Облепиха.

Облепиха – одна из немногих садовых культур, возделывание которой позволяет получать высоковитаминную и экологически чистую продукцию, так как, в настоящее время насаждения ее в ряде регионов России можно выращивать без применения пестицидов, либо с минимальным их применением. Это культура, которую можно выращивать на различных типах «неудобных» земель, не пригодных для основных сельскохозяйственных культур, в том числе – техногенных территориях. Перспективна закладка ландшафтных насаждений сортов и культурных форм облепихи на склонах балок и оврагов, в разрушенных речных поймах, на угольных отвалах, песчаных и каменистых почвах, что позволит не только выращивать витаминную продукцию на «бросовых» землях, но и одновременно закрепить эродированные почвы, повысить плодородие бедных почв экологически безопасным способом (за счет симбиотической азотфиксации растений облепихи не меньшей, чем у многолетних бобовых трав), создавать красивые и долговечные ландшафты. Плоды этой культуры могут быть использованы для разных видов переработки, в том числе, получения высоковитаминных купажей с другими фруктами (Кондрашов, Причко, 2005). В Северо-Кавказском регионе веточки с крупными, вкусными плодами новых ее сортов (особенно оранжевой и красной окраски) пользуются высоким покупательским спросом на рынках. В ягодных хозяйствах облепиха позволяет значительно продлить конвейер ягод. Интерес проявляют и фермеры к закладке насаждений культурной облепихи по берегам прудов, в которых разводится рыба.

Характеристика районированных сортов облепихи

С О Р Т	ВКУС ПО 5 БАЛЬНОЙ	МОРОЗОСТЬ		ВЕС В ГР. СРЕДНИЙ	ЦВЕТ ПЛОДОВ.	УСТ. К БОЛЕЗНЯМ	СРОК СОЗРЕВАН.		ВИТАМИН- С В МГ %.
БАЙКАЛ.	4,3		0,41		оран/красная			ранний	57 - 92
ДУБОВЧАНКА.	кис.сладк		0,55		оранжевая	средняя		средний	105
ЗОЛОТАЯ КОСА.	4,2	зимостойкий	0,75		св/оранжевая	хорошая		средний	106
ДОНЧАНКА.	4,6		0,55		оранжевая			ср/поздний	31
КАРАМЕЛЬКА.	4,3		0,59		оранжевая	хорошая		ранний	33 - 92
ЛИЛЛА КАЛУГИНА.	кис.сладк	относительно	0,61		оран/желтая	отличная		средний	92
ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК.	4,3		0,45		оранжевая			средний	33 - 52

Расчет общей площади садового массива.

Плановое задание предусматривает чистую площадь занятую плодовыми, ягодными насаждениями. Значительная площадь в садах отводится под дороги, садозащитные насаждения, производственные постройки и промежуточные культуры в ягодооборотах.

Необходимо также иметь резерв площади для своевременной замены плодовых насаждений после истечения срока хозяйственного функционирования. Вся дополнительная площадь включается в садовой массив.

Рассчитывают ее следующим образом:

Площадь под промежуточные культуры облепихового севооборота определяется по формуле.

S_n = (S₃ / T) *n - S₃

S₃ – плановая площадь

T – Число лет выращивания

n – число полей в севообороте

S₃ / T – площадь очередного поля облепихового севооборота

Sn = 2/10*12-2= 0,5га

Площадь под промежуточные культуры ягодооборота малины.

Определяется по формуле: Sп =Sя / T * n – Sя , где

Sп – площадь промежуточных культур, га;

Sя – плановая , малины, га;

T – срок производственной эксплуатации плантации малины (6-9 лет) ;

Sя / T – площадь очередного поля ягодооборота, га;

n – число полей в ягодообороте.

Sп м. = 2/6*12-2=2 га

Резервная площадь для замены плодовых насаждений после их амортизации и технологии предпосадочной подготовки почвы под повторной посадкой сада. Примерно один год потребуется для раскорчевки списанных насаждений, очистки почвы от корней и 3-4 года для подготовки почвы для повторной закладки сада.

S_p= (S_пл / Т_а) * а

S_пл – плановая площадь

Т_а – срок амортизации

а – число лет на подготовку почвы (4-5)

Яблоня: S_p =(45/20)*4=9га

Груша Sp =(8/20)*4=1,6га

Слива: Sp =(6/20)*4=1,2га

Черешня: Sp =(4/20)*4=0,8га

Алыча: Sp =(8/20)*4=1,6га

Абрикос Sp =(3/20)*4=0,6га

Общая резервная площадь: 14,8 га

Площадь дорог, садозащитных насаждений и оросительной сети принимают равной 12,5-18% площади садов, промежуточных кульур ягодооборотов и резервной площади для подготовки почвы под повторную закладку сада.

S= (75+14,3+2,5 )*0,15=91,8*0,15=13,8га

Под бригадные станы и пункты по приготовлению растворов ядохимикатов отводят 0,5-1 га, а под пасеку – примерно 0,5 га на каждые 100-150 га сада.

S=0,5+0,5+0,5=1,5га

В целом дополнительная площадь, включаемая в садовой массив равна 32га

Общая площадь под сад составляет 107 га.

Площадь территории садового массива

Элементы территории сада	Площадь, Га
I Плодовые и ягодные насаждения	75
I Промежуточные культуры ягодооборота малины	2
I Промежуточные культуры ягодооборота облепихи	0,5
I Резервная площадь	14,8
I Дорожная сеть, садозащитные насаждения, оросительная сеть	13,8
I Бригадные станы	0,5
Пасека	0,5
I Пункты приготовления растворов ядохимикатов	0,5
Общая территория сада	107 га

Организация территории сада

Правильная организация территории плодовых насаждений позволяет эффективно использовать средства механизации, транспорт и рабочую силу, успешно применять орошение и другие способы ведения интенсивного плодоводства, организовывать противоэрозионные мероприятия и т.д. Плодовые насаждения необходимо размещать вблизи жилых поселков, с которыми их должны связывать дороги с твердым покрытием. На территории сада должен быть полевой стан, выключающий помещения для рабочих, склады для удобрений, тары и инвентаря, пункты приготовления растворов пестицидов и др. Кроме того, на территории, на территории выбранной под сад, выделяют участки для создания промышленной зоны (размещения холодильников, пунктов товарной обработки, переработки плодов и др.), размещения гидротехнических сооружений (водохранилищ, водозаборных устройств и т. д.). (Потапов В.А. 2000)

Размеры, форма и размещение кварталов.

Основными организационными элементами сада являются кварталы, разделяемые дорогами и садозащитными насаждениями.

Размеры кварталов должны обеспечивать благоприятные условия для механизации производственных процессов.

Одна из ключевых позиций организации сада – разбивка участка на кварталы. Квартал представляет собой участок местности, предназначенный для посадки культуры, ограниченный дорогами и садозащитными лесополосами. Размеры кварталов зависят от таких критериев, как зона закладки сада, рельеф местности, климатические условия, конструкция насаждений и др. величина квартала варьирует в пределах 12 – 25 га для семечковых пород, 8 – 10 га на значительных склонах и 5 – 8 га на ветроударных склонах. Размер квартала для косточковых пород так же зависит от многих условий, и колеблется от 7 до 15 и более га. Для таких культур, как малина, смородина и крыжовник размер квартала обычно составляет 4 – 8 га, для земляники 2 – 3 га. Рекомендуется закладывать кварталы прямоугольной формы, с соотношением сторон 1 : 1,5 – 2,5, но на практике чаще всего присутствуют и кварталы другой формы. Такая форма кварталов рекомендована на основе многолетних наблюдений, где лучшие результаты по повышению производительности труда, снижению транспортных затрат и т.д. показали кварталы, длина одной из сторон которых не превышала 400 метров.

Протяженность квартала определяют по длине гона, при которой обеспечивается производительное использование техники в саду (400...600м в садах и 300...400 м на ягодных плантациях). При такой длине гона снижаются потери из-за холостых проездов автотранспорта и другой техники при вывозе продукции из сада.

Ширину квартала ограничивает расстояние, на котором проявляется действие садозащитных полос на снижение скорости ветра. Наблюдения показывают, что это расстояние равно 10...15-кратной высоте деревьев, т. е. при высоте 15...20 м оно составляет 200...300 м. В этих приделах скорость ветра снижается на 30…40%, а интенсивность транспирации растений – на 30…30%.

Ориентация сомкнутых в рядах крон в направлении с запада на восток способствует улучшению радиационного режима сада, повышению интенсивности фотосинтеза, усилению роста и плодоношения деревьев по сравнению с расположением рядов с севера на юг. При отсутствии опасности проявления водной эрозии и сильных ветров следует располагать кварталы с запада на восток.

На участках с уклонами более 1...2 градуса длинные стороны кварталов рас полагают поперек склона, что дает возможность уменьшить водную эрозию, улучшить условия для работы тракторов и сельскохозяйственных машин.

При уклонах более 10 (на холмистом рельефе и в горах) длинные сторону, кварталов совмещают с направлением горизонталей. Это обеспечивает достаточную протяженность рядов деревьев и удобство обработки почвы в междурядьях. В данном случае меняется и конфигурация кварталов — длинные их стороны изогнуты в направлении горизонталей, а короткие отклонены от перпендикуляра к длинным сторонам из-за необходимости уменьшении уклонов, по которым прокладывается дорожная сеть. Вся территория квартала должна размещаться на склоне определенной экспозиции.

При применении поливов по бороздам и напуском направление рядов деревьев, и, следовательно, и длинных сторон кварталов должно быть такими, чтобы значение мелиоративных уклонов не превышало 0,003...0,005. Сначала определяют место магистральных и распределительных каналов, к которым и привязывают размещаемые кварталы: короткой стороной — к распределителям, длинной — к оросителям, что обеспечивает нарезку выводных борозд поперек, а поливных – вдоль кварталов. При орошении дождеванием, капельным и другими способами направление длинных сторон кварталов устанавливают с целью более эффективного размещения садозащитных полос и обеспечения лучших условий освещения рядов, однако и в этом случае лучше не допускать отступления рядов от горизонталей более чем на 8.

Определение схемы посадки.

Сила роста сортов	среднерослые	2б
Сила роста подвоя (СК 3)	слаборослые	0б
Почва	легкий суглинок	1б
Орошение	нет	0
Обрезка	зимой и летом	1б

Высота(по плотности посадки - 900 р/га)*1,3(кв.с севера на юг)=3,5*1,3=5м

Сумма*0,7= 3м

Т.о. схема посадки яблонь: 3мх5м

Порода сорт		Площадь,га				Размер квартала		Кол-во кварталов					Сила роста сорта	Тип подвоя по силе роста							Расстояние, м
																					Между рядами	Между деревьями в ряду
Яблоня
Летние сорта
Вадимовка			5			250*200		1 (№1)			среднерослый					слаборослые			5				3
Россошанское авг											среднерослый					слаборослые			5				3
Грив ред											среднерослый					слаборослые			5				3
Осенние сорта
Жигулевское	7			350*200			1 (№2)			среднерослый					слаборослые			5				3
Георгиевское										среднерослый					слаборослые			5				3
Память есаулу										среднерослый					слаборослый			5				3
Зимние сорта
Уэлси			33		200*250 200*350			1(№7) 4(№3,4,5,6)			слаборослый					слаборослые			5				3
Казанищенское											среднерослый					слаборослые			5				3
Зимнее Мосвир											сильнорослый					слаборослые			5				3
Делишес											среднерослый					Слаборослые			5				3
Корей											среднерослый					слаборослые			5				3
Облепиха
Дубовчанка			0,5		100*200				1(№8)			-					-			4				1
Лилла Калугина			0,5									-					-			4				1
Золотая коса			0,5									-					-			4				1
карамелька			0,5									-					-			4				1
Груша			8		200*400				1(№9)			-					-			6				4
Слива			6		200*300				1(№10)			-					-			6				4
Черешня			4		200*150 + 100*100				1(№11)			-					-			7				4
Алыча			5		200*250				1(№12)			-					-			6				4
Абрикос			3		200*150				1(№13)			-					-			7				4
Малина			2		200*100				1(№14)			-					-			2,5				0,5

Расчет количества деревьев на 1га.

1. По потенциальной урожайности. Потенциальный урожай яблок находится по формуле:

2. =22 т/га

3. R-приход энергии ФАР за вегетацию

4. k фар-процент использования ФАР в процессе фотосинтеза

5. Q-калорийность абсолютно сухого вещества

7. Сухая масса плодов= У биологическая Х 0,4=8,8 т/га

9. Масса плодов= Сух. Масса/Сух. в-во= 70т/га

11. У хозяйств.= У теоретич. Х 0,6= 20т/га

Таким образом, судя по рассчитанной хозяйственной урожайности, плотность посадки будет 900 растений на гектар. Также, судя по плотности почвы (около 1,25-1,26 г/см³), величине гидротермического коэффициента (0,9), крутизне склонов (<6^о) данная плотность посадки является оправданной.

Внутриквартальное размещение сортов.

Кварталы занимают только одной породой и сортами одного срока созревания. В отдельных случаях допустимо включение в кварталы летних сортов в качестве сортов-опылителей раннеосенних, а зимних - позднеосенний, поскольку сроки съема плодов у них почти совпадают. Чтобы обеспечить хорошее переопыление, в одном квартале высаживают не менее трех взаимно опыляемых, одновременно цветущих и вступающих в плодоношение сортов. Увеличивать количество сортов более 4-5 нельзя, так как это усложняет организацию съема плодов. Сорта в кварталах размещают равномерно и пропорционально их удельному весу в сортименте сада. Однако для более рациональной организации уборочных работ целесообразно соответствующее количество кварталов максимально насыщать отдельными сортами.

В пределах квартала сорта высаживают полосами шириной не более 50 м. Сортовые полосы частично самоплодных сортов (некоторые сорта вишни, сливы, персика, ягодных пород) можно увеличить до 70-100 м. Сорта-опылители в зависимости от их удельного веса в сортименте сада и принятой схеме распределения по кварталам размещают как сортовыми полосами, так и отдельными рядами (у древесных пород).