2.Принципы калькулирования себестоимости

Калькулирование – совокупность приемов аналитического учета затрат на производство и расчетных процедур исчисления с/с готовой продукции.

Принципы:

1. Балансовое обобщение затрат в их количественном и стоимостном выражении.

2. Полное отражение понесенных затрат в полной сумме, в первичной группировке.

3. Оценка побочной и бракованной продукции по сумме затрат на производство.

4. Определение затрат на незавршенное производство в соответствии с параметром формирования себестоимости и стабильности запасов на незавершенное производство.

5. Согласованность показателей калькулирования с/с продукции с организацией учета затрат на производство.

6. Применение единых методов калькулирования.

7. Применение принципа причинности, т.е. в себестоимости включаются те затраты, причиной возникновения которых стал этот продукт.

8. Применение принципа пропорциональности, т.е. распределяемые косвенные затраты и выбранная для них база должны находиться в пропорциональной зависимости.

9. Калькулирование себестоимости с учетом целевого назначения калькуляции.

3. Методы учета затрат и калькулирование себестоимости продукции

Методы учета затрат:

- позаказный (используется в индивидуальных и мелкосерийных производствах, где затраты материалов на технологические цели, основная заработная плата и общепроизводственные расходы легко соотнести с или выполнением каких-либо услуг)

Объект учета:

производственный заказ неповторяющихся, небольших партий изделий. На каждый заказ открывается калькуляционная карта. Записи в карту по статьям расходов вносятся ежемесячно. Каждый заказ имеет свой код. Для заказа характерен номер, дата заказа, срок исполнения, количество произведенной продукции.

- попередельный: применяется в производствах, где готовый продукт получается в результате последовательности обработки исходного материала на отдельных технологически-прерывных стадиях, фазах или переделах(металлургическое, литейное производства, текстильная промышленность). Планирование и учет ведется по отдельным технологическим стадиям, а внутри по статьям в разрезе видов и групп продукции.

Бесполуфабрикатный и полуфабрикатный варианты передельного метода.

Бесполуфабрикатный. Прямые затраты отражаются по каждому переделу в отдельности. Себестоимость полуфабрикатов не калькулируются. Производственная себестоимость готовой продукции исчисляется на последней стадии исходя из доли участия каждого цеха до его изготовления.

Полуфабрикатный. Рассчитывается не только конечный продукт, но и продукция каждого передела. Учетные записи на счетах сопровождают движение продукции по стадиям обработки. Полуфабрикаты собственного производства (сч. 21). Себестоимость готовой продукции складывается из с/с полуфабрикатов предшествующей стадии обработки и затрат последующего передела, т.е. затраты повторяются в себестоимости полуфабрикатов несколько раз. Такое наслоение в учете называется внутризаводским оборотом.

- попроцессный. Применяется в тех производствах, где серийно или массово производят однообразную или приблизительно одинаковую продукцию (текстильная, нефтеперерабатывающая промышленность, производство стекла) или которые имеют непрерывный производственный цикл (угольная).

Попроцессную калькуляцию используют предприятия, технология которых предусматривает выполнение каждым производственном подразделением отдельной части производственного процесса и передвижении продукта от одной операции к другой по мере продвижения продукта. Последнее подразделение заканчивает производство и сдает продукцию на склад.

- нормативный. Ориентирован на формирование полной фактической себестоимости. Особенность: предварительное определение нормативной с/с с внесением норм в ходе производства и выявлением отклонений от нормативных затрат)

ФС=НС±О±ΔН,

где:

ФС - фактическая с/с

НС - нормативная с/с

О – отклонения

ΔН- изменение размера норм

Учет организуется таким образом, чтобы все текущие затраты подразделялись на расход по нормам и отклонения от норм.

Нормативные затраты включают 3 элемента производственных затрат:

• Прямые материальные затраты

• Прямые затраты на труд

• Общепроизводственные расходы

Нормативы прямых затрат и трудовых затрат основаны на инженерных оценках и расчетах.

Нормативы общепроизводственных расходов основаны на базе данных о прошлых затратах.

Принципы, на которых строится нормативный учет затрат:

• Предварительное составление нормативной калькуляции с/с по каждому изделию на основе действующих в организации смет.

• Ведение в течение планового периода учета изменения действующих норм для корректировки норматива учета с/с, определяемые влияние этих изменений на с/с продукции и эффективности мероприятий, послуживших причиной изменения норм.

• Учет фактических затрат в течение месяца с подразделениями на расходы по нормам и отклонения от норм.

• Установление и анализ причин отклонений по местам их возникновения.

• Определение фактической с/с, выпущенной продукции (см. формулу).

Нормативный метод обеспечивает решение следующих задач:

1. Создание системы действующих прогрессивных норм, на их основе определение рационального уровня с/с.

2. Контроль и обобщение данных о фактических потерях и непроизводительных расходах.

3. Исчисления фактической с/с продукции, работ/услуг, на основе предварительно рассчитанной нормативной калькуляции.

4. Постоянное повышение достоверности, точности и оперативности учета затрат.

5. Оценка результатов работы производственных подразделений и предприятия в целом.

Нормативный метод может подразделяться на:

• Полный метод учета затрат

• Неполный метод учета затрат

Неполный.

Под нормирование попадают только прямые затраты. Нормативная калькуляция осуществляется только по ним. Процесс этот менее трудоемкий и более точный.

Нормативные затраты на единицу продукции состоят из:

1. НЗМ=НЦ_мр×НК_м

2. НЗТ=ТЗ×НС_п.о.т.

НЗТ-норматив. прямые затраты труда

п.о.т.- прямая оплата труда

3. Считается 2 коэффициента, которые оценивают переменные и постоянные общепроизводственные расходы в следующем учетном периоде.

1. К_пер.=

ОПП- общие планируемые переменные

ОКТ- ожидаемое количество трудозатрат

2. К_пост.=

ОПП- общие планируемые постоянные

НМ- нормальная мощность трудозатрат

Отклонения от норм учитываются по местам их возникновения, причинам и виновникам на основании документации.

Учет изменений норм осуществляется в специальных ведомстях, в котором фиксируется для каждого изменения норм номер, причина изменения, старая и новая величина нормативного расхода.

Методы распределения косвенных расходов (в России).

1. Распределение на каждый объект калькулирования по единой ставке распределения.

Единая ставка =

Базы распределения: плановый выпуск продукции, производственная мощность, затраты з/п основных рабочих, прямые материальные затраты.

2. Двухстадийный подход дифференцированного расчета ставки распределения косвенных расходов.

Косвенные расходы распределяются:

- по производственным подразделениям в 2 этапа:

a. Косвенные расходы распределяются по производственным и обслуживающим подразделениям, причем если косвенные расходы непосредственно относятся к производственному подразделению, то они напрямую учитываются.

Если отдельные статьи косвенных расходов осуществляются в интересах многих косвенных подразделений, то выделяют центры обслуживания (обслуживающие подразделения, которые предоставляют услуги многим производственным подразделениям- склад, кладовка, мастерская).

2. Косвенные расходы центров обслуживания и распределения на производственные подразделения с учетом содержания оказываемых услуг и их объема (для складских расходов в качестве базы распределения может быть число требований на отпуск материала со склада или стоимость отпущенных материалов тому или иному производственному подразделению).

- Косвенные расходы, накопленные в производственных подразделениях распределяются по продуктам, проходящих через 2 этапа:

a. Дифференцированное определение базы распределения косвенных расходов относительно основного фактора затрат.

b. Расчет ставки косвенных расходов на продукты, проходящие через подразделения путем деления планируемой суммы косвенных расходов на ожидаемую величину базового показателя.

Косвенные расходы распределяются между различными изменениями по методике, определенной организацией и прописанной в учетной политике.

При распределении затрат одного цеха вспомогательного производства на другие подразделения может использоваться 2 метода:

1. Метод единой группы затрат (распределение постоянной и переменной группы затрат производится единой базой распределения).

2. Метод составной группы затрат (когда распределение постоянных расходов происходит по нормативу, а переменных по фактическим объемам производства).

Цехи оказывают услуги не только цехам основного производства, но и друг другу, используются следующие методы:

1. Пошаговый метод (метод последовательного распределения)

Шаги:

• Определяются затраты по подразделениям

• Определяется базовая единица (т.е. единица объема предоставляемых услуг, используя которую можно определить потребление этих услуг другими подразделениями)

• Распределение затрат на основе выбранных баз распределения. Общий порядок распределения: от непроизводственных к производственным

2. Метод взаимного распределения затрат.

Вручную можно применить лишь при наличие непроизводственных ЦО. Расчет осуществляется в следующей последовательности:

• Определяется база распределения

• Расчитываются затраты непроизводственных подразделений с учетом двустороннего потребления услуг. Составляется 2 уравнения:

1. Отражает затраты 1-го непроизводственного подразделения

2. Отражает затраты 2-го непроизводственного подразделения.