Экономика и организация авиационного производства. Учебное пособие
.pdfМИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Воронежский государственный технический университет»
А. В. Мандрыкин, Ю. В. Пахомова
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ АВИАЦИОННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Учебное пособие
2-е издание, переработанное и дополненное
Воронеж 2025
1
УДК 658.5(075.8) ББК 65.301я7
М231
Рецензенты:
кафедра экономики, финансов и менеджмента Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ (Воронежский филиал)
(зав. кафедрой д-р экон. наук, проф. Б. Г. Преображенский); И. Я. Львович, ректор Воронежского института высоких технологий
д-р техн. наук, проф.
Мандрыкин, А. В.
Экономика и организация авиационного производства: учебное пособие [Электронный ресурс] / А. В. Мандрыкин, Ю. В. Пахомова. — 2-е М231 изд., перераб. и доп. — Электрон. текстовые и граф. данные (1,0 Мб). — Воронеж: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет», 2025. — 1 электрон. опт. диск (DVD-ROM): цв. — Сиcтем. требования: ПК 500 и выше; 256 Мб ОЗУ; Windows 10; SVGA c разрешением экрана
1024х768; Adobe Acrobat; CD-ROM дисковод; мышь. — Загл. с экрана.
ISBN 978-5-7731-1220-4
В учебном пособии представлен материал по следующим тематикам: основные фонды предприятий; оборотные средства, материально-техническое снабжение и сбыт продукции; персонал, производительность труда, заработная плата; издержки производства и себестоимость продукции; ценообразование; цена, прибыль, рентабельность; оценка экономической эффективности инженерных решений.
Издание предназначено для обучающихся по специальности 24.05.02 «Проектирование авиационных и ракетных двигателей» (специализация «Проектирование жидкостных ракетных двигателей») при изучении дисциплины «Организация и планирование предприятия».
Ил. 2. Табл. 24. Библиогр.: 11 назв.
УДК 658.5(075.8) ББК 65.301я7
Издаётся по решению редакционно-издательского совета Воронежского государственного технического университета
ISBN 978-5-7731-1220-4 |
© Мандрыкин А. В., Пахомова Ю. В., 2023 |
|
© Мандрыкин А. В., Пахомова Ю. В., 2025, |
|
с изменениями |
|
© ФГБОУ ВО «Воронежский |
|
государственный технический |
|
университет», 2025 |
ВВЕДЕНИЕ
На современном этапе формирования рыночной экономики предъявляются новые требования к экономическому образованию кадров, в том числе и инженеров. Руководитель и специалист производства должны обладать теоретическими знаниями, позволяющими принимать рациональные инженерные решения в области их применения с учетом экономической эффективности, размеров затрат и результатов.
Предложенные в учебном пособии методические рекомендации и комплекс задач для решения в аудитории и самостоятельной работы помогут студентам при изучении курса «Организация и планирование предприятия». Объем заданий позволяет преподавателю самостоятельно отобрать задачи для решения их во время аудиторных занятий, выполнения домашних контрольных заданий и самостоятельной работы студентов.
В учебном пособии учтены дополнения и изменения, связанные с принятием и опубликованием в последние годы ряда новых инструктивных и методических материалов, с новыми требованиями Государственного общеобразовательного стандарта высшего образования и учебной программы курса.
3
ТЕМА 1
ПРЕДПРИЯТИЕ КАК СУБЪЕКТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИСТЕМА
Структура предприятия определяется его размером, сферой материального производства и отраслью, уровнем технологии, специализации и организации.
Различают производственную и организационную структуру предприятия. Для промышленного предприятия производственная структура – это состав и соотношение цехов, которые подразделяются на основные (заготовительные,
обрабатывающие, сборочные), вспомогательные и обслуживающие. На крупных предприятиях ряд цехов могут объединяться в отделения, на мелких и автоматизированных основным звеном могут быть бригады (бесцеховая структура). Вспомогательные и обслуживающие подразделения входят в состав инфраструктуры предприятия (рис. 1).
Структурные подразделения могут быть специализированы технологически по однородности процессов и предметно по видам изделий и услуг.
Инфраструктура предприятия
|
Внутренняя |
|
Внешняя |
||||
|
(производственная) |
|
(непроизводственная) |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виды обслуживания |
|
Виды обслуживания |
|
|
||
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Инструментальное |
|
Жилищно-коммунальное |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ремонтное |
|
Культурно-бытовое |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Наладка оборудования |
|
|
|
|
|
|
|
|
Медицинское |
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
Энергетическое
Транспортное
Складское
Материально-техническое
Информационно-вычислительноe
Технический контроль качества
…
Рис. 1. Состав инфраструктуры промышленного предприятия
4
Примером первого вида специализации может быть цех, формирующий структуру интегральной схемы на пластине и охватывающий процессы диффузии – фотолитографии; второго – цехи сборки интегральных схем, диодов, транзисторов, за которыми закрепляются изделия конкретного наименования.
Цехи состоят из производственных участков, участки из рабочих мест.
Чтобы обеспечить нормальное функционирование структурных подразделений, создается система управления, составной частью которой является орга-
низационная структура управления.
Совокупность трудовых и естественных процессов с целью получения готовой продукции или осуществления услуги называется операционным процессом.
Операционный процесс объединяется в фазы: заготовительную (получение заготовок деталей), обработочную (получение деталей), сборочную (сборка сборочных единиц изделий, сборка готового изделия и процессы контрольноисполнительные).
Временной интервал от запуска продукции на первую производственную операцию до выполнения последней, включая перерывы в работе, является производственным циклом (календарные дни).
Это время включается во время кругооборота капитала, оборачиваемости оборотных средств.
ТЕМА 2
ЮРИДИЧЕСКИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
Экономическим назначением предприятия организации является выпуск продукции (товаров) или осуществление услуг.
Товар — это продукт труда, ценность, полезная вещь, которая удовлетворяет конкретную потребность общества.
Услуга аналогична товару, но не является вещью.
Потребительская ценность определяется системой потребительских свойств товара, которые включают: технические характеристики, функциональные возможности, экономические характеристики, внешний вид, гарантии (гарантийный срок службы, возможность возврата брака, замены на другой).
Товары можно сгруппировать по однородным признакам следующим образом (рис. 2).
5
Товары и услуги
Потребительские
Повседневные
Предварительные
Особого спроса
Пассивного спроса
Услуги
Производственные
Оборудование
Сырье, материалы, комплектующие
Вспомогательные
Услуги
Рис. 2. Классификация товаров и услуг
Каждое предприятие специализируется на выпуске определенных товаров или (и) услуг. Объем продаж и объем выпуска определяется спросом на рынке и возможностями предприятия. Он выражается в натуральных и денежных единицах. Натуральное выражение продаж и объемов производимой продукции отражает производственный профиль предприятия.
Продукция в натуральном измерении на предприятиях электронной промышленности определяется в тысячах штук (при подетальной специализации предприятия) и так далее.
Часто используются условно-натуральные единицы измерения, позволяющие привести изделия с разными техническими характеристиками и функциональными возможностями в пределах класса, подкласса к одному виду, условно принятому за базу. Например, в электронной промышленности, в частности, на заводе, выпускающем интегральные микросхемы, все изделия можно привести к одной условной интегральной микросхеме (базовому изделию – представителю), состоящей из 100 (200, 300) элементов.
Номенклатура выпускаемой продукции – это перечень наименований продукции предприятия.
Втех случаях, когда перечень продукции обширен, номенклатура отражает укрупненные наименования товаров, а ассортимент содержит более детальный их список.
На основе объемов производства и продаж в натуральном выражении рассчитываются объемы в стоимостном выражении: товарная продукция и валовая продукция в ценах предприятия, реализованная продукция по рыночным ценам, чистая (нормативная) продукция.
Товарная продукция характеризует объем продукции, подготовленной к реализации.
Втоварную продукцию (Тп) входят:
* стоимость полностью законченных производством изделий и полуфабрикатов, переданных на склад для сбыта. Полуфабрикатами называется
6
продукция, которая не являясь готовой для предприятия, дальнейшую обработку проходить не будет и по договору будет продана другому предприятию;
*стоимость работ, выполненных для других предприятий по договорам;
*стоимость продукции вспомогательных подразделений предприятия, предназначенных для сбыта (например, инструмента, горячей воды);
*стоимость оборудования (если оно не является основной профилирующей продукцией предприятия), изготовленного для собственных нужд или на продажу;
*прочие услуги на сторону и работникам предприятия.
Объем товарной продукции исчисляется в текущих ценах, действующих на момент расчета.
В отличие от товарной продукции валовая рассчитывается в сопоставимых ценах, поэтому в ней товарная продукция пересчитывается в сопоставимых ценах (незавершенное производство – по полной себестоимости). Сопоставимые цены – это действующие рыночные цены на установленную правительством РФ дату. Необходимость их вызвана непригодностью текущих, изменяющихся, подвижных цен для оценки динамики (роста – падения) объемов производства и составления планов на длительный период, например, пять лет.
Реализованная (в планах – реализуемая) продукция (Рп) включает продукцию, которая оплачена (или будет оплачена в плановых расчетах) потребителем.
Рп = Тп + Гпн.г – Гпк.г,
где Гп — остаток готовой продукции на сбытовом складе предприятия соответственно начала и конца расчетного периода (в данном случае года).
Реализованная продукция, как и товарная, рассчитывается в текущих, действующих ценах.
Чистая (нормативная) продукция отражает вновь созданную предприятием стоимость, добавленную стоимость. По составу и в натуральных измерителях она соответствует товарной, но в стоимостном выражении меньше ее, так как рассчитывается не по ценам, а по нормативам чистой продукции, которые представляют часть текущей или сопоставимой цены, включая заработную плату промышленно-производственного персонала с единым социальным налогом и прибыль. Чистая продукция более точно отражает состояние и динамику ряда результирующих показателей деятельности предприятия, особенно производительности труда, в сравнении с другими объемными стоимостными показателями.
7
ТЕМА 3
РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
Основные фонды предприятия
Наличие имущества у организации — важнейший элемент и условие деятельности предприятия. Имущество организации — это деньги, вложенные в средства производства. Кроме того, предприниматель вкладывает деньги в рабочую силу. Вложенные денежные средства формируют средства предприятия, которые обеспечат выпуск продукции и получение прибыли в размере, позволяющем часть ее использовать для экономического роста предприятия. Этот процесс называется капитализацией прибыли, а ресурсы называются предпринимательским авансированным капиталом.
Основные фонды предприятия: понятие, состав, структура
Основные фонды — часть имущества организации, которая используется при производстве продукции или оказании услуг в качестве средств труда более одного года (и превышающих по стоимости 100 минимальных месячных заработных плат норматива РФ — необязательное требование) сохраняющая свою натуральную форму, обладающая стоимостью и постепенно переносящая ее на вновь создаваемы продукт.
Непроизводственные фонды — не участвуют в процессе производства. Это жилой фонд, спортивные и лечебные учреждения, объекты социальнокультурного назначения (театры, клубы), детские сады и ясли и т.п.
Производственные основные фонды функционируют в сфере производства. В дальнейшем они будут являться объектом изучения.
1.Здания (производственно-технические, служебные и др.): цехов, лабораторий, испытательных станций, контор, складов и др.
2.Сооружения: градирни, бункеры, мосты, очистные сооружения, цистерны, колодцы, заборы.
3.Передаточные устройства: электросети, теплосети.
4.Машины и оборудование, в т.ч. автоматические:
4.1.Силовые (электродвигатели, общемашиностроительное и специализированное для отрасли, или специализированное и других отраслей). Например, общемашиностроительное оборудование: это прессы, металлорежущие станки, а специализированное полупроводникового производства — установки ионной имплантации, напыления, присоединения выводов.
4.2.Установки для определения герметичности полупроводниковых приборов, климатических испытаний, классификаторы по электропараметрам интегральных схем).
4.3.Вычислительная техника (с программным обеспечением).
8
4.4. Прочие машины и оборудование (автоматические телефонные станции, пожарные машины).
5.Транспортные средства (автомобили, электрокары, средства межоперационного транспортирования).
6.Прочие основные фонды:
6.1.Рабочие столы, верстаки, тара.
6.2.Капитальные вложения в арендованные здания, сооружения, оборудование и другие объекты основных производственных фондов.
6.3.Капитальные вложения в арендованные здания, сооружения, оборудование и другие объекты основных производственных фондов.
Для анализа качественного состояния основных фондов на предприятии необходимо знать их структуру. Различают производственную (видовую), технологическую и возрастную структуру основных фондов. Под производственной (видовой) структурой понимается соотношение различных групп основных производственных фондов по вещественно — натуральному составу в их общей среднегодовой стоимости. Важным показателем производственной структуры основных производственных фондов является доля активной части в их общей стоимости. Это связано с тем, что объем выпуска продукции, производственная мощность и другие экономические показатели работы предприятия в значительной мере зависят от величины активной части основных производственных фондов. Поэтому повышение ее доли до оптимального уровня является одним из направлений совершенствования производственной структуры основных производственных фондов. Технологическая структура основных производственных фондов характеризует их распределение по структурным подразделениям предприятия в процентном выражении от их общей стоимости. В «узком» плане технологическая структура может быть представлена, например, как доля отдельных видов станков в общем количестве станочного парка, имеющегося на предприятии.
Отношение отдельных видов основных фондов по стоимости к их общей стоимости характеризует производственную структуру фондов. Возрастная структура основных производственных фондов характеризует их распределение по возрастным группам (до 5 лет; от 5 до 10 лет; от 10 до 15 лет; от 15 до 20 лет; свыше 20 лет). Средний возраст оборудования рассчитывается как средневзвешенная величина. Такой расчет может быть осуществлен как в целом по предприятию, так и по отдельным группам машин и оборудования. Если увеличивается доля старого оборудования, то растет число физически изношенных элементов основных фондов, а это приводит к увеличению затрат на ремонт, повышению эксплуатационных расходов, ухудшению качества продукции.
Средний возраст по видам основных фондов определяется как среднеарифметическая взвешенная величина
9
|
|
|
t1 C01 t2 C02 ... ti C0i ... t30 C030 |
, |
|
t |
возр |
(1) |
|||
|
|
10 |
|
||
|
|
|
Coi |
|
|
i 1
где t — возраст, лет;
С0 — количество единиц основных производственных фондов по их видам.
Методы стоимостной оценки
Первоначальная стоимость показывает фактическую стоимость фондов в момент ввода их в эксплуатацию:
Фп=Ц+Зтр+Зм.д., |
(2) |
где Ц — цена или стоимость изготовления; Зтр — затраты на транспортировку;
Зм.д. — затраты на монтаж новых и демонтаж списанных основных производственных фондов.
Восстановительная стоимость основных фондов – стоимость их воспроизводства в условиях сегодняшнего дня.
Необходимость оценки вызвана тем фактом, что при учете по первоначальной стоимости получается разнородная оценка приобретенных и построенных фондов в разное время, по разным ценам (отражающим сложившуюся общественную производительность труда на тот период) основных фондов. Другой важной причиной переоценки является инфляция, поэтому переоценка вызвана приведением стоимости фондов к современным действующим ценам.
Восстановительная стоимость в ходе переоценки может быть получена двумя путями:
Первый – применение переводных коэффициентов, дифференцированных по годам приобретения фондов.
Второй путь – рыночная оценка стоимости по ценам, складывающимся на 1.01.2020 года переоценки.
Единая дата переоценки для организаций устанавливается государством. Последняя переоценка основных фондов в стране произведена в ценах, действующих на 1.01.2020 года.
Пример. Первоначальная стоимость станка Фп=50000р. Исходя из года его приобретения предприятие установило переводной коэффициент в размере К=1,2. Фв=50000р*1,2=60000р.
Остаточная стоимость основных производственных фондов отражает реальную сохранившуюся стоимость по истечении определенного периода эксплуатации, стоимость, не перенесенную на продукты. Ее рассчитывают по первоначальной и восстановительной стоимости. Расчетная формула для оценки остаточной стоимости по первоначальной (Фп’) имеет вид
10
