Практичні навички з модулю №1 з курсу «Медична хімія».

1.Які елементи називаються біогенними елементами?

Біогенні елементи - це такі хімічні елементи, що постійно входять до складу організмів і мають певне біологічне значення. Перш за все це кисень (що становить 70% мас організмів), вуглець (18%), водень (10%), кальцій, азот, калій, фосфор, магній, сірка, хлор, натрій, залізо. Ці елементи входять до складу всіх живих організмів, складають їх основну масу і грають велику роль в процесах життєдіяльності.

2.Які елементи відносяться до органогенів?

Елементи-органогени — хімічні елементи, що становлять основуорганічних сполук:карбон,гідроген,оксиген,нітроген,сульфур,фосфор.

3.Який процес називають гідролізом солей?

Гідроліз солей – взаємодія іонів солі з водою, при якій відбувається утворення малодисоційованих сполук, порушується рівновага дисоціації води, і, як правило, змінюється реакція середовища.

4.Які солі підлягають гідролізу?

Гідролізу зазнають солі, утворені:

1.катіоном слабкої основи та аніоном сильної кислоти;

2.катіоном сильної основи та аніоном слабкої кислоти;

3.катіоном слабкої основи та аніоном слабкої кислоти;

5.Якою є кислотність середовища у водному розчині солі, утвореної сильною основою та слабкою кислотою? Відповідь аргументуйте.

Середовище буде лужним, оскільки в цьому випадку концентрація іонів Н⁺ менша за концентрацію іонів ОН⁻.

6.Якою є кислотність середовища у водному розчині солі, утвореної слабкою основою та сильною кислотою? Відповідь аргументувати.

Середовище буде кислим, оскільки в цьому випадку концентрація іонів Н⁺ більша за концентрацію іонів ОН⁻.

7.Якою є кислотність середовища у водному розчині солі, утвореної слабкою основою та слабкою кислотою? Відповідь аргументувати.

Середовище буде нейтральним (або близьким до нейтрального – слабкокислим, слабколужним ) , оскільки в цьому випадку концентрація іонів Н⁺ та концентрація іонів ОН⁻ рівні.

8.Яка реакція середовища в водному розчині CuCl2? Відповідь аргументувати.

1.CuCl₂- це розчинна сіль, утворена сильною кислотою HCl та слабкою основою Cu(OH)₂ → дана сіль зазнає гідролізу.

2.У водному розчині сіль дисоціює на іони:

CuCl₂ → Cu²⁺ + 2Cl⁻

З водою буде реагувати катіон Cu²⁺, оскільки саме йому відповідає слабкий електроліт.

3.Перша стадія гідролізу:

Cu²⁺ + Н₂О ↔ Сu(OH)⁺ + H⁺ - скорочене іонне рівняння

CuCl₂ + H₂O ↔ Cu(OH)Cl + HCl – молекулярне рівняння

Відповідь: Середовище розчину купрум хлориду кисле, оскільки в результаті гідролізу солі в розчині збільшується кількість іонів Н⁺.

9.Яка реакція середовища у водному розчині ch3cooNa? Відповідь аргументувати.

1.CH₃COONa – це розчинна сіль, утворена слабкою кислотою CH₃COOН та сильною основою NaOH → дана сіль зазнає гідролізу.

2.У водному розчині сіль дисоціює на іони:

CH₃COONa → CH₃COO⁻ + Na⁺

З водою буде реагувати аніон CH₃COO⁻, оскільки саме йому відповідає слабкий електроліт.

3.Перша стадія гідролізу:

CH₃COO⁻ + Н₂О ↔ CH₃COOН + ОН⁻ - скорочене іонне рівняння

CH₃COONa + H₂O ↔ CH₃COOH + Na⁺ + OH⁻ - молекулярне рівняння

Відповідь: Середовище розчину ацетату натрію лужне, оскільки в результаті гідролізу солі в розчині збільшується кількість іонів ОН⁻.