кормопроизводство

27.Удобрение сенокосов и пастбищ с учетом экологических факторов. Удобрение. Применение удобрений — самый действенный из агротехнических приемов. К сожалению, в нашей стране луга, сильнее реагирующие на удобрение увеличением урожайности, чем другие сельскохозяйственные культуры, удобрять стали меньше. Средняя урожайность сухого вещества кормовых куль­тур на пашне составляет 2,2 т/га, а урожайность луговых трав — 0,95 т/га. По исследованиям ученых, в Ленинградской области с интенсивным сельским хозяйством продуктивность гектара улучшенных лугов составляет 2,5—2,7 т, сеяных — 4,9 т, тогда как рациональное применение удобрений на лугах может обес­печивать урожайность 7—10 т сухого вещества с 1 га и более. Потенциальная урожайность луговых трав — 25,2—28,1 т сухого вещества с 1 га. Для приближения к такому уровню необходимо ре­шить проблему более эффективного использования солнечной энер­гии. Коэффициент использования ФАР не превышает 1—2 %, то­гда как научно обоснованы и практически реализованы техноло­гии, позволяющие довести эту цифру до 4—5 %. Под влиянием сенокошения и выпаса на природных и сея­ных кормовых угодьях не только изменяется растительный по­кров, но и значительно падает урожайность. Это происходит в результате изменения физико-химических и биологических про­цессов в почве. При научном обосновании системы удобрений лугов прежде всего следует учитывать биологические особенно­сти луговых растений и специфику луговых фитоценозов. Травостои подразделяют на два основных типа: злаковые и бобово-злаковые. Злаковые и бобовые луговые травы имеют су­щественные различия в требованиях к режиму питания. Кроме того, при удобрении лугов следует учитывать долголетие траво­стоев, интенсивность их использования. Вынос питательных веществ с урожаем и среднее содержа­ние их в траве еще не означают действительную потребность в них трав. Много питательных веществ используется микроорга­низмами почвы, значительное количество их содержится в полу­разложившихся растительных остатках и подземных органах. Много питательных веществ удобрений закрепляется в гумусе. Для расчета выноса элементов минерального питания с пла­нируемым урожаем полезно знать, что в среднем трава удобряе­мых пастбищ содержит (на воздушно-сухую массу): азота 3 %, фосфора 0,6—0,7, калия 3 %. Азотные удобрения играют ведущую роль в системе удобрения сенокосов и пастбищ со злаковым травостоем. Дозы азота зависят от типа кормовых угодий, ботанического состава травостоя, способа и режима его использования, увлажнения почвы, планируемой урожайности, биохимического состава кор­ма. Из азотных удобрений можно применять все формы твер­дых, а также жидкие (безводный аммиак, аммиачную воду, вод­ные растворы аммиачной селитры и мочевины — КАС), слож­ные и комплексные. Ввиду высокой подвижности азотных удобрений, быстрого поглощения растениями и слабого последействия их нужно при­менять дробно под каждый укос или стравливание. Необходимо учитывать тип травостоев: на злаковых дефицит азота должен покрываться за счет удобрений, а на бобово-злаковых — за счет биологического азота бобовых растений. На бобово-злаковых травостоях проводят лишь подкормки азотом в дозах, не подав­ляющих азотфиксирующую деятельность клубеньковых бакте­рий, так как при систематическом удобрении азотом бобовые растения выпадают из травостоя. Нижнем Поволжье азотные подкормки неэффективны на чистых травостоях люцерны в первые два года пользования (в полевых севооборотах при орошении). В лесостепной и степной зонах система удобрений бобово-злаковых травостоев должна строиться на сочетании биологиче­ского и минерального источников азота. При снижении содер­жания бобовых трав (люцерны, эспарцета, клевера лугового) на третий четвертый год пользования для увеличения участия в травостое злаковых компонентов эффективно применять азот­ные удобрения из расчета 90—120 кг азота на 1 га. Вносят их дробно, по 30 кг/га под каждый цикл стравливания, исключая первый, чтобы не усиливать вытеснения злаками бобовых трав. В процессе выпадения бобовых из травостоя эффективность азотных удобрений возрастает и доза их должна быть увеличена до 180—300 кг/га (по 45—60 кг/га под каждое стравливание). Доза азота на пастбищах под каждое стравливание не должна превышать 60 кг/га, чтобы не допустить накопления нитратов (N—NO₃) свыше 46 мг (или 200 мг NO₃) на 1 кг травы натураль­ной влажности. Наиболее обоснованы следующие сроки внесения азотных удобрений: в лесной зоне на сухих и бедных почвах — весной (вся доза); в степи — ранней весной к началу вегетации расте­ний и даже осенью (период летне-осеннего кущения), когда за­кладываются основы продуктивности растений на будущий год. На сенокосах лесной зоны азот лучше вносить дробно: весной и после первого укоса; на пастбищах лесной зоны — весной и по­сле каждого цикла стравливания; в степи азотные удобрения вносят в один прием — ранней весной или осенью. С учетом экологических требований следует строго подходить к срокам внесения удобрений на пойменных лугах с ранним продолжительным сроком затопления. На таких лугах лучше всего вносить азотные удобрения за 30—45 дней до конца веге­тационного периода. Более позднее внесение приводит к ухуд­шению перезимовки растений и сохранности травостоев. Внесе­ние минеральных азотных удобрений по поверхности лугов в пе­риод летне-осеннего кущения обосновывается высокой их эф­фективностью за счет быстрого поглощения удобрений молоды­ми корнями луговых злаков, которые активно функционируют в этот период в приповерхностном слое почвы. Азотные удобрения не только способствуют повышению уро­жайности, но и влияют на химический состав луговых растений, а следовательно, и на питательную ценность травянистых кор­мов, получаемых на лугах. Центральная проблема кормопроизводства — обеспечение животных протеином. Основные пути ликвидации дефицита протеина в луговом кормопроизводстве — это применение азот­ных удобрений на злаковых и злаково-разнотравных травосто­ях; увеличение площадей бобово-злаковых травостоев; интен­сивное, многоукосное использование лугов.

Фосфорные и калийные удобрения наиболее эф­фективны на сенокосах и пастбищах с высоким (40—60 %) со­держанием в травостое бобовых. Особое значение имеет повы­шение фосфорного уровня почвы природных кормовых угодий. По данным агрохимслужбы, почвы подавляющей части природ­ных кормовых угодий слабо обеспечены фосфором, что служит препятствием для повышения урожайности. При расчете доз внесения фосфорных и калийных удобрений следует учитывать содержание фосфора и калия в почвах и в первую очередь вно­сить удобрения на участках с низкой и средней обеспеченно­стью этими элементами. Фосфорные и калийные удобрения практически не обеспечи­вают прибавки урожая, когда их применяют на злаковых траво­стоях без азотных удобрений. На лугах с бобово-злаковыми тра­востоями и на торфяных почвах со злаковыми травостоями эф­фективность фосфорных и калийных удобрений выше. Действие калийных удобрений на лугах европейской части России возрас­тает с востока на запад, это связано с высокой обеспеченно­стью калием почв восточных областей и более легким грануло­метрическим составом почв, лучшим увлажнением и более вы­соким процентом бобовых в травостое. Фосфорные и калийные удобрения на лугах всех типов мож­но применять весной или осенью в полной дозе. На злаковых травостоях их вносят одновременно с первой дозой азотных удобрений. Иногда годовую дозу вносят в два приема: весной (до 2/3) и осенью после последнего скашивания. Этим обес­печивается лучшая перезимовка растений, так как калийные удобрения способствуют накоплению углеводов. Во избежание избыточного накопления калия в растениях следует ограничи­вать одновременную дозу калия — не более 60—80 кг/га. При большей дозе калия его вносят с большей кратностью. При коренном улучшении или при перезалужении фосфор­ные и калийные удобрения вносят в почву под основную обра­ботку или под последнюю культивацию перед высевом траво­смесей. В районах с резко континентальным и засушливым климатом (Нижнее Поволжье) допустимо внесение фосфорных удобрений в запас на 2—3 года. При поверхностном внесении фосфорных удобрений для их заделки в верхние слои дернины целесообразно применять дисковые орудия.

К органическим удобрениям относятся навоз, компосты, навозная жижа и др. Наиболее эффективны органические удоб­рения на неудобренных, бедных питательными веществами кор­мовых угодьях и при коренном улучшении или перезалужении сенокосов и пастбищ. Их следует вносить в дозах от 40 (при со­держании гумуса более 2 %) до 80—200 т/га (при содержании гу­муса менее 2 %). В свежем навозе крупного рогатого скота содержание общего азота составляет 0,45—0,50 %, Р2О5 — 0,23— 0,25, К₂О — 0,50—0,55 %, в навозной жиже азота содержится 0,25, калия — 0,5 %. Урожайность сенокосов и пастбищ при по­верхностном внесении органических удобрений значительно по­вышается не только в год внесения, но и в последующие 2—4 года. Наиболее целесообразно удобрять луга навозом ранней весной или осенью в дозе 15—20 т/га. J3 год внесения навоза животные плохо поедают траву на пастбище, поэтому под выпас используют только отаву пастбищ, а первый укос идет на сено. Навозной жижей удобряют пастбища после первого или вто­рого стравливания или осенью, так как при весеннем внесении животные начинают поедать траву только спустя 20—40 дней. На сенокосах целесообразно вносить навозную жижу ранней весной, но можно и после укосов в дозе 15—20 т/га, а при дву­кратном разбавлении водой — 30—40 т/га. Для транспортиров­ки и внесения навозной жижи используют цистерны-разбрасы­ватели (наиболее эффективны РЖТ-8, РЖТ-16, МЖТ-10). При систематическом внесении органических удобрений в почве поддерживается интенсивная микробиологическая дея­тельность, увеличивается порозность почвы, тем самым обес­печиваются условия высокой продуктивности луговых угодий в течение десятков лет. Органические удобрения играют сущест­венную роль в окультуривании бедных гумусом почв, а также в сохранении в травостое в течение длительного срока бобовых растений.

11. Подсев трав на сенокосах и пастбищах и омоложение травостоев. Один из распространенных приемов ухода за сеяными сеноко­сами и пастбищами с изреженным травостоем — подсев трав. Наиболее устойчивы в травосмесях многолетние злаковые и раз­нотравье, большинство бобовых держится в травосмесях 2—3 года. Бобовые не только повышают урожай травосмесей, но и значи­тельно улучшают их кормовые качества, поэтому обогащение тра­востоя сеяного сенокоса и пастбища бобовыми — чрезвычайно важное мероприятие. Однако подсев эффективен не всегда. При подсеве трав прежде всего проводят предпосевное рыхление дернины, для этого применяют тяжелые дисковые бороны (БДТ), на супесчаных почвах — зубовые и игольчатые (ЗБЗТ-1,0, БИГ-ЗА). В последние годы используют специальные фрезерные сеялки, объеди­няющие обработку дернины в рядке и посев за один проход. Лучше подсевать семена трав дисковой сеялкой. Травы высевают в чистом виде или в травосмесях в половинной норме по сравнению с посе­вом при залужении. Наилучший срок подсева — ранняя весна, в ус­ловиях достаточного увлажнения можно подсевать травы и летом. При поверх-юстном улучшении подсев трав проводят после предваритель-юго дискования. При дисковании угол атаки дисков устанавли-1ают до 15^е, с тем чтобы в травостое сохранилось до 60—70 % [икорастущих растений. В зависимости от вида растений сроки сева различны: для злаков — ранняя весна или осень, для бобовых — ранняя весна, для разнотравья — поздняя осень и зима. Подсев проводят и без предварительного рыхления. На участ­ках, где нельзя применить сеялки, его осуществляют с самоле­та, вертолета или вручную. Подсев не всегда бывает удачен. На­пример, на песках, прилегающих к предгорьям (в умеренно за­сушливой зоне), из каждых 10 лет только 5—6 бывают благопри­ятными для приживания подсеянных растений, а в более засуш­ливых условиях — еще меньше. Подсеянные растения разви­ваются медленно, их легко уничтожают животные во время вы­паса, а также насекомые и грызуны. Поэтому улучшаемые тра­востои исключаются из пользования на 2—3 года до полного развития высеянных растений. В процессе длительного и интенсивного использования лугов почва сильно уплотняется, что вызывает ослабление микробиоло­гических и биохимических процессов. Это ведет не только к пониже­нию урожайности, но и к тому, что из травостоя начинают выпадать наиболее требовательные к аэрации почвы корневищные кормовые травы. Для улучшения водно-воздушного и питательного режимов на таких кормовых угодьях проводят омоложение путем дискования, фрезерования и мелкой перепашки. Целесообразно делать это при наличии в травостое корневищных и рыхлокустовых злаков.

4: Борьба с сорняками на сенокосах и пастбищах.

На сильно засоренных почвах покровные культуры задерживают развитие сорняков в год посева, тем са­мым улучшаются условия для роста многолетних трав.

На посевах многолетних трав необходимо вести борьбу с сорняка­ми. В год посева травы обычно значительно засорены, сорняки угне­тают, затеняют и вытесняют из травостоя ценные растения. Засорен­ность зависит и от способа посева. При покровном посеве обычно засоренность несколько ниже, что связано с более быстрым ростом покровной культуры, затеняющей, а иногда и подавляющей сорняки.

Засоренность в первый год пользования значительно снижается при скашивании травостоя.в ранние фазы. В том случае, когда тра­восмеси одновидовые, можно применять соответствующие герби­циды. Борьба с сорняками на полях и природных кормовых угодьях трудоемка и не всегда достигает цели, поэтому особое внимание следует уделять подготовке почвы и способам посева, что позволяет использовать экологически чистые технологии. Борьба с сорняками включает проведение профилактических мероприятий, создание благоприятных условий для развития ценных кормовых растений (косвенные меры борьбы), непосредственное уничтожение сорня­ков (истребительные меры борьбы). Из истребительных мер шире всего применяют механические и химические.

В качестве профилактических мероприятий наиболее эффектив­ны скашивание сорняков до их обсеменения вдоль дорог, по грани­цам полей и т. д.; использование при посеве очищенного семенно­го материала; применение органических удобрений, не содержа­щих всхожих семян сорняков. Правильно подобранные травосмеси для залужения, режим использования, текущий уход за сенокосами и пастбищами снижают внедрение сорняков в травостои.

Неправильное использование, недостаточный уход — основ­ные причины сильной засоренности сенокосов и пастбищ. Ра­циональные формы использования кормовых угодий (загонная пастьба, правильно подобранные сроки, кратность, переменное сенокосно-пастбищное использование и др.) и ухода (удобре­ние, подкашивание непоедаемых остатков, раннее и двукратное скашивание) дают высокий эффект в борьбе с сорняками.

Оценка сорных растений в полеводстве и луговодстве неодно­значна. Различают безусловные и условные сорняки. К безусловным относят такие, которые наносят вред животным и продукции (ядови­тые и вредные), снижают продуктивность ценных кормовых расте­ний (паразиты и полупаразиты — заразихи, погремки и др.), не ис­пользуются (не поедаемые скотом на пастбищах, низкорослые).

К группе условных сорняков относят те виды, которые в той или иной степени поедаются животными и не оказывают на них отрицательного влияния. Такие растения, как одуванчик, тмин обыкновенный, кровохлебка лекарственная и др., хорошо по­едаются на пастбищах, но нежелательны для сенокосного ис­пользования, так как.отличаются недостаточной урожайностью, относительно низкими кормовыми достоинствами и плохо вы­сушиваются.

Из механических мер борьбы с грубостебельными сорняками хорошие результаты дают их выкашивание и весеннее подкаши­вание, которое наиболее эффективно в борьбе с чемерицей, конским щавелем и др. При сильной засоренности злостными сорняками наилучшим средством борьбы считается проведение коренного улучшения.

При химической борьбе с сорняками следует учитывать ток­сичное влияние гербицидов на животных: выпас скота и скашива­ние трав разрешаются не ранее чем через 40 дней после обработки. При применении гербицидов из травостоя могут выпадать и многие ценные двудольные растения. Использование гербицидов на пой­менных лугах связано с опасностью загрязнения водоемов, что мо­жет привести к неблагоприятным экологическим последствиям.

Из множества гербицидов для борьбы с сорняками наиболее широко применяют бутиловый и другие эфиры, аминную и на­триевую соль 2,4-Д. Они не повреждают злаки, но отрицательно влияют на растения из группы разнотравья, вредно действуют на бобовые. Лучшее время для применения гербицидов — период ак­тивного роста весной (фаза прикорневых листьев, фаза стеблева­ния) или летом при отрастании после скашивания. Нормы внесе­ния 2,4-Д аминной соли (40 % в. к.) 0,75—3 л/га в зависимости от вида многолетних трав, расход рабочего раствора 400—500 л/га при наземном и 50—100 л/га при авиаопрыскивании.

В борьбе с щучкой дернистой следует применять далапон (85 % р. п.), норма расхода 12—24 кг/га.

1: Первичная обработка почвы на различных типах лугов.

Выбор технологии первичной обработки почвы при корен­ном улучшении и перезалужении сенокосов и пастбищ опреде­ляется типом луга, мощностью дернины и гумусового горизонта, крутизной и протяженностью склонов, продолжительностью за­топления пойменных лугов, степенью засоленности и солонце-ватости почв.

При первичном освоении применяют отвальную, безотваль­ную, комбинированную и поверхностные обработки. Отвальная обработка может быть выполнена обычными или специальны­ми плугами (ярусными, плантажными, кустарниково-болотны-ми). Безотвальную обработку выполняют специальными безот­вальными плугами, глубокорыхлителями и плоскорезами, по­верхностную — с помощью дисковых и фрезерных машин раз­личных марок. Промежуточное положение занимает комбини­рованная обработка почвы (дискование или фрезерование + + вспашка + дискование или фрезерование).

В последние годы в некоторых странах начали проводить бес­пахотное залужение. Предварительно гербицидами почти полно­стью уничтожают естественную растительность. После отмира­ния растений (через 20—30 дней) вносят удобрения (на кислых почвах — известь), затем обрабатывают почву на глубину до 5 см ротационной мотыгой и высевают травы. Для беспахотного за-лужения применяют и специально созданные агрегаты, которые проводят фрезерование почвы в рядке, высев семян и прикаты-вание.

Для пойменных лугов, днищ балок с осоковыми кочками и щучкой рекомендуется фрезерование болотными фрезами ФБН-1,5 или новой комбинированной фрезой ФБК-2 с катком, для разделки дернины и кочек можно применять бороны БДТ-3, БДТ-7. Если почва мощная, то после разделки дернины и кочек выполняют глубокую (на 30 см) отвальную вспашку кустарнико-во-болотными плугами с последующей разделкой пласта тяже­лыми дисковыми боронами.

В таблице 9 приведены основные способы обработки почвы для старосеяных травостоев.

Значительные площади сенокосов и пастбищ расположены на склонах балок и оврагов. Наиболее развита овражно-балочная сеть в лесостепи и степи европейской части страны. На кормовых угодьях таких типов в первую очередь выполняют комплекс противоэрозионных мероприятий (выполаживание крутых склонов, засыпку промоин и оврагов, строительство гид­ротехнических сооружений и создание лесокустарниковых насаждений).

Для борьбы с эрозией на выпуклых склонах протяжен­ностью более 150 м и на вогнутых протяженностью более 50 м обработку почвы ведут по системе полосного освоения. На по­логих склонах обработку ведут поперек полосами шириной 40— 50 м, на крутых — шириной 25—30 м с оставлением буферных полос естественного травостоя шириной 15—20 м на пологих и 10—15 м на крутых склонах. Когда многолетние травы на обра­ботанных полосах хорошо разовьются, буферные полосы распа­хивают и залужают.

17: Принцип подбора травосмесей при залужении сенокосов и пастбищ.

Многолетние травы сеют в чистом виде или в виде смеси (травосмеси). Состав травосмесей устанавливают в зависимости от природных условий, характера и режима использования. По сложности различают простые тра­восмеси (из 2—3 видов), полусложные (из '4—6 видов) и слож­ные (более 6 видов). Наиболее продуктивны при пастбищном использовании смеси из 3—4 видов, при сенокосном — одновидовые посевы и простые травосмеси.

По видовому составу различают злаковые, злаково-бобовые, злаково-бобово-разнотравные, злаково-разнотравные и разно­ травные смеси. Наиболее распространены во всех зонах злако­ во-бобовые смеси. ,

По способу использования выделяют сенокосные, пастбищ­ные и сенокосно-пастбищные травосмеси. Наиболее целесооб­разно иметь в посевах сенокосно-пастбищные смеси. Для созда­ния сенокосных угодий необходимо подбирать травы с одинако­выми вегетационным периодом и сроками прохождения фено­логических фаз. В сенокосные травосмеси обычно включают три биологические группы растений: верховые бобовые, верховые рыхлокустовые и корневищные злаки. Верховые бобовые, а так­же верховые рыхлокустовые поддерживают продуктивность се­нокоса в первые два года, в то время как корневищные злаки дают максимальную урожайность и поддерживают высокую про­дуктивность сенокоса в течение 4—5 лет.

По скороспелости травосмеси делят на раннеспелые, средне-позднеспелые, позднеспелые, раннепозднеспелые. Деление травосмесей по скороспелости позволяет создавать пастбищный конвейер для скота. При создании культурных пастбищ ранне­спелые смеси должны занимать примерно 15—20 % площади, остальная площадь должна засеваться среднеспелой и поздне­спелой травосмесью.

По длительности использования смеси подразделяют на од­нолетние и многолетние. Многолетние смеси, в свою очередь, могут быть краткосрочными с использованием в течение 2—3 лет, среднесрочными — 4—6 лет. Краткосрочные смеси обычно создаются для полевых севооборотов и состоят только из бобо­вых или из злаков и бобовых. Среднесрочные смеси состоят из различных групп культурных растений (злаки, бобовые, разно­травье). В условиях недостаточного увлажнения (склоны, пески, солонцы и т. д.) лучше высевать простые смеси (из 2—3 видов). В условиях достаточного увлажнения и при орошении при паст­бищном или сенокосно-пастбищном использовании имеет смысл выращивать более сложные смеси, состоящие из 3—6 ви­дов.

Долгосрочные смеси следует высевать в почвозащитных и фитомелиоративных севооборотах и вне севооборота на почвах, подверженных водной и ветровой эрозии, в пустыне, на пой­менных и лиманных лугах.

Высокие урожаи можно получить только в том случае, когда травы хорошо приспособлены к климатическим" условиям(табл.. 11). ^г

11. Многолетние травы, рекомендуемые для выращивания и допустимые к посеву в различных зонах

8: Мероприятия по уходу за культурными пастбищами

Текущий уход за пастбищем. Высокие и устойчивые урожаи па­стбищной травы можно получать лишь при систематическом уходе за пастбищем. В систему текущего ухода за пастбищем входят: под­кашивание несъеденных остатков; внесение удобрений, разравни­вание экскрементов животных; выравнивание кротовин, кочек; борьба с сорняками; перепахивание загонов с плохим травостоем с последующим перезалужением; накопление влаги в почве путем снегозадержания, щелевания, оставления нескошенных полос или высокой стерни; подсев ; чередование выпаса с отдыхом или сено­кошением; ремонт изгороди, оборудования стойбищ и т. д.

В этом разделе рассмотрены только те мероприятия, которые относятся к текущему уходу за пастбищем, связанному с пасть­бой скота.

Подкашивание — наиболее эффективный прием для уничто­жения несъедобных трав и сорняков (если этого не делать, они сильно разрастаются и засоряют пастбища). Подкашивание сти­мулирует кущение, повышается количество ценных видов, на таких пастбищах всегда выше процент использования. Больше всего нестравленного корма остается при первом и втором стравливаниях. Подкашивание следует проводить на сле­дующий день после перегона стада в другой загон.

Разравнивать кал животных следует, как правило, после каж­дого стравливания. Однако нужно учитывать, что при этом за­грязняется и плохо поедается свежая трава. Наибольший эффект разравнивание экскрементов дает осенью, после окончания па­стьбы. Если этого не делать, то растительность на местах попа­дания кала обычно погибает, а вблизи разрастается густая тра­ва, которую скот не ест из-за неприятного запаха. Для разравни­вания кала используют специальные шлейфы и бороны.

В засушливых районах вследствие малой урожайности трав и большой площади, отводимой под выпас, экскременты быстро высыхают, их влияние на растительность пастбищ незначитель­но. На орошаемых пастбищах разравнивание кала необязатель­но, так как он легко размывается по поверхности.

Пастбищеоборот и пастбище-сенокосооборот. Соблюдение сроков стравливания, высоты и кратности позволяет обеспечивать максимальную урожайность и сохранять продуктивное дол­голетие травостоя. Однако применение одинакового, повто­ряющегося из года в год даже оптимального режима приводит к ухудшению пастбища. Режим использования должен меняться по годам. Систему использования пастбищ и ухода за ними, при которой в определенном порядке (через год, сезон или несколь­ко лет) изменяются сроки и способы использования пастбищ, называют пастбищеоборотом. Пастбищеоборот может быть ос­нован на чередовании по годам сроков или кратности использо­вания, чередовании выпаса с отдыхом, выпаса с сенокошением или на чередовании сезонов пастьбы.

В регионах с удовлетворительным водным режимом естест­венный травостой на равнинных участках иногда используют попеременно — то в качестве пастбища, то в качестве сенокоса. В отличие от одностороннего использования в травостое разви­ваются как низкорослые пастбищные, так и высокорослые сено­косные растения, повышается продуктивность. Это сенокосно-пастбищное использование травостоя. Схемы пастбищеоборо-тов следует уточнять в зависимости от конкретных условий, ви­да животных и т. д.

В лесостепной и степной зонах на степных мелкодерновин-ных весенне-летних пастбищах, в которых преобладают тонко­ног гребенчатый, мятлик кистевидный, типчак, житняк гребне­видный, в 1-й год проводят трехкратный выпас (начало в фазе кущения — выхода в трубку), во 2-й год — двукратный выпас (начало в фазе колошения), на 3-й год — один выпас в фазе цветения, а на 4-й — один выпас в фазе колошения. В тех же зонах на типчаково-ковыльных раннелетних пастбищах (при со­отношении видов 1:1) в 1-й год проводят двух-трехкратный вы­пас (начало в фазе кущения ковыля), во 2-й год — двукратный выпас (начало в фазе выхода в трубку ковыля), на 3-й год — один или два выпаса в фазе начала колошения ковыля, на 4-й год проводят мероприятия по уничтожению ковыля (тырсы) и улучшению травостоя, на 5-й год осуществляют один выпас или скашивают травостой в фазе цветения (после улучшения).

При значительном количестве в травостое ценных злаковых трав схема пастбищеоборота должна предусматривать их обсеме­нение, что способствует восстановлению травостоя: 1-й год — одно стравливание во второй половине июля — начале августа; 2-й — одно в начале лета; 3-й — одно стравливание в начале ле­та и второе по отаве; 4-й — одно в конце лета; 5-й — одно в начале лета.

В полупустыне и пустыне, где на естественных пастбищах резко выражена сезонность развития растительности, наиболее целесообразный способ использования пастбищных угодий — чередование по сезонам года (табл. 27).

9: Обоснование норм высева многолетних трав на кормовые цели и на семена Нормы высева.на кормовые цели Нормы высева в чистом виде при 100%-ной хо­зяйственной годности и рядовом способе посева приведены в таб­лице 12. Такие растения, как волоснец гигантский, прутняк (кохия, изень), камфоросма, терескен, высевают широкорядным способом, применяя нормы высева 5—6 кг/га (10—12 кг/га для терескена).Клевер – норма высева 10-14 кг/га, овсян луговая – 16-17 кг/га. Хор. Травостой на 1 м2 – 100-150 раст. Сред.урож. сем. В России – 1ц/га. Для уточнения нормы высева семян определяют посевную годность П =АВ/100, где А — чистота, %; В — всхожесть, %. С учетом посевной годности определяют фактическую норму высева (кг/га)

N = Ni 100/П, где Nj — норма высева при 100%-ной годности; П — посевная годность. Существует и другой подход к установлению нормы высева трав в смеси, когда норма высева каждого компонента берется из расчета 50—80 % нормы высева в чистом виде. При посеве многолетних зла­ковых трав норму высева можно уменьшить на 10—15 %, а при посе­ве бобовых ее следует повышать на 15—20 %. Теоретические основы составления травосмесей еще недоста­точно обоснованы, видовой состав высеваемой травосмеси зависит от многих факторов (почвенно-климатической зоны, типа кормового угодья, характера и режима использования и др.). Примерное соот­ношение различных биологических групп трав при посеве в разных травосмесях представлено в таблице 13

Нормы и глубина высева. Наиболее продуктивны семенные посевы многолетних трав при разреженных травостоях. На загу­щенных посевах при повышенной влагообеспеченности усили­вается вегетативный рост растений, начинается полегание, про­цессы цветения и плодообразования ослабевают, семенная про­дуктивность резко снижается. Нормы высева зависят от плодо­родия почвы, ее гранулометрического состава, способов посева, их устанавливают в соответствии с зональными особенностями (табл. 62).

18, Рациональное использования культурных пастбищ Для рационального использования пастбищ и сенокосов стравливать и скашивать растения следует в состоянии, обес­печивающем их максимальную продуктивность. Нужно сохра­нять хороший кормовой состав растений в течение всех лет пользования и в то же время создавать условия для дальнейшего повышения урожайности. Для правильной организации выпаса животных, предотвращения его пагубного воздействия на травостой необходимо точно устанавливать емкость пастбищ, т. е. оп­ределять, какое количество животных можно выпасать на дан­ной площади пастбищ. Рациональное использование пастбищ и сенокосов складыва­ется из следующих обязательных элементов: установление срока первоначального выпаса скота весной и срока окончания пасть­бы осенью; определение оптимальной высоты скашивания и кратности использования; выбор способов использования в течение одного пастбищного сезона и по годам; установление техники стравливания травы; оборудование пастбищной терри­тории, комплектование стада, выбор распорядка пастбищного дня; текущий уход за пастбищем и сенокосом. Значение и удельный вес пастбищного корма в кормлении ско­та. Скот находится на пастбище в лесной зоне 130—160 дней, в лесостепи — 160—200, в степи — 180—200, в полупустыне — 220—280 дней, в тундре и в пустыне — почти круглый год. В среднем по стране пастбища используются больше половины го­да. Пастбищная трава — самый дешевый и биологически наибо­лее полноценный корм. Зеленая трава содержит примерно в 10 раз больше каротина, чем сено, витамины D, С, Е и др. Вслед­ствие большой питательной ценности зеленой травы продуктив­ность скота при правильном использовании природных пастбищ может быть весьма высокой. Урожайность трав на пастбищах сильно колеблется и зависит от природно-климатической зоны, рельефа, плодородия почвы, состава растительности, времени года, погодных условий и др. Выпас животных на пастбище положительно влияет на со­стояние животных (улучшается обмен, повышается аппетит, лучше регулируется деятельность органов дыхания, сердца, пи­щеварительного тракта, улучшается качество получаемой про­дукции). Вместе с тем выпас животных оказывает воздействие на пастбищные растения и почву. При выпасе происходят по­вреждение, выбивание, притаптывание травостоя, в результате изменяется растительный покров, все это приводит к появлению малоценных, несъедобных трав, что резко снижает урожай и кормовую ценность пастбищ. При выпасе уплотняется почва, изменяются ее физические свойства, водно-воздушный и пита­тельный режимы и т. д.

Способы содержания скота в летний период. Применяют три основных способа содержания скота: пастбищный, когда живот­ных в течение всего пастбищного периода пасут на природных или сеяных пастбищах; стойловый, когда животных не выпа­сают, дают им корм в виде скошенной зеленой массы различных культур; смешанный — пастбищно-стойловый.

Каждый тип содержания скота имеет свои положительные и отрицательные стороны. В хозяйствах следует применять спо­соб, который дает наибольший экономический эффект без ущерба для животных и выращиваемых кормовых растений. Так, при стойловом содержании скота легче регулировать видовой состав травостоя, нет опасности тимпании, быстрее происходит откорм. Однако при этом требуется подвозить корма, удалять навоз, применять комплексную механизацию, имеется опас­ность распространения заболеваний и т. д. Системы и способы выпаса. Существует две системы исполь­зования пастбищ: пригонная и отгонная. Пригонную систему применяют тогда, когда пастбище находится на расстояний не более 2 км от скотного двора. Скот на дойку и на ночлег, а ино­гда и на водопой пригоняют на скотный двор, здесь же органи­зуют его подкормку (концентратами, зеленым кормом). Отгонную систему применяют в том случае, когда пастбище расположено на расстоянии 2 км и более от скотного двора. Животные остаются на отгоне в течение всего пастбищного пе­риода. Распространенная форма отгонного содержания скота —летнее лагерное содержание — имеет ряд преимуществ. Живот­ные содержатся в течение всего дня на свежем воздухе, сокра­щаются перегоны скота к месту пастьбы и местам отдыха. Име­ется возможность рядом с лагерной стоянкой высевать кормо­вые культуры и использовать их в системе зеленого конвейера и т. д. В засушливых районах, в пустынях, в горах широко распро­странен отгон скота на длительное время на сезонные (отгон­ные) пастбища. Они бывают весенне-осенними, летними и зим­ними. Особенно широко отгон скота применяют в Казахстане и на Северном Кавказе. В практике животноводства различают два резко противопо­ложных способа использования пастбищ: вольный, или бессис­темный, выпас и загонный, или системный (участково-загон-ный). При порционном использовании пастбищ загоны делят на небольшие участки для стравливания.Режим использования пастбищ. По данным ВИК, оптималь­ным считается следующее соотношение питательных веществ в траве: 15—16 % — протеин, 20—22 (не более 24) — клетчатка, 13—14 (не менее 10) — водорастворимые сахара, 0,9—1,0 % от абсолютно сухого вещества — калий. Наиболее благоприятное соотношение питательных веществ наблюдается в ранние фазы — кущения—ветвления и не позже колошения злаков и бутониза­ции бобовых и разнотравья.При определении оптимального режима использования сле­дует учитывать биологические особенности растений. Существо­вание многолетнего (особенно пастбищного) растения невоз­можно без интенсивного кущения. У пастбищных растений ку­щение протекает в течение всего пастбищного периода, не­сколько затухая летом у ксерофильных растений. У сенокосных форм более выражено два периода кущения: весенний и летне-осенний. Продуктивное долголетие многолетних растений опре­деляется запасом пластических веществ, которые они накапли­вают в органах запаса. Раннее и частое отчуждение вегетативной массы может быстро истощить растение и привести к его гибели. Зная закономерности изменения в содержании резерв­ных пластических веществ в органах запаса, можно определить оптимальные и критические сроки стравливания и скашивания многолетних трав. Количество резервных пластических веществ строго согласуется с жизненными процессами растений. В начале весеннего отрастания их содержание самое низкое, так как отрас­тание побегов происходит только за счет запасных веществ под­земных органов. Лишь через 12—15 дней после начала отрастания можно ожидать пополнения израсходованных веществ.

24: Типы зеленого конвейера. Проектирование зеленого конвейера

Зеленый конвейер — это специальная система организации кормовой базы, включающая комплекс зоотехнических, агро­климатических и хозяйственных мероприятий по полному удов­летворению потребности видов и групп животных в зеленом корме за счет подбора кормовых культур (сортов, гибридов) и разработки прогрессивных технологий их возделывания в чис­том виде и в смесях при разных сроках сева, освоения кормовых севооборотов, проведения ухода за естественными кормовыми угодьями и т. д. В зависимости от агроклиматических условий, наличия есте­ственных кормовых угодий, специализации хозяйства, вида и количества животных набор культур в зеленом конвейере может существенно меняться. Различают три типа зеленого конвейера: из естественных пастбищ; из сеяных кормовых культур; смешан­ный, или комбинированный. Зеленый конвейер первого типа может быть введен в хозяй­ствах, имеющих большие площади естественных кормовых уго­дий или высокопродуктивные культурные пастбища, полностью обеспечивающие зеленым кормом поголовье животных. Зеленый конвейер из сеяных многолетних трав и однолетних кормовых культур применяют в хозяйствах, где вследствие высо­кой распаханности земель осталось очень мало естественных кормовых угодий. Смешанный, или комбинированный, зеленый конвейер пре­дусматривает использование естественных и сеяных культурных пастбищ, многолетних трав и однолетних кормовых культур. Комбинированный зеленый конвейер наиболее распространен во всех природных зонах нашей страны. Основные требования к зеленому конвейеру во всех природ­ных зонах сводятся к организации достаточного и равномерно­го кормления животных зелеными кормами в течение всего пастбищного периода. Зеленая масса должна иметь высокие кормовые достоинства, содержать не более 20—25 % клетчатки при скармливании на пастбищах и не более 25—28 % — при скармливании в стойлах. В сухом веществе зеленого корма со­держание сырого протеина должно быть не менее 15—16 %; са-харо-протеиновое отношение 1:1. При таком химическом соста­ве белок зеленой массы усваивается на 70—75 %, тогда как при недостатке сахара его переваримость уменьшается до 50—55 %. Наиболее высокая продуктивность крупного рогатого скота дос­тигается при скармливании зеленой массы бобовых и злаковых культур в соотношении 1:3. Технологии выращивания кормовых культур и использования зеленого корма должны обеспечивать получение максимальных урожаев и наименьшую себестоимость кормовой единицы. Для уменьшения площади пашни, отведенной под конвейерное про­изводство кормов, следует шире применять уплотненные и сме­шанные посевы поукосных, пожнивных, подсевных, парозани­мающих культур.

В составе зеленого конвейера предусматривают страховые по­севы однолетних трав (гороха, вики, вико-овсяной, горохово-ов-сяной, вико-овсяно-райграсовой смесей). Для скота каждого вида следует организовать специальный зеленый конвейер с соответствующим набором культур. При определении потребности животноводства в зеленом корме учитывают: вид, пол, возраст и продуктивность живот­ных; количество скота в стаде (на ферме, комплексе); длитель­ность пастбищного периода в днях, ориентировочные календар­ные сроки его начала и окончания; потребность в зеленом кор­ме групп животных и всего стада в сутки, в месяц и в течение всего периода функционирования зеленого конвейера, размер страховых фондов (15—20 %). Для проектирования зеленого конвейера нужно знать сроки использования имеющихся пастбищ по месяцам, помесячное распределение урожая пастбищных кормов, урожайность сеяных кормовых культур. Исходя из потребности хозяйства в зеленых кормах в отдель­ные периоды и планируемого поступления их с естественных кормовых угодий, определяют, сколько кормов не хватает, и проектируют посев тех или иных культур с учетом их урожайно­сти и экономической эффективности. В зеленый конвейер следует включать не более 7—8 кормо­вых культур, так как слишком большой их набор усложняет ме­ханизацию работ, технологии использования посевов в связи с малыми площадями под отдельными культурами, создает труд­ности с производством семян. Урожайность культур, включенных в зеленый конвейер, пла­нируют применительно к агроклиматическим и почвенным ус­ловиям района, хозяйства с учетом их продуктивности в про­шлые годы, а также данных опытных станций, госсортоучастков и научно-исследовательских учреждений. Разнообразие зеленого корма при ограниченном наборе кор­мовых культур обеспечивается сочетанием многолетних и одно­летних бобовых и злаковых трав; чередованием скашивания од-новидовых (злаковых, бобовых) и бобово-злаковых травостоев; подбором сортов и гибридов.