Направления селекции

Новые сорта черешни должны соответствовать следующим требованиям. Деревья должны быть умеренной силы роста, с компактной кроной, скороплодные, иметь смешанный тип плодоношения. Урожайность – не менее 20 т/га, т.е. от 35 кг с дерева при стандартной схеме посадки 6×3м. Сорта должны быть устойчивыми к грибным заболеваниям, особенно к коккомикозу и монилиозу, урожайными, скороплодными (на 4-5 год). Самоплодными или частично самоплодными, зимостойкими (морозоустойчивость дерева – до –38°С, цветочных почек – до –32°С).

Плоды сортов черешни должны иметь среднюю массу не менее 6г, быть привлекательными по внешнему виду, выровненными по величине и форме. Кожица плодов должна иметь ровную окраску: почти чёрную или ярко-желтую, быть блестящей, плотной, но не грубой, тонкой, но прочной. Мякоть должна быть ярко окрашенная, плотная, сочная, высоких вкусовых качеств (не менее 4,5 балла) с отделяющейся косточкой.

Сорта должны иметь разнообразные сроки созревания, от очень ранних до очень поздних. Плоды должны созревать более или менее одновременно, иметь сухой и легкий отрыв плода от плодоножки, быть пригодными к механизированной уборке урожая.

Стандарты на свежие плоды

Свежие плоды черешни в зависимости от качества делят на два товарных сорта: первый и второй. В зависимости от способа уборки черешня может быть с плодоножками или без них.

Плоды каждого товарного сорта должны быть одного помологического сорта, вполне развившимися, целыми, свежими, чистыми, здоровыми, без излишней влажности, без постороннего запаха и привкуса.

Плоды первого сорта должны быть типичными по форме и окраске для данного помологического сорта, однородными по степени зрелости, но не зеленые и не перезревшие. Диаметр плодов должен быть не менее 17 мм.

Плоды второго сорта могут быть типичными и нетипичными по форме и окраске для данного помологического сорта, допускаются плоды неоднородные по степени зрелости, но не зеленые и не перезревшие. Диаметр плодов должен быть не менее 12 мм.

Черешня, убранная без плодоножки, за исключением сортов, имеющих сухой отрыв плодов от плодоножки, используется для промышленной переработки в зоне заготовительной деятельности перерабатывающих предприятий или для немедленной реализации.

Стандарты на посадочный материал

Стандартный посадочный материал черешни, как правило, представляет собой однолетние привитые саженцы, они могут быть неразветвленными и разветвленными.

Не разветвленные однолетние саженцы черешни на всех типах подвоев должны соответствовать следующим требованиям: для южной зоны – высота саженца первого товарного сорта должна быть не менее 150 см, диаметр 1,5 см (второго сорта 130 см и 1,3 см соответственно), для средней зоны – высота саженца первого товарного сорта должна быть не менее 140 см, диаметр 1,4 см (второго сорта 120 см и 1,2 см соответственно).

Разветвленные однолетние саженцы черешни на всех типах подвоев должны соответствовать следующим требованиям: для южной зоны – высота штамба саженца первого товарного сорта должна быть не менее 40-60 см, диаметр 1,6 см, длина основных боковых веток не менее 30 см (второго сорта 40-60 см, 1,4 см и 20 см соответственно).