2.2Конструкция изделия.
Крышка к банкам 1-82 ЖРВИ.332152.002- это пoлиэтилeнoвые кpышки ГОСТ 16337-77 марки 11503-070 для стеклянных банок с горловиной 82мм - используются не только для консервирования, но и для переноса (транспортировки) продуктов, в том числе и жидких. Данное изделие сопрягается со стеклянной банкой посредством натяга. Преимущества пластиковых крышек — удобство многократного откупоривания/укупоривания нашли применение, прежде всего, в пищевой промышленности, связанной с производством жидких продуктов.
Конструкция готового изделия представлена на рисунке
Рисунок - Крышка к банкам 1-82 ЖРВИ.332152.002
В торговой сети продаются различные по конфигурации эластичные крышки, изготовленные из полиэтилена, для укупоривания стеклянных консервных банок. Среди них есть такие, которые довольно свободно надеваются сверху на горло банки, другие же можно надеть с трудом и то лишь после нагревания крышки в горячей воде, при этом крышка становится эластичнее и после остывания плотно обжимает горло. Однако все эти крышки могут иметь лишь ограниченное применение в домашнем консервировании из-за того, что как бы мы плотно ни закрывали такой крышкой стеклянную банку, на границе между стеклом и полиэтиленовой крышкой все равно останутся мельчайшие капиллярные промежутки, отверстия, вполне достаточные для прохода, подсоса воздуха, а значит и микробов. Кроме того, нельзя забывать, что пластмассовые (в том числе, главным образом, полиэтиленовые) крышки при нагревании их до 100° С теряют форму, материал их становится текучим. Это тоже приводит к негерметичности, если банки, укупоренные такими крышками, подвергнуть стерилизации. Следовательно, при применении пластмассовых (полиэтиленовых) крышек не достигается абсолютная герметичность укупорки, которая является необходимым условием изготовления всех стерилизуемых консервов.
Полиэтиленовые крышки можно использовать для укупорки банок с продуктами, которые не требуют обязательной стерилизации. Например, ими можно укупоривать банки с вареньем, джемом, повидлом, арбузным и дынным медом, сиропами, желе. Это позволит сэкономить более дефицитные жестяные крышки для консервов, требующих обязательной стерилизации: компотов, соков, пюре, овощных консервов и др.
На боковой поверхности крышки имеется конструктивный элемент для удобства открывания крышки. По окружности крышки, на лицевой поверхности можем наблюдать два ребра жесткости, что делает крышку не слишком гибкой и помогают сопротивляться деформациям при откупоривания/укупоривания. Плотность посадки по диаметру 79+0,74
Внешний вид наружной поверхности изделия в зависимости от метода его изготовления должен удовлетворять следующим требованиям:
- при изготовлении изделий методом литья под давлением не допускаются: дефекты по ГОСТ 24105, портящие внешний вид (раковины, вздутия, трещины, грат, следы течения, линии холодного стыка, царапины, сколы); инородные включения в количествах, более допустимых по нормативному или техническому документу на материал, из которого изготовлено изделие, и их локальные скопления; высота или глубина следов от формующего инструмента не должна быть более 0,5 мм. Внешний вид внутренней поверхности изделия в зависимости от метода изготовления должен удовлетворять следующим требованиям: при изготовлении изделий методом литья под давлением высота или глубина следов от формующего инструмента должна быть не более 0,5 мм.
Крышка представляет собой пластину с диаметром 93 мм. с различными конструктивными элементами. Толщина изделия 0,4 мм., но в местах исполнения конструктивных элементов она может варьироваться от 1,5 до 2,0 мм. Такая толщина является минимальной, при которой расплав заполняет формообразующую полость.
Сечения крышки ЖРВИ.332152.002 изображена на рисунке
Рисунок - Сечение крышки к банкам 1-82 ЖРВИ.332152.002
Шероховатость поверхности образована без удаления слоя материала, что говорит о том что шероховатость обеспечивается в процессе изготовления изделия (литья под давлением).Шероховатость поверхности крышки ЖРВИ.332152.002 Ra1,2.