприятием доля рынка;

• метод "мак-кинси" (матричный), основными оценочными показателями

служат конкурентная позиция предприятия (слабая, средняя, сильная)

и привлекательность рынка (аналогичные три оценки).

Планы предприятия включают следующие основные разделы:

• маркетинговая программа: планы маркетинга для основных видов продукции (услуг) и в целом по всей продукции;

• производственная программа: задания по производству отдельных видов продукции в натуральном и стоимостном выражении (в показателях валовой, товарной и реализуемой продукции) с учетом повышения качества;

• план развития науки и техники: мероприятия по созданию и освоению новых изделий, внедрению новой техники и технологии;

• план по труду и кадрам: рост производительности труда, численность персонала по категориям, фонд оплаты труда, средняя заработная плата работников, балансовый расчет дополнительной потребности в рабочих и служащих и источников ее обеспечения;

• план капитального строительства: объемы капитальных вложений, строительных и строительно-монтажных работ, технического перевооружения предприятия, ввод в действие основных фондов и производственных мощностей;

• план материально-технического обеспечения: определение потребности производства в материально-технических ресурсах и источников их удовлетворения с расчетами по снижению удельных расходов сырья, материалов, топлива, энергии;

• план по издержкам производства, прибыли и рентабельности: себестоимость основных видов продукции, валовой товарной и реализованной продукции; смета затрат на производство; прибыль и рентабельность по видам деятельности и в целом по предприятию;

• финансовый план: потребность в собственных оборотных средствах и задание по ускорению их оборачиваемости; баланс доходов и расходов; взаимоотношения с бюджетом, кредитные отношения;

• план социального развития коллектива: мероприятия по улучшению условий труда, отдыха и быта работников предприятия;

• план мероприятий по охране природы и рациональному использованию природных ресурсов включает такие направления: охрана и рациональное использование водных ресурсов; охрана воздушного бассейна; охрана и рациональное использование минеральных ресурсов.

Показатели, применяемые в планировании, подразделяются:

• по экономическому содержанию - на натуральные, трудовые

и стоимостные;

• по экономическому назначению - на количественные и качественные

(производительность труда, фондоотдача, материалоемкость);

• по способу характеристики предмета - абсолютные (прибыль)

и относительные (рентабельность).

Оперативное планирование - это детальная разработка планов предприятия и его подразделений. Оно соединяет:

1) календарное планирование, включающее детализацию текущего плана предприятия и доведение заданий до каждого цеха, отдела, участка, бригады, рабочего. Планы и графики при этом составляются на месяц, декаду, сутки, смену, а иногда и каждый час;

2) диспетчеризацию, обеспечивающую:

• сплошной контроль за ходом производственного процесса и оперативное устранение неполадок и сбоев в работе на каждом рабочем месте;

• организацию доставки на рабочие места сырья, материалов, заготовок, инструмента; вывоз готовой продукции, отходов производства; контроль исправности оборудования; подачу энергии, топлива, сжатого воздуха; организацию контроля качества.

Различают:

• межцеховое оперативное планирование, обеспечивающее скоординированную деятельность и необходимые производственные пропорции между цехами предприятия в соответствии с последовательностью технологических процессов и с учетом функций основных, вспомогательных, побочных и обслуживающих цехов;

• внутрицеховое оперативное планирование, осуществляющее распределение работ по участкам и рабочим местам. Основная задача распределения - обеспечение полного и четкого выполнения заданий производственной программы и сохранение ритмичной работы предприятия, его цехов, участков, бригад, рабочих.

Научно-исследовательская стратегия предприятия

Способы перспективного развития предприятия для достижения совокупной конечной цели – максимизация прибыли являются содержанием стратегического управления, включающего в себя маркетинговую стратегию, стратегию развития производства и стратегию финансирования. Методом стратегического управления является стратегическое (перспективное) планирование. Основной задачей руководства служит разработка стратегии развития предприятия. Иными словами, руководство обязано построить план работы предприятия на несколько периодов вперед, а затем постепенно реализовывать и корректировать выбранную стратегию, что достигается посредством краткосрочного планирования и оперативного управления. Это значит, что стратегическое и краткосрочное (оперативное) планирование представляют единый непрерывный динамический процесс.

В условиях рыночной экономики ситуация на рынке характеризуется неопределенностью, т.е. невозможно точно определить поведение конкурентов. В условиях такой неопределенности невозможно создать универсальную строго детерминированную стратегию принятия решений для достижения максимальной прибыли. Можно лишь определить отдельные стратегии, знание и применение которых в зависимости от ситуации на рынке и возможностей самого предприятия позволяет достичь хороших результатов.

В рыночной экономике любые решения по управлению предприятием определяются прежде всего спросом на выпускаемую продукцию, поэтому в основе любой стратегии развития предприятия лежит определенная маркетинговая стратегия. Например, маркетинговая стратегия низких цен в сочетании с расширением объемов производства и долгосрочным заемным финансированием для этого расширения представляет один вид стратегии. Стратегия же высоких цен на продукцию высокого качества не требует значительных инвестиций в расширение производства, а требует больших затрат на исследования, что достигается средствами краткосрочного заемного финансирования – это уже другой вид стратегии.

В большинстве случаев с течением времени обычно изменяются цены на продукцию, затраты на инструменты маркетинга, объемы производства и финансирования, поэтому стратегии развития являются динамическими. Ниже приведены некоторые стандартные динамические стратегии развития с соответствующими им показателями в сферах маркетинга, производства и финансирования.