
- •Міністерство освіти науки, молоді та спорту україни
- •З м і с т
- •Мета і завдання практики
- •Організація та керівництво виробничою практикою
- •Зміст програми
- •2.1 Оформлення на практику і знайомство з підприємством.
- •2.2 Зміст завдань щодо організації роботи підприємств ресторанного господарства
- •2.3 Зміст завдань щодо організації роботи підприємства
- •2.3 Зміст завдань щодо управлінської діяльності
- •2.4 Зміст завдань щодо планово-економічної діяльності підприємств Завдання 1
- •2.5 Зміст завдань щодо маркетингової діяльності підприємства ресторанного господарства
- •2.6 Розробка пропозицій щодо удосконалення діяльності підприємства
- •Підготовка звіту про проходження практики
- •3.5 Правила оформлення звіту
- •Додаток а
- •Направлення
- •Додаток в договір № ______ на проведення практики студентів
- •1. Предмет договору
- •2. Права та обов'язки сторін
- •3. Відповідальність сторін
- •4. Термін дії договору
- •5. Інші умови.
- •6. Юридичні адреси сторін
- •Додаток г
- •Характеристика
- •Додаток є
- •91011, Дз Луганський національний університет імені Тараса Шевченка,
- •Календарний план проходження технологічної практики
- •Додаток з
- •Критерії оцінювання
- •(Відповідність шкали оцінювання ects
- •З національною системою оцінювання в Україні)
- •До захисту необхідно: звіт, характеристику, заповнений щоденник, календарний план, перші листи документів з печаткою підприємства.
Характеристика
Студента (тки) ІІІ курсу денної форми навчання, спеціальність „Готельно-ресторанна справа” інституту торгівлі,обслуговуючих технологій та туризму ДЗ ЛНУ ім.Т.Шевченка _________________________________________________________________________________
(ПІБ студента) ______________________________________________________________________________
(найменування бази практики)
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Директор _________________________________________________
(підпис, прізвище)
м.п.
(місце печатки)
Додаток є
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
Державний заклад
„ЛУГАНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ІМЕНІ ТАРАСА ШЕВЧЕНКА”
Інститут торгівлі, обслуговуючих технологій та туризму
Кафедра туризму та готельного господарства
Щ О Д Е Н Н И К
ТЕХНОЛОГІЧНОЇ (ВИРОБНИЧОЇ) ПРАКТИКИ
Студента ІІІ курсу денної форми навчання, спеціальність „Готельно-ресторанна справа”
______________________________________________________________________________
(ПІБ студента)
Місце практики_________________________________________________________________
Термін практики________________________________________________________________
Керівник практики
від підприємства _______________________________________________________________
(підпис, посада, прізвище)
м.п (місце печатки, підпис)
Керівник практики від кафедри___________________________________________________
(підпис, посада, прізвище)
(підпис)
Адреса університету:
91011, Дз Луганський національний університет імені Тараса Шевченка,
Луганськ, вул. Оборонна, 2, корпус №3, кім. 5-15, тел.(0642) 53-72-67.
ЛУГАНСЬК 201_р.
Додаток Ж
Календарний план проходження технологічної практики
ІІІ курсу( п’ять тижнів складається самостійно).
№/п |
Зміст практики |
Кількість робочіх днів |
1 |
2 |
3 |
1. |
Оформлення на практику і знайомство з підприємством |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Підготовка звіту |
|
|
Всього: |
|
Керівник практики від університету_______________________________________________
(прізвище, підпис)
„_____”_______________________________201_р.